资源简介

(共20张PPT)
第一节
水的利用与散失
生命观念
简述水在植物体内的吸收和运输途径；阐述蒸腾作用的概念和主要部位；描述叶片的结构和气孔的开闭机制；说出绿色植物参与生物圈的水循环。
科学思维
运用有关绿色植物吸水和运输水的器官特点知识，解释生活和生产中的相关现象。
探究实践
尝试用徒手切片的方法制作临时切片，描述绿色植物叶片的基本结构。
态度责任
认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
重点
难点
有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，从土壤中吸收的水超过200千克。其中成为玉米植株组成成分的水还不到2千克。其余那么多水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义？
缺水的黄瓜叶片 浇水后的黄瓜叶片
大树底下好乘凉
遮挡阳光
蒸腾作用
任务一、认识植物对水的吸收和运输
植物通过 根 吸收土壤里边的水。
吸水的主要部位是根尖成熟区
的根毛细胞。
植物体内的水分是通过导管自下而上运输的。
任务一、认识植物对水的吸收和运输
观察·思考
水在茎中的运输
植物通过导管运输水分
·导管纵切图
导管
导管（输导组织）
·分布：茎、叶脉、根
·特点：死细胞，上下细胞间壁消失，
形成中空的管道，彼此相连
·运输：水分和无机盐
土壤中的水分
吸收
根毛
根内导管
茎内导管
运输
叶脉
运输
运输
叶肉
大气
气孔
运输
蒸腾作用
降水
任务二、掌握植物的蒸腾作用
蒸腾作用
思考：
（1）叶片由哪些结构组成？
（2）表皮上有什么结构？
是由什么细胞构成？
（3）什么结构与植物蒸腾作用有关？
蒸腾作用：水分从活的植物体表面以水蒸气的状态散失到大气中。
主要器官：叶片
叶片的结构
叶片结构示意图
叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。
· 有导管和筛管。
· 有叶绿体，进
行光合作用。
叶片的结构
表皮（尤其是下表皮）上分布有气孔，是由一对保卫细胞围成的空腔。
气孔
保卫细胞
·气孔是植物蒸腾作用的“门户”
·下表皮的气孔
——蒸腾作用的“门户”
气体交换的“窗口”
气孔
太阳升起
气孔张开
二氧化碳进入气孔
水分从气孔散失
夜幕降临
光合作用停止
气孔缩小或闭合
蒸腾作用减弱
蒸腾作用
叶片正面和背面的气孔一样多吗？
·把一片新鲜的植物叶片浸在盛有70℃左右水的烧杯中，
观察到的现象是：叶片下表皮产生的气泡比上表皮____。
多
知识拓展
·下表皮气孔多，上表皮气孔少，可减少了水分的大量散失。
光照强度和温度对植物蒸腾作用有什么影响？
·一定范围内，光照越强，温度越高，蒸腾作用越强。
▲ 但在晴朗炎热的夏天午后，蒸腾作用会减弱，是因为散失水分过多，
使部分气孔暂时关闭。
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200 kg以上的水。这些水的用途大致如下：
作为组成成分的水 1.87 kg
维持生理过程的水 0.25 kg
蒸腾作用散失的水 202.10 kg
吸收的水分绝大部分用于 。
蒸腾作用
浪费？
蒸腾作用的应用
·移栽树苗要剪去大量枝叶
·通常选择阴天或傍晚移栽
·移栽树苗时加盖遮阳布
降低蒸腾作用
·拉动植物体内水分、无机盐的运输，
保证各器官对水分和无机盐的需要。
·降低叶片表面的温度，
避免植物因气温过高而被灼伤。
蒸腾作用的意义
·提高大气湿度，增加降水。
·保持水土。植物茎叶承接着雨水，
减缓雨水对地面的冲刷。
蒸腾作用促进生物圈的水循环
·涵养水源。枯枝落叶像海绵，吸纳
大量雨水，补充地下水。
森林——绿色水库
水的利用与散失
主要部位：根尖的成熟区
蒸腾作用：主要器官（叶片）
叶肉
表皮
叶脉
吸收
运输
散失
运输结构：导管
实验：观察叶片的结构
蒸腾作用对自身的意义
拉动水和无机盐的运输
降低叶片表面温度
表皮细胞
不含叶绿体
含叶绿体
有叶绿体，光合作用
支持和输导
保卫细胞
1.根吸收的水分大部分用于（ ）
A.光合作用 B.呼吸作用
C.细胞生长作用 D.蒸腾作用
2.在生物圈水循环中，下列哪项犹如“绿色水库”，“雨多它能吞，雨少它能吐”？（ ）
A.海洋 B.草地 C.森林 D.岩石
3.下列哪项既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”？ ( )
A.表皮 B.气孔 C.叶脉 D.保卫细胞
D
C
B
教材习题：完成P27 练习与应用。
实践性作业：收集有关植物蒸腾作用的资料，与同学交流。

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