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第三节
开花与结果
人教版·七年级下册·第三单元·第一章
3、掌握果实形成过程和种子的结构
2、能说出植物传粉和受精的过程
1、能识别花的结构
想一想，议一议
我国是栽培水稻的起源地之一。在田间地头，你常常看见的可能是绿油油的禾苗，你注意过水稻的花(右图)是什么样的吗 它们没有艳丽的色彩和香味。与之相比，许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳。花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物自身有什么意义呢
目的要求:
1.认识花的基本结构，说出花各个部分的功能。
2.学习解剖和观察花结构的方法。
材料器具:
桃花(或其他植物的虫媒花)，放大镜，显微镜，解剖刀，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，水，等等。
一、花的主要结构——活动：解剖和观察花的结构
方法步骤：
1、对照图，观察花的形态，识别花的各个部分：花柄、花托、花萼(由若干萼片组成)、花冠(由若干花瓣组成)、雄蕊和雌蕊。
2、用镊子依次摘下花萼、花冠、雄蕊，记录它们的位置关系。
3、将一枚雄蕊放到载玻片上，用放大镜观察花丝和花药，注意观察花药是否已经开裂。在花药上滴一滴水，盖上盖玻片后轻轻挤压，使花粉粒散出来，再用显微镜观察花粉粒的形态。
4、将一枚雌蕊放到载玻片上，用放大镜观察柱头并注意其表面特征。用解剖刀纵向剖开子房，用放大镜观察里面的胚珠。
一、花的主要结构——活动：解剖和观察花的结构
一、花的主要结构——活动：解剖和观察花的结构
花瓣
萼片
花丝
花药
雄蕊
雌蕊
柱头
花柱
子房
花托
花柄
思考1：在花的众多结构中,哪些结构与其繁衍后代密切相关呢？
花药
花丝
柱头
花柱
子房
胚珠
1、雌蕊与雄蕊
卵细胞
精子
雌蕊
雄蕊
一、花的主要结构
子房纵切图
胚珠内部示意图
胚珠
子房壁
珠被
卵细胞
2、子房
思考2：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？
从花到果还要经历什么重要的过程？
一、花的主要结构
讨论：
1、简述桃花的组成部分，列举两种与桃花组成相似的花。
2、你认为花的哪部分最重要 为什么
一、花的主要结构
一朵发育完全的花通常是由花柄、花托、花萼（萼片）、花冠（花瓣）、雄蕊和雌蕊组成；百合花和月季花与桃花结构相似。
雄蕊和雌蕊是最重要的部分，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。
思考3：什么叫传粉？传粉的方式有哪些？以及各有什么特点？
传粉：花粉从花药散放出来以后,落到雌蕊柱头上的过程。
1、传粉
二、传粉与受精
异花传粉
自花传粉
一朵花的花粉，自花药散发后落在同一朵花的花柱上。
借助外力作用，一朵花雄蕊产生的花粉落在另一朵花雌蕊的花柱上。
2、传粉方式
二、传粉与受精
人工辅助传粉
三、传粉与受精
传粉媒介
非生物媒介
生物媒介
风媒
水媒
虫媒
蒲公英
金鱼藻
蜜蜂
风滚草
蝴蝶
驴蹄草
3、传粉媒介
靠风力传粉
靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉
虫媒花
桃花
月季
菊花
1、鲜艳的花朵
2、芳香的气味
3、甜美的花蜜
风媒花
玉米花
蒲公英
杨花
1、花粉多而轻盈
2、柱头有分叉和黏液，容易接受花粉。
三、传粉与受精
柱头
花柱
子房壁
珠被
极核
卵细胞
花粉管
受精极核
受精
受精卵
受精
萌发出花粉管
精子随着花粉管
的伸长而移动
最终进入胚珠内部
精子与卵细胞结合形成
受精卵
4、受精
二、传粉与受精
受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程。
归纳总结：观看视频，尝试描述传粉与受精的过程
植物受精过程
传粉与受精过程：
雌蕊接收到花粉
花粉管开始萌发
花粉管伸长连接胚珠
精子（花粉）与卵细胞结合形成受精卵完成受精
二、传粉与受精
思考4：受精完成后，花的各部分会有何变化？果实和种子又分别是由什么发育而成的呢？
三、果实和种子的形成
柱头
花柱
子房壁
珠被
极核
卵细胞
种子
受精极核
受精卵
胚乳
胚
种皮
果皮
果实
1、果实的形成
三、果实和种子的形成
外果皮
中果皮
内果皮
种子
2、果实的结构
三、果实和种子的形成
思考·讨论：有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请观察图片，并解释这一现象？
因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花只有雄蕊,是不结果的
雄花
雌花
花的结构：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊
花的种类：单性花、两性花、无性花
自花传粉
传粉和受精 异花传粉
精子和卵细胞结合形成受精卵的过程叫受精作用
花冠和雄蕊-------------凋落
果实和种子的形成 柱头和花柱---------凋落
子房壁----------------发育成果皮
雌蕊 受精卵------胚 果实 种子
子房 胚珠 珠被------种皮
开花和结果
1.一朵花最重要的部分是：（ ）
A.花瓣 B.花萼 C.花托 D.雄蕊和雌蕊
2.受精后，形成种子的结构是：（ ）
A.子房 B.胚珠 C.子房壁 D.花粉
D
B
3、绿色开花植物形成种子和果实一般必须完成两个重要的生理活动，它们是：（ ）
A.开花和传粉 B.传粉和受精
C.开花和受精 D.自花传粉和异花传粉
4、能够发育成果实的是 （　 ）
Ａ.花萼 Ｂ.胚珠　Ｃ.珠被　Ｄ.子房
B
D

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