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(共52张PPT)
“离离原上草，一岁一枯荣。
野火烧不尽，春风吹又生。”
我国唐代诗人白居易这炙人口的诗句，
对你理解植物的生命周期有什么启示？
俄国植物生理学家季米里亚泽夫（K.Timiryazev）曾这样形容植物的作用：“它是窃取天火的普罗米修斯，它所获取的光和热，不仅养育了地球上的其他生物，而且使巨大的涡轮机旋转，使诗人的笔挥舞。”你能理解这段话的意思吗？
根据上述资料，结合右图思考
以下问题。种质库中保存种子的环
境条件是什么？在通过观察种子萌
发情况来检测种子活力的实验中，
需要给种子提供怎样的环境条件？
答案：种质库中保存种子的环境条件是低温、干燥。种子萌发时需要提供的环境条件是适宜的温度、适量的水、充足的空气。
想一想，议一议
一、种子萌发的环境条件
“一年之计在于春”，春天是很多作物的播种季节。为什么种子在春天播下去容易长出幼苗？请你问问长辈，当地一般播种哪些作物种子，播种前后都需
要做哪些工作。
（1）步骤1 提出问题：在哪种条件下种子才能萌发？
（2）步骤2 作出假设：种子的萌发需要充足的空气
种子的萌发需要适宜的温度
种子的萌发需要一定的水分
……
探究种子萌发的环境条件
步骤3 制订计划：
①准备某种植物（如绿豆、大豆、番茄等）的种子40粒，4个培
养皿（或其他适当的器Ⅲ），滤纸或餐巾纸，记号笔等.
②给4个培养皿编号。在培养Ⅲ中中放入儿张裁剪合适的滤纸或餐巾纸。
③分别向4个培养皿中均匀地撒入10粒种子。
探究种子萌发的环境条件
④ 1号皿不加水；缓慢地向2号皿和3号皿中倒入同样多的水，使每粒种子部分浸泡在水中：向4号皿中倒入较多的水，使每粒种子完全浸泡于水中。盖上4个培养皿的皿盖（下图）。
探究种子萌发的环境条件实验示意图
探究种子萌发的环境条件
⑤将1、2、4号m放在橱柜中，将3号皿放在冰箱冷藏室里。每天定时打开培养皿一次，并保持2、3、4号Ⅲ中的水量与实验开始时相同，观察并记录每个培养皿中种子的萌发情况。
探究种子萌发的环境条件
编号 1 2 3 4
水量 不洒水 洒少量水，使每粒种子部分浸泡在水中 洒少量水，使每粒种子部分浸泡在水中 倒入较多水，每粒种子完全浸泡在水中
空气 撒10粒种子 撒10粒种子 撒10粒种子
撒10粒种子
环境温度 放在橱柜中 放在橱柜中 放在冰箱冷藏室里 放在橱柜中
探究种子萌发的环境条件
温度过低不利于种子萌发。果真如此吗？为了检验这一假设，需要将种子置于低温条件下（如冰箱冷藏室中），看它们是不是真的不能萌发。这些种子所在的组称为实验组。如果这组种子没有萌发，是不是就一定说明上述假设成立呢？如果这组种子自身就不能萌发呢？如果是水的多少不合适呢？
实验组和对照组
为了排除这些可能性，保证实验结果只是由温度这一个变量引起的，还需要将同样的种子再分出一组，放在适宜温度条件下（其他条件与实验组相同）作为对照来观察。如果这组种子能够正常萌发，说明种子自身和其他条件没有问题。这些作为对照的种子所在的组称为对照组。
实验组和对照组
步骤4 完善计划：
自己制订出初步的探究计划后，通过小组讨论来检查自己的计划，对考虑不周之处进行修改。
探究种子萌发的环境条件
种子能够萌发的前提是种子的胚必须是完整的且有生命力。胚已破损或死亡的种子不能萌发，休眠的种子不能萌发。一般情况下我们选择的应该是籽粒饱满、结构完整的种子。
（1）应当选择什么样的种子进行实验？
探究不同环境条件对种子萌发的影响，可以在不同环境条件下设置对照实验，由于假设了温度、水分、空气三个因素影响种子萌发，所以在设置对照实验时，应当把种子分成三组进行实验，且每一组保证只有一个变量。第一组由1号瓶和2号瓶组成，探究水分的影响；第二组由2号瓶和3号瓶组成，探究温度的影响；第三组由2号瓶和4号瓶组成，探究空气的影响。
（2）你所在的小组想探究哪种环境条件对种子萌发的影响？如何控制这种环境条件？
探究种子萌发的环境条件
（3）实验过程中应该将种子分成几组？每一组应当有多少粒种子？每一组只有一粒种子可以吗？
实验过程中应该将种子均分成4组，形成3组对照实验。每一组应当有多粒种子，目的是避免偶然性，减小实验误差。只用一粒种子不能反映真实情况。
探究种子萌发的环境条件
（4）应当为对照组提供什么样的温度、水分、空气等条件？
适宜的温度、适量的水分和充足的空气。
（5）对每一个实验组的处理，除了所要研究的条件外，其他环境条件是否应当与对照组相同？
是。每组只有一个变量才能与对照组形成对照，
得出结论。
探究种子萌发的环境条件
（6）每隔多长时间观察一次？对各组实验是否应当同时观察？
每天观察一次。各组实验应同时观察。
步骤5 实施计划：
按确定的探究计划进行实验，定期观察，认真记录种子萌发情况。
探究种子萌发的环境条件
步骤6 分析结果，得出结论：
几号Ⅲ中的种子萌发了？
几号皿中的种子没有萌发？
实验结果是否支持你作出的假设？
你得出的结论是什么？
探究种子萌发的环境条件
步骤7 讨论：
①如果事先已经知道2号皿中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号Ⅲ是否还有必要？为什么？
探究种子萌发的环境条件
有必要。如果将2号瓶分别与1号皿、3号皿、4号皿相比，各自只有一个因素不同。因此，2号皿可以分别作为1号皿、3号皿和4号皿的对照，以排除除所研究的因素外，其他因素对实验结果的影响。
2.1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，
这是一组对照试验吗？
不是。因为1号皿号3号皿中的水分和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照试验。
探究种子萌发的环境条件
3.与同学交流这项探究实验的过程、结果和结论。你的结论和其他同学的一样吗？如果一样，和同学一起分析原因。
根据实际情况回答。如果探究实验失败了，可能有以下几个方面的原因：（1）种子的选择不合理，种子必须是粒大饱满、结构完整且有生命力的；（2）种子的数量太少，实验要采用多粒种子，避免种子数量太少带来的偶然性；（3）温度、水分、空气控制不恰当；（4）观察不及时等。
探究种子萌发的环境条件
4.总结种子萌发的环境条件。在实施本单元的综合实践项目时，你将为种子萌发提供哪些适宜的条件呢？
种子萌发需要满足一定的外界条件，包括适宜的温度、适量的水和充足的空气。实践活动中根据实际情况，按需给予条件。
探究种子萌发的环境条件
实验结果：
瓶号 1 2 3 4
环境条件 适宜的温度，充足的空气 一定的水分，充足的空气，适宜的温度 一定的水分，充足的空气 适宜的温度，一定的水分
预期结果 不萌发 萌发 不萌发 不萌发
实验结果 不萌发 萌发 不萌发 不萌发
探究种子萌发的环境条件
结论
种子萌发需要的环境条件：适宜的温度，一定的水分，充足的空气。
探究种子萌发的环境条件
典例分析
例
某生物学兴趣小组为探究种子萌发所需要的环境条件，用200粒玉米种子随机分成四组进行实验，实验方案及结果如表所示。关于该实验的分析错误的是( )。
A.甲组为对照组，乙、丙、丁三组为实验组
B.甲、乙两组对照可以探究水对种子萌发的影响
C.甲、丙两组的实验结果说明适宜的温度是种子萌发的条件
D.甲、丁两组的实验结果说明充足的空气是种子萌发的条件
D
解析：变量有温度和空气，变量不唯一，无法形成对照实验得出结论。
二、种子萌发的自身条件
思考
哪个装置的种子可以萌发？上述现象说明了什么问题？
①
20 ～ 25℃
②
20 ～ 25 ℃
③
20 ～ 25 ℃
湿润的吸水纸
粒大饱满的种子
被虫子咬过的种子
煮熟的种子
归 纳
（1）具有完整的、活的胚；
（2）具有供胚发育的营养物质；
（3）种子成熟且不在休眠期。
种子萌发的自身条件：
典例分析
例
小明把几粒大豆种子播种在土里，过段时间后，种子都没有萌发，导致这一结果的原因最不可能是( )。
A.种子的胚被破坏
B.温度不适宜
C.缺少水分
D.没有光照
D
三、种子萌发的过程
1.种子吸收水膨胀，种皮变软
3.胚根发育，突破种皮，形成根。
4.胚轴伸长
5.胚芽发育成茎和叶
2.子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根,胚芽,胚轴
典例分析
例
如图是大豆种子萌发的过程，下列叙述正确的是( )。
A.种子萌发过程需要充足的光照
B.只要外界条件适宜种子就能萌发
C.胚根最先突破种皮发育成②
D.地上部分①是由胚轴发育而来
C
解析：A光照不是种子萌发的必要条件；B还要满足自身条件，且种子不在休眠期；D茎和叶是由胚芽发育而来的。
一、概念检测
1.豆芽是我国的传统食物，已有两千多年历史。《易牙遗意》记载：“将绿豆冷水浸两宿…预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日两次洒水，候芽长。”依据种子萌发有关原理，分析下列叙述是否正确。
（1）用温水代替冷水，可以促进绿豆种子萌发。 ( )
（2）水洒地面后铺纸一层，可以为绿豆种子萌发提供适量的水。 ( )
（3）“以盆盖之”提示我们绿豆种子的萌发是不需要光照的。 ( )
（4）将绿豆一直浸泡在水中，可以代替“一日两次洒水”。 ( )
√
√
√
×
2.种质库中适于保存大豆等作物种子的条件是 ( )
①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封
A.①④⑤ B.①③⑥ C.②③⑥ D.②④⑤
C
二、扩展应用
1.春播有许多注意事项。例如，在东北地区，玉米的播种时间比大豆的早;土壤需要通过耕和而变得松软。请你说说其中的科学道理.
1.在东北地区，玉米的播种时间比大豆早，说明不同农作物种子萌发需要的温度不同。土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了满足种子萌发对空气的要求.
2.在随嫦娥四号着陆器登陆月球的生物科普试验载荷中，放有棉花、油菜、马铃薯、拟南芥4种植物的种子 ，以及种子萌发所需的物质，其中棉花种子实现了萌发。请你推测试验载荷中种子萌发所需的物质有哪些。如果将这些植物种子直接暴露于月球表面，它们还能萌发吗？为什么？
2.试验载荷中种子萌发需要适量的水和充足的空气。如果将植物种子直接暴露于月球表面，它们不能萌发，因为月球表面没有充足的空气和适宜的温度等条件。
3.有些种子的萌发除了需要适宜的温度、适量的水和充足的空气，还需要其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光和无光条件下的发芽率。由结果可知，这三种种子的萌发与光照有怎样的关系？播种这些种子时，覆土为厚度可能有什么不同？
3.蚕豆种子有光条件下发芽率是97.1%，无光条件下发芽率是96.8%，两种状态下发芽率差别不大，因此蚕豆种子的萌发与光照无关；烟草种子有光条件下发芽率是98.5%，无光条件下发芽率是2.4%，两种状态下发芽率差别很大，因此烟草种子的萌发需要光；苋菜种子有光条件下发芽率是1.8%，无光条件下发芽率是96.6%，两种状态下发芽率差别很大，因此苋菜种子的萌发不需要光。烟草种子在有光情况下萌发率较高，故烟草种子覆土要薄能见到光；苋菜种子覆土要厚一
些，不能见光。
在农业生产中，播种前应当测定种子的发芽率。假如你从种子站买了一袋种子，应当怎样测定它们的发芽率呢？需要测定整袋种子吗？测定时，应当挑选那些饱满、个儿大的种子吗？应当给种子提供怎样的环境条件？怎样计算发芽率呢？
思考以上问题，和同学们讨论并确定实验方案。实际操作一下，仔细观察和记录，你会对“种子的萌发”有更深入的认识和理解。
测定种子发芽率
“锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
农业生产既需要辛劳的付出，
也需要科学和技术。
农业技术员
在广阔的田野上，在种子站和植保站，在
试验田和实验室，活跃着大批的农业技术员，
他们从事着农、林、牧、渔业生产技术的推广
和服务工作。“共和国勋章”和首届“国家最
高科学技术奖”获得者、“杂交水稻之父”、
中国工程院院士袁隆平，原本也是一位农业技
术人员，他为我国培育了优良的杂交水稻品种。
农业技术员
农业技术员对作物播种、田间管理、病虫害防治等都要精通，他们既是科技兴农的带头人，也是农民致富的好帮手。
农业技术员
今天，我国的农业生产已从传统农业逐渐发展为现代农业，包括精准农业、智慧农业、数字农业等。下图中，农业技术员深入田间进行科技推广，农民正在操作植保无人机为麦田喷洒农药。做一名优秀的农业技术员，除了要掌握丰富的生物学知识、精通农业生产过程中的各个环节、有一种为“三农”（农业、农村、农民）服务的意识，还要有紧跟时代潮流、学习应用新技术、为建设农业强国作贡献的精神。
农业技术员
1.早春播种以后，农民常用“地膜覆盖”的方法促进出苗，其原因是( )
A.保湿保温，有利萌发
B.防止鸟类啄食种子
C.种子的萌发需要避光
D.防止大风大雨侵袭
A
2.花生种子种到地里能长出幼苗，是因为有 ( )
A.适量的水分
B.充足的空气
C.适宜的温度
D.以上三项都是
D
3.玉米种子萌发长出幼苗后，种子空瘪的原因是胚乳里的营养物质 ( )
A.被土壤中的微生物分解掉
B.被胚吸收发育成幼苗
C.被胚根吸收掉
D.被土壤中的其他植物吸收
B
1.条件
2.过程

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