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人教版七年级上第三单元
第二节 植株的生长
第一章 被子植物的一生
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}新课标要求
学习目标
【内容要求】
4.1.3 根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长。
4.1.4 叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶。
【学业要求】
识别和描述根尖、芽的结构及功能，通过绘图或模型等形式呈现各个结构的特点。
1、描述根的结构及其发
育 。
2、描述叶芽的结构及其
发育。
3、说明植株的生长需要
营养物 质。
1.通过观察显微镜下的根尖结构，了解根尖细胞的不同形态
结构。根据生物体结构与功能观，总结出根尖的功能。
2、借助观察到的根尖和芽的结构，结合植物组织的分布和功能，进一步理解植株的生长离不开分生组织。并能据此分析生活中常见的生物学问题。
3.通过观察根尖结构、探究土壤浸出液对植物生长的影响实验，培养学生动手动脑，积极参与的探究精神。
4.通过我国治沙工程的实施，提升自豪感，并养成爱绿护绿意识。
核心素养目标
豌豆成长记
被子植物(豌豆)的一生，要经历:
种子的萌发
植株的生长
繁殖、衰老和死亡
植株生长过程复杂，不同植物也有差别。这里主要探讨幼根和茎的生长发育
新课导入
幼苗为什么能长成参天大树？
某科学家统计了一株生长良好的黑麦根的数量，发现约有1382万条。如果把它们一条条连接起来，总长约622千米。这株黑麦约有143亿条根毛，根毛全长约为1万千米。计算表明，这株黑麦所有根的总表面积是茎和叶总表面积的130倍。你能说出这种现象对黑麦的生活有什么意义吗?
1.将植物牢牢固定在从土壤中
2.利于根从土壤中吸收水分和无机盐
种子最先长出来的是
植物幼根生长最快的部位是
根尖
根部
1、根的认识
根尖：从根的顶端到生长根毛的部位

根毛
任务一：根尖的结构
实验目的
观察根尖，认识根尖各部分的结构特点。
材料用具
长出根毛的幼苗、根尖的永久切片、放大镜、显微镜、镊子等。
实验·探究
观察根尖的结构
任务一：根尖的结构
方法步骤
（1）先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。
“绒毛”就是根毛
任务一：根尖的结构
（2）通过显微镜观察根尖的永久切片，比较根尖不同部位细胞的特点。有条件的话，可以拍摄根尖永久切片的照片。
观察根尖的结构
成熟区
伸长区
分生区
根冠
将名称填到图中对应的位置。
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} 特点
功能
任务一：根尖的结构
成熟区表皮细胞向外突
出形成根毛,具有导管
根尖生长最快的部位，下部细胞较小，越往上细胞越大
属于分生组织，细胞较小, 排列紧密
细胞较大,排列不整齐
吸收水分和无机盐（主要部位）
不断伸长，细胞体积增大
分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量
保护分生区作用
DC
B
A
D
C
B
A
成熟区
伸长区
分生区
根冠
时间
Ａ根冠
Ｂ分生区
Ｃ伸长区
Ｄ成熟区
第一天
１
１
１
１
第二天
1
1.2
1.5
1
第三天
1
1.3
2.1
1
第一天
第二天
第三天
结论：根生长最快的部位是伸长区
伸长区
幼根的什么部位生长最快?
分生区增加细胞的数量
伸长区细胞体积的增大
根的生长
成熟区
伸长区
分生区
根冠
任务一：根尖的结构
咏 柳
碧玉妆成一树高
万条垂下绿丝绦
不知细叶谁裁出
二月春风似剪刀
任务二：枝条是由芽发育成的
顶芽
侧芽
主干顶端或侧枝顶端
主干侧面或侧枝侧面
1、植株的侧芽和顶芽
枝条是由芽发育成的
思考：
1.芽的结构如何？
2.芽是怎样发育成枝条的呢？
幼叶
芽轴
芽原基
叶
茎
芽
叶芽的结构（纵切）
叶芽的结构及其发育
枝条
发育成
发育成
发育成
任务二：枝条是由芽发育成的
芽中有分生组织，分生组织的细胞可以分裂和分化。
生长点：分生组织
芽中有分生组织，芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。枝条是由幼嫩的茎、叶和芽组成的，其上的芽还能发育成新的枝条。
芽发育成枝条
任务二：枝条是由芽发育成的
芽的种类
小资料
除了叶芽，芽还包括花芽和混合芽。能够发育为花的芽称为花芽;能够同时发育为枝条和花的芽称为混合芽。
思考：1、顶芽摘除后主干还会向上长吗？这对侧芽有何影响？ 2、所有的芽都发育成枝条吗？
有些芽发育成叶，有些发育成花
茎的加粗
年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
任务二：枝条是由芽发育成的
年轮
植株的生长
幼根的向下生长:
茎的向上生长
(靠根尖向下生长)
（芽发育成枝条）
绿叶通过光合作用制造有机物
根从土壤中吸收
水和无机盐
任务三：植物的生长需要营养物质
思考：种庄稼要施肥，那肥料给植物的生长提供什么呢？
无机盐
含氮的无机盐
含磷的无机盐
含钾的无机盐
实验·探究
比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况
实验目的
探究土壤浸出液对玉米幼苗生长的影响。
材料用具
玉米幼苗、蒸馏水、土壤浸出液、试管、脱脂棉等。
任务三：植物的生长需要营养物质
方法步骤
①将两组生长状况基本相同的玉米幼苗，分别放在盛有等量的蒸馏水（用淡蓝色示意）和土壤浸出液（用淡褐色示意）的试管中，在温度、光照等环境条件相同的情况下培养。
②一段时间后，观察并比较甲、乙两组幼苗的生长状况。
土壤浸出液
蒸馏水
1
2
1
2
一段时间后
讨论：1.两组幼苗的生长状况有什么不同?为什么会有这种不同?
2.土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么不同?
3.为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长?
讨 论
1.两株玉米幼苗的生长状况，包括株高，叶片颜色，根、茎、叶的生长状况等有什么不同？为什么会有这种不同？
在土壤浸出液中培养的玉米幼苗生长健壮，在蒸馏水中培养的玉米幼苗生长瘦弱，颜色变浅发黄。这是因为土壤浸出液中含有玉米生长所需的多种无机盐。
2.土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？
蒸馏水的成分主要是水；土壤浸出液中除了水之外，还含有丰富的无机盐，如镁、钙、钾、氮、磷等。
3.为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长？
讨 论
因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐，如含氮的、含磷的和含钾的无机盐。
4.此对照实验的变量是什么?
5.为了提高实验的准确性，你可以如何改进?
6.据此实验结论思考，如何才能让水培绿萝长势更好呢?
土壤中的无机盐
一次多培养几株玉米幼苗，减小实验误差，提高实验准确性。
在水中添加土壤浸出液或者直接在水中加入适量的无机盐。
正常叶片
缺氮时，植株矮小瘦弱，叶片发黄。
缺磷时，植株特别矮小，叶片出现紫色。
缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。
植株生长需要最多的无机盐是：
氮、磷、钾
任务三：植物的生长需要营养物质
名称
作 用
植物缺乏时的表现
氮肥
磷肥
钾肥
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
促进幼苗的生长发育、花的开放、使果实和种子的成熟提早
促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮
植株矮小瘦弱，叶片发黄
茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色
植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
植物所需的三类主要无机盐的作用
除了上述三类无机盐以外，植物还需要许多其他种类的无机盐，其中，有些无机盐的需要量十分微小，但它们在植物的生活中同样起着十分重要的作用。
项目链接
在实施栽培项目时要考虑向土壤或营养液中添加必要的无机盐。
任务三：植物的生长需要营养物质
缺少含硼的无机盐，油菜就会只开花而不结果。
一次施肥不要过多，否则会出现“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。另外施肥时要注意浇水，以利于肥料的吸收和运输。
任务三：植物的生长需要营养物质
思考：施肥是越多越好吗？施肥时应该注意哪些问题？
土壤板结
水华
烧苗
含氮含磷的化肥造成水华
合理施肥
在现代化农场，人们可以不用土壤，根据植物生活所需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液来栽培植物，这种方法就是无土栽培。
拓展：无土栽培技术
学生自主阅读课本15页
无土栽培条件:
提供水和无机盐,并将植株固定,注意通气.
思维训练
分析并解释实验数据
对于实验获得的数据，需要进行分析，并作出解释。对某地小麦在不同发育期需水量的测量数据如下表所示。
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}发育期
天数
需水量/
（米3·公顷-1）
返青期
29
635
拔节期
23
876
抽穗期
20
956
灌浆期
31
1192
返青期
灌浆期
拔节期
抽穗期
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}发育期
天数
需水量
（米3/公顷）
返青期
29
635
拔节期
23
876
抽穗期
20
956
灌浆期
31
1192
问题：
1.小麦的需水量与发育时期的关系的？
2那个发育时期平均每天需水量最大？
3.计算表中各个发育时期每天的水量，并与柱形图的形式表示出来。
小麦日需水总量从返青期到灌浆期是逐渐增加
根生长最快的部位是伸长区
三、植株的生长需要营养物质
需要量最多的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。
一、幼根的生长
分生区增加细胞的数量
伸长区细胞体积的增大
二、枝条是芽发育而成的
幼叶发育成叶
芽轴发育成茎
芽原基发育成芽
植株的生长
课堂小结
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。（ ）
课本练习与应用
√
（染色，放大25倍）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这是靠细胞分裂实现的。（ ）
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，这是细胞分化的结果。（ ）
（染色，放大25倍）
×
√
2.下列有关植物的芽的叙述，错误的是（ ）
A.芽中有能够分裂、分化的细胞
B.叶芽中的芽原基只能发育成新的芽轴
C.芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽
D.枝条上的叶是由叶芽中的幼叶发育成的，茎是由芽轴发育成的
B
3.叶芽通过分裂和分化发育成茎和叶，主要是因为叶芽具有（ ）
A.分生组织 B.保护组织
C.薄壁组织 D.输导组织
A
二、拓展应用
1.准备移栽的茄子幼苗和黄瓜幼苗，根部总是带有一个土团。这是为什么?
移栽茄子幼苗和黄瓜幼苗时，保留根部的土坨，目的是为了保护幼根和根毛，减少幼根与根毛的损伤，从而提高植物的吸水能力，有利于移栽植物的成活。此外，这一措施还能减少营养物质的流失，进一步促进根的生长，确保植物能够更好地适应新的土壤环境?。
3.你见过右图中给植物打针输液的情形吗？这是近些年这是近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用的一种方法．试回答下面问题：
（1）给植物输的液体中可能有哪些物质？能起到什么作用？
（2）输液用的针头应插入树木的哪一类组织？
水分和无机盐，能促进植物体的生长和成活
输导组织
1、植物生长需要较多的无机盐有（ ）
A、含氮、磷、钾的无机盐
B、含氮、铁、钙的无机盐
C、含磷、钙、锌的无机盐
D、含铁、锌、磷的无机盐
2、某人在做探究根的什么部位生长最快的实验中，测量的数据与其它同学不一致，可能的原因有（ ）
A、幼根的生长情况不一样
B、记录时间的间隔不一致
C、培养的条件不同
D、以上三种情况都有可能
A
D
课堂练习
3、根生长最快的部位是（　　）。
　A、根毛????B、分生区???C、伸长区???D、成熟区
4、根尖的表面被称为“根冠”的结构保护着。随着根在土壤里不断伸长，根冠的外层细胞不断磨损，但根冠从不会因为磨损而消失，原因是（　　）。
A、分生区细胞能分裂和分化
B、根能够长出根毛
C、根冠细胞特别耐磨
?D、伸长区细胞能伸长生长
C
A
课堂练习
课堂练习
5．下图是芽发育成枝条示意图，请据图回答
(1)芽在发育时，芽中的[ ]________进行细胞分裂和分化，形成新的________，它是由______________组成。
(2)图中[1]将来发育成[ ]______，图中[2]将来发育成[ ]______，图中[3]将来发育成[ ]______。
4 生长点
A 叶
B 茎
C 芽
枝条
茎、叶和芽

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