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(共20张PPT)
第三节 开花和结果
通过本节学习，你将知道：
●花的基本结构是怎么样的？
●什么是传粉？受精的基本过程是怎样的？
●果实和种子是如何形成的？
学习目标
2024人教版
七年级/下册/第三单元/第一章/被子植物的一生
课堂导入
想一想、议一议：我国是栽培水稻的起源地之一。小小的水稻花最后结出一粒粒的水稻果实，以此养育了我们人类。水稻花是如何发育成水稻果实的呢？
探究新知
一、花的结构
桃花(杏花或其他类似的花)、镊子、刀片、放大镜等。
实验目的
解剖一种或多种植物的花，观察并说出花的结构
材料用具
解剖和观察花的结构
实验探究
方法步骤
① 取一朵桃花，对照图3-7观察它的花托、花萼、花瓣、堆蕊和雌蕊。
②用镊子从外向内依次摘下花尊、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。
③用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。
④用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。
探究新知
一、花的结构
花的基本结构
花瓣
花药
花丝
萼片
花托
柱头
花柱
子房
雌蕊
雄蕊
解剖和观察花的结构
实验探究
花柄
探究新知
一、花的结构
子房
花柱
柱头
胚珠示意图
子房壁
珠被
卵细胞（1个）
极核（2个）
胚珠
营养细胞（5个）
雌蕊的基本结构
探究新知
一、花的结构
雄蕊的基本结构
精子
(内有花粉，花粉中有精子)
雄蕊花药中的花粉含有生殖细胞——精子
探究新知
一、花的结构
讨论P17
①花的哪一部分将来发育成果实？
②对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
子房
雄蕊、雌蕊
探究新知
一、花的结构
单性花：只有雄蕊或只有雌蕊的花。
两性花：同时具有雄蕊和雌蕊的花。
是不是所有的花都有雌蕊和雄蕊？
雌花
雄花
黄瓜花
西瓜花
雌花
雄花
百合花
草莓花
桃花
杏花
课堂总结
1.花的结构
花柄、萼片、花托、花瓣
雄蕊
雌蕊
:由 和 组成
花药
:由 、 和 组成
花丝
柱头
花柱
子房
2.花最主要的部分是 ,与果实和种子的形成有直接关系。
雌蕊和雄蕊
练习与应用
二、拓展应用P20
1.黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花多半都不会结果。请仔细观察它们的花，或者观察相关的图片、标本，解释这种现象。
答：因为这些植物的花都是单性花，分为雌花和雄花，而雄花是不会结果的。
南瓜的雄花
练习与应用
一、概念检测P20
2.下面是花的结构组成关系图，请填写相应的内容
花瓣
雄蕊
雌蕊
花丝
花粉
精子
子房
花柱
柱头
胚珠
卵细胞
课堂导入
从花到果要经历哪些重要生理过程呢？
传粉和受精
探究新知
二、传粉和受精
1.传粉的概念
2.传粉的方式
（一）传粉
花粉从花药中散落到雌蕊柱头上的过程
自花传粉：一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。
异花传粉：借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。
探究新知
二、传粉和受精
（一）传粉
②依靠昆虫传粉的花叫虫媒花，虫媒花具有的特点：
①颜色艳丽
②气味芳香
③子房基部有蜜腺，产生花蜜
①依靠风力传粉的花叫风媒花，风媒花具有特点：
①花粉多、轻盈，易被风吹散。
②柱头常有分叉和黏液，易接受花粉。
异花传粉媒介有哪些？它们分别具有什么特点？
探究新知
二、传粉和受精
在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？
联系实际
解决办法：人工辅助授粉
传粉不足
概念：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程。
受精极核
受精卵
完成受精
长出花粉管
花粉管伸长
一个精子和卵细胞结合形成受精卵
另一个精子和两个极核结合形成受精极核
双受精
（二）受精
二、传粉和受精
探究新知
探究新知
三、果实和种子的形成
子房
子房壁
胚珠
珠被
受精极核
种皮
胚乳
种子
果皮
果实
受精卵
胚
受精完成后花瓣、雄蕊、柱头、花柱等结构纷纷凋落，子房继续发育成为果实。
课堂总结
练习与应用
一、概念检测P20
1.花是植物的重要器官，判断下列叙述是否正确。
（1）雌蕊中的子房发育成果实，子房中的胚珠发育成种子（ ）
（2）花的结构中，雄蕊不如雌蕊重要，因为它和果实的形成无关。（ ）


练习与应用
二、拓展应用P20
2.作家许地山的《落花生》一文描述了他的父亲通过落花生(右图)的特点——地上开花、入地结荚，来教育子女的故事。请回答下面的问题。
（1）“入地结荚”是指落花生的什么器官在土壤中发育成熟
（2）尝试针对某一种环境条件设计实验，研究该条件对落花
生“入地结英”的影响。
（3）尝试分析“入地结荚”的生物学意义。
可以避免一些不良环境条件的影响及一些生物个体的危害，是花生对特殊环境长期适应的结果，
果实

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