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(共26张PPT)
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。即使最朴素的烹饪方式，也离不开出神入化的刀工艺技……
听闻北宋如此能工巧匠比比皆是，我们一同一探究竟……
欧阳修
卖油翁
统编版语文七年级下册第13课
1、朗读成诵，概括卖油翁的故事。
2、赏读品析，明晰人物形象。
3、比读探究，挖掘人物优秀品质。
目标
MAI YOU W NG
请你来找茬
陈尧咨喜欢射箭，当时没有能与他匹敌的，陈尧咨也凭借射箭的本领很是谦虚。他曾经在自己家的园子里射箭，有个卖油翁放下担子站在一旁，目不转睛地看了很久都没有离开。见到他射出的箭十支能中八九支，只是对此微微点头。
陈尧咨问道：“你也懂得射箭吗？难道我射箭的技术不精湛吗？”老翁说：“没有别的（奥妙），只是手法技艺熟练罢了。”陈尧咨惊讶地说：“你怎么能够轻视我射箭的本领！”卖油翁说：“凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。”于是拿出一个葫芦放在地上，用铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用勺子把油滴入（葫芦），油从铜钱的孔中穿进去，却没有沾湿铜钱。卖油翁于是说：“我也没有别的奥妙，唯独是手法技艺熟练罢了。”康肃公只好笑着走了。
提示：六处翻译错误，快快找出！
善：擅长
自矜：自夸
睨之：斜着眼看
忿然：气愤的样子。
惟：只，不过。
遣：打发。
壹
朗读 明事件
MAI YOU W NG
大声朗读课文
陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
MAI YOU W NG
对对联 明事件
陈尧咨
卖油翁
问题：本文写了哪两个人？
本文写了哪两件事？
请在事件后面加上故事结果。
请在故事结果后面再加上对方的反应。
十中八九，
而钱不湿，
卖油翁但微颔之。
康肃公笑而遣之。
射箭
酌油
贰
赏读 析人物
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人评选
北宋能工巧匠比比皆是，朝廷特举行“德艺双馨”匠人评选活动。参赛人员分别为陈尧咨、卖油翁、本班学生。
北宋朝廷现邀请诸位未参赛同学参当评委，请你们全方位考量，评选出最终的“德艺双馨”匠人。
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人赏析
陈康肃公善射，当世无双……发矢十中八九。
陈尧咨：当世无双的神箭手
艺
第一项比赛：射箭
胜
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人赏析
艺
第二项比赛：酌油
胜
徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。
卖油翁：手艺精湛的民间绝手
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人比读
PK
▲
▲
德
卖油翁
无名无姓
市井老儿
小人物
陈尧咨
尚书工部侍郎
状元郎
大人物
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人赏析
任务：请在陈尧咨和卖油翁说话前添加表达语气、神态、动作的词语，说明理由，同桌结组展示演读，比拼其“德”。
德
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人赏析
康肃（ ）问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”
傲慢无礼
语言描写，连续两问，语气盛气凌人，一是对卖油翁的态度表示不满；二是言语之间不乏轻蔑和质问之意，“自矜”之状跃然纸上。
翁（ ）曰：“无他， 但手熟尔。”
语言描写，通过结尾的句号，看出卖油翁谦虚、平静、自信的态度
平和
胜
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人赏析
康肃（ ）忿然曰：“尔安敢轻吾射！”
用手指着
胜
翁（ ）曰：“以我酌油知之。”
神态、语言描写，“忿然”表现的是他遭否定后的暴躁神态，这是陈尧咨在被人轻视后的恼怒和不善罢甘休的蛮横语言，把他的骄横之态表现得淋漓尽致。
语言描写，结尾的“。”，看出卖油翁很镇定、很自信。
冷静
MAI YOU W NG
“德艺双馨”匠人比拼
身怀绝技却不张扬；
懂得如何教育人，聪明谦虚；
不卑不亢。
陈尧咨
卖油翁
对比
骄傲自大，虚荣；
叁
比读 探主旨
MAI YOU W NG
任务：其实课本选文和欧阳修的终稿还有区别，编入教材时删去了最后一句。
“此与庄生所谓解牛、斫轮者何异？”
“庖丁解牛”、 “轮扁斫轮”
这两个故事都出自《庄子》。
课内外比读
MAI YOU W NG
课内外比读
庖丁解牛
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，莫不中音。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（xíng）。”
文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”
轮扁斫轮
桓公读书于堂上，轮扁斫轮于堂下，问桓公曰: “公之所读者，何言邪？”
公曰:“圣人之言也。”
扁曰:“君之所读者，古人之糟粕已夫！”
桓公曰:“寡人读书，轮人安得议乎！有说则可，无说则死！”
轮扁曰:“臣也以臣之事观之。斫轮，徐则甘而不固，疾则苦而不入，不徐不疾，得之于手而应于心。臣不能以喻臣之子，臣之子亦不能受之于臣，是以行年七十而老斫轮。古之人与其不可传也死矣。”
MAI YOU W NG
▲
“此与庄生所谓解牛、斫轮者何异？”
任务：请同学们思考，这三个故事的相同之处是什么呢？
熟能生巧！！！
课内外比读
熟能生巧：熟练了就能产生巧办法，或找出窍门。
MAI YOU W NG
课堂小结
文章刻画了陈尧咨和卖油翁两个人物，通过描写他们之间的冲突，细致入微地写出了这两个人物的特点，说明了熟能生巧的道理，告诉我们做人要虚心，即使有什么长处也不能骄傲自满。
MAI YOU W NG
一个真正在技术上达到很高境界的人，不仅会不断精进自己的技艺，在为人方面也始终保持谦虚，这就是“工匠精神”。
真正的大国工匠
巧记
感谢聆听
Thanks!
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