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/ 让教学更有效 高效备课 道德与法治
统编版●x年级道德与法治上册核心素养教学设计
教材分析
《我们的衣食之源》是小学四年级下册道德与法治课程的第7课第1课时，本课旨在通过了解食物的来源和生产过程，引导学生认识到食物的珍贵和农民的辛勤付出，从而培养学生的感恩之心和节约意识。教材内容贴近学生生活，通过生动的图片和简洁的文字，展示了农作物的种植过程，易于学生理解和接受。
学情分析
四年级学生已经具备了一定的观察力和理解力，能够关注到日常生活中的一些现象，但对于食物的来源和生产过程可能缺乏深入的了解。此外，部分学生可能存在浪费食物的现象，缺乏节约意识。因此，本课需要通过生动的教学活动和实例，激发学生的学习兴趣，帮助他们认识到食物的珍贵性和农民的辛勤付出。
核心素养分析
政治认同：理解并认同国家关于农业生产和粮食安全的政策导向，增强对农业生产的尊重和支持。 道德素养：培养感恩之心，尊重农民的辛勤劳动，珍惜食物资源，形成勤俭节约的道德品质。 法治观念：了解食品安全和农业生产的相关法律法规，增强法治意识。 健全人格：学会感恩、珍惜和尊重，形成积极向上的生活态度和价值观。 责任意识：认识到节约食物是每个公民的责任，积极为构建节约型社会贡献力量。
了解食物的来源和生产过程，认识到食物的珍贵性。 培养感恩之心和节约意识，尊重农民的辛勤劳动。
教学难点
将对食物的珍惜和节约意识转化为实际行动，形成节约习惯。
教具准备
多媒体课件（包含农作物种植过程的图片和视频） 农作物实物或模型（如稻谷、小麦等） 感恩卡片和节约倡议书
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
一、导入新课 教师活动设计： 故事引入：讲述一个关于农民辛勤劳动和食物珍贵的小故事，通过生动的情节和细节，激发学生的学习兴趣和思考。 提问：在故事结束后，向学生提问：“你们知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗？”以此引出本课主题，即食物的来源和珍惜食物的重要性。 学生活动设计： 认真聆听故事，思考教师提出的问题。 积极回答教师的问题，分享自己对于食物来源的初步了解或猜测。 设计意图：通过故事引入和提问，激发学生的学习兴趣，引导他们关注食物的来源和珍惜食物的重要性，为后续学习奠定基础。
二、讲授新课 第一板块：白白的大米哪里来 1. 大米的生产过程 教师活动设计： 育秧：展示育秧的图片，详细解释农民如何利用塑料地膜保温保湿，精心培育秧苗的过程。 插秧：通过视频或图片展示插秧的场景，让学生了解秧苗如何被移植到水田里，以及插秧的重要性和技巧。 田间管理：详细讲解施肥、灌溉、喷药、排水等田间管理的过程，强调农民的辛勤劳动和这些管理对于农作物生长的重要性。 收割：展示收割稻谷的图片或视频，让学生了解收割的过程和农民的辛苦，以及现代收割机械的使用。 碾米：解释稻谷如何被送进碾米机，谷壳与米自动分离，最终得到白花花的大米的过程。 2.感恩农民的辛勤劳动 教师活动设计： 讨论：组织学生分组讨论农民的辛勤劳动和食物的珍贵性，引导学生深入思考并分享自己的感受和想法。 感恩卡片：引导学生制作感恩卡片，表达对农民的感激之情，并鼓励他们展示给全班同学。 3. 珍惜食物，不浪费 教师活动设计： 案例分析：提供几个浪费食物的现象，引导学生分析并讨论其危害，如资源浪费、环境污染等。 节约倡议书：组织学生共同制定节约食物的倡议书，明确珍惜每一粒粮食、不浪费食物的承诺。 学生活动设计： 观察图片和视频，认真聆听教师的讲解。 积极提问，与教师互动，深入了解大米的生产过程。 学生活动设计： 分组讨论，积极发表个人见解，分享对农民辛勤劳动和食物珍贵性的认识。 制作感恩卡片，用心表达对农民的感激之情，并勇敢地在全班面前展示。 学生活动设计： 认真分析案例，讨论浪费食物的危害，提出改进建议。 积极参与节约倡议书的制定，承诺珍惜食物，不浪费。 设计意图：通过直观的展示和详细的讲解，让学生了解大米的生产过程，体会农民的辛勤劳动和食物的珍贵性。 设计意图：通过讨论和制作感恩卡片的活动，培养学生的感恩之心，让他们更加珍惜食物，理解农民的辛勤劳动。 设计意图：通过案例分析和制定节约倡议书的活动，培养学生的节约意识，让他们认识到珍惜食物的重要性，并将节约意识转化为实际行动。
三、课堂练习 教师活动设计： 设计几道与食物来源和珍惜食物相关的选择题和填空题，巩固学生的所学知识。 提供农作物种植过程中的关键步骤，如育秧、插秧、施肥等，让学生填写完整。 学生活动设计： 认真完成选择题和填空题，检验自己对食物来源和珍惜食物的理解程度。 填写农作物种植过程中的关键步骤，加深对农作物种植过程的了解。 设计意图：通过课堂练习，巩固学生的所学知识，提高他们的理解和应用能力。
四、课堂小结 教师活动设计： 总结本课学习的内容，强调食物的珍贵性和农民的辛勤劳动，以及珍惜食物的重要性。 鼓励学生将节约食物的意识转化为实际行动，形成节约习惯。 学生活动设计： 认真聆听教师的总结，回顾所学内容。 思考如何将节约食物的意识转化为实际行动，为未来的生活实践做好准备。 设计意图：通过课堂小结，帮助学生梳理本课所学内容，加深他们对食物珍贵性和珍惜食物重要性的认识，同时鼓励他们将节约意识转化为实际行动，形成节约习惯。
板书设计
7.我们的衣食之源 田间管理：施肥、灌溉、喷药、排水 收割与碾米 感恩农民的辛勤劳动 珍惜食物，不浪费
教学反思
本节课通过生动的图片、视频和实践活动，有效地激发了学生的学习兴趣，帮助他们了解了食物的来源和生产过程，认识到了食物的珍贵性和农民的辛勤劳动。 学生在制作感恩卡片和节约倡议书的过程中，积极参与，表达了对农民的感激之情和对节约食物的承诺，进一步增强了感恩之心和节约意识。 在今后的教学中，可以进一步加强与家长的沟通合作，共同培养学生的节约习惯。同时，也可以利用更多的教学资源，如实地参观农田、邀请农民讲解等，丰富教学形式，提高教学效果。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共22张PPT)
第三单元 美好生活哪里来
7.1 我们的衣食之源
01
教学目标
02
新知导入
03
新知讲解
04
课堂练习
05
课堂小结
06
板书设计
01
教学目标
政治认同：理解并认同国家关于农业生产和粮食安全的政策导向，增强对农业生产的尊重和支持。
道德素养：培养感恩之心，尊重农民的辛勤劳动，珍惜食物资源，形成勤俭节约的道德品质。
法治观念：了解食品安全和农业生产的相关法律法规，增强法治意识。
健全人格：学会感恩、珍惜和尊重，形成积极向上的生活态度和价值观。
责任意识：认识到节约食物是每个公民的责任，积极为构建节约型社会贡献力量。
你们知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗？
除它源自农民伯伯辛勤的耕耘，从播种到灌溉，从除草到施肥，每一个环节都凝聚着他们的汗水与心血。每一粒米饭都来之不易，让我们珍惜这份辛劳，感恩大自然的馈赠。
02
新知导入
第一板块：白白的大米哪里来
生活中，我们要知道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。
大米哪里来
当你吃着香喷喷的米饭时，可知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？
农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。
秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗移栽到宽广的水田里。
请选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的种植过程。
请选择水稻这一粮食作物。水稻种植需精心育苗，适时移栽至肥沃水田，期间需科学管理水分、施肥与除草，确保充足日照。通过这一系列细致过程，水稻茁壮成长，最终迎来丰收，成为人类重要的粮食来源。
为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……
每粒米都来之不易，
我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动！
种田人在田间劳作
真辛苦啊，我们要尊重
和珍惜他们的劳动成果，
不要浪费粮食。
一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机将稻子脱粒，获得稻谷。
04
课堂练习
选择题：
1. 以下哪种食物主要来源于海洋？
A. 小麦
B. 玉米
C. 鱼类
D. 大米
2. 我们应该如何对待剩余的食物？
A. 随意丢弃
B. 喂给宠物
C. 珍惜并合理储存以备后用
D. 全部吃掉，不管是否健康
√
√
04
课堂练习
选择题：
3. 下列哪项不是减少食物浪费的有效方法？
A. 合理规划购物清单
B. 每次做饭都做得很多，以防不够吃
C. 将剩余食物变废为宝，如制作剩菜炒饭
D. 捐赠多余食物给需要的人
填空题：
1. 食物的主要来源包括植物、动物和______。
2. 为了珍惜食物，我们应该避免______，尽量做到按需取食。
3. 剩余食物可以通过______、捐赠等方式减少浪费。
√
06
课堂小结
同学们，今天我们深刻认识到食物的珍贵和农民伯伯的辛勤付出。每一粒粮食都来之不易，我们必须珍惜。从今天起，让我们把节约食物的意识变成行动，养成不浪费的好习惯，共同守护我们的地球家园！
08
板书设计
7.我们的衣食之源
育秧与插秧
田间管理：施肥、灌溉、喷药、排水
收割与碾米
感恩农民的辛勤劳动
珍惜食物，不浪费
Thanks!
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