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专题十五 化学与社会 （综合训练）——中考化学一轮复习备考合集
（试卷满分：100分；考试时间：60分钟）
一、选择题（本大题共15小题，每题4分，共60分）
1.2024年我国环境日主题是“全面推进美丽中国建设”。下列做法不符合该主题的是( )
A.分类回收生活垃圾 B.工业废水处理后排放
C.推广使用煤炭燃料 D.使用新型可降解塑料
2.《汉书·食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。下列相关说法错误的是( )
A.“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化
B.“曲”在酿酒过程中可起催化作用
C.“酒”的主要成分乙醇属于有机物
D.“酒”中的乙醇是人体需要的营养物质
3.下列有关营养与健康的认识，正确的是( )
A.剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
4.化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是( )
A.用小苏打作焙制糕点的疏松剂
B.霉变大米淘洗后,煮熟就可以食用
C.用大量甲醛浸泡,以延长海产品保质期
D.甜味剂能增加食品的甜度,可在食品中随意使用
5.下列元素与人体健康的关系叙述中，不正确的是( )
A.缺钙易患佝偻病 B.缺锌严重会得侏儒症
C.缺铁会引起贫血 D.缺碘易致骨质疏松
6.化学与生活、健康,环境密切相关。下列有关说法不正确的是( )
A.蔬菜、水果富含维生素
B.霉变大米含有黄曲霉素,可用水洗净后再煮饭
C.青少年缺钙,易患佝偻病
D.生活中常用的塑料、尼龙都属于有机合成材料
7.归纳总结是一种重要而有效的学习方法。下列对化学知识归纳不完全正确的是( )
A化学与生活 B化学与健康
①用碳酸氢钠治疗胃酸过多 ②食品装内充入氮气可延长食品的保质期 ①老年人缺乏钙元素会导致骨质疏松症 ②吸烟会污染环境并危害身体健康
C化学与科技 D化学与安全
①太阳能电池板的普遍应用有利于减少大气污染 ②C919大飞机采用钛合金制造的起落架更牢固，能支撑巨大的重量 ①夜间发现煤气泄露要立即开灯检查 ②如果氢氧化钠溶液不慎溅在皮肤上应立即用大量的水冲洗
8.青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是( )
A.蒸蛋 B.清蒸鱼 C.炒青菜 D.包子
9.如图是某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息，已知柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是( )
A.该泡腾片可以预防坏血病
B.该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体
C.该泡腾片中维生素C的质量分数为25%
D.用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低
10.下列物质的归类正确的是( )
A.纯净物：液态氧干冰石灰石 B.碱：纯碱火碱消石灰
C.人体供能物质：淀粉油脂蛋白质 D.合成材料：涤纶塑料合金
11.椰子是海南人民经常吃的一种水果。水果给人类提供的营养素主要是( )
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
12.下列中原各地特产的主要食材中富含蛋白质的是( )
A.原阳大米 B.周口猪蹄 C.灵宝苹果 D.固始萝卜
13.化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中，不合理的是( )
A.不吃霉变或超过保质期的食物 B.用甲醛浸泡过的食物可放心食用
C.预防骨质疏松可适量补充钙元素 D.摄入过量的重金属离子会引起中毒
14.了解安全知识，增强安全意识。下列做法符合安全要求的是( )
A.加热液体时，容器内液体越多越好
B.霉变的大米清洗干净后，继续食用
C.用电器着火，先用水浇灭，然后切断电源
D.点燃可燃性气体前，必须要检验气体纯度
15.动物肝脏可治疗夜盲症，是因为其中含有维生素A（）。维生素A易被氧化，在热、酸、碱环境中稳定，下列说法中正确的是( )
A.维生素A应密封保存
B.维生素A的相对分子质量是286g
C.蒸煮猪肝会破坏维生素A
D.维生素A中氢元素质量分数最大
二、填空题（本题共8小题，每空1分，共40分）
16.化学提升生活品质，助力未成年人健康成长。扬州某中学的午餐食谱如图：
（1）合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是_________。
A.鱼片含有丰富蛋白质
B.淀粉可分解为氨基酸
C.适度补充油脂，有益身体健康
（2）若需补充维生素C，建议多吃食谱中______（写出一种即可）。
（3）食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是_________。
A.人体中缺少碘元素，会导致骨质疏松
B.除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产品补充碘元素
C.加碘盐中添加了碘酸钾（），淀粉可用于检验其中碘元素的存在
17.合成材料的应用与发展，方便了人类的生活，同时也带来了环境问题。请回答：
（1）塑料、 、_______并称为三大合成材料。
（2）下列图标中，属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是______（填序号）。
（3）铁质自来水管道正逐步被塑料自来水管道代替。使用塑料管道的优点是__________（写一条即可）。
18.化学与生活、文化、历史、环境密切相关，请按要求回答下列问题。
(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应当合理膳食。下面是学校食堂提供的部分菜单，其中主要富含糖类的食物是_________(用字母填空，下同) ，请你合理搭配一份营养套餐_________。
A.米饭 B.西红柿炒蛋 C.红烧肉 D.青菜汤
(2)中国画是中国的传统绘画形式，起源于汉代，主要用墨汁(主要含有炭黑)来表现人物、山水、花鸟等题材。碳原子最外层电子数为_________，因此常温下碳的化学性质_________(选填“稳定”或“不稳定”)，用其绘制出的中国画常温下可以长时间保存。
(3)明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)，“倭铅”指的是_________，发生反应的方程式为：,已知X为氧化物，两种元素质量比为3∶4，则X的化学式为________。
(4)温室效应加剧引起的气候异常变化是人类面临的全球性问题。植树造林是完成“碳中和”目标的重要途径，其原理是利用绿色植物的_________作用，以减少大气中的温室气体。
19.2023年5月19日，习近平总书记在西安主持首届中国—中亚峰会。
(1)热烈的陕北腰鼓让各国元首感受到了中国人民的友好与热情，制作表演者头戴的方巾所使用的聚酯纤维属于______________(填“天然纤维”或“合成纤维”)。
(2)为外宾们准备的国宴菜单中有陕西人熟悉的紫云横山羊和被誉为“长安第一味”的葫芦鸡，两者均含有的营养素是______________。
(3)中亚峰会新闻中心中特设诸多“摊位”可供中外记者沉浸体验原汁原味的陕西风情。工作人员用软水来泡泾阳茯茶让大家品尝，生活中将硬水转化为软水的方法是______________。
(4)峰会结束后，习近平总书记和中亚五国元首挥锹培土，共同种下六棵寄托着美好期待的石榴树，使用_______(填字母)可以使其结出更加饱满的果实。
A. B. C.
20.随着社会进步，饮食、环境、材料等成为人们关注的热点话题。
【舌尖上的化学】校园餐厅是同学们的“能量补充站”，下表是学校提供午餐的营养成分表。
营养素 蛋白质 油脂 糖类 钠 钙
每份含量 29.6g 23.5g 104.7g 814mg 130mg
(1)午餐的营养成分表中，未涉及的营养素有_________种。
(2)合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是___________(填字母代号)。
A.鱼片含有丰富蛋白质
B.淀粉可分解为氨基酸
C.适度补充油脂，有益身体健康
【环境中的化学】(3)废旧干电池因含重金属元素会导致环境的污染，因此废旧干电池不能随意丢弃，应将其放入________垃圾箱(填字母代号)。
A.可回收物 B.厨余垃圾
C.有害垃圾 D.其他垃圾
【材料中的化学】(4)户外净水器过滤装置中的碳纤维滤芯与活性炭的作用相同，但净水效果更好，其作用是________________。
(5)航母舰载机的玻璃钢雷达罩属于__________(填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”)。
【生活中的化学】(6)露营烹饪食物常采用便携的卡式炉作为热源，炉中的小型燃料瓶中加压储存有液态丁烷()，打开开关时，液态丁烷汽化喷出，其微观解释是_____________。
21.化学在保证人类生存和提高生活质量方面起着重要的作用。请回答下列问题：
(1)饺子是中国的传统美食之一，制作饺子的原料有小麦粉，小麦粉中富含的营养素是______，馅料中常添加铁强化酱油，铁元素属于人体所需的______(填“常量”或“微量”)元素。
(2)久置的铁锅出现锈蚀是铁与空气中的______发生化学反应所致。
(3)使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，生活中常用______的方法降低水的硬度。
(4)“垃圾分类，人人有责”。下列可回收垃圾的主要成分是有机合成材料的是______(填字母)。
A.玻璃瓶 B.塑料瓶 C.铝质易拉罐 D.旧报纸
(5)在农业生产中，往往需要给农作物施用氮肥、磷肥和钾肥。下列能促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力的化肥是______(填字母)。
A. B. C.磷矿粉 D.
22.特色小吃是常州靓丽的城市名片。
（1）常州小笼包面皮薄如纸，其主要成分为淀粉。淀粉________（选填“是”、“不是”）有机高分子化合物。
（2）豆斋饼富含蛋白质。蛋白质含有碳、氢、氧元素外，还一定含有的元素有________；在人体内转化为能被吸收的小分子化合物________。
（3）制作杨桥乌米饭所用的天然色素来自植物。获取该色素时，可采用______的方法将叶渣与叶汁进行分离；该色素中含铁、锰等多种微量元素，人体缺少铁元素时，易得______症。
23.中国传统文化对人类文明贡献巨大。化学兴趣小组开展了一次“古代文献”中的化学原理解说大赛，请你一起参与：
(1)诗句中蕴含着许多化学知识，现在进入第一篇章“诗歌与化学”。
①“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”中“淘”，“漉”相当于化学实验操作中的______。
②“春蚕到死丝方尽”所描述的蚕丝属于______(填“天然”或“合成”)纤维。
(2)古典著作蕴含着许多化学知识，现在进入第二篇章“古典著作与化学”。
①《黄帝内经》中“五谷为养”的“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽。稻俗称水稻，大米其富含的营养素是______。
②北宋《浸铜要略序》记载“山麓有胆泉(硫酸铜溶液)。土人汲以浸铁，数日辄类朽木，刮取其屑，锻炼成铜”，请用化学方程式表示其原理 。
③《天工开物》中记载“凡石灰经火焚炼为用……用以砌墙、石，则陈去石块，水调黏合。”文中石灰指氧化钙，水调黏合过程中发生的是______(填“吸热”或“放热”)反应。
答案以及解析
1.答案：C
解析：A、分类回收生活垃圾，可以节约资源，减少污染，故A正确；B、工业废水中含有有害物质，工业废水净化达标排放可以防止水体污染，有利于环境保护，故B正确；C、推广使用煤炭燃料，会造成环境的污染，故C错误；D、使用可降解塑料，可以减少白色污染，保护环境，故D正确。故选：C。
2.答案：D
解析：粮食发酵最终生成乙醇，发酵属于缓慢氧化，其中酒曲能催化发酵，乙醇属于有机物。乙醇不是人体需要的营养物质（人体必需的六大营养物质分别是：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐和维生素）。
3.答案：C
解析：本题考查化学与健康。剧烈运动后，不可以大量饮用水和饮料，可少量饮用淡盐水，故A选项错误：碘是人体必需的微量元素，应适量补充，不是越多越好，故B选项错误；青少年正在发育阶段，营养物质的需要量更大，故C选项正确；人体活动所需的能量主要来自糖类，维生素不能提供能量，故D选项错误。
4.答案：A
5.答案：D
6.答案：B
7.答案：D
8.答案：C
解析：回锅肉、炸鸡块中富含蛋白质，还含有油脂和无机盐；牛奶中富含蛋白质，水和无机盐；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类。从营养均衡的角度分析，还需要补充维生素，炒青菜中富含维生素。故选C。
9.答案：C
解析：A、该泡腾片含维生素C，维生素C可以预防坏血病，正确；
B、该泡腾片中含有柠檬酸、碳酸氢钠，柠檬酸具有酸通性，柠檬酸中的氢离子和碳酸氢钠中的碳酸氢根离子结合为碳酸，碳酸不稳定，易分解为水和二氧化碳，所以该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体，正确；
C、，该泡腾片中维生素C的质量分数为，错误；
D、根据说明书可知，该泡腾片用冷水或温开水溶解后饮用，该泡腾片含维生素C，说明维生素C在温度高时可能容易被氧化分解，故用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低，正确；
故选C。
10.答案：C
解析：A、液态氧是液态氧气，液氧、干冰都是由一种物质组成的，都属于纯净物；石灰石中含有多种矿物质，属于混合物，故错误；
B、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；碱是指在溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，火碱和消石灰都是碱，因为它们在溶液中都能电离出氢氧根离子，故错误；
C、人体供能物质有：糖类、油脂、蛋白质，淀粉属于糖类，故正确；
D、涤纶、塑料都属于合成材料，合金属于金属材料，故错误。
故选C。
11.答案：A
解析：水果和蔬菜富含维生素，所以水果给人类提供的营养素主要是维生素。故选：A。
12.答案：B
解析：A、原阳大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
B、周口猪蹄中富含蛋白质，故选项正确。
C、灵宝苹果中富含维生素，故选项错误。
D、固始萝卜中富含维生素，故选项错误。
故选：B。
13.答案：B
解析：A.霉变或超过保质期食物中含有对人体健康有害的物质，因此不能食用霉变或超过保质期食物，故A正确；
B.甲醛有毒，因此食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康，故B错误；
C.钙是组成人体骨骼的主要元素之一，预防骨质疏松可适量补充钙元素，故C正确
D.重金属离子可导致蛋白质变性，所以摄入过量的重金属离子会引起中毒，故D正确；
故选：B。
14.答案：D
15.答案：A
解析：A.维生素A易被氧化，所以维生素A应密封保存，此选项正确；
B.相对分子质量是一个比值，单位是“1”，此选项错误；
C.动物肝脏可治疗夜盲症，因为其中含有维生素A，维生素A在热、酸、碱环境中稳定，蒸煮猪肝不会破坏维生素A，此选项错误；
D.维生素A中碳元素的质量分数分别为：=83.9%，氢元素的质量分数分别为：=10.5%，氧元素的质量分数为：=5.6%，所以碳元素的质量分数最大，此选项错误。
故选A。
16.答案：（1）B
（2）橘子（或炒青菜）
（3）B
17.答案：（1）合成橡胶；合成纤维
（2）C
（3）塑料耐腐蚀
18.答案：（1）A；ABC或ACD
（2）4；稳定
（3）Zn或锌；
（4）光合
19.答案：(1)合成纤维
(2)蛋白质
(3)煮沸
(4)B
解析：(1)聚酯纤维属于合成纤维；故答案为：合成纤维；
(2)紫云横山羊和葫芦鸡中均含有的营养素是蛋白质；故答案为：蛋白质；
(3)生活中将硬水转化为软水的方法是煮沸；故答案为：煮沸；
(4)峰会结束后，习近平主席同中亚五国元首挥锹培土，共同种下六棵寄托着美好期待的石榴树，使用磷肥可以使其结出更加饱满的果实；
A.中只含氮、磷、钾中的钾元素，属于钾肥，不合题意；
B.中只含氮、磷、钾中的磷元素，属于磷肥，符合题意；
C.中只含氮、磷、钾中的氮元素，属于氮肥，不合题意；
故答案为：B。
20.答案：(1)2
(2)B
(3)C
(4)吸附色素和异味
(5)复合材料
(6)压强减小，丁烷分子间间隔增大
解析：(1)由自热米饭的营养成分表可知，自热米饭中含蛋白质、油脂、糖类、无机盐，未涉及维生素、水两种；
(2)A、动物的肌肉、皮肤、毛发中富含蛋白质，故鱼片中含有蛋白质，说法正确，不符合题意；
B、淀粉可分解为葡萄糖，说法错误；符合题意；
C、油脂是备用能源，适度补充油脂，有益身体健康，说法正确，不符合题意。
(3)A、可回收物指生活垃圾中未经污染、适宜回收循环利用的废物。主要包括废弃电器电子产品、废纸张、废塑料、废玻璃、废金属等五类，不符合题意；
B、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，不符合题意；
C、有害垃圾指生活垃圾中对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的物质，必须单独收集、运输、存贮，由环保部门认可的专业机构进行特殊安全处理。常见的有害垃圾包括废灯管、废油漆、杀虫剂、废弃化妆品、过期药品、废电池等，故废旧干电池属于有害垃圾，符合题意；
D、其他垃圾指危害比较小，没有再次利用的价值的垃圾，如建筑垃圾，生活垃圾等，不符合题意。
(4)户外净水器过滤装置中的碳纤维滤芯与活性炭的作用相同，但净水效果更好，其作用是吸附色素和异味；
(5)玻璃钢是由玻璃纤维与塑料复合而成，航母舰载机的玻璃钢雷达罩属于复合材料；
(6)打开开关时，液态丁烷汽化喷出，其微观解释是压强减小，丁烷分子间间隔增大。
21.答案：（1）糖类；微量
（2）氧气和水
（3）加热煮沸
（4）B
（5）B
解析：(1)小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类；故小麦粉中富含的营养素是糖类；馅料中常添加铁强化酱油，铁元素属于人体所需的微量元素；
(2)久置的铁锅出现锈蚀是铁与空气中的氧气、水发生化学反应所致；
(3)使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，生活中常用煮沸的方法降低水的硬度，加热煮沸时，水中的钙离子、镁离子能够以碳酸钙沉淀、氢氧化镁沉淀的形式从水中析出，从而降低水的硬度；
(4)A、玻璃瓶，是用玻璃制成的，属于无机非金属材料，故A错误；
B、塑料瓶是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故B正确；
C、铝质易拉罐是用铝合金制成的，属于金属材料，故C错误；
D、旧报纸，是用纸制成的，不属于合成材料，故D错误；
故选B；
(5)钾肥具有增强农作物抗病虫害和抗倒伏能力的功能，所以促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力的化肥是钾肥；
A、中含有氮元素，属于氮肥，不符合题意；
B、中含有钾元素，属于钾肥，符合题意；
C、磷矿粉中含有磷元素，属于磷肥，不符合题意；
D、尿素中含有氮元素，属于氮肥，不符合题意；
故选B。
22.答案：（1）是
（2）氮元素；氨基酸
（3）过滤；贫血
解析：(1)淀粉是一种由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物，其相对分子质量较大，可达几万至几十万，甚至更大，属于有机高分子化合物；
(2)蛋白质的组成元素一般为碳，氢，氧，氮，硫，少数含有磷，一定含有的是碳，氢，氧，氮；蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物是氨基酸；
(3)获取色素时，将菜渣与菜汁分离开可采用过滤的方法；人体缺少铁元素时，易得贫血症。
23.答案：(1)①过滤
②天然
(2)①糖类
②
③放热
解析：(1)①“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”中“淘”，“漉”是将固体和液体分离，相当于化学实验操作中的过滤；
②“春蚕到死丝方尽”所描述的蚕丝属于天然纤维；
(2)①大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；
②铁的活动性大于铜，因此铁能和硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，反应的化学方程式为：;
③氧化钙和水反应生成氢氧化钙，并放热，所以水调黏合过程中发生的是放热反应。

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