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(共47张PPT)
3.1
激素与内分泌系统
注射胰岛素
胰岛素泵：
人工智能控制的胰岛素输入装置
胰岛素：降低高血糖、维持血糖平衡。
激素在哪里产生？
一、分泌腺（P44）
分泌腺
外分泌腺
内分泌腺
分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，如汗腺、唾液腺、胃腺等。
没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。
胰腺既能分泌胰液等消化液，也能分泌胰岛素等激素。　
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。
请阅读课本P45，梳理归纳“促胰液素”的发现过程。
二、激素的发现（P44）
1.19世纪普遍认为：（神经调节）
HCl
HCl
胃酸
刺激
小肠神经
胰腺
胰液
分泌
兴奋
稀盐酸
感受器
（小肠神经）
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器（胰腺）
胰液
二、激素的发现（P44）
2.1894年，法国学者沃泰默
狗的上段小肠肠腔
血液
狗的小肠肠腔
（切除神经）
胰腺_____________
胰腺_____________
胰腺_____________
能分泌胰液
不能分泌胰液
能分泌胰液
①A组与B组对比可说明？
②A组与C组对比可说明？
只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。
胰腺分泌胰液可以不受神经调节。
我就是那条怨狗！
二、激素的发现（P44）
2.1894年，法国学者沃泰默
实验结论：
沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上的神经是难以切干净的。
科学家A：同意，因为支配小肠的神经比较纤细，很难完全去除。
科学家B：不同意，除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。
二、激素的发现（P44）
3.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
做出了另一种假设：这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。
●
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●
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●
●
●
●
●
●
受体
胰腺
开始释放胰液
现在这只是一种假设
你知道怎么证明吗？
胰腺分泌胰液受 的调节控制，并将这种化学物质命名为 。
二、激素的发现（P44）
3.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
实验步骤和结果：
稀盐酸
小肠黏膜
混合研磨
制成______
注射
同一条狗的静脉
促进胰腺分泌胰液
提取液
化学物质
促胰液素
实验结论：
嘿嘿，
又是我！
促胰液素：
是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 引起胰腺分泌 。
第一种
小肠黏膜
血液
胰腺
胰液
二、激素的发现（P44）
4.巴甫洛夫的感慨
斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了实验，结果与斯他林和贝利斯的一模一样。
讨论
1.斯他林和贝利斯的实验与沃泰默实验相比，巧妙之处在哪里？
斯他林和贝利斯的实验将小肠黏膜在体外与稀盐酸一起研磨，获得提取液，与沃泰默的实验相比，直接排除了神经调节的影响，结果分析更让人信服。
讨论
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器
（传出神经及其支配的胰腺）
胰液
神经调节
激素调节
胰腺
胰液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌！
通过反射弧来完成！
二、激素的发现（P44）
激素调节：
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。
三、激素研究的实例（P46）
自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。
激素
人们是如何寻找激素的呢？
1
如何确定它的分泌部位的？
2
如何确定它的调节作用呢？
3
三、激素研究的实例（P46）
1.胰岛素的发现
1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
胰岛
导管
腺泡
胰腺中的胰岛
三、激素研究的实例（P46）
1.胰岛素的发现
1889年
1916年
1889年到1920年
将胰岛产生可能与糖尿病关的物质命名为胰岛素。
切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
讨论
1.在班廷之前，科学家试图通过制备胰腺提取物证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？
胰岛素属于蛋白质类激素，在班廷之前大多数用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解。
腺泡细胞
胰蛋白酶
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分泌
分解
查阅资料：结扎胰管或因胆结石堵塞胰管都会引起胰腺萎缩，而胰岛保持完好，这样机体不会患糖尿病。
启示：结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。
三、激素研究的实例（P46）
1.胰岛素的发现
没想到吧，又是我！
胰腺萎缩
只剩胰岛
正常
胰腺
胰岛
腺泡
正常狗
结扎胰管
摘除胰腺的糖尿病狗
血糖下降，恢复正常
制备提取液
班延、贝斯特
实验结论：胰岛素由胰腺中的 胰岛分泌。
三、激素研究的实例（P46）
1.胰岛素的发现
1869
1889
1916
1920
1921
发现并命
名“胰岛”
提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质
命名“胰岛素”并试图证明其存在，但收效甚微
获得启示：萎缩的胰腺提取液可用来治疗糖尿病
实验成功，后期并通过抑制胰蛋白酶的活性可直接提取胰岛素
讨论
2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______。
三、激素研究的实例（P46）
2.睾丸分泌雄性激素
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
正常的公鸡
阉割后的公鸡
重新移植的公鸡
睾酮
雄激素
讨论
3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法？
4.请具体分析该实验是否用到了“减法原理”和“加法原理”？
摘除法、注射法、移植法
加法原理：
与常态比较，人为增加某种影响因素。
减法原理：
与常态比较，人为减少某种影响因素。
研究实例 变量处理 实验结果 原理应用
胰岛素 的发现 摘除狗的胰腺 造成实验性糖尿病 减法原理
给予注射从萎缩胰腺中提取的提取物 患病狗的血糖恢复正常 加法原理
睾丸分泌 雄激素的 研究 摘除睾丸 雄性性征明显消失 减法原理
移植睾丸 雄性性征逐渐恢复 加法原理
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。
1.内分泌系统的概念
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
以表格的形式梳理人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。
内分泌腺 激素 作用 靶器官或靶细胞 本质
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺 皮质
髓质
胰岛 细胞 A细胞
B细胞
睾丸
卵巢
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（1）下丘脑
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（1）下丘脑
下丘脑
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
抗利尿激素催产素
分泌
作用于
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（1）下丘脑
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
②抗利尿激素
①促XX激素释放激素
促进肾小管，集合管对水的重吸收
肾小管
集合管
调控垂体分泌释放相应的激素
垂体
多肽
③催产素
子宫收缩，促进分娩
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（2）垂体
垂体
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素
生长激素
分泌
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（2）垂体
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
②生长激素
①促XX激素
调节生长发育
（主要促进蛋白质的合成和骨骼生长）
几乎体内所有细胞
分别调节相应内分泌腺的分泌活动
甲状腺
性腺
肾上腺
蛋白质
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
分泌异常
生长激素
幼年过少：侏儒症
幼年过多：巨人症
成年过多：肢端肥大症
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成：
（3）甲状腺
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
甲状腺激素
几乎体内所有细胞
调节体内的有机物代谢
促进生长和发育
提高神经的兴奋性等作用
氨基酸衍生物
分泌异常
甲状腺激素
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
幼年过少：呆小症
缺碘：大脖子病
成年过多：甲亢
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（4）肾上腺
分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。
主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。
皮质
髓质
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（4）肾上腺
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
肾上腺皮质
肾上腺髓质
肾上腺素
①醛固酮
②皮质醇
促进代谢，增加产热；升高血糖；提高机体的应激能力，使血压升高
几乎全身细胞
调节水盐代谢和有机物代谢
肾脏
类固醇
氨基酸衍生物
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（5）胰岛
胰岛
导管
腺泡
胰腺分为外分泌部和内分泌部，其外分泌部分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）分泌胰岛素和胰高血糖素。
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（5）胰岛
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
胰岛A细胞
胰岛B细胞 胰岛素
胰高血糖素
降低血糖
全身
升高血糖
肝脏
蛋白质
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（6）性腺
垂体
促性腺激素
雌性
雄性
雌激素
孕激素
分泌
雄激素（睾酮）
分泌
卵巢
睾丸
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
（6）性腺
激素种类 作用 靶器官/靶细胞 本质
卵巢
睾丸 雄激素（睾酮）
①雌激素
②孕激素
促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现 等
促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成 和女性第二性征的出现等
几乎全身所有细胞
类固醇
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
2.内分泌系统的组成
Q：激素类药物有的可以口服，有的却不能口服，只能注射。你认为这和激素的什么特性相关？
①多肽和蛋白质：胰岛素、胰高血糖素等
②氨基酸衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等
③脂质类激素：性激素等
注：
①多肽和蛋白质类激素只能注射，不能口服
②固醇类激素和氨基酸衍生物类激素既可口服，又可注射
胰岛素
肾上腺素
四、内分泌系统的组成和功能（P48）
3.内分泌系统的功能
共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
课堂小结

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