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第3章 物质的特性
走进大自然，展现在我们面前的有日月星辰、高山流水，还有飞禽走兽、苍松翠柏，以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物，生物界中所有的动物、植物和微生物，包括我们自身，如果要用一个词来概括，那就是物质。
各种各样的物质，具有怎样
的特性？物质存在的状态会发生
怎样的变化？
第1节 质量和密度
我们去水果店买水果时，售货员将水果装袋，放在电子秤上称一称，再根据称出的结果和单价来计算需要支付的金额。这里，称出的结果是什么？科学上用什么量来反映水果的多少？
第1课时物体的质量、托盘天平
第1节 质量和密度
一、质量
自然界中存在着空气、水、木材、矿物、天然气等各式各样的物质，人类也提炼或制造出食盐、纸张、钢铁、塑料、玻璃等物质。这些物质占有空间，因此，我们能感觉到它们的存在。
一切物体都是由物质所组成的。
不同物体含有的物质有多有少。
我国很早就用杆秤来测物质的多少。
生活中，常需知道物质的多少，比如这个月家里需要买多少米。
1.定义
物体所含物质的多少叫质量。
钢筋物质多质量大
铁钉物质少质量小
m
1千克=　　克；
1吨=　 千克；
2.质量的单位
① 国际制单位：
千克 （kg）
② 其他常用单位：
吨（t）、
克（g）、
毫克（mg）
1克 =　　　毫克
103
103
103
t、
Kg、
g、
mg
单位换算：
填写合适的单位并进行换算：
一个鸡蛋的质量约50____
一本科学书的质量大约200___
一个中学生的质量50_____
克
克
千克
一张邮票质量约50______
毫克
=________毫克
=______克
=____千克
=_______毫克
0.05
0.2
5×104
5×107
一头大象的质量大约6____
吨
= _______千克
6×103
3.不同物体的质量尺度
~10-31
~10-23
~10-2
~10
~105
~1024
~1041
电子 胰岛素 蜂鸟
人 蓝鲸 地球 银河系
单位：千克 (kg)
冰熔化了， 变化了，质量 变化。
橡皮泥搓成圆柱体， 变化了，质量 变化。
冰墩墩带到太空， 变化了，质量 变化。
铁块加热后， 变化了，质量 变化
状态
没有
形状
位置
没有
没有
没有
温度
根据以上信息，你能得出什么结论？
物体的质量不随它的位置、形状、温度或状态等的改变而改变。
物体质量大小取决于该物体所含物质的多少。
4.质量是物体的一个基本属性
质量单位—— 千克
千克是日常生活中最常使用的基本单位之一。1791 年，法国为改进计量，规定4 ℃时1 dm3的纯水质量为1 kg。 1889 年，据此用铂铱合金制成标准千克原器。
国际千克原器的质量会随着时间的流逝而改变。 1992 年，发现国际千克原器质量减小了
约50 μg，相当于一颗直径0.4 mm的小沙粒。
2018年，第26 届国际计量大会更新了
“千克”的定义，不再使用具体的实物来
定义质量的单位“千克”。
二、质量的测量
1.日常生活中测量质量的工具
案秤
电子秤
体重秤
杆秤
磅秤
2.在学校的实验室里，测量质量的常用工具是托盘天平和物理天平。
托盘天平
物理天平
底座
右盘
分度盘
指针
平衡
螺母
游码
横梁标尺
左盘
3.认识托盘天平的结构
（一）调 平
1.放： 天平放平
2.归： 游码归零
3.调：左偏右调，右偏左调
（哪边轻往哪边移）
（二）称 量
5.读：左盘 = 右盘+ 游码
6.收：物码归原
4.称：左物右码、先大后小、最后移游码
（三）复 原
4.托盘天平的使用步骤
5.使用托盘天平时注意事项
1.每台天平能够测量的最大质量叫做天平的称量。
用天平测量物体的质量时不能超过天平的称量。
2. 向盘中加减砝码时要用镊子，不能用手直接拿砝码，不要把砝码弄湿、弄脏，以免锈蚀。
3. 保持天平干燥、清洁。潮湿的物体和化学药品不能直接放在天平托盘上测量。
4. 测量完毕，用镊子将砝码逐个放回砝码盒内。
二、物体的质量
1.定义：物体所含物质的多少叫质量。
一、物体和物质的区别与联系
2.质量的单位
（1）国际制单位：
千克 （kg）
（2）其他常用单位：
吨（t）、
克（g）、
毫克（mg）
3.质量是物体的一个基本属性。
4.质量的测量:
托盘天平
1. 将金块加工为如图所示的纯金饰品，加工过程中存在一定的损耗。以下过程会使饰品质量小于金块的是（　　）
A．将黄金加热熔化为液态
B．液态黄金倒入模具降温
C．捶打黄金，改变其形状
D．磋磨黄金，使其更光滑
D
2. 嫦娥五号从月球上采集回来1731克土壤，科学家进行研究。下列过程会引起质量变化的是（　　）
A．将样品高温灼烧
B．将样品粉碎
C．将样品在密闭容器中加热
D．将样品从月球带到地球
A
3. 用天平称出某瓶子最多能装水的质量，有两种方法：方法一是称出瓶子和水的总质量，把水倒掉再称出空瓶的质量，两次相减得水的质量；方法二是先称出空瓶的质量，再称出瓶子和水的总质量，两次相减得水的质量。对这两种方法的看法正确的是（　　）
A．随便用哪种方法都一样
B．用第二种方法可以减小误差
C．用第一种方法可以减小误差
D．无法判断
B
4.下列物体的质量接近100克的是（　　）
A．一只大公鸡
B．某个初中学生
C．两只鸡蛋
D．一张桌子
C
5.神舟飞船把质量为10 kg 的仪器从地面带到空间站里，进行科学研究。在空间站中该仪器的质量为多少？请说明理由。
答：该仪器的质量还是10kg。
因为质量是物体所含物质的多少，虽然仪器的位置变了，但所含物质的多少没有变，所以质量不变。
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七下第3章第1节质量和密度1
1.一个物体的质量大小取决于-()
A.物体外部的形状
B.物体所处的位置
C.物体的状态和物体的温度
D.物体所含物质的多少
2.质量为5500mg的物体，它可能是…(
)
A.一只羊的质量
B.一块橡皮的质量
C.一本科学教科书的质量
D.一个鸡蛋的质量
3.下列物体中，最接近50克的物体是()
A.一瓶牛奶B.一枚1元硬币C.一只鸡蛋D.一支铅笔
4.质量为2×103克的物体可能是-()
A.一枚硬币
B.一只羊C,一个橘子
D.一只鸡
5.质量为100Kg的铁水凝固成铁块后，它的质量为--()
A.110Kg B.100 Kg C.90 Kg
D.10 Kg
6.下列现象中，质量发生变化的是()
A把菜刀表面磨光B.由宇宙飞船把种子带到太空C.冰熔化成水
D.把铁丝拉长
7.天平称量前在调节横梁平衡时，指针左右摆动，出现如图所示
情况，他接下来的操作是()
A.向左调节平衡螺母
B.向右调节平衡螺母
C.向左调节游码
D.向右调节游码
8.下列说法正确的是-()
A将一铜块熔化成铜水，它的质量减小
B将一铜块拉成丝，它的质量不发生变化
C将一铜块从南极拿到北极，它的质量增大
D,将一粗糙的铜块磨成光滑的正方体，它的质量不发生变化
9若游码没有放在零刻度线处，就调节天平平衡，用这样的天平测量物体的质量，所得到的
结果比物体的实际质量(
A.偏大B.偏小C.相等
D.无法判断
10.用天平称物体的质量，称取10克食盐时的正确操作顺序是（已预先垫好纸片）-()
A先在左盘加食盐，再在右盘加减的砝码
B.先加约10克食盐，再加10克的砝码，后加减食盐
C.先在右盘加10克砝码，再往左盘加食盐至天平平衡
D,以上方法都可以
11.用天平称物体的质量时，向托盘内增加砝码的正确做法应是()
A先加最大的砝码，再加小的
B先加最小的砝码，再加大的
C,当指针偏角不大，若没有足够小的砝码时，就将游码左移
D.按估计情况，先加接近物体质量的大砝码，再加小的砝码
12.一次测量中，小明错把物体放在已经调好天平的右盘，砝码放在左盘。天平平衡时，左
盘砝码质量60克，游码指示值为0.3克，则被测物体的实际质量是-()
A.60.3克
B.59.4克
C.59.7克
D.无法确定
13.下列操作中，不正确的是--()
A.调节横梁平衡时，若右盘下沉，则应调节右侧平衡螺母向左移
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