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第3章 基因的本质 单元测试
一、单选题
1．生物学研究离不开科学的方法，下列研究与对应的科学方法不相符的是（ ）
选项 研究 科学方法
A 细胞学说的建立 不完全归纳法
B 从细胞匀浆中依次分离出不同细胞器 差速离心法
C 利用变形虫细胞分割实验探究细胞核的功能 自变量控制中的“减法原理”
D 罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗亮-暗结构 建构物理模型
A．A B．B C．C D．D
2．下图表示细胞间信息交流的部分方式。下列说法中正确的是（　　）
A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
B．图1可以表示精子与卵细胞的识别和结合
C．A细胞分泌的激素，可随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞
D．图2中甲是靶细胞，乙表示发出信号的细胞
3．下图为细胞内某类物质合成与转运过程的示意图。有关说法正确的是（ ）
A．图中含有核酸的只有细胞核和④
B．物质a分泌到细胞外的过程，说明生物膜系统在结构和功能上具有一定的联系
C．与细胞器②有直接联系的膜结构有核膜、③和⑥
D．动植物细胞中功能不同的结构是②
4．下列关于细胞核的实验的说法正确的是（ ）
A．将受精卵用头发横缢为有核和无核的两半，两半都能分裂
B．将伞形帽伞藻的假根和菊花形帽伞藻的柄嫁接，将长成菊花形帽伞藻
C．将变形虫切成两半，一半有核，一半无核，无核的一半对外界刺激不再发生反应
D．将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到白色美西螈去核的卵细胞中，该卵细胞发育成白色美西螈
5．细胞核的模式图如下，①~④表示其中的结构。下列叙述正确的是（　　）

A．③是由四层单位膜构成的核被膜
B．②是形成mRNA和核糖体的场所
C．①由DNA、蛋白质和少量RNA构成
D．④是蛋白质和DNA分子出入细胞核的通道
6．下列对细胞内生物膜在结构上具有一定连续性的叙述,错误的是（ ）
A．内质网膜鼓出形成囊泡与高尔基体膜融合
B．细胞质中的有膜囊泡与核糖体膜融合
C．细胞膜向内凹陷形成囊泡，离开细胞膜回到细胞质中
D．高尔基体膜凸起形成囊泡，离开高尔基体膜与细胞膜融合
7．下列有关生物膜系统的说法，正确的是（ ）
A．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等都属于生物膜系统
B．合成蛋白质类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达
C．各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系
D．枯草杆菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动
8．在质膜的流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了“脂筏模型”，脂筏是生物膜上富含胆固醇的一个个微小的结构区域，在这个区域聚集一系列执行特定功能的膜蛋白，其结构模型如图所示（虚线框内为脂筏区域）。下列叙述正确的是（ ）
A．脂筏模型不认可质膜中存在脂双层 B．脂筏区域内外，膜的流动性存在差异
C．胆固醇和膜蛋白只存在于脂筏区域 D．膜蛋白相对集中不利于其功能实现
9．下列生物学研究和科学方法对应错误的是（ ）
A．真核细胞三维结构模型——模型建构法
B．人鼠细胞融合实验——荧光标记法
C．分离细胞中的细胞器——差速离心法
D．研究分泌蛋白的合成与运输——不完全归纳法
10．如图表示细胞生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。囊泡甲、乙均是被膜小泡。下列与图示信息相关的叙述中，正确的是（　　）
A．溶酶体、囊泡均起源于高尔基体
B．囊泡甲与囊泡乙膜的主要成分不同
C．囊泡乙与细胞分泌蛋白的合成有关
D．高尔基体膜通过囊泡可转化为细胞膜
11．下列关于细胞结构和功能的叙述中，不正确的是（　　）
A．在制备细胞膜的实验中，红细胞一般要先用适量的生理盐水稀释
B．中心体是仅由两个相互垂直的中心粒组成的细胞器
C．生物膜系统是细胞内所有的膜结构的统称，包括叶绿体类囊体薄膜
D．氧气充足时，叶肉细胞产生的一分子CO2进入相邻细胞的叶绿体内，穿膜层数是6层
12．将某动物细胞破碎后用差速离心法分离出三种细胞器，分别测定细胞器上三种有机物的含量如下图所示，以下叙述正确的是
A．甲是核糖体，是蛋白质合成的场所
B．乙只含有蛋白质和脂质，上面有合成磷脂所需的酶
C．若丙不断从内质网上脱落下来，将直接影响分泌蛋白的合成
D．乳酸菌细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙
二、多选题
13．如图是细胞核模型图，①~⑤表示细胞核的各种结构，⑥和⑦是两种细胞器。下列说法正确的是（ ）
A．②⑦是生物膜的一部分
B．⑦的形成与结构⑤有关
C．⑥可以与②直接相连
D．分泌蛋白的形成离不开细胞器是⑤⑥⑦
14．下列有关细胞各部分结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质
B．在核糖体上合成的肽链在内质网中经过加工后能形成一定的空间结构
C．在低等植物细胞中，中心体与其细胞的有丝分裂有关
D．人体不同细胞内各种细胞器的数量相差不大
15．下列关于细胞核的叙述中，正确的是（　　）
A．核膜是双层膜，外膜常与内质网相连
B．细胞核是细胞的控制中心
C．不同细胞内，核仁的大小是一定的
D．核孔复合体是蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道
16．如图为电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述，不正确的是（ ）
A．此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞
B．结构3含有核酸
C．结构1、2、3、4、5、6均具有膜结构
D．进行有氧呼吸的主要场所是结构1
三、非选择题
17．生物体细胞内的膜具有一定的选择透过性，即水分子可以自由通过，细胞要选择性吸收的离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过。请根据以下所提供的条件完善下列实验设计，验证膜具有选择透过性。（提示：康乃馨的红色部分是指具有膜结构的液泡）
实验材料和用具：①新鲜的红色康乃馨，②烧杯，③玻璃铅笔，④质量分数为15%的盐酸，⑤清水，⑥量筒。
第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A和B。
第二步：在A、B两只烧杯中， 。
第三步：选 的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中， 。
结果预测： 。
原因分析：在酸性环境中， 和 失去 ，液泡中的色素进入盐酸溶液中。
18．如图为细胞核结构的示意图，请结合所学知识，据图回答下列相关问题（[ ]内填标号， 上填相应名称）：
(1)只有在 细胞中，使用 显微镜才可以看到此图所表示的结构。
(2)[2]主要是 和 组成，前者通过[4] 进入细胞核内。
(3)从图中可以看出[3]为 ，其与 有关。
19．为研究细胞内的囊泡附着在细胞骨架上定向转移的途径，科学家筛选出了一些突变型酵母菌，这些酵母菌在25℃时分泌功能正常，但在35℃下培养时，本应分泌到胞外的蛋白质会异常堆积在细胞内某处，如图所示。回答下列问题：
(1)酵母菌细胞骨架是由 组成的网架结构。细胞内的囊泡能够附着在细胞骨架上进行转移主要体现了细胞骨架在 方面的作用。
(2)细胞器膜、核膜和细胞膜等结构共同构成酵母菌细胞的 ，分泌蛋白的合成、加工和运输过程需要核糖体、内质网和高尔基体等参与，这体现了细胞器之间的 和配合。
(3)研究表明：细胞内利用囊泡运输物质的过程与S蛋白质有关。科学家经筛选获得了含有异常结构的S蛋白的酵母菌，与正常酵母菌细胞相比，发现前者内质网形成的囊泡会在高尔基体旁大量积累。据此推测，具有正常结构的S蛋白的功能可能是 。
(4)据题分析，与正常酵母菌相比，导致酵母菌分泌突变体A或B分泌功能的差异的外界因素是 。
20．科学家对细胞结构的认识随着显微镜的发明和改进而不断深入。1665年，胡克观察到木栓细胞轮廓（图①）；1925年，威尔逊绘制出光学显微镜下的细胞（图②）；1961年，布拉舍绘制了电子显微镜下的细胞模式图（图③）。
请回答下列问题：
(1)上述图片中的细胞，放大倍数由小到大依次是 。
(2)实际上，图①中的细胞不是完整的细胞结构，只剩下“轮廓”，这是细胞的哪个结构？具有什么功能？
(3)图②、图③所示的细胞中能够清楚看到的结构有哪些？根据你学过的生物学知识，能否判断出这两种细胞是植物细胞还是动物细胞？说明判断的依据。
21．自噬是细胞维持稳态的一种重要机制，在一些情况下，细胞可通过自噬作用降解自身的非必需成分来提供营养和能量。下图表示细胞内自噬体的产生以及自噬的过程。
（1）当细胞中线粒体受损后，会形成由 层膜包裹的自噬体，随后与起源于 的溶酶体融合，最终被降解。
（2）该过程依赖了细胞膜的 性， 清除细胞内衰老损伤的细胞器， 有助于维持 。
（3）饥饿状态下，自噬作用会 （增强、减弱、基本不变）。
参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D C B C C B B B D D
题号 11 12 13 14 15 16
答案 B C BC ABC ABD AC
1．D
【分析】1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命， 又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用； 3．新细胞是由老细胞分裂产生的。
【详解】A、归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织，却归纳出所有的动植物都是由细胞构成的，这就是不完全归纳法，A正确；
B、将细胞匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器，B正确；
C、将变形虫切成两半，一半有核，一半无核。无核的一半虽然能消化已吞噬的食物，但不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应，实验过程中自变量控制中的“减法原理”，C正确；
D、罗伯特森拍摄的细胞膜的暗-亮-暗三层结构的电镜照片是事物的真实反映，不是物理模型，D错误。
故选D。
2．C
【分析】1、图1表明，内分泌细胞A分泌的化学物质随血液流到全身各处，与靶细胞B表面的受体结合进行信息传递。2、图2表示的是细胞膜直接接触，①表示的是信号分子，②表示靶细胞表面的受体，如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触。3、细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。
【详解】A、有些细胞通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间可以通过胞间连丝传递信息，所以细胞间的信息交流不一定需要细胞膜上的受体，且有的受体也不位于细胞膜上，而在细胞内，A错误；
B、图1表示的是细胞间间接的信息交流，图2表示的是细胞膜直接接触，如精子和卵细胞之间的识别和结合就是细胞膜直接接触，B错误；
C、A细胞分泌的激素，可随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，实现细胞间信息交流，C正确；
D、图2中甲是发出信号分子的细胞，其中膜上的①是信号分子 ，②是乙细胞膜上能识别信号分子的特异性受体，D错误。
故选C。
3．B
【分析】分析题图可知，①为核糖体，②为内质网，③为高尔基体，④为线粒体，⑤为囊泡，⑥为细胞膜。
【详解】A、核酸包括DNA和RNA，DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中，RNA能与蛋白质结合形成核糖体，因此图中含有核酸的有细胞核、④线粒体、①核糖体，A错误；
B、在物质a分泌到细胞外的过程中，各种膜成分相互转换，共同将物质a合成并转运出去，体现了生物膜系统在结构和功能上具有一定的联系，B正确；
C、细胞器②为内质网，③为高尔基体，⑥为细胞膜，内质网内连核膜，外连细胞膜，即内质网与核膜、细胞膜直接联系；内质网与高尔基体通过囊泡间接联系，C错误；
D、动、植物细胞中具有不同功能的结构是③高尔基体，高尔基体在植物细胞与细胞壁形成有关，动物细胞无细胞壁，因此高尔基体在动植物细胞功能不同，D错误。
故选B。
4．C
【分析】伞藻是一类大型的单细胞海生绿藻，细胞核位于基部的假根内，成熟后，伞藻的顶部长出一个伞帽，伞帽的形状因伞藻的种类不同而异。
【详解】A、无核的一半不能分裂，A错误;
B、将伞形帽伞藻的假根和菊花形帽伞藻的柄嫁接,将长成伞形帽伞藻，B错误；
C、将变形虫切成两半，一半有核，一半无核，无核的一半对外界刺激不再发生反应，说明细胞核与细胞的正常生命活动密切相关，C正确；
D、将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到白色美西螈的去核卵细胞中，结果发育成的美西螈全部是黑色的，D错误。
故选C。
【点睛】本题旨在考查学生分析实验、明确实验变量并分析实验结果获取结论的能力。
5．C
【分析】分析题图：图示为细胞核结构模式图，其中：①为染色质；②为核仁，与某种RNA的合成和核糖体的形成有关；③为核膜，具有双层膜；④为核孔，是生物大分子进出细胞核的通道。
【详解】A、③是核膜，由两层膜4层磷脂分子组成，A错误；
B、②是核仁，与rRNA合成和核糖体形成相关，不合成mRNA，B错误；
C、①是染色质，主要是由DNA和蛋白质组成，另外含有少量RNA，C正确；
D、④是核孔，允许某些大分子物质进出，但不允许DNA进出，D错误。
故选C。
6．B
【分析】生物膜系统概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
【详解】A、内质网通过“出芽”形成囊泡，囊泡与高尔基体膜融合体现了细胞内生物膜在结构上具有一定连续性，A正确；
B、核糖体不具有膜结构，B错误；
C、细胞膜向内凹陷形成囊泡，以“出芽”的形式离开细胞膜，回到细胞质中，C正确；
D、高尔基体膜凸出形成囊泡，离开高尔基体膜与细胞膜融合，体现了细胞内生物膜在结构上具有一定连续性，D正确。
故选B。
7．B
【分析】内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，其功能有：
（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用；
（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所；
（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。
【详解】A、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，小肠黏膜不属于生物膜系统，A错误；
B、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，所以合成蛋白质类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达，B正确；
C、各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上有一定的联系，C错误；
D、枯草杆菌为原核生物，没有细胞器膜和核膜，因此不具有生物膜系统，D错误。
故选B。
8．B
【分析】流动镶嵌模型：
（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。
（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的。
（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、结合图示可知，脂筏模型认可质膜的基本支架是磷脂双分子层，A错误；
B、结合图示可知，脂筏是质膜上富含胆固醇和鞘磷脂的微结构域，其中的胆固醇就像胶水一样，对鞘磷脂亲和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白质，形成一些特异蛋白聚集的区域，会影响膜的流动性质，即脂筏区域内外，膜的流动性存在差异，B正确；
C、题意显示，脂筏是生物膜上富含胆固醇的一个个微小的结构区域，在这个区域聚集一系列执行特定功能的膜蛋白，据此可推测，胆固醇和膜蛋白不只存在于脂筏区域，C错误；
D、脂筏区域聚集一系列执行特定功能的膜蛋白，显然膜蛋白相对集中有利于其功能实现，D错误。
故选B。
9．D
【分析】科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合，最终证明细胞膜具有流动性。
【详解】A、制作真核细胞三维结构模型利用了模型建构法，便于对事物的客观描述，A正确；
B、人鼠细胞融合实验利用的是荧光标记法，用荧光标记细胞膜表面的蛋白质，进而证明了细胞膜具有流动性，B正确；
C、分离细胞中的细胞器利用了差速离心法，根据不同的转速，将不同质量大小的细胞器进行分离，C正确；
D、研究分泌蛋白的合成与运输利用了同位素标记法，用3H标记亮氨酸，并没有采用不完全归纳法，D错误。
故选D。
10．D
【分析】1、分析题图：图示表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系，其中囊泡甲、乙均是被膜小泡，可以介导蛋白质的运输。
2、附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A.据图可知，囊泡起源于高尔基体和细胞膜，A错误；
B.囊泡甲与囊泡乙膜的主要成分相同，都是磷脂和蛋白质，B错误；
C.根据以上分析可知，囊泡乙与细胞分泌蛋白的加工和分泌有关，C错误；
D.据图可知，高尔基体膜通过囊泡可转化为细胞膜，D正确。
故选D。
11．B
【分析】1、在制备细胞膜的实验中，红细胞一般要先用适量的生理盐水稀释，目的是调节细胞渗透压，防止细胞破裂影响实验结果。2、中心体由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成，3、生物膜系统是细胞内所有的膜结构的统称。
【详解】A、制备细胞膜的实验中，血液中加适量的生理盐水制备红细胞稀释液，可以维持红细胞的正常形态，A正确；
B、中心体由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成，B错误；
C、生物膜系统是细胞内所有的膜结构的统称，包括细胞膜、核膜和细胞器膜，C正确；
D、氧气充足时，叶肉细胞产生的一分子CO2进入相邻细胞的叶绿体内，需要穿过两层线粒体膜、2层细胞膜、2层叶绿体膜，共穿膜层数是6层，D正确。
故选B。
12．C
【详解】本题结合图形考查细胞器的知识，要求考生掌握细胞内各种细胞器的成分、结构和功能，能利用所学知识解读图形，判断出图中甲是线粒体，丙是核糖体，乙可能是内质网、高尔基体、溶酶体等细胞器，可据此分析答题。
结合题意分析图形可知，甲细胞器蛋白质含量很高，且含有脂质与少量的核酸，脂质中的磷脂是各种生物膜的主要成分，说明甲不含膜结构，不可能是核糖体，而可能是线粒体，A错误；乙只含有蛋白质和脂质，可能是动物细胞内线粒体以外的具有膜结构的细胞器，如内质网、高尔基体、溶酶体等细胞器，因此上面不一定有合成磷脂所需的酶，B错误；丙的成分只含有蛋白质与核酸，因此丙一定是核糖体，分泌蛋白合成与分泌过程中，氨基酸脱水缩合反应是在粗面型内质网上的核糖体进行的，若核糖体不断从内质网上脱落下来，将直接影响分泌蛋白的合成，C正确；动物细胞属于真核细胞，乳酸菌属于原核细胞，乳酸菌细胞与此细胞共有的细胞器只能是丙（核糖体），D错误。
13．BC
【分析】 分泌蛋白的合成：首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体融合，高尔基体对蛋白质做进一步的加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合。
【详解】A、②是核膜，⑦为核糖体，核糖体没有膜，A错误；
B、⑦为核糖体，⑤为核仁，⑦核糖体的形成与结构⑤核仁有关，B正确；
C、⑥内质网膜可以与②核膜直接相连，C正确；
D、⑤核仁不是细胞器，D错误。
故选BC。
14．ABC
【分析】细胞质基质是进行细胞代谢的重要场所，为细胞代谢提供多种物质，如：水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质；分泌蛋白的肽链在核糖体上合成后，再在内质网内进行初加工能形成具有一定空间结构的蛋白质，通过囊泡运输到高尔基体进行加工、分类包装，最终以囊泡的形式与细胞膜融合后以胞吐的形式分泌出去。
【详解】A、细胞质基质是进行细胞代谢的重要场所，为细胞代谢提供多种物质，如：水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质，A正确；
B、分泌蛋白的肽链在核糖体上合成后，再在内质网内进行初加工能形成具有一定空间结构的蛋白质，B正确；
C、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，与有丝分裂有关，C正确；
D、最能体现细胞与细胞之间功能差异的是细胞器的种类和数量，人体不同细胞内各种细胞器的数量相差较大，D错误。
故选ABC。
15．ABD
【分析】1、细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与rRNA的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
2、细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、核膜是双层膜，外膜常与内质网相连，A正确；
B、胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心，B正确；
C、在不同的细胞内，核仁的大小和数量是不同的，在蛋白质合成旺盛的细胞中核仁数目较多，体积较大，C错误；
D、核孔复合体是蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道，DNA不能通过核孔出入，D正确。
故选ABD。
16．AC
【分析】如图所示，①为线粒体，②为中心体，③核糖体，④为高尔基体，⑤为内质网，⑥为细胞膜。
【详解】A、①为线粒体，②为中心体，所以不可能为原核细胞，但是有可能是动物细胞或低等植物细胞，A错误；
B、③核糖体，由rRNA和蛋白质构成，包含核酸，B正确；
C、如图所示，①为线粒体，②为中心体，③核糖体，④为高尔基体，⑤为内质网，⑥为细胞膜。其中，核糖体和中心体没有膜结构，C错误；
D、进行有氧呼吸的主要场所是结构1线粒体，D正确。
故选AC。
17． 分别加入等量的15%的盐酸和清水 等量 经过一段时间后观察烧杯中颜色变化 B烧杯中的花瓣仍为红色，水仍呈无色；A烧杯中花瓣的颜色逐渐变浅，而溶液变红 细胞膜 液泡膜 选择透过性
【分析】1、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类.细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此细胞膜是一种选择透过性膜，主要取决于膜上的载体；
2、实验探究"验证膜具有选择透过性”，则分别用质量分数为15%的盐酸和清水处理康乃馨花瓣，在盐酸中细胞膜失去选择透过性花瓣颜色变淡，盐酸变红，清水中不变。
【详解】该实验的目的是验证细胞膜具有选择透过性，死细胞的细胞膜不具有这一特性；
第二步：实验的自变量是细胞死活，死细胞可以用质量分数为15%的盐酸处理控制，用清水处理活细胞，与用盐酸处理对照，故在A、B两只烧杯中，分别加入等量的15%的盐酸和清水；
第三步：因变量是康乃馨和溶液的颜色变化，溶液的用量、康乃馨的量属于无关变量，按照对照原则和单一变量原则进行实验设计，故选等量的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，经过一段时间后观察烧杯中颜色变化；
结果预测：B烧杯中的花瓣仍为红色，水仍呈无色；A烧杯中花瓣的颜色逐渐变浅，而溶液变红；
原因分析：原因是酸性环境中细胞膜和液泡膜失去选择透过性，液泡中的色素进入盐酸溶液中。
【点睛】本题考查细胞膜的成分、蛋白质的鉴定、对照实验设计等相关知识，难度不大，实验设计需要注意单一变量和对照原则。
(1) 真核 电子
(2) 蛋白质 DNA 核孔
(3) 核仁 某种RNA的合成以及核糖体的形成
【分析】分析图示可知，1是核膜，2是染色质，3是核仁、4是核孔。图示为细胞核的亚显微结构图。
【详解】（1）据图可知，图示细胞含有细胞核，故此图为真核细胞的结构；能观察到核孔等结构，属于亚显微结构，只能使用电子显微镜才可以看到此图所表示的结构。
（2）[2]为染色质，主要由蛋白质和DNA组成；核孔是大分子物质进出细胞核的结构，具有选择性，蛋白质可以通过4核孔进入细胞核，而DNA不能通过核孔。
（3）3是位于细胞核内的核仁，核仁的功能是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
【点睛】本题结合真核细胞的部分结构示意图，考查细胞结构和功能，要求考生识记细胞中各结构的图像，能准确判断图中各结构的名称；识记细胞核的结构和功能，能运用所学的知识结合图中信息答题。
19．(1) 蛋白质纤维 物质运输
(2) 生物膜系统 协调
(3)促进囊泡和高尔基体的融合（或有利于囊泡和高尔基体的识别）
(4)温度（升高）
【分析】分泌蛋白合成和分泌的过程中伴随囊泡的转移途径，内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着“货物”，而高尔基体在其中起着重要的交通枢纽作用。
【详解】（1）细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，功能是维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。分泌蛋白合成过程中囊泡能够附着在细胞骨架上定向转移主要体现了细胞骨架与物质运输有关。
（2）生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜等共同构成。分泌蛋白的合成、加工和运输过程需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体等参与，这体现了细胞器之间的协调和配合。
（3）与正常酵母细胞相比，含有异常结构的S蛋白的酵母菌细胞中内质网形成的囊泡在高尔基体旁大量积累，说明含有异常结构的S蛋白没有影响内质网形成囊泡，据此推测具有正常结构的S蛋白的功能可能是促进囊泡和高尔基体的融合等。
（4）与正常酵母菌相比，导致酵母菌分泌突变体A或B分泌功能的差异的外界因素是温度，温度升高导致了蛋白质异常堆积再细胞内某处。
20．(1)①②③
(2)细胞壁；支持和保护
(3)图②细胞中能清楚看到的是细胞核、液泡，图③细胞中能看得到细胞核、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体等；图②细胞只能观察到细胞核只能确定是真核细胞，无法确定是动物细胞还是植物细胞，图③细胞无细胞壁，但含有中心体、溶酶体等结构，故可确定是动物细胞
【分析】据图可知，图示为不同显微镜下观察到的细胞结构，其中电子显微镜能观察到显微结构，而电子显微镜能观察到亚显微结构。
【详解】（1）分析题意，图示三个细胞分别是胡克观察、光镜下的照片及电镜下的照片，故三者的放大倍数由小到大依次是①②③。
（2）图①为胡克观察到的木栓细胞轮廓，据形态可知，该部分结构应是植物的细胞壁，细胞壁对于植物具有支持和保护作用。
（3）据图可知，图②细胞中能清楚看到的是细胞核、液泡，图③细胞中能看得到细胞核、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体等；图②细胞只能观察到细胞核只能确定是真核细胞，无法确定是动物细胞还是植物细胞，图③细胞无细胞壁，但含有中心体、溶酶体等结构，故可确定是动物细胞。
21． 2 高尔基体 流动性 细胞的稳态 增强
【分析】对题图进行分析可知，图示表示细胞可通过自噬作用清除受损线粒体的过程。当细胞中的线粒体受损后会形成自噬体，随后与溶酶体融合，最终被降解。
【详解】（1）由题图可知，当细胞中线粒体受损后，会形成由2层膜包裹的自噬体，随后与起源于高尔基体的溶酶体融合，最终被降解。
（2）溶酶体与自噬体的融合体现了生物膜流动性。 细胞自噬 的意义是清除细胞内衰老损伤的细胞器或错误折叠的蛋白质分子等，有助于维持细胞的稳态。
（3）饥饿时，生物体会“应急”，能分解体内非必须的细胞成分来提供物质和能量。因此，饥饿状态下，自噬作用会增强。
【点睛】识记细胞膜的结构特点、溶酶体的来源和功能，结合细胞通过自噬作用清除受损线粒体的过程进行分析解答便可。

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