资源简介

七下英语 Unit 3 food matter Section understanding ideas 教案
一、教学目标
（一）语言能力目标
学生能够掌握本单元与食物相关的重点词汇，如 “porridge”“carrot”“hen”“green-onion” 等，并能正确运用这些词汇描述食物的成分和营养价值。
能够运用所学词汇和句型，就健康饮食话题进行简单的交流和讨论，表达自己对食物选择和饮食习惯的看法。
（二）文化意识目标
了解不同国家和地区的饮食文化差异，如中国的饮食注重食材的多样性和烹饪方法的丰富性，西方饮食则在面包、奶酪等食物上有独特的文化内涵。
认识到饮食文化是一个国家和民族文化的重要组成部分，培养尊重不同饮食文化的意识。
（三）思维品质目标
通过对食物营养信息的分析和讨论，培养学生的逻辑思维能力，学会根据食物的营养成分合理搭配饮食。
鼓励学生批判性地思考一些饮食现象，如垃圾食品的流行等，培养学生的批判性思维和创新思维。
（四）学习能力目标
引导学生学会自主学习，通过查阅资料、观看视频等方式，了解更多关于食物营养和饮食文化的知识。
培养学生在小组合作学习中的交流和协作能力，共同完成学习任务，提高学习效率。
二、教学重难点
（一）教学重点
掌握与食物营养相关的词汇和短语，理解文本中关于食物营养和健康饮食的内容。
学会提取文本中的关键信息，总结文章要点。
能够围绕健康饮食话题进行简单的交流和讨论。
（二）教学难点
理解一些较为抽象的营养学术语，如 “metabolism”“cholesterol” 等，并能在实际语境中正确运用。
提高学生在口语表达中运用所学知识的流畅性和准确性，避免中式英语的表达。
三、教学方法
情境教学法：创设超市购物、餐厅点餐等与食物相关的情境，让学生在真实情境中运用所学语言知识。
任务驱动法：布置阅读任务、讨论任务、小组项目等，让学生在完成任务的过程中积极主动地学习。
多媒体教学法：运用图片、视频、动画等多媒体资源，直观地展示食物的营养成分和饮食文化，激发学生的学习兴趣。
四、教学过程
教学环节 教学活动 设计意图
导入（5 分钟） 1. 展示一些常见食物的图片，如水果、蔬菜、肉类、快餐等，让学生说出这些食物的英文名称。2. 提问学生：What kind of food do you like best Why 通过图片和提问，激活学生已有的关于食物的知识储备，引发学生对食物话题的兴趣，自然导入本节课的主题。
Pre - reading（10 分钟） 1. 让学生看task 1的图片，将图片和单词配对。2. 猜测文章大意，引导学生讨论：What do you think the passage will talk about What do you know about food nutrients 培养学生的预测能力，让学生对即将阅读的内容有初步的了解，同时激活学生关于食物营养的背景知识。
While - reading（15 分钟） 1. 快速阅读：学生快速阅读文章，回答问题：What is the main idea of the passage 并未文章选择最佳标题，完成task 3. 2. 精读：让学生仔细阅读文章，完成task 4 中my food memories的相关内容填写。3. 详细讲解“感官动词+形容词”构成系表结构的知识点。4.完成task 6& 7. 快速阅读帮助学生把握文章主旨，精读培养学生提取细节信息的能力，词汇讲解帮助学生理解文章内容，掌握重点语言知识。
Post - reading（15 分钟） 1. 小组讨论：将学生分成小组，讨论问题：What‘是有人favourite food What does it taste/smell/look like How does make you feel How to cook it 2. 小组汇报：每组推选一名代表，向全班汇报小组讨论结果，其他小组可以提问和补充。
课堂总结和作业布置（5 分钟） 1. 和学生一起回顾本节课所学的重点词汇、短语、文章内容以及关于健康饮食的要点。2.Write a blog about your favourite blog. 帮助学生梳理知识，强化记忆，引导学生将所学知识运用到实际生活中，培养学生的健康意识。
五、教学反思
在本次教学中，情境教学法和多媒体教学法的运用使课堂生动有趣，学生的学习积极性较高。任务驱动法和小组合作学习让学生在完成任务的过程中锻炼了语言能力和合作能力。但教学过程中也发现，部分学生对一些抽象的营养学术语理解困难，在口语表达中仍存在较多语法错误。小组讨论时，个别学生参与度不高，存在依赖他人的情况。在今后的教学中，要加强对抽象词汇的讲解，多提供语言实践机会，强化语法训练，同时优化小组合作的组织形式，关注每个学生的参与情况，提高教学质量。
目标有不同想法，比如你希望增加更多互动环节，都可以告诉我，我会继续优化。

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