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结论：柳苗生长所需物质，并非由土壤直接转化，水才是使植物增重的物质。
5年后...
1648年 赫尔蒙特实验
赫尔蒙特的实验结论完全正确吗？还应考虑什么因素？
还应考虑空气的因素。
第二节 光合作用
1.光合作用的原料和产物和条件
2.光合作用的实质
3.光合作用原理在生产上的应用
生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂”，能够利用简单的无机物合成复杂的有机物，从而养活地球上所有的生物。创造这一奇迹的是那些绿叶。
一、绿叶在光下制造有机物
目的：
1、探究绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2、光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
探究实验：
材料用具：
　　
盆栽天竺葵，黑纸片，曲别针，酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，三脚架，石棉网，镊子，滴管，火柴，清水
天竺葵
1、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜；
为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
使叶片中的淀粉全部运走耗尽。以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的
2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面
都夹紧，然后移到阳光下照射3-4h；
为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
为了做对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。
酒精
隔水加热
3用酒精脱色
２、为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？
３、为什么要将盛酒精的小烧杯水浴（隔水）加热？
想一想 说一说
答：叶绿素可以溶解在酒精中，不能溶解在水里。
答：防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解，
防止酒精燃烧发生危险。
提示：一旦酒清外溢燃烧，要用湿布或沙子覆盖火焰，千万不要用水扑灭。
酒精脱色前
酒精脱色后
叶片中的叶绿素进入酒精中
黄白色
4.用清水漂洗，向叶片上滴加碘液
向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色，故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物。
滴加碘液（为什么？）
实验：绿叶在光下制造有机物
现象：
见光部分：
遮光部分：
结论：
2.光是光合作用的必要条件。
1.淀粉是光合作用的产物。
变蓝
不变色
（黄白色）
得出结论：
绿叶在光下制造了淀粉
光合作用：
条件：
产物：
场所：
我们一起来做做：
光
有机物
叶绿体
1．从实验可以看出，叶片见光部分 ，实际是淀粉遇碘变蓝，说明叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的有机物 　 ；遮光部分　　　，说明没有产生　　　，绿叶制造有机物不可缺少的条件是 。
2．绿色植物利用太阳光提供的能量，在　　　中合成了　　　等有机物，并且把光能转变成　　　　贮存在有机物中，这个过程就是人们常说的光合作用。
叶绿体
淀粉
化学能
变蓝
淀粉
不变蓝
淀粉
光
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
普利斯特利
实验现象：
没有植物的密闭玻璃罩内的蜡烛熄灭，小白鼠死亡；有植物的密闭玻璃罩内的蜡烛继续燃烧，小白鼠存活。
实验结论：
植物能更新蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。
1771年 普利斯特利 实验
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
思考：蜡烛燃烧或动物呼吸如何将空气变得“污浊”，而植物又是如何更新这种“污浊”的空气的呢？
氧气
氧气
二氧化碳
二氧化碳
二氧化碳
二氧化碳
氧气
氧气
光合作用还能产生氧气
二、光合作用还能产生氧气
演示实验
实验结论：光合作用还产生氧气
注意，氧气助燃
光合作用利用
二氧化碳作为原料
探究实验
二氧化碳是光合作用的原料吗？
二氧化碳是光合作用的原料
1、设计实验方案的原则是什么？
2、实验变量是什么？如何控制变量？
3、选用哪些器料（植物、仪器、试剂）？
4、实验步骤如何？各步操作有什么意义？
5、预测结果如何？
提出问题：
作出假设：
设计实验方案：
对照、单一变量
二氧化碳
这个探究实验要怎么预处理？
探究：二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
接下来该怎样实验？
方案：
A
B
方案：
接下来该怎样进行实验？
安装装置
暗处理
光照
脱色
漂洗
加碘液
观察
预测结果
清水装置中叶片变蓝，氢氧化钠装置中叶片不变蓝。
实验结论：二氧化碳是光合作用的原料
A
B
1、从实验装置A和B中各取一片叶，分别用碘液处理，你认为哪个装置中叶片不变蓝？
2、光合作用和二氧化碳有无关系？
二氧化碳是光合作用的原料
3、该实验中哪是实验组，哪是对照组？
A是对照组，B是实验组
方案：
四、光合作用的实质
主体：
场所：
条件：
原料：
产物：
叶绿体
有机物(贮存了能量)、氧气
二氧化碳、水
光
绿色植物
光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
光合作用的实质
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
光合作用示意图
光合作用的实质
物质转变
能量转化
光合作用表达式：
二氧化碳+水
（原料）
光
叶绿体
有机物 + 氧
（产物）
（储存着能量）
制造有机物
储存能量
叶绿体　
光　
二氧化碳　
水　
淀粉　
氧气　
有机物　
能量　
氧气　
二氧化碳　
光　
四：有机物的运输及其作用一
叶片通过光合作用制造了大量的有机物，这些有机物去哪里了？
如果在杨树、柳树、葡萄等植物的茎上剥去一圈树皮，一段时间后，这株植物依然在生长，但切口处的树皮明显增厚，甚至会形成瘤状物，这是为什么？
运输有机物的管道，筛管就分布在树皮中，环割树皮后，有机物向下运输的通道被切断，造成局部营养过剩，再加上损伤的刺激等因素，引起细胞无序分裂，进而形成瘤状物
筛管由许多长筒形的活细胞上下连接而成，相邻两细胞间的细胞壁上有许多小孔。
筛管（活细胞）运输有机物
叶片通过光合作用制造的有机物经叶脉、叶柄、茎等结构中的筛管向下运输到植物体的其他部位，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官和整个植物体。
筛管
绿叶光合作用制造的有机物是通过什么结构运输到植物体各处的？
导管
叶
花
果实
茎
根
种子
四：有机物的运输及其作用一
五：光合作用原理在农业生产上的应用
一
还有哪些措施能提高作物产量呢？
合理密植
充分利用光照
过稀
合理密植
过密
光合作用原理在农业生产上的应用
适当延长光照时间
适当增大光照强度
适当提高二氧化碳浓度：
喷施二氧化碳、施农家肥等
五：光合作用原理在农业生产上的应用
一
立体种植
增大光合作用的总面积
①增加二氧化碳浓度
②延长光照时间
③增大光照强度
④提供适宜温度
农业生产以及温室中提高农作物产量的方法:
五：光合作用原理在农业生产上的应用
一
1.绿叶在光下制造的有机物是（ ）
A.淀粉 B.蛋白质 C. 脂肪 D.无机盐
2.绿色植物制造有机物不可缺少的条件是( )
A.水分 B.空气 C.光 D.温度
3.光合作用进行的场所是( )
A.线粒体 B. 叶绿体 C. 液泡 D.细胞壁
4.“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（ ）
A.便于检验淀粉的多少 　B.有利于除去叶绿素
C.让叶片内原有的淀粉耗尽 D.便于用碘液检验
A
C
B
C

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