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课题3 常见的盐（第3课时）
一、学习目标
1.了解化学元素对植物生长的重要性。
2.知道常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项。
3.了解化肥对环境的影响，学习辩证认识问题的方法。
二、学习重难点
重点：知道常见化肥的种类和作用。
难点：了解施用化肥的“利”与“弊”。
三、学习过程
【课前任务】
1.查阅资料：庄稼一枝花，全靠肥当家。了解化肥的种类和作用。
2.好书推荐：《寂静的春天》是美国科普作家蕾切尔·卡逊创作的科普读物，描写因过度使用化学药品和肥料而导致环境污染、生态破坏。谈一谈化肥的利与弊。
【课堂探究】
任务一：阅读教材P82，总结肥料的发展史。
任务二：阅读教材P83，了解化肥的分类及其作用，填写下表。
化肥的分类 常见的化肥 作用
______肥 ①尿素：____________②氯化铵：____________③硝酸钠：____________ 促使作物的______生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用
______肥 磷酸钙：____________ 促进作物生长，根系发达，增强抗寒、抗旱能力，穗多粒满
______肥 ①硫酸钾：K2SO4②氯化钾：KCl 促进作物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力
______肥料 ①磷酸二氢铵 ：____________ ②硝酸钾：____________ 同时含有______________营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有效成分高。
任务三：交流讨论
①若葡萄园中葡萄藤上叶片在逐渐变黄，应施用哪种肥料？
②若玉米地中的玉米植株矮小，而且很多都是空穗，应施用哪种肥料？
③若稻田里的稻谷出现了大面积的倒伏且出现了一些害虫，应施用哪种肥料？
④若果园中的橘子树不仅叶片发黄，而且茎秆非常的细，一阵微风就能将其刮倒，应施用哪种肥料？
任务四：不合理地施用化肥会造成哪些问题？
任务五：说说如何合理使用化肥？
【对应训练1】陆游《时雨》中“时雨及芒种，四野皆插秧”描绘了插水稻秧苗的场景，为保证秧苗长势良好、叶色浓绿需要施加的肥料是( 　)
A. NH4NO3 B. Ca3(PO4)2
C. K2CO3 D. Ca(H2PO4)2
【对应训练2】“杂交水稻之父”袁隆平院士为我国粮食安全、农业发展和世界粮食供给做出了杰出贡献。水稻生长过程中需要施用化肥，下列化肥中属于复合肥的是( )
A. K2SO4 B. KNO3
C. CO(NH2)2 D. Ca(H2PO4)2
【对应训练3】下列说法正确的是（ ）
A．为提高农作物的产量，施用化肥越多越好
B．凡施用过化肥和农药的蔬菜都会危害健康
C．提倡将农家肥与化肥混合施用
D．为使养分还田，提倡秸秆就地焚烧
【对应训练4】化肥在提高粮食产量上发挥着重要的作用，请回答下列问题。
(1)某农田作物生长迟缓，产量低，应施用______(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”，后同)；为了增强作物抗病虫害和抗倒伏能力，可施用______。
(2)小明家的一块农田由于长期施用硫酸铵，出现了土壤酸化、板结，为了改良酸性土壤，可使用___________________。
(3)草木灰是农家肥料，其主要成分是一种含钾的盐。
①草木灰属于____(填“氮”“钾”或“磷”)肥。
②取一些草木灰，用水浸泡，将浸出液进行______(填操作名称)，取少量溶液滴加无色酚酞溶液，溶液变红色，说明草木灰不能和______(填“酸性”或“碱性”)物质混合使用。
【课后任务】
总结本节的概念，梳理概念之间的联系，画出思维导图。
四、课堂练习
1.草木灰的主要成分是碳酸钾(K2CO3)，它属于化学肥料中的（　　）
A．氮肥 B．磷肥
C．钾肥 D．复合肥
2.下列物质属于复合肥的是（　　）
A．KNO3 B．CO（NH2）2 C．K2CO3 D．Ca3（PO4）2
3.如图是磷酸二氢钾（KH2PO4）化肥包装上的部分信息，对该化肥叙述不正确的是（ ）
磷酸二氢钾净重 50kgKH2PO4≥98%高纯度，全水溶，易吸收
A. 属于复合肥料 B. 易溶于水 C. 是纯净物 D. 主要含有四种元素
4.小玲家的水稻出现了倒伏现象，急需施用的化肥是（　　）
A．CO（NH2）2 B．Ca3（PO4）2
C．K2SO4 D．NH4Cl
5.化肥的使用对于庄稼的收成具有重要的作用，下列说法正确的是（　　）
A．植株矮小，可以通过施加氮肥解决
B．磷肥可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力
C．过磷酸钙是Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物，属于复合肥
D．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应推广大量使用，以防粮食危机
6.自然界中存在如图所示的氮循环。
（1）氮气是空气的主要成分，其体积分数约为　 　。
（2）农谚有“雷雨发庄家”的说法源于雷雨过程中能产生 Ca(NO3)2 等硝酸盐。它属于植物生长所需的　 　（填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）
（3）氧气充足时，土壤中的细菌把硝酸盐最终转化成氮气，实现自然界中的氮循环。这一过程中发生的是　 　（填“物理变化”或“化学变化”）。
答案和解析
一、学习目标
1.了解化学元素对植物生长的重要性。
2.知道常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项。
3.了解化肥对环境的影响，学习辩证认识问题的方法。
二、学习重难点
重点：知道常见化肥的种类和作用。
难点：了解施用化肥的“利”与“弊”。
三、学习过程
【课前任务】
1.查阅资料：庄稼一枝花，全靠肥当家。了解化肥的种类和作用。
【答案】氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料等。
2.好书推荐：《寂静的春天》是美国科普作家蕾切尔·卡逊创作的科普读物，描写因过度使用化学药品和肥料而导致环境污染、生态破坏。谈一谈化肥的利与弊。
【答案】化肥的使用增加了粮食产量，解决了人类的粮食危机，但若过量使用又会带来环境污染等问题，所以要合理施用化肥。
【课堂探究】
任务一：阅读教材P82，总结肥料的发展史。
【答案】人类最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。18世纪中期，随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料——简称化肥。之后，増施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。
任务二：阅读教材P83，了解化肥的分类及其作用，填写下表。
化肥的分类 常见的化肥 作用
______肥 ①尿素：____________②氯化铵：____________③硝酸钠：____________ 促使作物的______生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用
______肥 磷酸钙：____________ 促进作物生长，根系发达，增强抗寒、抗旱能力，穗多粒满
______肥 ①硫酸钾：K2SO4②氯化钾：KCl 促进作物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力
______肥料 ①磷酸二氢铵 ：____________ ②硝酸钾：____________ 同时含有______________营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有效成分高。
【答案】
化肥的分类 常见的化肥 作用
氮肥 ①尿素CO(NH2)2②氯化铵NH4Cl③硝酸钠NaNO3 促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用
磷肥 磷酸钙Ca3(PO4)2 促进作物生长，根系发达，增强抗寒、抗旱能力，穗多粒满。
钾肥 ①硫酸钾K2SO4②氯化钾KCl 促进作物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力。
复合肥料 ①磷酸二氢铵 ：NH4H2PO4 ②硝酸钾：KNO3 同时含有两种或两种以上营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有效成分高。
任务三：交流讨论
①若葡萄园中葡萄藤上叶片在逐渐变黄，应施用哪种肥料？
②若玉米地中的玉米植株矮小，而且很多都是空穗，应施用哪种肥料？
③若稻田里的稻谷出现了大面积的倒伏且出现了一些害虫，应施用哪种肥料？
④若果园中的橘子树不仅叶片发黄，而且茎秆非常的细，一阵微风就能将其刮倒，应施用哪种肥料？
【答案】氮肥壮叶，磷肥状果，钾肥壮茎，复合肥具有多重功效，所以①应施用氮肥，②施用磷肥，③施用钾肥，④施用复合肥料。
任务四：不合理地施用化肥会造成哪些问题？
【答案】化肥中的重金属、有毒物质等会污染土壤；过量施用化肥会使土壤酸碱化或板结等；化肥的流失还会造成水体和空气的污染等。
任务五：说说如何合理使用化肥？
【答案】根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等，有针对性地、均衡适度地施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。
【对应训练1】陆游《时雨》中“时雨及芒种，四野皆插秧”描绘了插水稻秧苗的场景，为保证秧苗长势良好、叶色浓绿需要施加的肥料是( 　)
A. NH4NO3 B. Ca3(PO4)2
C. K2CO3 D. Ca(H2PO4)2
【答案】A
【对应训练2】“杂交水稻之父”袁隆平院士为我国粮食安全、农业发展和世界粮食供给做出了杰出贡献。水稻生长过程中需要施用化肥，下列化肥中属于复合肥的是( )
A. K2SO4 B. KNO3
C. CO(NH2)2 D. Ca(H2PO4)2
【答案】B
【对应训练3】下列说法正确的是（ ）
A．为提高农作物的产量，施用化肥越多越好
B．凡施用过化肥和农药的蔬菜都会危害健康
C．提倡将农家肥与化肥混合施用
D．为使养分还田，提倡秸秆就地焚烧
【答案】C
【对应训练4】化肥在提高粮食产量上发挥着重要的作用，请回答下列问题。
(1)某农田作物生长迟缓，产量低，应施用______(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”，后同)；为了增强作物抗病虫害和抗倒伏能力，可施用______。
(2)小明家的一块农田由于长期施用硫酸铵，出现了土壤酸化、板结，为了改良酸性土壤，可使用___________________。
(3)草木灰是农家肥料，其主要成分是一种含钾的盐。
①草木灰属于____(填“氮”“钾”或“磷”)肥。
②取一些草木灰，用水浸泡，将浸出液进行______(填操作名称)，取少量溶液滴加无色酚酞溶液，溶液变红色，说明草木灰不能和______(填“酸性”或“碱性”)物质混合使用。
【答案】磷肥，钾肥，氢氧化钙(或熟石灰)，钾，过滤，酸性
【课后任务】
总结本节的概念，梳理概念之间的联系，画出思维导图。
四、课堂练习
1.草木灰的主要成分是碳酸钾(K2CO3)，它属于化学肥料中的（　　）
A．氮肥 B．磷肥
C．钾肥 D．复合肥
【答案】C
【解析】草木灰的主要成分是碳酸钾，含钾元素，属于钾肥。
故选C。
2.下列物质属于复合肥的是（　　）
A．KNO3 B．CO（NH2）2 C．K2CO3 D．Ca3（PO4）2
【答案】A
【解析】A、KNO3中含有氮元素和钾元素，属于复合肥，故A正确；
B、CO（NH2）2中含氮元素属于氮肥，故B错；
C、K2CO3中含有钾元素，属于钾肥，故C错；
D、Ca3（PO4）2中含有磷元素，属于磷肥，故D错。
3.如图是磷酸二氢钾（KH2PO4）化肥包装上的部分信息，对该化肥叙述不正确的是（ ）
磷酸二氢钾净重 50kgKH2PO4≥98%高纯度，全水溶，易吸收
A. 属于复合肥料 B. 易溶于水 C. 是纯净物 D. 主要含有四种元素
【答案】C
【解析】A、磷酸二氢钾中含有钾元素和磷元素，属于复合肥；正确；
B、所有的钾盐都是易溶于水的，磷酸二氢钾是钾盐，易溶于水；正确；
C、根据包装上的部分信息，该化肥含有KH2PO4≥98%，则该化肥是混合物；错误；
D、该化肥主要含有磷酸二氢钾，它是钾、氢、磷、氧四种元素组成的；正确；
故选C。
4.小玲家的水稻出现了倒伏现象，急需施用的化肥是（　　）
A．CO（NH2）2 B．Ca3（PO4）2
C．K2SO4 D．NH4Cl
【答案】C
【解答】田里的水稻出现了倒伏现象，说明土壤缺乏钾元素，应施用含钾元素的化肥。
A、CO（NH2）2中含有氮元素，不符合要求，故选项错误。
B、Ca3（PO4）2中含有磷元素，不符合要求，故选项错误。
C、K2SO4中含有钾元素，符合要求，故选项正确。
D、NH4Cl中含有氮元素，不符合要求，故选项错误。
故选：C。
5.化肥的使用对于庄稼的收成具有重要的作用，下列说法正确的是（　　）
A．植株矮小，可以通过施加氮肥解决
B．磷肥可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力
C．过磷酸钙是Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物，属于复合肥
D．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应推广大量使用，以防粮食危机
【答案】B
【解析】A. 植株矮小，应施用适量钾肥达到加强植物的茎生长，氮肥促进的是植物的叶的生长，故不符合题意；
B. 合理施用磷肥，可增加作物产量，改善作物品质，故符合题意；
C. 化肥过磷酸钙中只含P元素，因此属于磷肥，故不符合题意；
D. 化肥确实可以提升粮食的产量，但大量使用化肥会造成环境污染，因此化肥应合理施用，故不符合题意；
故答案为：B。
6.自然界中存在如图所示的氮循环。
（1）氮气是空气的主要成分，其体积分数约为　 　。
（2）农谚有“雷雨发庄家”的说法源于雷雨过程中能产生 Ca(NO3)2 等硝酸盐。它属于植物生长所需的　 　（填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）
（3）氧气充足时，土壤中的细菌把硝酸盐最终转化成氮气，实现自然界中的氮循环。这一过程中发生的是　 　（填“物理变化”或“化学变化”）。
【答案】（1）78%
（2）氮肥
（3）化学变化
【解析】（1）氮气大约占空气体积的78%，是空气中最多的气体；故填：78%。
（2）Ca（NO3）2中含有氮元素，故属于氮肥；故填：氮肥。
（3）根据题干信息，氧气充足时，土壤中的细菌把硝酸盐最终转化成氮气，该过程有新物质氮气的生成，故发生的是化学变化；故填：化学变化。
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