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第一节 种子的萌发
1、种子萌发的环境条件；
2、种子萌发的自身条件；
3、种子萌发的过程。
教学目标：
情景导入
被子植物的一生，要经历：
4、衰老和死亡
1、种子的萌发
3、开花和结果
2、植株的生长
被子植物中有许多种类是作物，作物大多是通过种子繁殖的。
“ 一年之计在于春”,春天是很多作物的播种季节。为什么种子在春天播下去容易长出幼苗？
气温回升，温度适宜；降雨增多，水分适宜
请你问问长辈，当地一般播种哪些作物种子，播种前后都需要做哪些工作。
种子的萌发需要适宜的环境条件
1、种子萌发的环境条件
种子在什么样的环境条件下才能萌发
种子的萌发需要 .
适宜的温度
适量的水
充足的空气
适宜的温度、适量的水、充足的空气
实验：探究种子萌发的环境条件
提出问题
作出假设
制定计划
实施计划
分析结果
得出结论
讨论
（表达交流）
有依据，可检验
结合下面的资料，作出假设。
1、天寒地冻不适于播种。
2、在播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿。如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了。但是，土壤过于潮湿又容易使种子霉烂。
3、播种前往往要松土，使土壤中有充足的空气。
种子在什么样的环境条件下才能萌发
种子的萌发需要 .
适宜的温度、适量的水、充足的空气
提出问题
作出假设
制定计划
实施计划
分析结果
得出结论
讨论
（表达交流）
对照实验
包含：实验组和对照组。
对照实验
低温条件下:实验组
室温条件下:对照组
温度过低不利于种子萌发。果真如此吗？为了检验这一假设，需要将种子置于低温条件下(如冰箱冷藏室中),看它们是不是真的不能萌发，这些种子所在的组称为实验组。如果这组种子没有萌发，是不是就一定说明上述假设成立呢？如果这组种子自身就不能萌发呢？如果是水的多少不合适呢？为了排除这些可能性，保证实验结果只是由温度这一个变量引起的，还需要将同样的种子再分出一组，放在适宜温度条件下(其他条件与实验组相同)作为对照来观察。如果这组种子能够正常萌发，说明种子自身和其他条件没有问题。这些作为对照的种子所在的组称为对照组。
单一变量原则
科学方法
种子在什么样的环境条件下才能萌发
种子的萌发需要 .
适宜的温度、适量的水、充足的空气
实验组
实验组
实验组
编号 1 2 3 4
温度
水分
空气
适宜
适宜
低温
适宜
缺少
适量
适量
适量
充足
充足
充足
缺乏
对照组
实验：探究种子萌发的环境条件
提出问题
作出假设
制定计划
实施计划
分析结果
得出结论
讨论
（表达交流）
演示实验
① 把四个瓶子编为1、2、3、4号。
② 每个瓶子铺两张餐巾纸，再放10粒种子。
③ 1号不洒水；2号和3号撒适量水，湿润纸巾；4号加很多水，完全浸没种子（使种子得不到充足的空气）。
④ 1、2、4放在橱柜培养，3号放冰箱冷藏培养。
4
3
1
2
不洒水
橱柜
适量水
橱柜
适量水
冰箱
橱柜
很多水
偶然因素也会影响实验结果，只选一粒种子进行实验，具有偶然性，会有误差。遵循平行重复原则。
演示实验
1
2
3
4
4
3
1
2
不洒水
橱柜
适量水
橱柜
适量水
冰箱
橱柜
很多水
√
实验：探究种子萌发的环境条件
演示实验
适宜的温度
适量的水
充足的空气
4
3
1
2
不洒水
橱柜
适量水
橱柜
适量水
冰箱
橱柜
很多水
演示实验
4
3
1
2
不洒水
橱柜
适量水
橱柜
适量水
冰箱
橱柜
很多水
1.本实验设置_____组对照实验，分别是___________________，其中对照组是_____号瓶；
2.2号和3号瓶的变量是__________，说明种子的萌发需要_____________；
3
2
温度
适宜的温度
3.本实验中用10粒种子，原因是________________________________。
避免偶然性，减小实验误差
1和2、2和3、2和4
种子在什么样的环境条件下才能萌发
种子的萌发需要 。
适宜的温度、适量的水、充足的空气
实验组
实验组
实验组
编号 1 2 3 4
温度
水分
空气
适宜
适宜
低温
适宜
缺少
适量
适量
适量
充足
充足
充足
缺乏
对照组
种子的萌发需要适宜的温度、适量的水、充足的空气。
提出问题
作出假设
制定计划
实施计划
分析结果
得出结论
讨论
（表达交流）
①如果事先已经知道2号皿中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号皿是否还有必要？为什么？
②1号皿和3号皿各检验了一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？
有必要。2号作为对照组，可以证明种子自身和其他条件没问题，确保除了要探究的变量，无其他因素影响。
不是。原因是变量不唯一。
③由本实验可知土壤并非种子萌发所必需的条件，那光照是否是种子萌发的必须条件呢？
提出问题
作出假设
制定计划
实施计划
分析结果
得出结论
讨论
（表达交流）
有些种子的萌发除了需要适宜的温度、适量的水和充足的空气，还需要其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光和无光条件下的发芽率。由结果可知，这三种种子的萌发与光照有怎样的关系？播种这些种子时，覆土的厚度可能有什么不同？
蚕豆种子：光照对其萌发无影响，覆土的厚度适中即可。
条件 蚕豆种子发芽率/% 烟草种子发芽率/% 苋菜种子发芽率/%
有光 97.1 98.5 1.8
无光 96.8 2.4 96.6
烟草种子：萌发需要光照，覆土的厚度应该薄一些。
苋菜种子：萌发不需要光照，覆土的厚度应该厚一些。
拓展应用：
在国家作物种质库里，储存着来自全国各地的作物种子。种质库中适于保存大豆等作物种子的条件是( )
①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封
A.①④⑤ B.①③⑥ C.②③⑥ D.②④⑤
种子的保存，就是降低呼吸作用，因此，要保持低温、干燥和密封。短期保存的话可以选择通风的环境，但是容易受潮。
C
学以致用：
适宜的温度
适量的水
充足的空气
注意：土壤和光照并非种子萌发所必需的条件。
种子萌发的环境条件：
是不是所有种子外界条件满足就一定会萌发呢？
具备自身条件
总结归纳：
2、种子萌发的自身条件
煮熟的花生
大米和虫咬过的种子
休眠的千年莲子
胚已死亡
胚不完整
分析下图种子不萌发的原因：
干瘪的种子
无营养物质
处于休眠期
（种子经过休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境的结果。）
种子萌发的自身条件：
种子的休眠：多数植物的种子必须经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。
胚完整且有生命力
种子粒大饱满
种子成熟且不在休眠期
种子萌发的自身条件：
总结归纳
“春种一粒粟，秋收万颗子”，回忆发豆芽的过程，一粒小小的种子是如何变成一株幼苗的呢？
3、种子萌发的过程
1. 吸水：种子萌发时，首先要吸收水分。
2. 转运：子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴。
3. 发育：胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。
种子萌发的过程
想一想:
1.种子的哪一部分结构先发育？
2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了
新植株的哪一部分？
3.子叶发生了什么变化？
胚根
逐渐消失
胚根发育成根；
胚芽发育成茎、叶
1、假设你是一位农民，从种子站买了一袋种子。测定发芽率时，你能把整袋种子都用上吗？如果不能，应该怎么办？
抽样检测
2、有同学说为了避免浪费，只用四五粒种子测以下就行了，你认为呢？
不可行，种子数量太少，偶然性太大，实验结果不准确。
3、测定时，应当挑选那些饱满、个儿大的种子吗
随机取样
4、测定发芽率时，应该给种子提供怎样的环境条件？
适宜的温度、适量的水、充足的空气
试一试：测试800粒小麦种子有720粒萌发，其发芽率为（ ）
A．95% B．90% C．85% D．80%
B
重复测定，取平均值！
课外实践：测定种子发芽率
种子的萌发
条件
过程:
环境条件
自身条件
适宜的温度
适量的水
充足的空气
种子吸收水分
胚乳或子叶转运营养
胚根发育为根
胚轴伸长
胚芽发育为茎和叶
种子粒大饱满
种子成熟且不在休眠期
胚完整且有生命力
小结：
1.早春播种以后，用塑料地膜覆盖地面可以促进早出苗，其主要原因是（ ）
A.促进空气流通 B.提高温度，促进种子萌发
C.避免种子被风吹日晒 D.防止害虫破坏种子
B
2．“清明前后，种瓜点豆”，在种瓜点豆前，农民伯伯还会耕耙使土壤变松软。“选择清明前后播种”和“耕耙”分别是为种子萌发提供（　　）
A．适宜的温度、一定的水分 B．一定的水分、充足的空气
C．适宜的温度、充足的空气 D．充足的空气、适宜的温度
B
课堂练习：
3.仓库中贮存的种子不萌发，主要的原因是（ ）
A.缺乏水分 B.温度不适宜
C.空气不充足 D.以上三项都不能满足需要
D
4.将颗粒完整、饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里，这两组种子的发芽情况是（ ）
A.乙先发芽 B.甲先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽
C
5.在购买种子进行发芽率测定时，一般采用的方法是( )
A.全部测度 B.测度一半
C.抽样检测 D.直接播种在田间观察
C
6．某同学为了探究种子萌发的条件，选取可萌发的6粒豌豆种子进行如图所示的6组实验操作。一段时间后，有部分种子开始萌发。下列有关叙述正确的是（　　）
A．图中对照组只有①号和④号种子
B．②号种子的胚芽可能最先突破种皮开始萌发
C．本实验只探究了水分对种子萌发的影响
D．本实验存在的不足之处是每组只用了一粒豌豆种子
D

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