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第三单元第一章第二节
本节聚焦
幼根是怎样生长的？
叶芽是怎样发育成枝条的？
植株的生长需要哪些无机盐？
知识回顾：种子萌发的过程
种子
子叶或胚乳中
的营养物质
吸收
水分
胚轴
连接根和茎的部位
发育
（伸长）
胚根
根
首先发育
胚芽
芽
茎和叶
发育
进一步
发育
地下部分幼根的生长
地上部分枝条的发育
种子萌发成幼苗之后是如何发育成一棵成熟的植株的呢？
根尖
从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。
是幼根生长最快的部位，对植株的生长非常重要。
根毛
1.根尖
为什么根尖生长速度很快？
这与它的结构有何关系呢？
任务一：幼根的生长
任务一：幼根的生长
2.实验探究：观察根尖结构
方法步骤
实验目的
观察根尖，认识根尖各部分的结构特点。
先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。
通过放大镜仔细观察根毛，说明根毛的哪些特点与根的功能相适应。
有一位科学家统计了一株生长良好的黑麦的根发现这株黑麦的根约有1 400万条。如果一根根连接起来，全长达600于米。这些根一共有150亿条棵毛根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有根的总面积是茎和叶总面积的130倍。你能说出这种现象对黑麦的生活有什么意义吗？
① 有效地固定植物体
② 吸收水分以及溶于水中的无机盐
想一想，议一议
有根毛
无根毛
增大吸收面积
任务一：幼根的生长
2.实验探究：观察根尖结构
方法步骤
实验目的
观察根尖，认识根尖各部分的结构特点。
通过显微镜观察根尖的永久切片，比较根尖不同部位细胞的特点。
问题：如果我们把一些相似的细胞划分在一个区域，
你觉得可以把根尖划分为几个区？
1. 通过显微镜观察到根尖细胞的不同形态，将根尖分成哪四个区？
成熟区、伸长区、分生区、根冠
成熟区
伸长区
分生区
根冠
任务一：幼根的生长
3.根尖的结构
名称 特点 功能
成熟区
伸长区
分生区
根冠
表皮细胞一部分向外突出，形成根毛
吸收水分和无机盐的主要部位
下部细胞较小，越往上细胞越大，最后成为成熟区细胞的一部分
使细胞体积增大
细胞很小，排列紧密，
细胞核大，细胞质浓，细胞壁薄
分裂产生新细胞
细胞比较大，排列不整齐，像一顶帽子似的套在分生区外面
保护作用
任务一：幼根的生长
参考教材P9的内容，比较根尖不同部位细胞的特点：
根冠
根冠
分生区
伸长区
成熟区
幼根的
生长
伸长区
细胞伸长
增加细胞体积
分生区
细胞分裂
增加细胞数量
根的伸长区生长最快
任务一：幼根的生长
3.根尖的结构
[思考]比较根尖不同部位的细胞，说说幼根的伸长主要由哪些部位的细胞起作用。
[思考]伸长最快的部位是哪个区域？
成熟区
伸长区
分生区
根冠
根尖的结构
学习活动
一、实验·探究：观察根尖的结构
实验过程
(1)用笔轻轻在幼根上画间距相等的4条
细线，并分别设定为A、B、C、D。
(2)继续培养幼苗，在此后的几天内，每
天测量4条线之间的距离，并做好记录。
(3)让幼根继续生长，过一段时间后，
观察每一段细线间距离的变化，并分析
根主要是靠哪部分伸长的。
DC
B
A
伸
长
区
DCBA
【链接生活】植物移栽时为什么要带一个土团？
保护幼根和根毛
3.根尖结构
任务一：幼根的生长
碧玉妆成一树高，
万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，
二月春风似剪刀。
万千枝条都是
由__芽_发育成的，这样的芽称为叶芽。
任务二：枝条的发育
二、枝条的发育
芽
这段茎和叶由什么发育而来呢？
任务二：枝条的发育
芽
芽是怎样发育成枝条的呢？
任务二：了解枝条的发育
阅读教材P10寻找下列问题：
活动
1
自主学习：
1、植株的幼芽按着生位置可以分为哪两种？
合作学习：
2、叶芽有哪些结构？
3、枝条是由芽发育成的，芽的这些结构将来发育成枝条的哪些部分？
顶芽
侧芽
思考
是否所有的芽都能发育成枝条
花芽
叶芽
芽的分类（按照着生位置可分为）
幼叶
芽轴
芽原基
芽
发育成
茎
发育成
叶
发育成
叶芽的结构(纵切)
枝条
芽中有分生组织，芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，
形成新的枝条。
任务二：枝条的发育
2.叶芽的结构及其发育
3.茎的加粗
思考：茎是怎样加粗生长的呢？
植物的生长既有纵向的延伸，也有横向的加粗。茎加粗生长是茎的形成层（分生组织）
细胞不断分裂和分化的结果。
任务二：枝条的发育
年轮反映了茎加粗生长的过程
地下部分幼根的生长
地上部分枝条的发育
① 分生区细胞分裂（增加细胞数量）
② 伸长区细胞生长（细胞体积）
① 芽分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条
② 茎分生组织的细胞不断分裂和分化
有收无收在于水，多收少收在于肥。
1.茎向上生长，并长出绿叶，绿叶通过光合作用制造有机物。
2.根向下生长，从土壤中吸收
水和无机盐。
任务三：植株的生长需要营养物质
细胞数量的增多和细胞体积的增大都需要营养物质
营养物质：水、无机盐和有机物
提出问题
土壤中是否含有无机盐
如何证明植物需要土壤中的无机盐
植物生长中对哪些无机盐需要较多？
分析比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况的实验方案，结合实验结果分析问题：
活动
1.实验变量是什么？ 2.土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？
3.为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长？
任务三：探索植株的生长需要营养物质
2
1
证明植株的生长需要土壤中的无机盐。
第五天
第十天
蒸馏水
土壤浸出液
蒸馏水
土壤浸出液
1.此对照实验的变量是什么？
2.为了提高实验的准确性，你可以如何改进？
3.据此实验结论思考，如何才能让水培绿萝长势更好呢？
在水中添加土壤浸出液或者直接在水中加入适量的无机盐。
无机盐
一次多培养几株玉米幼苗，避免偶然性，减小实验误差，提高实验准确性。
实验：比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况
营养元素 作用 缺乏时的症状
N 含氮的无机盐 （如硝酸铵）
植株矮小、瘦弱，老叶先发黄
2.植株生长需要的无机盐
促进细胞的分裂和生长，
使枝叶茂盛
正常
缺氮
P 含磷的无机盐 （如过磷酸钙）
促进幼苗的发育和花的开放，促进
果实和种子提早成熟
植株矮小，叶片出现紫色
K 含钾的无机盐 （如氯化钾）
使茎秆粗壮，不易倒伏；
促进淀粉的形成
茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
任务三：植株的生长需要营养物质
植物生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。
植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。
营养器官生长时期
多施加氮肥，促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
开花结果时期
多施加磷肥，促进幼苗的生长发育、
花的开放、使果实和种子提早成熟
使茎秆健壮
多施加钾肥，促进淀粉的形成和运输
任务三：植株的生长需要营养物质
正常
缺氮
缺磷
缺钾
植物生长只需要上述的三种无机盐吗？
　　植物生长需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。除此之外，植物还需要含钙、镁、硫、硼、锰、锌等的多种无机盐。
当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到相应的影响。
例如，缺少含硼的无机盐，油菜就会只开花而不结果实。
缺
硼
任务三：植株的生长需要营养物质
这些植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢？
白菜
西瓜
山药
氮
磷
钾
练一练
施肥可以提供植物需要的各种无机盐，那么，可以无限量地施肥吗？
一次施肥不要过多，注意浇水。
以农家肥为主，化肥为辅。
合理施肥
不可以，一次施肥不要过多，过度施化肥会使土壤板结，还会出现
“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。
过量使用化肥会导致
土壤板结
使用化肥会导致水华
过量使用化肥会导致
烧苗现象
任务三：植株的生长需要营养物质
3.科学施肥
发育期 天数 需水量（m /公顷）
返青期 29 635
拔节期 23 876
抽穗期 20 956
灌浆期 31 1192
① 小麦的需水量与发育关系时期的关系是怎么样的？
小麦的需水量随发育时期的推移而增加。
② 哪个发育时期平均每天需水量最大？
抽穗期平均 每天需水量最大。
任务四：技能训练-分析并解释实验数据
知识拓展
在现代化农场，人们可以不用土壤，根据植物生活所
需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液来栽培植物这种方法就是无土栽培。
无土栽培条件：
提供水和无机盐，并将植株固定，注意通气。
无土栽培技术
任务五：无土栽培
课堂小结
植株的生长
幼根的生长
芽发育成枝条
(氮\磷\钾等)
芽原基——
芽轴——
幼叶——
营养
物质
水
无机盐
有机物
从土壤中吸收（根尖成熟区）
通过光合作用制造
芽
茎
叶
分生区
细胞分裂
增加细胞数量
伸长区
细胞伸长
增加细胞体积
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确。
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。
（）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这
（染色，放大25倍）
是靠细胞分裂实现的。
（
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，这是细胞分化的结果。
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确。
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。（ ）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这是靠细胞分裂实现的。（ ）
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，
这是细胞分化的结果。（ ）
练习与应用
√
×
×
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确。
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。
（）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这
（染色，放大25倍）
是靠细胞分裂实现的。
（
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，这是细胞分化的结果。
一、概念检测
2. 下列有关植物芽的叙述，错误的是（ ）
A. 芽中有能够分裂、分化的细胞
B. 叶芽中的芽原基只能发育成新的芽轴
C. 芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽
D. 枝条上的叶是由叶芽中的幼叶发育成的，茎是由芽轴发育成的
3. 叶芽通过分裂和分化发育成茎和叶，主要是因为叶芽具有（ ）
A. 分生组织
B.保护组织
C. 薄壁组织
D. 输导组织
练习与应用
B
A
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确。
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。
（）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这
（染色，放大25倍）
是靠细胞分裂实现的。
（
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，这是细胞分化的结果。
二、拓展应用
2. 你见过右图中给植物“打针输液”的情形吗？
这是果树栽培和树木移栽过程中常用的一种方法。请回答下面的问题。
（1）输入植物的液体中可能含有哪些物质？
它们有什么作用？
（2） 输液用的针头应插入树木的哪种组织？
练习与应用
水和无机盐；
给植物补充营养物质，起到促进植物生长的作用。
输导组织
一、概念检测
1.右图所示为某种植物根尖的部分区域。判断下列叙述是否正确。
（1）图中长有根毛的部位属于成熟区，是根尖吸收水和无机盐的主要部位。
（）
（2）幼根的生长主要表现为图中根毛数量繁多，这
（染色，放大25倍）
是靠细胞分裂实现的。
（
（3）伸长区细胞比分生区细胞更大、更长，这是细胞分化的结果。
二、拓展应用
3. 农谚说：“有收无收在于水，多收少收在于肥。”这种说法是否符合科学种田的道理？为什么？
练习与应用
符合；
植物的生长和成活需要水和无机盐，营养物质的多少决定植株的
大小和果实的产量，庄稼的收成取决于施肥的时间、方式和施肥量等。
果农为了让果树增加产量，每年都要进行剪枝，这是为什么呢？
在农业生产上，常用“摘心”“打顶”的办法去除顶端优势（顶端优势指植物的主茎顶端生长占优势，同时抑制着它下面邻近的侧芽生长，使侧芽处于休眠状态的现象。），以促使侧芽萌发、增加侧枝数目，或促进侧枝生长，例如对果树可使树形开展，多生果枝；对茶树和桑树，多生低部位侧枝便于采摘；对行道树，可以扩大遮阴面积。
拓展延伸

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