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第二节　光合作用第1课时 绿叶在光下制造有机物
间接为蛙提供食物，大多数蛙类的食物是昆虫，而昆虫如蝗虫以绿色植物为食。
绿色植物在维持生物圈的碳氧平衡中发挥重要作用，为蛙提供了良好的生存条件。
新课导入：
右侧图片中的蛙跟周围的绿色植物几乎融为一体。想一想，绿色植物除了为蛙提供隐蔽的栖息环境外，对蛙的生活还有什么作用？
1.运用实验法探究“绿叶在光下制造有机物”；
2.知道光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
学习目标：
知识点1　绿色植物在生态系统的作用
绿色植物在生态系统中有什么作用？
绿色植物作为生物圈中的生产者，通过光合作用制造的有机物，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。
淀粉遇碘液变蓝
1.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
器官 条件 产物
目的要求：
材料用具：
2.探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
盆栽的天竺葵、黑色纸片、曲别针、酒精、碘液、 小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。
变量；设置对照实验，有光/无光
知识全解
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
1．暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。
思考：为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
　　为了使叶片中原来储存的淀粉转运或消耗掉，以排除原有淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是在实验过程中形成的。
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
2.用黑纸片把叶片的一部分从正反两面遮盖起来夹紧，然后移到阳光下照射；
思考1：为什么用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
是为了作对照实验(有光和无光形成对照)，看看有光照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉。
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
3.摘叶：几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。
4.酒精脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，叶片变成黄白色。
思考1：为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？
是使叶片中的叶绿素溶解于酒精中，起到脱色的作用，便于鉴定淀粉；色素不溶于水。
思考2：为什么要隔水加热？
因为酒精蒸发太快，温度太高造成浪费，尤其易引燃酒精发生危险。
酒精脱色前
酒精脱色后
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
5.漂洗、滴碘液：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
思考1：为什么要用清水漂洗？
为了洗掉叶片上的酒精。
思考2：为什么要向叶片滴加碘液？
淀粉遇碘液可变成蓝色，故用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉。
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
方法步骤：
6.冲洗、观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片的颜色变化。
未遮光部分变蓝
遮光部分不变蓝
说明见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
实验结论：
1.淀粉是光合作用的产物。
2.光是绿色植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。
叶绿体
知识点2　实验探究：绿叶在光下制造有机物
除了叶片外，植物体的其他绿色部分能不能进行光合作用？
凡是植物的绿色部分都含有叶绿体，都能制造有机物，叶绿体因含有叶绿素而呈绿色。叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。
知识点3　拓展提升
绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变为化学能，储存在有机物中。
叶绿体，既是生产 的“车间”；
也是将 转变为 的“能量转换器”。
有机物
光能 化学能
对照部位 遮光部位 见光部位
脱色后叶片颜色
滴碘液后是否变蓝
结果分析
实验结论
实验：绿叶在光下制造有机物
不变蓝
变蓝
黄白色
黄白色
遮光部分没有产生淀粉
见光部分产生淀粉
①淀粉是光合作用的产物；
②光是光合作用不可缺少的条件
绿叶（叶绿体）在光下进行光合作用，能制造淀粉等有机物
（场所） （条件） （产物）
本课小结:
1．下图是“绿叶在光下产生淀粉”实验的部分步骤，下列相关叙述错误的是（　　）
A．该实验步骤的先后顺序是①③④②⑤
B．①的目的是去除叶片内原有的淀粉
C．④中小烧杯内的溶液是酒精
D．⑤中叶片的遮光部分变蓝，未遮光部分不变蓝
D
课堂练习
答案：D
分析：绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见光合作用的原料是二氧化碳和水；场所是叶绿体；条件是光；产物是有机物和氧气。
详解：A．探究绿叶在光下制造有机物的实验步骤：①暗处理、③选叶遮光和光线照射、④酒精脱色、②滴加碘液检验、⑤漂洗后观察，A正确。
B．①暗处理的目的是让叶片内原有的淀粉运走或耗尽，B正确。
C．④中小烧杯内的溶液是酒精，叶绿素能溶解在小烧杯内的酒精里，C正确。
D．光是光合作用的条件，淀粉是光合作用的产物，淀粉遇碘变蓝，因此⑤中叶片的遮光部分不变蓝，未遮光部分变蓝，D错误。
故选D。
2．在“绿叶在光下制造淀粉”实验中，把叶片放在酒精中隔水加热的目的是（ ）
A．溶解淀粉 B．消毒叶片
C．溶解叶绿素 D．洗涤叶片上的灰尘
C
答案：C
分析：在“绿叶在光下制造淀粉”实验步骤：(1) 暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是把叶片中的淀粉运走或耗尽。(2)部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射。(3) 几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。(4) 脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。(5)漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。(6) 观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。
详解：叶片中含有叶绿素，叶绿素能溶于酒精，加热能使酒精快速溶解叶绿素；如果将叶片放在酒精中直接加热，酒精易燃容易引起火灾。因此，把叶片放在装有酒精的烧杯里，隔水加热脱去叶绿素，故C正确，A、B、D错误。
故选C。
3.对“绿叶在光下制造有机物”实验的描述，错误的是（　　）
A．光合作用的场所是叶绿体
B．实验现象是叶片遮光部分变成蓝色
C．实验过程中要通过暗处理去除叶片中原有的淀粉，用酒精脱去叶绿素
D．实验结论是“光合作用需要光，产生淀粉”
B
答案：B
分析：“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。
实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝，酒精溶解叶片中的叶绿素。
详解：A．光合作用的场所是叶绿体，A正确。
B．从实验可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变蓝，遮光部分不变蓝，B错误。
C．经过暗处理，使植物通过呼吸作用消耗叶内原有的淀粉；酒精可以溶解叶绿素，使叶片变成黄白色，C正确。
D．叶片的见光部分遇到碘液变蓝，说明叶片产生了淀粉，遮光部分不变蓝，说明叶片没有产生淀粉，因此实验结论是“光合作用需要光，产生淀粉”，D正确。
故选C。
4.探究光合作用产物的实验中，正确的操作顺序是（　　）
①叶片遮光处理后放到光照下 ②黑暗处放一昼夜
③叶片上滴加碘液 ④叶片在酒精中水浴加热
⑤叶片各部分呈不同颜色
A．①②③④⑤ B．②③④⑤① C．②①④③⑤ D．②①③④⑤
C
答案：C
分析：“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤： ①把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜（目的是为了把叶片里的淀粉运走或耗尽）； ②用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来（对照实验），然后移到阳光下照射； ③几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。 ④把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变为黄白色； ⑤用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。 ⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。
详解：根据分析可知，“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。因此，探究光合作用产物的实验中，正确的操作顺序是：②黑暗处放一昼夜、①叶片遮光处理后放到光照下、④叶片在酒精中水浴加热、③叶片上滴加碘液、⑤叶片各部分呈不同颜色，C正确，ABD错误。
故选C。

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