资源简介

(共33张PPT)
2024苏科生物学
第12章 植物维持生物圈的稳定
第1节 植物是生物圈中的生产者
目录
01
课前须知
04
课堂小结
02
课堂导入
03
探究新知
05
课堂练习
课前须知
学习目标
重点难点
掌握光合作用的过程和意义，理解植物作为生产者在生物圈中的重要作用。
1.掌握光合作用的过程和意义，理解植物作为生产者在生物圈中的重要作用。
2.通过实验观察和分析，培养学生的观察能力、实验操作能力和逻辑思维能力。
3.引导学生关注植物与人类的关系，树立保护植物、爱护环境的意识。
17世纪上半叶，范·海尔蒙特的实验
2.3kg
90kg
五年后
只浇雨水
柳树增加74.4 kg
土壤只减少约57g
海尔蒙特认为:柳树生长过程中合成体内有机物所需的物质是 ！
水
课 堂 导 入
01
绿叶在光下制造有机物
1864年，德国科学家尤利乌斯·冯·萨克斯(Julius von Sachs，1832——1897)证实绿叶能够在光下合成淀粉等有机物。我们在小学科学课程学习的基础上，像科学家一样进行实验，去探究植物的光合作用。
盆栽天竺葵、酒精、碘液、清水、黑纸片、
回形针、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、三脚架、陶土网、镊子、滴管、火柴等。
实验材料和用具
实验材料和用具
酒精灯
大小烧杯
碘液
酒精
培养皿
三脚架
陶土网
镊子
盆栽的天竺葵
利用天竺葵作为实验材料。天竺葵为多年生草本植物，生性健壮，适应性很强，很少病虫害。一般天竺葵采用枝条扦插繁殖就能成活。
实验材料和用具
1.为什么要将天竺葵黑暗处理一昼夜？
2.为什么要用黑纸片将叶片的一部分从正面和背面遮盖起来？
3.酒精加热叶片的作用是什么？
4.为什么要隔水加热？
5.为什么要用碘液染色？
自主阅读P123-125相关内容，合作讨论下列问题：
探究绿叶在光下制造淀粉
为什么要将天竺葵黑暗处理一昼夜？
2.为什么要用黑纸片将叶片的一部分从正面和背面遮盖起来？
黑暗处24小时
为了将天竺葵叶片中积累的淀粉等有机物消耗掉。
形成对照。
遮光部分和不遮光部分是否都能制造淀粉。
酒精
水
3.酒精加热叶片的作用是什么？
4.为什么要隔水加热？
脱色，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中。
因为酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧。使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。
回顾实验全过程，总结实验步骤
暗处理→叶片部分遮光处理（光照几小时）→脱色（酒精隔水加热）→漂洗→滴碘液→观察叶色变化
5.为什么要用碘液染色？
淀粉遇碘变蓝。
可以验证绿叶在光合作用下制造的有机物是不是淀粉。
实验目的1：检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
1. 如何检验是否有淀粉？
淀粉遇碘变蓝
2. 能直接滴加碘液吗？为什么？
不能，绿色会干扰显色
3. 如何去除叶片的绿色？
酒精（小烧杯）
清水（大烧杯）
水浴加热
酒精可以溶解掉叶片中的叶绿素。
实验目的1：检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
清水漂洗
滴加碘液
观察颜色变化
4. 酒精是否会对碘液鉴定淀粉造成影响呢？该怎么操作？
实验目的1：检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
实验目的2：探究光是植物制造有机物不可缺少的条件。
如何设置对照实验
单一变量原则：变量为光
设置对照：设置遮光和照光两种环境
点击图片播放视频
变 蓝
不变蓝
1.淀粉是光合作用的产物。
2.光是植物制造有机物不可缺少的条件。
见光部分
遮光部分
实验现象
实验结论
1.实验现象是什么？请填入课本P125表格里。
2.你得出什么结论？请填在课本P125横线上。
动手做实验
植株的部位 现 象 原 因
叶片未遮光部分
叶片遮光部分
变蓝色
不变蓝色
进行了光合作用，产生了淀粉
未进行光合作用，未产生淀粉
得出结论： ！
绿叶在光下制造淀粉
小组讨论P125的讨论题：
（1）利用上述实验方法和原理,如何制作一片带蓝色图案的叶片
（2）家里种植的花草如果长时间放在黑暗处就会死去，主要原因是什么
学习导航
（1）利用上述实验方法和原理,如何制作一片带蓝色图案的叶片
对实验中的黑纸片进行了创意处理，即将黑纸片中间镂空形成各种图案（如图一为五角星图案），用这种镂空的黑纸片对植物叶片上下两面进行遮光处理（如图二所示），经过系列实验过程,结果如图三所示。
（2）家里种植的花草如果长时间放在黑暗处就会死去，
主要原因是什么
家里种植的花草长时间放在黑暗处会死去，主要原因是缺乏光照导致光合作用无法进行，植物无法制造养分。同时，黑暗环境中植物会消耗储存的养分，一旦耗尽便无法维持生命活动，最终枯萎死亡。
植物体只有叶片才能进行光合作用吗？
只要植物绿色部分的细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物。
叶片是制造有机物主要部位
思考：除了叶片外，植物体的其它绿色部分能不能进行光合作用？
事实上，凡是植物的绿色部分，只要细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物。但是，叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。
实验观察到好氧细菌集中在叶绿体受光部位的周围，你推测水绵光合作用的场所在哪里？
得出结论：光合作用的场所是________。
知识拓展：恩格尔曼实验
叶绿体
科学家研究发现,植物有叶绿体的部位能制造淀粉等有机物，叶绿体因含有叶绿素而呈现绿色。对大多数植物来说，叶是植物制造有机物的主要器官，叶肉细胞中含有的叶绿体是光合作用的场所。
点击图片播放视频
02
植物制造的有机物是食物和能源的来源
光合作用制造的淀粉等有机物，通过_______运输到根、茎、果实、种子等其他器官中被利用，或转化成蛋白质、脂肪等有机物储存起来。
例如，甘薯的块根和马铃薯的块茎中含有较多的淀粉，梨、苹果等植物的果实中含有较多的糖类，黄豆与芝麻的种子中分别含有较多的蛋白质与脂肪。
筛管
阅读课本P126相关内容，圈画出关键词。
02
植物制造的有机物是食物和能源的来源
植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育、繁殖的需要，还为生物圈中其他生物提供了最终的食物来源。
植物进行光合作用时，把光能转变成储存在有机物中的能量，这些能量是生物圈中的生物生命活动的能量来源。
课堂小结
暗处理→叶片部分遮光处理（光照几小时）→脱色（酒精隔水加热）→漂洗→滴碘液→观察叶色变化
1.绿叶在光下制造有机物
2.植物制造的有机物是食物和能源的来源
课堂练习
1．实验中需审视各实验步骤与其预设目标的一致性，旨在识别并剔除那些与既定实验目的不相吻合的步骤。下列是“绿叶在光下制造有机物”的实验，实验步骤与目的不相符的是（ ）
A．用黑纸片遮盖叶片的一部分——抑制叶绿素的形成
B．叶片放入酒精中隔水加热——脱去叶片中的叶绿素
C．向清水漂洗后的叶片滴加碘液——检验有无淀粉产生
D．天竺葵放到黑暗处一昼夜——消耗叶片中原有的淀粉
2．植物进行光合作用的主要器官是（ ）
A．根 B．叶绿素 C．叶脉 D．叶
A
D
3．为探究植物的光合作用，将银边天竺葵放在暗处一昼夜，用黑纸遮盖在②处的上下两面，移至光下几小时后，取下叶片经酒精脱色后滴加碘液。下列叙述错误的是（ ）

A．酒精脱色是为了去除叶绿素
B．①、②两处均产生了淀粉
C．本实验中有两组对照实验
D．实验可说明光合作用需要光照
B
4．如图为萨克斯“验证绿叶在光下合成淀粉”的实验，下列有关叙述正确的是（ ）
A．步骤①的目的是利用植物的光合作用消耗叶片中原有的淀粉
B．步骤②中a、b区域形成对照，变量是黑纸片
C．步骤③装置中，小烧杯内盛有清水，大烧杯内盛有酒精
D．步骤④用碘液对叶片进行染色后，需再用水洗去碘液以便观察
D
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