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第三章
物态变化
第一部分
教材梳理
课程
标准 1.1.1能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征，并列举自然界和日常生活中不同物态的物质及其应用.
1.1.2了解液体温度计的工作原理.会用常见温度计测量温度.能说出生活环境中常见的温度值，尝试对环境温度问题发表自己的见解.
1.1.3经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象.能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象.
1.1.4能运用物态变化知识，说明自然界中的水循环现象.了解我国和当地的水资源状况，有节约用水和保护环境的意识.
课标
解读
与
命题
规律 1.《课程标准》要求学生认识物质的三态特征，能将物质的形态与自然现象和生活紧密相连；知道生活环境中常见的温度值.了解液体温度计的工作原理并学会测量温度；通过实验探究物态变化，了解其规律并用物态变化的相关知识解释有关的自然和生活现象.
2.预计2025年考查题型以填空题、选择题、综合能力题为主，占3～11分.考查重点是温度计的读数，液体温度计的工作原理，物态变化的判断、晶体的熔化实验、观察水的沸腾实验及其在生活中的应用，物理现象与物质的熔点或沸点的联系.
C
)
1.(2022 枣庄)下列对体温计的有关说法正确的是(
A.体温计的量程是 35～45 ℃
B.体温计的分度值是 1 ℃
C.某同学的体温是 36.6 ℃，该同学体温正常
D.利用体温计也可以测量液体的温度
2.(2023 成都)学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验感强，
深受同学们喜爱.下列实践活动中，主要是为了加快水分蒸发的是
(
)
D
A.给果树剪掉多余的枝叶
B.为移栽的瓜苗盖上地膜
C.给山坡上的小树苗浇水
D.将潮湿的稻谷摊开晾晒
3.如图所示是某物质在熔化时温度随时间变化的图象，下列从
图象获得的信息中不正确的是(
)
A
A.这种物质是晶体，其熔点为 25 ℃
B.在 BC 段物质处于固液共存状态
C.在 BC 段物质吸收热量，温度不变
D.第 12 min 后物质处于液态
4.(2024 广州)广州春季“回南天”到来时，课室的黑板、墙壁
和玻璃都容易“出水”，如图是在“出水”玻璃上写的字.这些
“水”是由于水蒸气(
)
C
A.遇热汽化吸热形成的
C.遇冷液化放热形成的
B.遇热汽化放热形成的
D.遇冷液化吸热形成的
5.(2024 赤峰)下列关于自然界水循环过程中发生的物态变化，
叙述正确的是(
)
C
A.雨的形成是汽化
C.雾的形成是液化
B.雪的形成是凝固
D.霜的形成是升华
考点 1 温度和温度计的使用
冷热程度
℃
1.温度是描述物体____________的物理量.温度的常用单位是
摄氏度 ，符号为 _______. 摄氏温标中 ， 在标准大气压下 ， 把
____________的温度规定为 0 ℃；把_______的温度规定为 100 ℃.
2.温度计是测量________的仪器，常用的液体温度计是根据
________________ 的性质制成的. 温度计一般可分为实验用温度
计、寒暑表以及________.
冰水混合物
沸水
温度
液体热胀冷缩
体温计
3.温度计使用方法.
(1)估：估计被测物体的大概温度.
分度值
量程
(2)选：根据需要选择_________和_______合适的温度计.
(3)看：使用前先看清温度计的________和________.
(4)放：测量时，温度计的________要与被测物体充分接触，
不要碰到容器的________和侧壁.
分度值
量程
(5) 读：待示数________ 后再读数，视线要与温度计内液面
________，温度计的________不能离开被测物体.
液泡
底部
稳定
相平
液泡
4.体温计的量程为_____________，分度值为________℃，使
用时________离开人体读数.每次使用前，都应先将管内的水银甩
回到玻璃泡内.
35～42 ℃
0.1
可以
考点 2 物态变化
1.物质在________、________和________之间的相互转化就叫
做物态变化.
固态
液态
气态
2.熔化和凝固.
固态
液态
晶体
保持不变
(1)熔化：物质从________变成________的过程.固体可分为
_______和非晶体两大类.晶体熔化过程中要吸热，温度__________.
常见的非晶体有蜡、_______、_______和沥青.它们熔化通常是受
热先变软，然后再慢慢变成液体，在这个过程中，温度__________.
(2)凝固：物质从________变成________的过程.晶体凝固过程
中要________热，温度________，非晶体凝固过程中也要________
热，温度________.
玻璃
松香
逐渐升高
液态
固态
放
不变
放
降低
(3)熔点和凝固点：晶体熔化时的温度叫熔点；晶体凝固时的
温度叫凝固点.同种晶体的熔点和凝固点是________的.晶体处于
熔点或凝固点时，可能是______态，也可能是______态，还可能
是固液共存状态.
相同
固
液
固态
气态
3.升华和凝华.
(1)升华：物质从________直接变成________的过程，升华过
程要________热.
吸
气态
固态
放
(2)凝华：物质从________直接变成________的过程，凝华过
程要________热.
考点 3 水循环和节约用水
1.水的三态及水循环：
汽化
液化
凝华
(1)太阳照射到江、河、湖、海，水经过________过程变成水
蒸气，水蒸气上升到气温较低的高空，经过________过程变成小
水珠或经过________过程变成小冰晶，形成云.
(2)白云若再遇到冷空气，小水珠互相凝聚成大水珠，落到地
面，这就是雨；云中的小冰晶也会凝聚变大，下落时________变
成大水珠落到地面变为雨.
熔化
(3)夏天的冰雹，是在高空中的小水珠遇冷________变成小冰
晶，小冰晶大到一定程度形成的；在冬天，水蒸气急剧降温，直
接________变成小冰晶，下落时凝聚变大形成雪.
凝固
(4)早晨，温度较低，水蒸气以尘埃为核心________成小水珠
形成雾；在气温更低的冬天早晨，水蒸气直接________变为小冰
晶形成霜.
凝华
液化
凝华
用洗米水浇花
2.在家庭生活中节约用水的方法有很多，如随手关好自来水水
龙头、 _________________、 用洗碗或洗菜水冲厕所等.
精讲 1 温度和温度计
【例 1】如图所示，温度计的示数为__________℃.
解析：本考点是广东中考的必考点.本考点应掌握的知识点：
1.使用温度计测量液体温度时，先要弄清楚温度计的量程和分度值，
读数时视线与液柱最高处所对刻度相垂直，并注意区分温度是零
上还是零下.2.普通温度计的工作原理是液体的热胀冷缩，使用时
玻璃泡要与被测物体充分接触，若测量液体温度时要注意玻璃泡
不能碰到杯底或者杯壁，普通温度计不能脱离被测物体读数，读
数时视线要正视刻度线.由图知：温度计上 10 ℃之间有 10 个小格，
所以一个小格代表的温度是 1 ℃，即此温度计的分度值为 1 ℃；
此时的温度为 39 ℃.
答案：39
变式拓展
1.(2022 牡丹江，改编)图中的两个温度计，________图是寒暑
表，乙图的示数为________℃.
甲
乙
答案：乙
－5
精讲 2 熔化与凝固
【例 2】在下列温度随时间变化的图象中，能反映晶体凝固特
点的是(
)
A
B
C
D
解析：本考点是广东中考的高频考点.在物理中常采用数学图
象方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来.本章中应用图
象分析的物态变化有：(1)熔化图象.它又包括晶体熔化图象和非晶
体熔化图象.两者的区别在于晶体熔化过程是先升温达到熔点，后
开始熔化，温度保持不变，熔化完后再升温；非晶体是边升温边
熔化，没有温度保持不变的过程.(2)液体沸腾图象.液体沸腾过程
中，先升温达到沸点后开始沸腾，温度保持不变.(3)凝固图象，是
熔化图象的相反过程.晶体凝固时先降温达到凝固点，凝固放热，
温度不变，凝固完后再降温；非晶体边凝固边降温.各图象如下图
所示，平行于时间坐标的线段对应的是熔化(凝固)或沸腾过程，线
段对应的温度是熔点(凝固点)或沸点；同一晶体物质的熔点和凝固
点相同，晶体物质在熔点温度时可能是固态、液态或固液共存状
态.
本题根据图象可知，C、D 选项没有温度保持不变的线段，所
以 C、D 不是晶体的图象，因此排除；A 选项中不断吸收热量，
在某段过程中温度保持不变，是晶体熔化图象.B 选项中不断放出
热量，在某段过程中温度保持不变，是晶体的凝固图象.
答案：B
变式拓展
2.(2024 呼和浩特)关于 3D 打印，其过程是：将固态材料在高
温下变成液态材料，喷头按照 3D 图纸设计轨迹运动，将液态材料
喷出，材料迅速冷却后形成立体实物.以上描述的打印过程中，涉
及的物态变化和吸放热，下列表述正确的是(
)
C
A.先熔化放热，后凝固吸热
C.先熔化吸热，后凝固放热
B.先升华放热，后液化吸热
D.先液化吸热，后凝华放热
3.如图所示，是某种物质熔化过程中温度随时间变化的图象，
在整个加热过程中，下列分析正确的是(
)
C
A.0～5 min 物质温度不断升高，说
明该物质正在吸热熔化
B.5～15 min 虽然物质温度不变，但
该物质分子热运动变快
C.该物质是晶体，它的凝固点是 0 ℃
D.该物质在第 5 min 和第 15 min 温度相等，故内能相等Ｋ
精讲 3 汽化与液化
【例 3】(2024 菏泽)物理学习小组用如图甲所示的实验装置探
究水在沸腾前后温度变化的特点.请完成下列问题：
(1)安装实验装置时先固定铁圈_____(选填“A”或“B”).
(2)用酒精灯对水加热时，烧杯上方有“白气”产生，这是
________现象(填物态变化名称).
(3)根据水在沸腾前后记录的数据，该组同学绘制出如图乙所
示的图象，分析图象可知：水在沸腾过程中，温度________(选填
“升高”“降低”或“不变”).
(4)对实验进行评估时，小明指出水加热至沸腾用时过长.为了
节省时间，请你提出一条合理建议：_________________________.
解析：本考点是广东中考的高频考点，需要掌握的知识点：
实验中，要用酒精灯的外焰加热，所以安装实验装置时要从下至
上开始安装；白气是液态的小水珠，物质由气态变为液态的过程
叫做液化，需要放热；水沸腾时的特点是温度保持不变，并且持
续吸热；实验中能够缩短加热时间的方法很多，可从提高水温和
减少水的质量角度考虑.
答案：(1)B (2)液化　(3)不变　 (4)减少水的质量
【例 4】(2024 北京)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油
灯”，图乙为其部分剖面示意图.向灯盏夹层内注水，有助于减慢
油的蒸发，达到省油的目的.关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，
下列说法正确的是(
)
A.降低油的温度
B.减小油的表面积
C.减慢油表面上方的空气流动
D.减少油的体积
解析：本题考查蒸发的影响因素，属于基础题.影响蒸发的因
素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动.油在燃烧的过
程中，温度升高，会不断地蒸发，在灯盏上方容器中盛油，在夹
层中注水以降低油的温度，减少了油的蒸发，达到省油的效果.A
选项符合题意.
答案：A
变式拓展
D
4.(2024 内蒙古)北方的冬天，可以看到户外的人不断呼出“白
气”，这里“白气”的形成属于(
A.汽化
C.熔化
)
B.升华
D.液化
5.(2024 济宁)电冰箱通电后，制冷剂被压缩机从蒸发器内吸
出、压缩后进入冷凝器，随后进入蒸发器……，通过这样的循环，
实现制冷效果，如图所示.下列说法正确的是(
)
A.制冷剂需选用不容易汽化的物质
B.制冷剂需选用汽化吸热能力弱的物质
C.制冷剂在冷凝器内液化放出热量
D.打开工作中的冰箱门，最终能使整个房间内降温
C
精讲 4 升华与凝华
【例 5】如图所示，自然界中的物态变化让我们领略了许多美
)
妙景色，下列说法中正确的是(
A.轻柔的雪是升华现象
C.晶莹的露是熔化现象
B.凝重的霜是凝华现象
D.飘渺的雾是汽化现象
解析：本考点是广东中考的高频考点.水的三态变化是中考的
重点，自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象，都是水的物态变
化形成的.
冰是水凝固形成的.
露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度
较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面上.这是一
种液化现象.
雾是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠.这些小水珠悬浮在
地面附近空气中，因此雾是水蒸气的液化现象.
云是水蒸气升到高空遇到冷气流液化成为小水珠或凝华成小
冰晶，悬浮在空气中，因此云包括水蒸气的液化和凝华现象.
霜和雪都是水蒸气的凝华现象.
霜是地表面的水蒸气在 0 ℃以下的温度条件下直接变成固
体，物态变化属于凝华现象.
雪是天气较冷的时候，空气中的温度低于 0 ℃，水蒸气在空
中凝华成固态，为六角形的冰晶(或叫雪花)，在飘降时相互结合形
成雪片或雪团.
雹是冰球，它的形成较复杂，云中的水珠被上升气流带到气
温低于 0 ℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受
热熔化成水，并彼此相结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很
强就会再升入高空，在其表面凝结一层冰壳.经过多次上下翻腾，
能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面
上，形成冰雹.
雾凇和霜都是由水蒸气遇冷直接凝华成的小冰晶，类似的还
有寒冷的冬天，在我国北方一些地方的窗玻璃上常常出现的冰花.
本题 A 选项中雪是固态的，是空气中的水蒸气遇冷形成的，
是凝华现象，所以 A 是错误的；B 选项中霜是固态的，是空气中
的水蒸气遇冷形成的，是凝华现象，所以 B 是正确的；C 选项中
露是液态的，是空气中的水蒸气遇冷形成的，是液化现象，所以 C
是错误的；D 选项中雾是液态的，是空气中的水蒸气遇冷形成的，
是液化现象，所以 D 是错误的.
答案：B
变式拓展
6.(2024 常州)密封的锤形玻璃泡内有少量碘颗粒.如图所示，
将玻璃泡浸入热水中，玻璃泡内碘颗粒逐渐消失、同时出现紫红
色 碘 蒸 气 ， 这 是 ________( 物 态 变 化 名 ) 过 程 ， 需要
________(选填“吸”或“放”)热.将玻璃泡从水中取出
后，碘蒸气逐渐消失、同时出现碘颗粒，这是________(填
物态变化名)过程.
答案：升华
吸 凝华

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