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介休市2024—2025学年第一学期期末质量评估试题（卷）
七年级生物学
（分值100分，时间70分钟）
第I卷 选择题（共45分）
单项选择题（本题共15小题，每小题3分，共45分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。）
1. 《秘境之眼》是中央电视台推出的一档户外记录类节目。该节目以我国上万个保护地布设的红外相机和远程摄像头拍摄的珍贵的动物视频为素材。这种研究动物的方法属于（ ）
A. 观察 B. 比较 C. 调查 D. 实验
2. 一台显微镜观察同一标本三次，每次仅调整物镜和准焦螺旋，结果如下图。下列说法正确的是（ ）
A. 视野②比视野①使用的物镜要长
B. 正常的观察顺序应是①→②→③
C. 视野转换成③图时要调节结构e
D. 要将甲移出视野应把玻片往左下方移动
3. 在《制作细胞模型》的项目式学习活动中，一组同学计划制作植物细胞模型，以下材料中最适合模拟叶绿体的是（　　）
A. 黑色棋子 B. 透明玻璃球
C. 绿色橡皮泥 D. 绿色太阳能电池板
4. 制作人的口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体，预先在载玻片上滴加的液体，染色时用的液体分别为（ ）
A. 温开水、生理盐水、稀碘液 B. 稀碘液、生理盐水、自来水
C. 温开水、自来水、稀碘液 D. 自来水、温开水、生理盐水
5. 诗句“桃花流水鳜鱼肥”中提及两种生物，下图是这两类生物细胞结构示意图。下列说法错误的是（ ）
A. 桃花色彩艳丽、花瓣颜色与⑤中溶解的物质有关
B. 水煮菠菜时，水能变成绿色是由于加热破坏了结构②
C. 植物体内所有细胞的结构都和图甲所示植物细胞是一样的
D. 将图甲、乙所示细胞置于清水中，可能会涨破的是图乙所示细胞
6. 油菜原产于我国，在南北地区广为栽种。如图表示油菜体细胞内发生的一系列变化，下列有关说法正确的是（ ）
A. 细胞经历了b过程后，细胞数目增多
B. 细胞进行a过程后染色体数目会改变
C. 细胞经历了b过程后产生不同组织
D. 油菜从小长大只与a、b过程有关
7. 某同学经常不吃早饭，最近患上了胃炎。胃炎发作时，人会感觉到疼痛，有时胃壁还会流血，这说明胃中包含下列哪几种组织（ ）
A. 神经组织、结缔组织 B. 分生组织、结缔组织
C. 神经组织、保护组织 D. 输导组织、薄壁组织
8. 无脊椎动物分布广泛，种类繁多。下列关于动物类群主要特征的叙述，错误的是（ ）
A. 刺胞动物身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门
B 线虫动物身体呈圆柱形，体表有角质层，有口无肛门
C. 环节动物由许多彼此相似的体节组成，靠刚毛或疣足辅助运动
D. 棘皮动物生活在海洋中，因体表有棘而得名，例如：海星，海胆
9. 许多既有趣味性又富含哲理的歇后语都与动物有关。如“寒蝉抱枯枝——日暮穷途”、“蝎子战蜈蚣——以毒攻毒”、“蝗虫打喷嚏——满嘴庄稼气”“河里的蟹都有家（夹）”等。请根据图中动物的相关知识，选出下列说法正确的一项是（ ）
A. 蝉、蜈蚣、蝗虫、螃蟹都是昆虫
B. 扇贝和螃蟹体表均有壳，都属于软体动物
C. 沙蚕酷似蜈蚣，他们都属于环节动物
D. 螃蟹的“家”在河里，推测其可能用鳃呼吸
10. 如图是鱼在水中呼吸的示意图，a和b代表结构，①和②代表水流方向。下列相关叙述错误的是（　　）
A. 买鱼时可以通过观察b是否为鲜红色来判断其新鲜程度
B. 鱼呼吸时，水从口流进，由a后缘排出
C. b主要是由鳃丝构成，其内有丰富的毛细血管
D. 从②处流出的水与从①处流入的水相比，氧气增多
11. 我们在动物园游玩时，会发现一些动物的名称其实“名不符实”，从生物分类的角度看娃娃鱼、蜗牛、鳄鱼、蝙蝠分别属于（ ）
A. 鱼类、两栖动物、爬行类、鸟类
B. 鱼类、哺乳类、爬行类、两栖动物
C. 爬行类、软体动物、两栖动物、哺乳类
D. 两栖动物、软体动物、爬行类、哺乳类
12. 龙是中华民族的象征。中国龙的形象“鳞似鱼、爪似鹰、颈似蛇、眼似兔”，是集多种动物特征于一身的形象。下列有关上述提到动物的叙述错误的是（　　）
A. 鱼类并不是体表都覆盖着鳞片，如鱿鱼、鲸鱼的体表就没有鳞片
B. 鹰的前肢特化成翼，有喙无齿，体内有与肺相通的气囊辅助呼吸
C. 蛇在陆地上产卵，卵外有坚韧的卵壳，能终生在陆地生活
D. 兔体表被毛，体内有膈，胎生哺乳，体温恒定
13. 与水生环境相比，陆地环境要复杂的多。一般来讲，陆生动物适应陆地生活的结构特点有：
①体表具有防止水分散失的结构
②有辅助呼吸的气囊
③有能在空气中呼吸的器官
④有发达的感觉器官和神经系统
⑤有支持躯体和运动的器官
⑥有防寒皮毛
A. ②③④⑥ B. ①③④⑤ C. ①③④⑥ D. ①②④⑤
14. 如图Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别代表某个概念或器官，下列能构成图中的关系的是（ ）
A. 脊椎动物 两栖动物 乌龟 B. 兔的牙齿 门齿 臼齿
C. 单细胞生物 细菌 链球菌 D. 被子植物 单子叶植物 菜豆
15. 下图是同学们为蝴蝶兰设计的植物挂牌，根据林奈的双名法，其中“Phalaenopsis”这个词表示的是______，书写学名应该使用的是文字是______（ ）
A. 属名、英文 B. 种名、英文 C. 属名、拉丁文 D. 种名、拉丁文
第П卷 非选择题（共55分）
16. 病毒、细菌和许多真菌“无影无踪”，但又无处不在，人们对它们“爱恨交加”。如图是五种微生物图，请据图回答下列问题。
（1）图中A与B、C、D、E在结构上的区别是________，必须使用______才能够观察到A，一般由________和___________组成。科研人员在分离提取毒株时，培养新型冠状病毒所选用的培养基是_____（填字母）。
A．含多种无机盐的营养液 B．植物组织培养基
C．活的鸡胚 D．固体培养基
（2）图中B与C、D、E分为两类生物的主要依据是：_____________，B的繁殖方式是________生殖，可以快速产生新个体，并且还能形成_______，故能在自然界中广泛分布。
（3）在我国唐朝，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，请推理“绿毛”可能是图中生物________（填图中字母），该生物能产生可以抑制某致病细菌生活的物质是________。
（4）上图5种生物都没有________，必须获取现成有机物，故它们的营养方式均为________。在营养丰富的环境中，生物D通过________生殖，快速繁殖新个体，其分解葡萄糖释放出的________可以使面包变得松软。
（5）E是我们餐桌上常见的食物，a是_______，上图中生物_______（填图中字母）都能通过产生a来繁殖后代；E的地下部分菌丝e可以从中吸收_______和_______。
17. 请阅读下列材料，分析回答有关问题。
材料一：地处临沂市的蒙山，又称山东蒙山国家森林公园，主峰海拔1156米，总面积1125平方千米，森林覆盖率达98%。景区内动植物资源丰富，其中植物101科540余种；兽类10科15种；鸟类28科76种；各类中草药植物41科111属189种，是全国最大的金银花产地，天麻、冬虫夏草、连翘、何首乌、木灵芝、沂蒙全蝎等都是蒙山的重要特产。
材料二：生物兴趣小组的同学在蒙山拍到了如图甲所示的生物图片，并按图乙中的分类方法进行了生物分类。
（1）图甲中可当作监测空气污染程度的指示植物是______，对应图乙中生物类别是______（填序号）；银杏是我国的国树，对应图乙中生物类别是______（填序号），它属于______植物，这类植物比肾蕨更适应陆地环境的原因是______。
（2）向日葵，因花序随太阳转动而得名，这体现的生物基本特征是______。在生物分类学上，向日葵与肾蕨同界不同门，向日葵与银杏同门不同纲，那么，向日葵和______的亲缘关系近，你的理由是______。
（3）图甲中蚯蚓和青蛙呼吸方式的分别是______。
（4）我们已经学过的______属于图乙中的A，通过表膜进行呼吸；B所代表的图甲中最高等生物是______，气体交换的部位是______；C所代表的图甲中的生物是______，主要特征是______。
（5）冬虫夏草，别名虫草，是一种名贵中药，具有补益肾脏，止血化痰的功效。其中的冬虫是蝙蝠蛾的幼虫，那么夏草指的是一种______。
18. 泡菜因其醇香酸脆，深受人们喜爱，七年级的乐乐和同学们在生物学老师的带领下，开启了“制作泡菜”的项目学习之旅。
任务一：揭秘泡菜的制作原理
（1）制作泡菜时利用的微生物是______，泡菜味道酸爽，是因为它能通过发酵作用将蔬菜中的有机物分解为______。
任务二：探究泡菜的制作过程
①取3个相同的泡菜坛，用沸水烫后冷却。
②选择等量的新鲜蔬菜——白菜、芹菜、红萝卜洗净沥干水分，切成条状，分别放入三个泡菜坛中。
③向坛中加入等量的食盐和冷却后的调味汁料（花椒、姜片和辣椒等），淹没蔬菜即可。若加入以前的泡菜坛子里的“母水”能大大缩短泡菜制作的时间（1天左右即可食用），并增加风味。
④盖上坛盖，向坛口的凹槽内注入清水。将泡菜坛放在阴凉处。
（2）腌制泡菜前要将泡菜坛用沸水烫几遍，目的是______；制作泡菜时可加入以前泡菜坛子里的“母水”这相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种，能增加__________，加快发酵速度。在本实验中，除____________不同，蔬菜的用量、处理方法以及所加调料等都必须相同，这样做的目的是：______________。
（3）腌制过程中泡菜坛应加水密封，这主要是为了____________________________；现在正值冬季，在我们北方不能将泡菜坛放在室外发酵原因是______。
任务三：分析实验数据
（一）传统泡菜的制作过程中会产生亚硝酸盐，危害人体健康，乐乐为测定亚硝酸盐含量，还进行如下实验：①每天取等量样本榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，每种泡菜测量3次，然后取平均值。②绘制亚硝酸盐含量随时间变化的曲线图，请分析曲线图并回答问题：
（4）乐乐取等量样本榨汁，多次测量亚硝酸盐含量且测量数据取平均值，目的是_________________。由实验数据可知：用胡萝卜制作泡菜时，亚硝酸盐含量的变化趋势是____________。
（5）我国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定亚硝酸盐在泡菜中的残留量不得超过20mg/kg。由图可以看出，用芹菜制作的泡菜从第________天后食用更健康，3种蔬菜中__________最适合作为泡菜原料。
（二）为了进一步探究“影响泡菜亚硝酸盐浓度的因素”，乐乐在生物老师的指导下继续探究实验，实验结果如下表所示。
编号 盐水浓度 亚硝酸盐含量（单位：mg/kg）
第2天 第4天 第6天 第8天 第10天 第12天 第14天
1号坛 4% 1.5 5.3 3.8 3.4 3.2 30 2.1
2号坛 6% 1.1 3.0 3.6 2.4 1.2 1.1 0.8
3号坛 8% 0.4 1.8 1.6 1.3 1.1 1.0 0.6
（6）以上探究实验的变量是__________，仔细分析表中数据，可知，在一定的腌制时间内，盐水浓度越______________，亚硝酸盐含量的峰值越高。制作泡菜最适宜的盐水浓度为_________________。
（7）此次项目学习活动之旅对你有怎样的启示？______（写出一条即可）。
介休市2024—2025学年第一学期期末质量评估试题（卷）
七年级生物学 参考答案
第I卷 选择题（共45分）
单项选择题（本题共15小题，每小题3分，共45分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。）
【1题答案】
【答案】A
【2题答案】
【答案】D
【3题答案】
【答案】D
【4题答案】
【答案】A
【5题答案】
【答案】C
【6题答案】
【答案】C
【7题答案】
【答案】A
【8题答案】
【答案】B
【9题答案】
【答案】D
【10题答案】
【答案】D
【11题答案】
【答案】D
【12题答案】
【答案】A
【13题答案】
【答案】B
【14题答案】
【答案】C
【15题答案】
【答案】C
第П卷 非选择题（共55分）
【16题答案】
【答案】（1） ①. 没有细胞结构 ②. 电子显微镜 ③. 蛋白质外壳 ④. 内部的遗传物质 ⑤. C
（2） ①. 有无成形的细胞核 ②. 分裂 ③. 芽孢
（3） ①. C ②. 青霉素##抗生素
（4） ①. 叶绿体 ②. 异养 ③. 出芽 ④. 二氧化碳##CO2
（5） ① 孢子 ②. C、D、E ③. 水 ④. 有机物
【17题答案】
【答案】（1） ①. 葫芦藓 ②. D ③. F ④. 裸子 ⑤. 种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖（或用种子繁殖）
（2） ①. 生物能对外界的刺激做出反应 ②. 银杏 ③. 门的分类等级比界低，分类等级越低，共同特征越多，亲缘关系越近
（3）蚯蚓用湿润的体壁呼吸；青蛙用肺呼吸，皮肤辅助呼吸
（4） ①. 草履虫 ②. 大山雀 ③. 肺 ④. 蜜蜂 ⑤. 体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节
（5）真菌
【18题答案】
【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 乳酸
（2） ①. 高温灭菌##杀死杂菌 ②. 乳酸菌数量 ③. 蔬菜的类别 ④. 控制单一变量
（3） ①. 乳酸菌是厌氧菌，以便形成无氧环境##给乳酸菌的发酵创造无氧环境 ②. 乳酸菌发酵需要适宜的温度
（4） ① 减小实验误差##使实验结果更准确 ②. 先升高后降低
（5） ①. 9 ②. 白菜
（6） ①. 盐水浓度 ②. 低 ③. 8%
（7）想要泡菜吃的健康，就要避开亚硝酸盐的高峰期，大家要避开这个危险期##制作泡菜时应使用浓度为8%的盐水或制作泡菜时应使用白菜

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