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五年级科学下册（教科版） 1.温度与水的变化（分层练习）
课堂知识回顾
知识要点梳理
知识点1 物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于_____________等。热是能量的一种表现形式，_____________变化导致了物体的温度变化。
知识点2 水加热后温度升高，标准大气压下，达到_____________（沸点）时水会沸腾，同时产生大量的_____________，并产生大量气泡。
（1）水沸腾时，停止加热，水会_____________沸腾，水的温度_____________。
（2）水沸腾时，继续加热，水会_____________沸腾，水的温度_____________。
知识点3 水从液态变成固态的过程称为_____________；水结冰时的温度叫作水的_____________。
标准大气压下水的凝固点是_____________。
知识对点练习
1.某同学做水加热实验。当水温升到20℃时，每隔1分钟记录一次水温，直到水沸腾5分钟。此过程中水温随时间的变化关系是（ ）。 [考查知识点2]
B. C. D.
2.在“观察水的沸腾”实验中，下列说法中正确的是（ ）。 [考查知识点2]
A水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾
B.水沸腾时，继续对水加热，一部分的水会变成水蒸气
C.撤掉酒精灯后，热量从烧杯周围空气传向烧杯中的水
D.水的沸腾需要放出热量
3.妈妈在厨房烧水，烧了一段时间后，只见水中冒出的气泡越来越大，并发出“咕噜噜”的声音，此时水已经达到沸腾状态。这时水的温度是（ ）。 [考查知识点2]
A.0℃
B.100℃
C.150℃
D.200℃
4.水结冰然后冰融化的过程中，水的变化状态是（ ）。 [考查知识点1]
A.由液态变成固态，然后又变成液态
B.由固态变成液态，然后又变成固态
C.由液态变成固态
D.由固态变成液态
5.水蒸气遇冷变成小水珠，这种现象叫作（ ）。 [考查知识点3]
A.凝结
B.凝固
C.冷却
D.蒸发
课后巩固训练
基础达标练
1.填空题。
（1）物体的冷热程度叫作_____________。通常用_____________表示，也可以用符号_____________表示。
（2）物体失去热量，温度会_____________；物体获得热量，温度会_____________。
（3）三国时期，曹操远道驱兵渭水与马超对峙，为防备马超连夜偷袭，曹操命令将士取渭河沙土修筑营寨大墙，但因沙土粒粗屡筑屡塌，无法筑成高大的防范寨墙，曹操心急如焚。这时，一位隐士向曹操献计，预测夜间会刮北风，天气将变得非常寒冷，那时在沙城上浇水，天明时就会结冰，形成一座冰城。曹操依计而行，第二天果然筑成了一座冰城。曹操筑成冰城是因为水的温度_____________，凝固成了_____________，水的形态变成了_____________，变得非常坚硬。
（4）要想精准知道某种液体的冷热程度，需要用_____________测量。
2.判断题。
（1）水的凝固点是0℃。（ ）
（2）水的蒸发是一个吸收热量的过程。（ ）
（3）每隔2分钟测量一次正在加热的沸水的温度，温度都相同。（ ）
（4）水蒸气是白色的。（ ）
（5）在使用烧杯加热液体时，液体的体积要低于烧杯容积的，以免液体沸腾时飞溅。（ ）
（6）任何液体沸腾时的温度都是100℃。（ ）
（7）在做加热试管中液体的实验时，可以在自己认为安全的时候将试管口朝向人。（ ）
3.选择题。
（1）在标准大气压下，水的沸点是（ ）。
A.0℃
B.50℃
C.100℃
（2）水的形态变化与（ ）有关。
A.体积
B.温度
C.质量
（3）水先从常温持续下降到0℃以下，再从0℃上升到常温后，水发生的变化是（ ）。
A.先蒸发，再凝固。
B.先凝固，再融化
C.先融化，再凝固
（4）水沸腾的条件是（ ）。
A.持续吸收热量
B.持续放出热量
C.停止热量交换
（5）做水的沸腾实验时，下列现象按照出现的先后顺序排列是（ ）。
①杯子底部产生气泡，温度上升。
②气泡越来越大，温度越来越高。
③水翻滚，温度达到最高，不再上升。
A.①②③
B.①③②
C.③①②
（6）熄灭酒精灯时，需要用灯帽盖（ ）次。
A.1
B.2
C.3
能力提升练
4.实验探究。
下面是某小组研究水沸腾后，停止加热与静置一段时间后再次加热，水温变化的记录表，请根据表中的数据回答下列问题。
水沸腾后的变化记录表
停止加热 继续加热
1分钟 2分钟 3分钟 1分钟 2分钟 3分钟
温度变化 97℃ 90分钟 81℃ 97℃ 100℃ 100℃
水的变化 不再沸腾，偶尔有小气泡产生 不再沸腾 不再沸腾 逐渐有一些小气泡，气泡逐渐变大 沸腾，剧烈地冒气泡 坚持沸腾，剧烈地冒气泡
（1）在对沸水进行加热的过程中，有大量的水变成_____________，它是_____________态的水。
（2）水沸腾后继续加热，水温_____________。
（3）根据上表可知，水沸腾后停止加热，水温会逐渐_____________，这是因为水会向外界释放_____________。
（4）再次加热，水重新沸腾，这说明水的沸腾过程和_____________有关。
（5）如果此时室内的温度是22℃ ，那么3小时后，停止加热的这杯沸水的温度大约是多少？
参考答案
课堂知识回顾
[知识要点梳理]
知识点1：温度变化 热量
知识点2:100℃ 水蒸气 （1）停止 下降 （2）继续 不变
知识点3：凝固 凝固点 0℃
[知识对点练习]
1.B 2.B 3.B 4.A 5.A
课后巩固训练
1. （1）温度 摄氏度 ℃ （2）下降 上升 （3）下降 冰 固态 （4）温度计
2. (1)× [解析]在标准大气压下，水的凝固点是0℃。但在不同大气压下，水的凝固点不同。
(2)√ (3)√ (4)× [解析]水蒸气是无色透明的。 (5)√ (6)× [解析]不同的液体的沸点一般是不同的。 (7)× [解析]在做加热试管中液体的实验时，任何时候试管口都不能朝向人。
3.(1)C [解析]在标准大气压下，水的沸点是100℃。在不同大气压下，水的沸点不同。
(2)B [解析]水的形态变化与温度有关。在标准大气压下，0C以下时，水以固态冰的形式存在；0℃时，水以冰水混合物的形式存在，0℃~100℃时，水以液态水的形式存在；100℃以上时，水是气态。 (3)B [解析]水从常温持续下降到 0℃以下，会凝固成冰；从0℃上升到常温，冰会融化成水。 (4)A [解析]水沸腾的条件是持续吸收热量。一旦无法吸收热量，沸腾的状态就会停止。 (5)A (6)B [解析]第一次是因为要先熄灭酒精灯，第二次是因为熄灭酒精灯后里面的压强会变小，等下次打开灯帽时会比较费力，所以第二次要使里面的压强与外界平衡。
4. （1）水蒸气 （2）保持不变 （3）下降 热量 （4）温度（或热量） (5)22℃
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