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2024年下学期七年级期末考试试题卷
生物
温馨提示：
亲爱的同学，展现自我的好机会，希望你充满自信，快乐考试，收获成功的喜悦！本次考试采取闭卷，笔答方式，考试时间60分钟，满分100分。
一、选择题（本题共有25小题，每小题2分，共计50分。）
1. 在观察林地中的生物时，下列同学的做法错误的是（　　）
A. 为了拍照清晰，要尽可能使用闪光灯
B. 植物开花结果时比较花或果实区别
C. 观察动物时要以不影响动物的正常生活为前提
D. 对观察结果进行客观真实的记录
2. 小明在护理一盆景时，在一年多的护理过程中，一直在该盆景的同一侧浇水，发现该盆景新生长出的根几乎都是朝着浇水那一侧生长，这体现了生物（ ）
A. 能排出体内废物
B 对外界刺激做出反应
C. 能进行呼吸
D. 能遗传和变异
3. 用光学显微镜的一个目镜分别与图1中的物镜甲、乙进行组合，观察人的口腔上皮细胞临时装片。下列相关说法正确的是（ ）
A. 图1中的物镜由甲转换到乙后，视野中细胞变小
B. 图2中a、b中滴加的液体分别是碘液、生理盐水
C. 图3中如出现细胞叠加，是因为盖盖玻片操作不当
D. 图3中①→②，应先将细胞的临时装片向右移动
4. 使用双目显微镜的规范操作步骤是（ ）
①打开电源 ②观察 ③收放 ④对光 ⑤放置玻片标本
A. ①②③④⑤ B. ②①④③⑤
C. ①④⑤②③ D. ①②⑤④③
5. 如图是小秦同学在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。根据评价量表中的结构完整性指标，你认为小秦制作的番茄果肉细胞模型等级评定应为（ ）
指标 优秀 合理 待改进
结构完整性 无误，无缺失 结构有1处错误（含缺失） 结构有2处错误（含缺失）
A. 优秀 B. 合理 C. 待改进 D. 三者都合理
6. 制作洋葱表皮细胞的临时装片时不正确的是（ ）
A. 撕取的洋葱内表皮要尽量的薄
B. 撕取的洋葱内表皮要在水滴中展平
C. 载玻片中央滴一滴盐水
D. 盖盖玻片时一侧先接触液滴，然后缓缓放平
7. 下列示意图中，能正确表示动物细胞各结构之间位置关系的是（ ）
A. B.
C. D.
8. 与松树相比较，松鼠细胞不具有的结构是（　　）
A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞核
9. 某同学在学习了细胞的结构和生活后，绘制如下概念图，关于这个概念图表述错误的是（　　）
A. 结构A能控制物质进出，是细胞膜
B. 结构B内储存遗传信息，是细胞核
C. 成熟的番茄果肉细胞中具有叶绿体和线粒体
D. 细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一体
10. 如图是变形虫细胞的分裂过程的示意图，按一次分裂的先后顺序排列，正确的是（ ）
A. 1→2→3→4 B. 2→3→4→1
C. 3→1→4→2 D. 3→4→1→2
11. 如图表示动物体内细胞的不同的生理活动，下列叙述错误的是（　　）
A. a、b分别表示细胞的生长、分裂
B. c表示细胞分化
C. ①号细胞和③、④号细胞的染色体数目一样
D. c过程遗传物质发生改变
12. 在“枯木逢春”中“枯木”能够再次发芽，起主要作用的是（　　）
A. 保护组织 B. 输导组织
C. 分生组织 D. 薄壁组织
13. 北宋曾巩诗作《杜鹃》中写到“杜鹃花上杜鹃啼”，关于杜鹃花和杜鹃的叙述正确的是（ ）
A. 杜鹃花和杜鹃结构与功能的基本单位都是细胞
B. 杜鹃花和杜鹃都属于个体层次
C. 它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统→个体
D. 杜鹃花花柄属于薄壁组织
14. 草履虫是单细胞生物，下列关于草履虫的说法错误的是（ ）
A. ①是草履虫的运动器官
B. ③是在口沟下方形成的食物泡
C. 草履虫通过②直接与外界进行气体交换
D. 草履虫可以通过④和⑤排出体内的代谢废物
15. 比较法是自然科学的重要研究方法之一，某同学发现不同生物之间既有差异也有共同特征，以下几种生物的共同特征是（ ）
A. 都有细胞结构 B. 都有成形的细胞核
C. 都有遗传物质 D. 都能制造有机物
16. 学校生物兴趣小组想制作苔藓植物标本，最有可能采集到苔藓植物的环境是（　　）
A. 化工厂附近 B. 干燥的路面
C. 阴湿的大树下 D. 阳光普照的沙滩
17. 在某座山上小明同学发现了一种植物，观察并记录如下，那么该植物与下列哪种生物同属一类（ ）
①生活在阴湿环境 ②株高约50厘米 ③叶片有输导组织 ④叶背面有孢子囊群
A. 海带 B. 葫芦藓 C. 肾蕨 D. 油松
18. 如图是菜豆种子和玉米种子结构图，如下叙述中不正确的是（　　）
A. 甲图为双子叶植物的种子，乙图为单子叶植物的种子
B. 豆浆的营养主要来自甲图中的⑤
C. 在乙图玉米种子的切面上滴加碘液，结构⑤变蓝
D. 乙图的胚包括②③④⑤⑥
19. 学习了动物类群的知识后，老师拿出来三张如图所示的动物图片，让同学们写出三种动物所属的类群。以下四位同学的答案，你认为正确的是（ ）
A. 迪迪：①为两栖动物、②为爬行动物、③为鱼类
B. 阳阳：①爬行动物、②为两栖动物、③为鱼类
C. 小林：①为爬行动物、②为鱼类、③为两栖动物
D. 小莉：①为两栖动物、②为鱼类、③为爬行动物
20. 《小蝌蚪找妈妈》是我国发行的首版动画题材邮票，下列故事情境中有关动物特征的说法正确的是（ ）
A. 图中的虾属于昆虫，在生长发育过程中有蜕皮现象
B. 金鱼和蝌蚪都是用鳃呼吸，生活在水中
C. 乌龟和青蛙都可以水陆两栖，都属于两栖动物
D. 青蛙用鳃呼吸，皮肤辅助呼吸
21. 使用公筷公勺能有效预防幽门螺旋杆菌感染，减少胃癌的发病率。下列有关幽门螺旋杆菌的叙述，正确的是（　　）
A. 鞭毛用于攻击 B. 营养方式为异养
C. 形成的菌落大，且表面有颜色 D. 通过芽孢繁殖
22. 某同学在学完《生物圈中的微生物》一章后，画出了如下图所示的概念关系图，下列选项中不符合该概念关系图的是（　　）
A. 甲（微生物）、乙（细菌）、丙（真菌）、丁（病毒）
B. 甲（细菌）、乙（球菌）、丙（杆菌）、丁（螺旋菌）
C. 甲（真菌）、乙（霉菌）、丙（酵母菌）、丁（大肠杆菌）
D. 甲（病毒）、乙（动物病毒）、丙（植物病毒）、丁（细菌病毒）
23. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关说法不正确的是（ ）
A. 生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种
B. 被子植物分类的重要依据是花、果实和种子
C. 分类单位越大，共同特征就越多
D. “种”是最基本的分类单位
24. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是（　　）
A. 蓝细菌没有成形的细胞核
B. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮
C. 蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物
D. 蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快
25. 冬虫夏草的形成离不开真菌（如图）。下列说法正确的是（　　）
A. 孢子是真菌的生殖器官 B. 真菌和幼虫的细胞结构相同
C. “夏草”细胞中有叶绿体 D. 真菌靠幼虫体内的有机物生活
二、非选择题（共6小题，共50分）
26. 概念图可以帮助我们更直观地去学习和整理生物知识，如图与细胞有关的概念图，请将其补充完整
①___________；②_____________；③__________；④_____________；⑤__________；⑥________；⑦____________；⑧__________。
27. 在学习“尝试对动物进行分类”时，甲同学据所学无脊椎动物知识画出对水螅、涡虫、蜘蛛、水蛭、秀丽隐杆线虫5种动物的分类图，请据甲图回答有关问题：
请写出甲图中①、②、③、④、⑤缺失的内容：
①_____、②_____、③_____、④_____、⑤_____
28. 某学校兴趣小组用显微镜观察写有字母的载玻片，请据图完成下列问题：
（1）正确使用显微镜的操作顺序是__________（用字母和“→”表示）。
A.对光 B.取镜和安放 C.收放 D.观察
（2）对光时，选图3中的物镜__________（填字母），转动图1中的__________（填序号）使物镜正对通光孔。在图2中要使视野中低倍镜下的物像变为高倍镜下的物像，应先将玻片往__________移动。
（3）实验时如发现视野中有污点，转动转换器或目镜污点均未移动，则污点可能在__________。
29. 每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。
将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。
（1）请根据探究的目的，为本实验作出假设：_____。
（2）上述实验中，对培养皿和培养基高温处理的目的是_____。
（3）高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是：_____。
（4）设置丙培养皿的作用是进行_____。
（5）几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，可判断这是_____的菌落。
（6）请你为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语：_____。
30. 某中学开展制作发酵食品的实践活动，同学们积极参与并进行了展示交流。据下图回答：
（一）舌尖上的美食—一馒头的制作
（二）探究酸奶和纯奶的不同配比对酸奶制作口感的影响
组别 添加酸奶量（/100mL纯奶） 培养温度（℃） 口感
A 1勺 36 酸味较淡
B 1.5勺 36 酸度适中
C 3勺 36 略酸
（三）制作米酒
①将糯米浸泡一昼夜后淘洗干净，蒸熟后晾凉；
②将晾凉的糯米与酒曲按比例混合，搅拌均匀；
③将混合后的糯米放入消毒好的容器中，压实后中间挖一个凹坑；
④将容器放在温暖的地方，每天开盖观察；
⑤3天后，发现米酒被杂菌污染了。
（1）甲同学制作馒头时，面团中出现的孔隙是酵母菌产生__________的结果。
（2）乙同学制作酸奶的过程中，往容器里添加酸奶的做法相当于培养细菌一般方法中的__________步骤。他在制作酸奶的同时还进行了探究活动，其探究目的是__________。
（3）丙同学制作米酒的过程中为保证微生物进行正常生命活动所采取的措施是__________。3天后发现米酒被杂菌污染了，结合其制作过程推测可能的原因是__________。
31. 阅读以下资料，回答下列问题。
资料一：埋在潮湿泥土里的种子，慢慢探出一个小绿芽，冲破了泥土的禁锢，之后这棵小芽尖慢慢的变大，逐渐深深地扎根在土壤里，直到最后变成一棵高大的植物。
资料二：欧洲阿尔卑斯山上生活着一种会放电的鸡，它的体内带有30~60伏特的电，当受到攻击时，它便会冲过去朝对方猛啄一口，从口中放出电流，将对方击倒。
资料三：大多数花儿和帮助它们繁殖的传粉者间都保持着互帮互助的关系。例如蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等动物，都会在为花儿传粉的同时吮吸一口甜美的花蜜作为回报。此后，受粉的花朵就能逐渐结出种子，这些种子最终又能长成新植株。
（1）资料一体现了植物能够____的特征。小绿芽吸入氧气，呼出二氧化碳，说明了植物能进行____的特征。
（2）资料二中，会放电的鸡受到攻击时就会放出电流击倒对方，体现了生物能对外界的刺激____的特征。
（3）资料三中，植物受了粉的花朵就能逐渐结出种子，这些种子最终又能长成新植株，体现了植物____特征。
（4）上述资料中提到的小绿芽、会放电的鸡、蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等都是由细胞构成的，但____没有该结构。
2024年下学期七年级期末考试试题卷
生物
温馨提示：
亲爱的同学，展现自我的好机会，希望你充满自信，快乐考试，收获成功的喜悦！本次考试采取闭卷，笔答方式，考试时间60分钟，满分100分。
一、选择题（本题共有25小题，每小题2分，共计50分。）
1. 在观察林地中的生物时，下列同学的做法错误的是（　　）
A. 为了拍照清晰，要尽可能使用闪光灯
B. 植物开花结果时比较花或果实的区别
C. 观察动物时要以不影响动物的正常生活为前提
D. 对观察结果进行客观真实的记录
【答案】A
【解析】
【分析】科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。
科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考相结合、并做好观察记录；观察时要积极思考，还要讨论交流，不能只认真观察自己感兴趣的事物。
【详解】AC．为了不打扰所观察生物的生活，观察动物时要以不影响动物的正常生活为前提，拍照要尽可能不使用闪光灯，A错误，C正确。
B．生物学家在对被子植物分类时，花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定，B正确。
D．对观察到的生物进行真实客观的记录是生物观察活动的基本要求。在进行观察时，我们应该尽可能准确地记录生物的特征、行为和环境等信息，以便后续的分析和研究。真实客观的记录有助于我们更好地了解生物和自然环境，为科学研究和生态保护提供有力的支持，D正确。
故选A。
2. 小明在护理一盆景时，在一年多的护理过程中，一直在该盆景的同一侧浇水，发现该盆景新生长出的根几乎都是朝着浇水那一侧生长，这体现了生物（ ）
A. 能排出体内废物
B. 对外界刺激做出反应
C. 能进行呼吸
D. 能遗传和变异
【答案】B
【解析】
【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】植物对外界刺激能做出反应，如含羞草的叶受到刺激会合拢，植物的叶具有向光性，根的向地性、向水性、向肥性。题干中，小明在护理一盆景时，在一年多的护理过程中，一直在该盆景的同一侧浇水，发现该盆景新生长出的根几乎都是朝着浇水那一侧生长，这体现了生物对外界刺激做出反应，即应激性，因此，ACD错误，B正确。
故选B。
3. 用光学显微镜的一个目镜分别与图1中的物镜甲、乙进行组合，观察人的口腔上皮细胞临时装片。下列相关说法正确的是（ ）
A. 图1中的物镜由甲转换到乙后，视野中细胞变小
B. 图2中a、b中滴加的液体分别是碘液、生理盐水
C. 图3中如出现细胞叠加，是因为盖盖玻片操作不当
D. 图3中①→②，应先将细胞的临时装片向右移动
【答案】B
【解析】
【分析】（1）显微镜的物镜越长，放大倍数越大，物镜越短，放大倍数越小。
（2）制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确步骤可简单总结为：擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。
【详解】A．显微镜的物镜越长，放大倍数越大，物镜越短，放大倍数越小。甲表示低倍物镜，乙表示高倍镜，所以由甲换到乙，视野中细胞变大、数目变少，故A错误。
B．图2中a表示染色，染色用的液体是碘液；b是滴加生理盐水，为了维持细胞原有的形态，B正确。
C．制作人体口腔上皮细胞临时装片时，把消毒牙签在载玻片中央的生理盐水中均匀地涂抹几下，防止细胞的重叠。图3中口腔上皮细胞叠加是因为没有把材料均匀涂抹，不是盖盖玻片操作不当造成的，C错误。
D．显微镜成的倒立的像，即左右相反，上下颠倒，移动玻片与物像移动的方向也是相反的。图3中，①的细胞在视野左边，应向左移动装片，将细胞移到视野中央，D错误。
故选B。
4. 使用双目显微镜的规范操作步骤是（ ）
①打开电源 ②观察 ③收放 ④对光 ⑤放置玻片标本
A. ①②③④⑤ B. ②①④③⑤
C. ①④⑤②③ D. ①②⑤④③
【答案】C
【解析】
【分析】双目显微镜的使用方法：打开电源，对光，安放玻片标本，观察，收放。
【详解】双目显微镜的使用步骤：打开电源→对光→放置玻片标本→观察→收放，所以题干中双目显微镜规范的操作步骤顺序为①④⑤②③，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
5. 如图是小秦同学在观察了番茄果肉细胞后，根据观察结果制作的番茄果肉细胞模型。根据评价量表中的结构完整性指标，你认为小秦制作的番茄果肉细胞模型等级评定应为（ ）
指标 优秀 合理 待改进
结构完整性 无误，无缺失 结构有1处错误（含缺失） 结构有2处错误（含缺失）
A. 优秀 B. 合理 C. 待改进 D. 三者都合理
【答案】C
【解析】
【分析】植物细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体、液泡、叶绿体（绿色部分）。
【详解】植物细胞的细胞结构有细胞壁、液泡、叶绿体（绿色部分）、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；叶绿体只存在于植物绿色部分的细胞中，番茄果肉细胞没有叶绿体。该模型存在的缺陷：①缺少细胞壁；②多了叶绿体。该模型存在2处错误，因此等级评定应为待改进，C符合题意，ABD不符合题。
故选C。
6. 制作洋葱表皮细胞的临时装片时不正确的是（ ）
A. 撕取的洋葱内表皮要尽量的薄
B. 撕取的洋葱内表皮要在水滴中展平
C. 载玻片中央滴一滴盐水
D. 盖盖玻片时一侧先接触液滴，然后缓缓放平
【答案】C
【解析】
【分析】制作洋葱表皮细胞临时装片的简要步骤：擦、 滴（清水）、撕 、展 、盖、 染 、吸。
【详解】A．为了保证实验效果，撕取的洋葱内表皮要尽量的薄，A正确。
B．把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中并展平，目的是避免细胞重叠，便于观察，B正确。
C．载玻片的中央滴的是清水，目的是为了维持细胞的正常形态，而不是盐水，C错误。
D．盖盖玻片时用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是防止出现气泡，D正确。
故选C。
7. 下列示意图中，能正确表示动物细胞各结构之间位置关系是（ ）
A. B.
C. D.
【答案】B
【解析】
【分析】动物细胞基本结构包括细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
【详解】AC．动物细胞没有细胞壁，AC错误。
BD．细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的结构，细胞质内有线粒体，B正确，D错误。
故选B。
8. 与松树相比较，松鼠细胞不具有的结构是（　　）
A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】动植物细胞的异同点如下表所示：
相同点 不同点
动物细胞 都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体 没有细胞壁、液泡、叶绿体
植物细胞 有细胞壁、液泡、叶绿体
【详解】根据分析可知：动植物细胞的相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，不同点是植物细胞比动物细胞多了细胞壁、液泡、叶绿体；松树属于植物体，松鼠属于动物体。因此，与松树相比较，松鼠细胞不具有的结构是细胞壁，A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
9. 某同学在学习了细胞的结构和生活后，绘制如下概念图，关于这个概念图表述错误的是（　　）
A. 结构A能控制物质进出，是细胞膜
B. 结构B内储存遗传信息，是细胞核
C. 成熟的番茄果肉细胞中具有叶绿体和线粒体
D. 细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一体
【答案】C
【解析】
【分析】动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞核、线粒体、细胞质；植物细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体、液泡、叶绿体（绿色部分），不同的结构功能不同。
【详解】A．图中A是细胞膜，具有保护和控制物质进出的作用，A正确。
B．B是细胞核，细胞核含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库，控制着生物的发育和遗传，B正确。
C．细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体；叶绿体是植物进行光合作用的场所，能将太阳能转化为化学能，是植物细胞内特有的能量转换器；线粒体能为细胞的生命活动提供能量，是呼吸作用的主要场所，能将化学能转化为多种形式的能量，是动植物细胞内共同的能量转换器；番茄果肉细胞中只有线粒体，C错误。
D．细胞是生物结构和功能的基本单位，是物质、能量和信息变化的统一，D正确。
故选C。
10. 如图是变形虫细胞的分裂过程的示意图，按一次分裂的先后顺序排列，正确的是（ ）
A. 1→2→3→4 B. 2→3→4→1
C. 3→1→4→2 D. 3→4→1→2
【答案】C
【解析】
【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。动物细胞分裂的过程是：细胞核分裂，在细胞核分裂过程中有染色体复制加倍的现象，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，外观上是细胞核一分为二；接着细胞质一分为二；细胞膜的中央向内凹陷缢裂为两个细胞。
【详解】变形虫属于单细胞动物，细胞的分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。首先是细胞核分裂，在细胞核分裂过程中有染色体复制加倍的现象，因此外观上细胞核变大即图中的3，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，外观上是细胞核一分为二，即1过程；接着细胞质一分为二，即4过程，最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，即2过程，这样，一个细胞就分裂成为两个细胞。因此细胞分裂过程的正确顺序是3→1→4→2，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
11. 如图表示动物体内细胞的不同的生理活动，下列叙述错误的是（　　）
A. a、b分别表示细胞的生长、分裂
B. c表示细胞的分化
C. ①号细胞和③、④号细胞的染色体数目一样
D. c过程遗传物质发生改变
【答案】D
【解析】
【分析】细胞分裂能使细胞数目增多；细胞生长能使细胞的体积增大。细胞分化形成了不同的细胞群，我们把形态、结构、功能相同的细胞群称之为组织。识图可知，a过程是细胞生长，b过程是细胞分裂，c过程是细胞分化。
【详解】A．识图可知，a过程，细胞体积增大；b过程，细胞数目增多，分别表示了细胞的生长和分裂，故A正确。
B．c过程中，细胞的数量没有发生变化，不是细胞分裂。在c过程中，形成了形态、结构、功能不同的细胞，因此c过程表示细胞的分化，故B正确。
C．b过程是细胞分裂的过程，细胞在分裂过程中细胞核里的遗传物质先复制而数量倍增，然后平均分配到两个新细胞中，因此新细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的，所以①号细胞和③、④号细胞的染色体数目一样，故C正确。
D．细胞在生长、分化过程中，新细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的，故D错误。
故选D。
12. 在“枯木逢春”中“枯木”能够再次发芽，起主要作用的是（　　）
A. 保护组织 B. 输导组织
C. 分生组织 D. 薄壁组织
【答案】C
【解析】
【分析】植物的组织是按功能来划分的有保护作用的保护组织、有分裂作用的分生组织、有营养作用的营养组织、有输导作用的输导组织，有支撑、保护功能，分布在茎等处是机械组织。
【详解】A．保护组织一般位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能，A不符合题意。
B．输导组织主要包括导管和筛管，具有输送营养物质的作用，B不符合题意。
C．分生组织具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织，所以，“枯木逢春”中，“枯木”再次发芽起主要作用的是分生组织，C符合题意。
D．薄壁组织有制造和储存营养的功能，D不符合题意。
故选C。
13. 北宋曾巩诗作《杜鹃》中写到“杜鹃花上杜鹃啼”，关于杜鹃花和杜鹃的叙述正确的是（ ）
A. 杜鹃花和杜鹃结构与功能的基本单位都是细胞
B. 杜鹃花和杜鹃都属于个体层次
C. 它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统→个体
D. 杜鹃花的花柄属于薄壁组织
【答案】A
【解析】
【分析】1.除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
2.动物和植物的结构层次存在差异。动物的结构层次一般是：细胞→组织→器官→系统→个体。植物的结构层次一般是：细胞→组织→器官→个体，植物没有系统这一层次。
3.植物组织包括薄壁组织、输导组织、机械组织等，不同的植物结构由不同的组织构成。
【详解】A．除病毒外，生物都是由细胞构成的，所以细胞是杜鹃花和杜鹃的结构与功能的基本单位，故A正确。
B．花是植物体的六大器官之一，因此杜鹃花是器官层次，故B错误。
C．杜鹃花的结构层次是细胞→组织→器官→个体，杜鹃的结构层次是细胞→组织→器官→系统→个体，故C错误。
D．杜鹃花的花柄属于输导组织，故D错误。
故选A。
14. 草履虫是单细胞生物，下列关于草履虫的说法错误的是（ ）
A. ①是草履虫的运动器官
B. ③是在口沟下方形成的食物泡
C. 草履虫通过②直接与外界进行气体交换
D. 草履虫可以通过④和⑤排出体内的代谢废物
【答案】A
【解析】
【分析】据图可知，①为纤毛，通过摆动使草履虫在水中旋转前进；②为表膜，摄入氧，排出二氧化碳；③为食物泡，消化食物；④为收集管，⑤为伸缩泡，草履虫依靠它们收集并排出体内多余的水分和废物；⑥为细胞核。
【详解】A．①为纤毛，草履虫通过纤毛摆动使其在水中旋转前进，但草履虫是单细胞动物，没有器官，故A错误。
B．③为口沟形成的食物泡，消化食物，故B正确。
C．②为表膜，能摄入氧，排出二氧化碳，完成与外界的气体交换，故C正确。
D．④为收集管，⑤为伸缩泡，草履虫依靠它们收集并排出体内多余的水分和废物，故D正确。
故选A。
15. 比较法是自然科学的重要研究方法之一，某同学发现不同生物之间既有差异也有共同特征，以下几种生物的共同特征是（ ）
A. 都有细胞结构 B. 都有成形的细胞核
C. 都有遗传物质 D. 都能制造有机物
【答案】C
【解析】
【分析】图中：大肠杆菌属于细菌，流感病毒属于病毒，草履虫和眼虫是单细胞动物；细菌是单细胞个体，但没有成形的细胞核；病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；草履虫和眼虫都是单细胞动物，眼虫有叶绿体能进行光合作用。
【详解】A．大肠杆菌、眼虫、草履虫都有细胞结构，而流感病毒不具有细胞结构，A错误。
B．大肠杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，眼虫、草履虫是真核生物，有成形的细胞核，B错误。
C．大肠杆菌有遗传物质，眼虫、草履虫有细胞核，其细胞核内有遗传物质，病毒有遗传物质，四种生物都有遗传物质，C正确。
D．只有眼虫有叶绿体，能制造有机物；大肠杆菌、草履虫都不能制造有机物，且病毒只能营寄生生活，D错误。
故选C。
16. 学校生物兴趣小组想制作苔藓植物标本，最有可能采集到苔藓植物的环境是（　　）
A. 化工厂附近 B. 干燥的路面
C. 阴湿的大树下 D. 阳光普照的沙滩
【答案】C
【解析】
【分析】苔藓植物的主要特征：
①一般具有茎和叶，茎中无导管，叶中无叶脉，所以无输导组织；
②没有真正的根，只有短而细的假根．起固着作用，所以植株通常矮小；
③叶只有一层细胞，含有叶绿体，能进行光合作用，也能吸收水分和无机盐。
【详解】苔藓植物的受精必须借助于水，由于卵的成熟，促使颈沟细胞与腹沟细胞的破裂，精子游到颈卵器附近，通过破裂的颈沟细胞与腹沟细胞而与卵结合，其受精离不开水，因此适于生活在阴暗潮湿的环境中，可见C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
17. 在某座山上小明同学发现了一种植物，观察并记录如下，那么该植物与下列哪种生物同属一类（ ）
①生活在阴湿环境 ②株高约50厘米 ③叶片有输导组织 ④叶背面有孢子囊群
A. 海带 B. 葫芦藓 C. 肾蕨 D. 油松
【答案】C
【解析】
【分析】蕨类植物有了根、茎、叶的分化，而且根、茎、叶中有输导组织，能为植株输送营养物质，一般长的比较高大，但是蕨类植物的生殖依然离不开水，还没有脱离水的限制，因此适宜生活在陆地的阴湿处。无花果实和种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物。
【详解】根据小明观察后记录如下：①生活在阴湿环境，②株高约50厘米，③叶片有输导组织，④叶背面有孢子囊群，说明此植物是蕨类植物，结合分析可判断该植物与肾蕨同属一类。所以ABD错误，C正确。
故选C。
18. 如图是菜豆种子和玉米种子结构图，如下叙述中不正确的是（　　）
A. 甲图为双子叶植物的种子，乙图为单子叶植物的种子
B. 豆浆的营养主要来自甲图中的⑤
C. 在乙图玉米种子切面上滴加碘液，结构⑤变蓝
D. 乙图的胚包括②③④⑤⑥
【答案】D
【解析】
【分析】图甲中：①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽、⑤子叶；图乙中：①果皮和种皮、②胚芽、③胚轴、④胚根、⑤胚乳、⑥子叶。
【详解】A．甲图是菜豆种子，有两片子叶，属于双子叶植物的种子；乙图是玉米种子，有一片子叶，属于单子叶植物的种子，A正确。
B．菜豆种子大豆营养物质储存在子叶中，所以豆浆的营养主要来自⑤子叶，B正确。
C．玉米种子属于单子叶植物，有一片子叶，有胚乳。在胚乳中贮藏着大量的营养物质，如糖类（主要是淀粉）等，故向玉米种子切面上滴碘液变蓝的部位是⑤胚乳，C正确。
D．胚是种子的重要部分，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，乙图中的胚包括②胚芽、③胚轴、④胚根和⑥子叶，D错误。
故选D。
19. 学习了动物类群的知识后，老师拿出来三张如图所示的动物图片，让同学们写出三种动物所属的类群。以下四位同学的答案，你认为正确的是（ ）
A. 迪迪：①为两栖动物、②为爬行动物、③为鱼类
B. 阳阳：①为爬行动物、②为两栖动物、③为鱼类
C. 小林：①为爬行动物、②为鱼类、③为两栖动物
D. 小莉：①为两栖动物、②为鱼类、③为爬行动物
【答案】A
【解析】
【分析】图中①为青蛙属于两栖类动物、②鳄鱼属于爬行动物、③海马属于鱼类。
【详解】①青蛙属于两栖类动物。两栖类动物是一类能够在水中和陆地上生活的动物，它们具有适应水生和陆生环境的双重生理特征。青蛙的幼体（蝌蚪）在水中生活，用鳃呼吸，变态发育成成体后则能在陆地上生活，主要用肺呼吸，但皮肤也具有一定的呼吸功能。
②鳄鱼是爬行动物的一个典型代表。爬行动物是一类适应陆地生活的脊椎动物，它们具有角质化的鳞片或甲，以防止体内水分的散失，并能在陆地上爬行或游泳。
③海马虽然外形奇特，但它确实是鱼类的一种。鱼类是一类生活在水中的脊椎动物，它们用鳃呼吸，体表常有鳞片覆盖，通过躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用来游泳。海马的身体结构和生理特征都符合鱼类的定义。
故选A。
20. 《小蝌蚪找妈妈》是我国发行的首版动画题材邮票，下列故事情境中有关动物特征的说法正确的是（ ）
A. 图中的虾属于昆虫，在生长发育过程中有蜕皮现象
B. 金鱼和蝌蚪都是用鳃呼吸，生活在水中
C. 乌龟和青蛙都可以水陆两栖，都属于两栖动物
D. 青蛙用鳃呼吸，皮肤辅助呼吸
【答案】B
【解析】
【分析】1．鱼终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳是与水中生活相适应的。
2．两栖动物的特点是：幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地上或生活在水中，用肺呼吸皮肤辅助呼吸。
3．节肢动物有外骨骼，能防止体内水分的散失，适于陆地干燥环境生活。
【详解】A．虾属于节肢动物甲壳纲（不是昆虫），在生长发育过程中有蜕皮现象，A错误。
B．金鱼属于鱼类终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，蝌蚪属于青蛙的幼体，生活在水中，用鳃呼吸，B正确。
CD．青蛙幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸，属于两栖动物；乌龟体表覆甲，用肺呼吸，在陆地上产卵，属于爬行动物，CD错误。
故选B。
21. 使用公筷公勺能有效预防幽门螺旋杆菌感染，减少胃癌的发病率。下列有关幽门螺旋杆菌的叙述，正确的是（　　）
A. 鞭毛用于攻击 B. 营养方式为异养
C. 形成的菌落大，且表面有颜色 D. 通过芽孢繁殖
【答案】B
【解析】
【分析】细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，没有成形的细胞核。幽门螺旋杆菌属于细菌。
【详解】A．鞭毛着生在细胞膜上，是细菌运动的结构，故A错误。
B．幽门螺旋杆菌细胞不含叶绿素，靠现成的有机物生活，营养方式为异养，故B正确。
C．幽门螺旋杆菌属于杆状细菌，形成的菌落小，且表面通常为白色或无色，故C错误。
D．芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体，没有繁殖功能，故D错误。
故选B。
22. 某同学在学完《生物圈中的微生物》一章后，画出了如下图所示的概念关系图，下列选项中不符合该概念关系图的是（　　）
A. 甲（微生物）、乙（细菌）、丙（真菌）、丁（病毒）
B. 甲（细菌）、乙（球菌）、丙（杆菌）、丁（螺旋菌）
C. 甲（真菌）、乙（霉菌）、丙（酵母菌）、丁（大肠杆菌）
D. 甲（病毒）、乙（动物病毒）、丙（植物病毒）、丁（细菌病毒）
【答案】C
【解析】
【分析】由题干图知：甲包含乙丙丁，即甲与乙丙丁之间是包含关系，乙、丙、丁之间属于并列关系。
【详解】A．微生物包括细菌、真菌、病毒，故A正确。
B．细菌根据形态包括球菌、杆菌、螺旋菌，故B正确。
C．酵母菌、霉菌都属于真菌，而大肠杆菌属于细菌，故C错误。
D．病毒包括动物病毒、植物病毒、细菌病毒，动物病毒、植物病毒、细菌病毒之间属于并列关系，故D正确。
故选C。
23. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关说法不正确的是（ ）
A. 生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种
B. 被子植物分类的重要依据是花、果实和种子
C. 分类单位越大，共同特征就越多
D. “种”是最基本的分类单位
【答案】C
【解析】
【分析】为了弄清生物之间的亲缘关系，生物学家根据生物形态结构等方面的特征，把它们分成不同的等级，生物分类的等级从高到低依次是：界、门、纲、目、科、属、种。其中种是生物分类的基本单位，一个生物就是一个物种。在生物各类群之间，所处的共同分类单位越小，它们的相似程度越大，表明它们的亲缘关系越近，等级越大，相似程度越小，亲缘关系越远。
【详解】A．生物分类的单位由大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，A正确。
B．被子植物分类的重要依据是：花、果实、种子，因为它们受环境影响较小，形态结构特征比较稳定，B正确。
C．分类单位越大，所包含的生物种类越多，相似程度越小，亲缘关系越远，C错误。
D． 结合分析可知，“种”是最基本的分类单位，D正确。
故选C。
24. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是（　　）
A. 蓝细菌没有成形的细胞核
B. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮
C. 蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物
D. 蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快
【答案】C
【解析】
【分析】蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物，属于微生物。
【详解】A．蓝细菌是原核生物，没有成形的细胞核，A正确。
B．蓝细菌又称蓝藻，大量繁殖可引起赤潮，赤潮是由海洋中的某些藻类大量繁殖引起的，C正确。
C．蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物，属于微生物，C错误。
D．蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快，20分钟分裂一次，D正确。
故选C。
25. 冬虫夏草的形成离不开真菌（如图）。下列说法正确的是（　　）
A. 孢子是真菌的生殖器官 B. 真菌和幼虫的细胞结构相同
C. “夏草”细胞中有叶绿体 D. 真菌靠幼虫体内的有机物生活
【答案】D
【解析】
【分析】冬虫夏草是一种叫做“虫草”的真菌，即虫草菌侵入蝙蝠蛾（一种昆虫）幼虫体内而形成的。每当盛夏，蝙蝠蛾将卵产于土壤后并孵化成幼虫。虫草菌侵入幼虫体内，以幼虫体内物质为营养，在其体内不断分裂萌发菌丝，受真菌感染的蝙蝠蛾幼虫于秋冬死去，叫冬虫。来年春末夏初，虫草菌从虫子头部萌发而长出一根紫红色“小草”，称为夏草。由此可见，虫草菌是一种真菌，其属于微生物，不是动物，也不是植物。
【详解】A．真菌一般能够产生孢子，用孢子繁殖后代，孢子是真菌的生殖细胞而不是生殖器官，故A错误。
B．真菌的细胞结构一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等；而幼虫是动物细胞，其结果包括细胞膜、细胞质、细胞核等，无细胞壁，因此两者的细胞结构不同，故B错误。
C．根据分析可知，“夏草”是虫草菌（属于真菌）从虫子头部萌发而长出一根紫红色“小草”，是真菌的菌丝体形成的子座，其细胞中不含叶绿体，因此不能进行光合作用，故C错误。
D．冬虫夏草是一种叫做“虫草”的真菌，侵入蝙蝠蛾幼虫体内，吸收其体内有机物来获取营养，故D正确。
故选D。
二、非选择题（共6小题，共50分）
26. 概念图可以帮助我们更直观地去学习和整理生物知识，如图与细胞有关的概念图，请将其补充完整
①___________；②_____________；③__________；④_____________；⑤__________；⑥________；⑦____________；⑧__________。
【答案】 ①. 保护和支持 ②. 细胞质 ③. 线粒体 ④. 细胞核 ⑤. 控制物质进出##保护和控制物质进出 ⑥. 细胞分化 ⑦. 系统 ⑧. 结构和功能
【解析】
【分析】细胞既是生物生命活动的结构上的基本单位，又是功能上的基本单位。从结构上看，除病毒外生物都是由细胞组成的。从功能上看，细胞能独立的与外界进行物质交换，是代谢的基本单位，具有分裂、遗传的功能，是有机体生长发育的基础。
【详解】分析图示可知，植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体，其中细胞壁的作用是①保护和支持细胞；动植物细胞共有的结构有线粒体、细胞核、细胞膜等；其中进行呼吸作用的场所是③线粒体，可以分解有机物，释放能量；液泡、叶绿体和③线粒体都存在于细胞的②细胞质中；④细胞核是细胞的控制中心，控制生物体的生长、发育和遗传；细胞膜能够⑤控制物质进出细胞；生物分为单细胞生物和多细胞生物，单细胞生物体具有细胞的生长和细胞的分裂过程；而多细胞生物体还具有⑥细胞的分化过程；细胞分化的结果是形成不同的组织，组织进一步分化形成器官。对于动物来讲，器官进一步构成⑦系统，继而构成动物体；对于植物体来讲，器官继而构成植物体，没有系统这一结构层次。细胞是生物体⑧结构和功能的基本单位，生物体是一个统一的整体。
27. 在学习“尝试对动物进行分类”时，甲同学据所学无脊椎动物知识画出对水螅、涡虫、蜘蛛、水蛭、秀丽隐杆线虫5种动物的分类图，请据甲图回答有关问题：
请写出甲图中①、②、③、④、⑤缺失的内容：
①_____、②_____、③_____、④_____、⑤_____
【答案】 ①. 陆地生物 ②. 有口有肛门 ③. 两侧对称##左右对称 ④. 秀丽隐杆线虫 ⑤. 蜘蛛
【解析】
【分析】根据动物的体内有无脊椎骨构成的脊柱，可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类。无脊椎动物是身体内没有由脊椎骨组成的脊柱的动物，包括腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物等。
图中，①是陆地生活、②是有口有肛门、③是两侧对称（左右对称）、④是秀丽隐杆线虫、⑤是蜘蛛。
【详解】按照生活环境的不同，可以分为两类，一类是生活在水中的，水螅、涡虫、水蛭、秀丽隐杆线虫；另一类是①陆地生活上的⑤蜘蛛，生活在水中的动物根据是否有肛门，分为两类，一类有口无肛门的水螅和涡虫，另一类是②有口有肛门的水蛭和秀丽隐杆线虫；水螅和涡虫的主要区别是水螅是辐射对称，涡虫是③两侧对称；根据身体是否分节把水蛭和④秀丽隐杆线虫区分开来。
28. 某学校兴趣小组用显微镜观察写有字母的载玻片，请据图完成下列问题：
（1）正确使用显微镜的操作顺序是__________（用字母和“→”表示）。
A.对光 B.取镜和安放 C.收放 D.观察
（2）对光时，选图3中的物镜__________（填字母），转动图1中的__________（填序号）使物镜正对通光孔。在图2中要使视野中低倍镜下的物像变为高倍镜下的物像，应先将玻片往__________移动。
（3）实验时如发现视野中有污点，转动转换器或目镜污点均未移动，则污点可能在__________。
【答案】（1）B→A→D →C
（2） ① D ②. ④ ③. 左
（3）玻片上
【解析】
【分析】由图可知：①粗准焦螺旋、②细准焦螺旋、③目镜、④转换器、⑤物镜、⑥遮光器、⑦反光镜；AB是目镜、CD是物镜。
【小问1详解】
光学显微镜的使用步骤：取镜和安放；对光；观察；清洁收镜。正确使用显微镜的操作顺序是B→A→D →C。
【小问2详解】
显微镜对光时，转动转换器使低倍的物镜对准通光孔，然后选择遮光器上较大的光圈，左眼注视目镜并转动反光镜，直到看到一个明亮的视野。因此对光时，选图3中的物镜D低倍物镜，转动图1中的④转换器使物镜正对通光孔。
图三中AB端无螺纹为目镜，CD有螺纹为物镜，物镜倍数越低，镜头越短；即对光时，选图3中的D低倍物镜，转动图1中的④转换器使低倍物镜D正对通光孔。
显微镜呈倒像，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。在图2中要使视野中的像由低倍镜下的物像变为高倍镜下的物像，应先将玻片往左移动，使物像移至视野中央。
【小问3详解】
显微镜视野中的污点可能位于目镜、物镜或玻片上。因此实验时如发现视野中有污点，转动转换器或目镜污点均未移动，可知污点不在物镜和目镜上，则污点可能在玻片上。
29. 每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。
将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。
（1）请根据探究的目的，为本实验作出假设：_____。
（2）上述实验中，对培养皿和培养基高温处理目的是_____。
（3）高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是：_____。
（4）设置丙培养皿的作用是进行_____。
（5）几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，可判断这是_____的菌落。
（6）请你为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语：_____。
【答案】（1）洗手会或不会减少手上的细菌和真菌 （2）高温灭菌
（3）防止要接种的微生物高温死亡
（4）对照 （5）细菌
（6）勤洗手，保健康，远离细菌和病毒（合理即可）
【解析】
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。
【小问1详解】
本实验的探究目的是为了验证洗手是否能够有效减少手上的细菌和真菌数量。根据这一目的，假设应为洗手会或不会减少手上的细菌和真菌。
【小问2详解】
对培养皿和培养基进行高温处理的目的是高温灭菌，即杀死其中的所有微生物，包括细菌和真菌，以确保实验的准确性。如果培养基或培养皿中原本就存在微生物，那么它们可能会对实验结果产生干扰。
【小问3详解】
高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是防止高温对要接种的微生物（即手上的细菌和真菌）造成损害或杀死它们。如果直接在高温的培养基上进行接种，那么手上的微生物可能会因为高温而死亡，从而导致实验结果不准确。
【小问4详解】
设置丙培养皿的作用是进行对照。丙培养皿没有涂抹任何样本，因此它代表了实验中的空白对照。通过比较甲（洗手前涂抹）和乙（洗手后涂抹）两个实验组与丙对照组的菌落数量，可以判断洗手对手上细菌和真菌数量的影响。
【小问5详解】
几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，这是细菌菌落的特征。细菌菌落通常较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。而真菌菌落则往往较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
【小问6详解】
为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语可以是：“勤洗手，保健康，远离细菌和病毒”。这条标语简洁明了地传达了洗手的重要性，即保持手部清洁可以预防疾病和保持健康。
30. 某中学开展制作发酵食品的实践活动，同学们积极参与并进行了展示交流。据下图回答：
（一）舌尖上的美食—一馒头的制作
（二）探究酸奶和纯奶的不同配比对酸奶制作口感的影响
组别 添加酸奶量（/100mL纯奶） 培养温度（℃） 口感
A 1勺 36 酸味较淡
B 1.5勺 36 酸度适中
C 3勺 36 略酸
（三）制作米酒
①将糯米浸泡一昼夜后淘洗干净，蒸熟后晾凉；
②将晾凉的糯米与酒曲按比例混合，搅拌均匀；
③将混合后的糯米放入消毒好的容器中，压实后中间挖一个凹坑；
④将容器放在温暖的地方，每天开盖观察；
⑤3天后，发现米酒被杂菌污染了。
（1）甲同学制作馒头时，面团中出现的孔隙是酵母菌产生__________的结果。
（2）乙同学制作酸奶的过程中，往容器里添加酸奶的做法相当于培养细菌一般方法中的__________步骤。他在制作酸奶的同时还进行了探究活动，其探究目的是__________。
（3）丙同学制作米酒的过程中为保证微生物进行正常生命活动所采取的措施是__________。3天后发现米酒被杂菌污染了，结合其制作过程推测可能的原因是__________。
【答案】（1）二氧化碳
（2） ①. 接种 ②. 探究酸奶和纯奶的不同配比对酸奶制作口感的影响
（3） ①. 放在温暖的地方培养/蒸熟后晾凉 ②. 每天开盖观察，杂菌容易进入容器
【解析】
【分析】（1）发酵技术是利用微生物对食品原料进行加工并制作出新食品的方法，如制酸奶、制泡菜、蒸馒头等都利用了发酵技术。（2）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA的集中区域，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体；真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的。
【小问1详解】
甲同学制作馒头时，面团中出现的孔隙是酵母菌产生二氧化碳的结果。酵母菌在发酵过程中会分解面团中的糖分，产生二氧化碳气体，这些气体在面团中形成小孔，使馒头变得松软。
【小问2详解】
乙同学制作酸奶的过程中，往容器里添加酸奶的做法相当于培养细菌一般方法中的接种步骤。接种是将含有目标细菌的培养物引入到新的培养基中的过程，以进行进一步的繁殖和发酵。乙同学进行探究活动的目的是探究酸奶和纯奶的不同配比对酸奶制作口感的影响，通过改变酸奶和纯奶的比例，观察并记录酸奶的口感变化。
【小问3详解】
丙同学制作米酒的过程中为保证微生物进行正常生命活动所采取的措施是放在温暖的地方培养（或蒸熟后晾凉至适宜的温度）。酵母菌和其他微生物需要在适宜的温度下才能进行正常的生命活动和发酵作用。3天后发现米酒被杂菌污染了，结合其制作过程推测可能的原因是每天开盖观察，杂菌容易进入容器。在制作米酒的过程中，如果频繁地开盖观察，会破坏容器的密封性，使得外界的杂菌有机会进入容器内，从而污染米酒。因此，在制作过程中应保持容器的密封性，避免频繁开盖。
31. 阅读以下资料，回答下列问题。
资料一：埋在潮湿泥土里的种子，慢慢探出一个小绿芽，冲破了泥土的禁锢，之后这棵小芽尖慢慢的变大，逐渐深深地扎根在土壤里，直到最后变成一棵高大的植物。
资料二：欧洲阿尔卑斯山上生活着一种会放电的鸡，它的体内带有30~60伏特的电，当受到攻击时，它便会冲过去朝对方猛啄一口，从口中放出电流，将对方击倒。
资料三：大多数花儿和帮助它们繁殖的传粉者间都保持着互帮互助的关系。例如蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等动物，都会在为花儿传粉的同时吮吸一口甜美的花蜜作为回报。此后，受粉的花朵就能逐渐结出种子，这些种子最终又能长成新植株。
（1）资料一体现了植物能够____的特征。小绿芽吸入氧气，呼出二氧化碳，说明了植物能进行____的特征。
（2）资料二中，会放电的鸡受到攻击时就会放出电流击倒对方，体现了生物能对外界的刺激____的特征。
（3）资料三中，植物受了粉的花朵就能逐渐结出种子，这些种子最终又能长成新植株，体现了植物____特征。
（4）上述资料中提到的小绿芽、会放电的鸡、蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等都是由细胞构成的，但____没有该结构。
【答案】（1） ①. 生长 ②. 呼吸
（2）作出反应 （3）繁殖
（4）病毒
【解析】
【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养②；生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长、发育和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【小问1详解】
材料一中的种子变为小绿芽，最后变成一颗高大的植物，体现了植物能够生长的特征。
小绿芽吸入氧气，呼出二氧化碳，说明了植物能进行呼吸的特征。
【小问2详解】
生物能对外界的刺激作出一定的反应。材料二中放电鸡当受到攻击时就会放出电流击倒对方，体现了生物对外界刺激作出反应的特征。
【小问3详解】
生物生长发育到一定阶段，就会繁殖后代。材料三中植物经过开花、传粉，最后结出种子，体现了植物具有繁殖的特征，保证种族的延续。
【小问4详解】
除病毒以外，生物都是由细胞构成。 资料中提到的小绿芽、会放电的鸡、蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等都是由细胞构成，但病毒虽然也是生物，但没有细胞结构。

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