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(共24张PPT)
第三单元　植物的生活
第一章　被子植物的一生
第一节　种子的萌发 第二课时
新课导入
提出
问题
作出
假设
制订
计划
实施
计划
分析结果、
得出结论
表达
交流
　　一、种子萌发的环境条件
　　【任务 1】分享交流“种子萌发的环境条件”探究过程。
　　探究实验的评价量规
考查维度 评价要点
提出问题、 作出假设 □提出的问题具体、可探究，并且具有探究的价值。
□假设基于已有知识、生活经验或调研结果。
□能找到具体的变量，具有可检验性。
制订计划 □计划切实可行，有明确的实验目的。
□设置具有单一变量的对照组和实验组，其他条件相同且适宜。
□样本数量和分组数量合适。
□明确数据收集所需的工具及测量的方法。
实施计划 □严格按照自己的计划，亲自动手进行实验。
□定期观察，认真记录。
分析结果、 得出结论 □能用精确的数据清晰呈现实验结果，并用准确的语言描述。
□针对实验结果，分析得出变量对研究对象的影响，从而对提出的问题进行回答。
实验反思、 表达交流 □表达清晰流畅、具有逻辑，能够快速理解并且有条理地回答其他同学的问题。
□反思实验失败的原因或总结成功的经验。
新知探究
　　小组分享 1：探究种子的萌发是否需要适量的水、适宜的温度和充
足的空气。
新知探究
不加水
25 °C
1 组
加入适量水 25 °C
2 组
加入适量水
4 °C
3 组
加入大量水，浸没种子
25 °C
4 组
水
温度
空气
　　实施计划与观察实验结果：
新知探究
观察日期 种子发芽率/% 1 组 （无水） 2 组 （对照组） 3 组 （低温） 4 组
（无充足空气）
第 0 天 0 0 0 0
第 1 天 0 0 0 0
第 2 天 0 0 0 0
第 3 天 0 10 0 0
第 4 天 0 40 0 0
第 5 天 0 100 0 0
第 6 天 0 100 0 0
　　实验现象：观察 6 天后，种子发芽率分别为 0、100%、0、0。第 4
组的有些种子虽然吸水膨胀、胚根突破种皮，但是没有发芽，并且已经
开始腐烂。
新知探究
1 组：无水
2 组：对照组
3 组：低温
4 组：无充足空气
　　分析实验结果：
新知探究
　　实验结论：1 组与 2 组相比较 绿豆种子的萌发需要适量的水
　　　　　　　3 组与 2 组相比较 绿豆种子的萌发需要适宜的温度
　　　　　　　4 组与 2 组相比较 绿豆种子的萌发需要充足的空气
　　反思与总结：在实验过程中，发现培养
皿中的水分会因为蒸发而减少。需要每天加
水，保持 2、3、4 组培养皿中水量与实验开
始时相同。否则因为水量改变，无法控制实
验组与对照组之间的单一变量。
　　第 4 组种子可能与空气仍存在少量接触，于是使用了改进的实验装
置重复实验。
　　得出结论：绿豆种子萌发需要充足的空气。
新知探究
大豆
种子
小麦
种子
无水
对照组
低温
无充足空气
　　归纳得出结论：种子萌发需要适量的水、适宜的温度和充足的空气。
新知探究
　　小组分享 2：探究光照是否是种子萌发的环境条件。
　　制订计划：选择 20 粒完整、饱满、大小相似的绿豆种子，随机分为
2 组。水、空气、温度等其他条件均相同且适宜。
1 组 2 组
实验装置
实验处理 遮光处理 正常光照
新知探究
　　实施计划：
　　实验结果：6 天后，2 组种子均全部萌发。
　　与有光组相比，无光组种子的发芽率没有差别。
　　你能得出什么结论呢？
绿豆种子的萌发不需要光照。
新知探究
　　下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光和无光条件下的发芽率。由
结果可知，这三种种子的萌发和光照有怎样的关系？
条件 蚕豆种子的 发芽率/% 烟草种子的 发芽率/% 苋菜种子的
发芽率/%
有光 97.1 98.5 1.8
无光 96.8 2.4 96.6
　　蚕豆种子的萌发与 ____________ 无关；烟草种子在 ___________
条件下萌发；苋菜种子在 ____________ 条件下萌发。
　　由此可见，不同种子的萌发对光照有不同的要求。
新知探究
光照条件
有光的
无光的
　　科学探究的一般过程
提出问题
通过调查或观察，提出问题。
新知探究
作出假设
依据生活经验或已有知识，对问题进行尝试性地回答。
制订计划
为了验证假设是否正确，需要制订计划、实施计划。
设置对照实验，控制单一变量，增加重复次数等是获得可靠
实验结果的重要途径。
实施计划
分析结果，
得出结论
通过对结果进行分析，判断假设是否正确，进而得出结论，
对我们提出的问题进行回答。
表达交流
对探究的过程、结果和结论进行交流、反思。
　　二、种子萌发的自身条件
　　【任务 2】通过资料分析，描述种子萌发的自身条件。
　　在适宜的环境条件下，所有的种子都能萌发吗？
新知探究
　　胚是新植物的幼体，影响种子萌发的最重要的自身结构是胚。
新知探究
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种皮
胚
果皮和种皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
　　种子的结构
新知探究
　　下面哪些玉米种子在适宜的环境条件下可以萌发？请说出你的理由。
1 组 2 组 3 组 4 组
玉米种子 完整、饱满的 煮熟的 胚残缺 胚乳残缺
3 天后种子的萌发情况
　　资料　刚收获的东北刺人参种子，即使在
环境适宜的条件下，自然萌发率也很低，这是
种子休眠的现象。科学家通过研究发现，造成
其休眠的原因是刚收获的人参种子胚还没有完
全成熟。经过变温处理 17 个月能够有效打破种子的休眠期。
　　为什么有些种子会有休眠期？
新知探究
　　莲子种皮非常坚硬，在埋藏了一千多年后，仍然可以萌发、生长、绽放花朵。
　　温带地区的植物在形成种子后，不会立即发芽，从而避免冬季低温的伤害；这些种子经过一段休眠期，在来年的春天发芽，能够更好地生长。　
新知探究
　　种子休眠是植物在长期进化中形成的应对不良环境的适应性机制，
通过调节萌发的时间与空间分布，确保种子在适宜条件下萌发，从而显
著提高幼苗存活率，对物种繁衍至关重要。
新知探究
新知探究
　　三、种子萌发的过程
　　【任务 3】分享观察到的不同种子萌发的过程，尝试归纳种子萌发
的过程。
第 0 天
第 1 天
种子吸水膨胀，
种皮变软
第 2 天
胚根发育，
突破种皮
第 3、4 天
胚根发育为根；胚轴伸长；胚芽发育成芽
第 7 天
芽进一步发育
为茎和叶
绿豆种子萌发的过程
　　小麦种子萌发的过程
新知探究
种子
吸收水
子叶或胚乳中的营养物质
转化并
运输给
胚根
首先发育为根
胚芽
发育为芽，芽进一
步发育为茎和叶
胚轴
发育为连接根和茎的部位
菜豆种子的萌发过程
玉米种子（实为果实，农
业上称种子）的萌发过程
新知探究
课堂小结
　　一、种子萌发的条件
环境条件
适宜的温度
适量的水
充足的空气
自身条件
胚完整、有活力，不在休眠期
种子萌发的条件
　　二、种子萌发的过程
种子
吸收水
子叶或胚乳中的营养物质
转化并
运输给
胚根
胚芽
胚轴
首先发育为根
发育为连接根和茎的部位
发育为芽，芽进一步
发育为茎和叶
课后任务
　　1. 为了开启“一米农场”项目，学校统一购入生菜、辣椒、番茄三
种蔬菜的种子。在农业生产中，播种前都需要测定种子的发芽率。应当
怎样测定它们的发芽率呢？请阅读教材第 7 页“课外实践 测定种子发芽
率”的内容，和同学们讨论并确定实验方案。
　　2. 探究某种蔬菜种子萌发的最适条件（如温度、光照等），撰写这
种蔬菜的播种指南。
蔬菜名称
种子发芽率
播种指南

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