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人教部编版一年级语文下册核心素养教学设计
9. 端午粽（第2课时）
【教材分析】
《端午粽》是一篇充满生活气息的课文，以儿童的口吻，生动地描绘了外婆包粽子、煮粽子、“我们” 吃粽子的温馨场景。文章语言简洁明快，富有童趣，如 “粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣”，通过细腻的描写，将端午粽的外形特点清晰展现。课文不仅介绍了端午粽的制作材料和过程，还渗透了端午节吃粽子这一传统习俗的由来，让学生在学习语文知识的同时，感受中华传统文化的魅力，激发学生对传统文化的热爱之情。
【学情分析】
一年级学生活泼好动，对新鲜事物充满好奇心。他们在日常生活中可能对粽子有一定的接触，但对于端午节吃粽子这一传统习俗的文化内涵了解有限。在语文学习方面，学生已具备一定的识字基础和初步的朗读能力，但在理解课文内容、体会情感以及挖掘文化内涵上，需要教师的引导和启发。他们喜欢直观形象的教学方式，对色彩鲜艳、充满趣味的事物更感兴趣，因此教学中应充分利用这些特点，采用多样化的教学手段，激发学生的学习积极性。
【素养分析】
(文化自信)了解端午节的文化内涵、传统习俗以及端午粽在其中承载的意义，感受中华传统文化的博大精深，增强对民族文化的认同感和自豪感。
(语言运用)正确认读和书写本课的生字新词，理解词语的表达效果，能用“又（）又（）”的句式描述事物，有感情地朗读课文，背诵课文。
(思维能力)通过观察粽子的外形、品尝粽子的味道、探究粽子的制作过程等活动，培养学生的观察力、想象力和逻辑思维能力。
(审美创造)欣赏课文中描写端午粽的优美语句，体会文字所描绘的画面美和情感美。
【教学目标】
1.通过图文结合、联系生活实际，了解文中词语的意思。
2.能用自己的话说说粽子的样子、味道等，了解端午节的习俗文化。
【教学重点】
通过连词成句的方法读好长句子，通过想象画面感知课文情感。
【教学难点】
朗读课文，感知课文主要内容，把握句子的节奏和停顿。
【教具准备】
多媒体课件
【新课任务】
第一板块 【复习回顾，巩固生字】
1.交流讨论：你会包粽子吗？你喜欢什么味道的粽子呢？
2.识字游戏。
3.回顾词语
端午 糯米 知道 粽子 红豆 据说 中间 鲜肉 纪念
第二板块 【精读课文，句段赏鉴】
1.朗读课文，用横线画出带“一”的短语。
2.读一读，巩固“一”字读音。
一到端午节 一锅粽子 一小篮粽子 一颗红红的枣
一掀开锅盖 一股清香 一口粽子
3.句子解析。
（1）一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去
写出了外婆端午煮粽子是一种习惯，可见煮粽子是端午节的习俗。
（2）仿写句子
4.句子解析
（1）出示：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
（2）这一自然段写了什么？
5.读一读，比一比，你发现了什么？
青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣
第三板块 【分析探究，课堂拓展】
1.交流讨论：外婆包了哪些口味的粽子？
2.拓展分享：你知道粽子的种类吗？
【课时训练】
1.看图，照样子在括号里填上合适的量词。
2.我是小小美食家，为大家介绍红豆粽子。
3.我会填。
端午节这一天，外婆教我包粽子。外面是用（ ）的箬竹叶包的，里面裹着（ ）的糯米，中间有一颗（ ）的枣。
外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就（ ）出一股清香来。剥开粽叶，（ ）一口粽子，真是（ ）黏（ ）甜。
【总结评价】
1.课堂总结：今天你学会了什么？你是怎么学会的？
2.课堂评价
【布置作业】
1.完成《分层作业》中对应练习。
2.预习下一课。
【板书设计】
【教学反思】
在本节课的教学中，在朗读指导方面，强调了情感，在朗读时对情感的表达到位，充分展现出对端午粽的喜爱之情。在引导学生理解端午粽文化内涵时，讲解不够深入，学生对端午节习俗背后的意义理解不够透彻。在今后的教学中，应多引入相关的历史故事、文化资料，让学生更深入地了解端午粽文化，同时加强朗读训练，采用多样化的朗读形式，如配乐朗读、分角色朗读等，提高学生的朗读水平，使学生更好地理解和感受课文的魅力。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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部编版小学语文一年级下册分层作业
9. 端午粽（第2课时）
一、写出加点字正确的读音。
总会( ) 知道( ) 鸡肉( )
粽子( ) 据说( ) 纪念( )
二、读一读写一写。
端wǔ（ ）jié（ ）的粽子zhēn（ ）好吃！姥姥、妈妈和我用粽yè（ ）、糯mǐ（ ）和红dòu（ ）包了很多粽子，我要把它们fēn（ ）给大家品尝。
三、选字填空。
午 牛 米 来 真 直 刀 分
端（ ） （ ）饭 （ ）尺 （ ）片
奶（ ） （ ）回 （ ）好 （ ）开
四、照样子用加点词语写句子。
例：外婆包的粽子十分好吃。
(1)梦梦唱歌十分____________。
(2)这个西瓜十分____________。
(3)__________________十分________。
五、照样子写一写。
例：又黏又甜 又_____又_____ 又_____又_____
例：美滋滋 _______________ _______________
例：(青青)的箬竹叶 ( )的糯米 ( )的枣
六、在正确的答案下打“√”
端午节吃(汤圆 粽子)，据说是为了纪念爱国诗人(李白 屈原)。
七、根据课文内容完成练习。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一(棵 颗)红红的枣。外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股(青 清)香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
1.用“√”选出括号里正确的字。
2.连一连
青青的 枣
白白的 糯米
红红的 箬竹叶
3.选段共（ ）句话，介绍了粽子的（ ）（多选）
①香味 ②样子 ③由来 ④味道
八、课外阅读
粽子
每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。
粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。你知道它包含几个顶角，几条棱，几个平面，几个三角形吗？
粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩都喜欢吃。
1.在（ ）里填上合适的词。
（ ）的糯米 （ ）的枣 （ ）的箬叶
2.每年____________节要吃粽子。我知道吃粽子是为了纪念爱国主义诗人____________。
3.用“____”画出描写粽子味道的句子。
4.你知道下面的食品是什么节日吃的吗？在（ ）里写一写。
月饼（ ） 汤圆（ ） 重阳糕（ ）
一、总会(zǒng) 知道(zhī) 鸡肉(ròu)
粽子(zòng) 据说(jù) 纪念(niàn)
二、午 节 真 叶 米 豆 分
三、端（午） （米）饭 （直）尺 （刀）片
奶（牛） （来）回 （真）好 （分）开
四、（1）好听
（2）甜 （3）老师对我的回答 满意
五、示例：白 胖 香 脆 乐呵呵 胖乎乎 白白 红红
六、粽子 屈原
七、1.颗 清
2.青青的 枣
白白的 糯米
红红的 箬竹叶
3.3 ①②④
八、1.雪白 鲜红 翠绿
2.端午 屈原
3.箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。
4.中秋节 元宵节 重阳节
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