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第2节 物态变化
考点一、热与热量
（一）物体的吸热与放热
实验操作 （1）在小烧杯里装约13杯的热水，在大烧杯里装12杯冷水，分别用温度计测出温度；（2）将小烧杯放到大烧杯内，使小烧杯浮在水中，每过1min，分别测出两个烧杯中的水温
数据记录
现象 热水的温度降低,冷水的温度升高，最后两者的温度相等
分析 引起两个烧杯中水温变化的原因是小烧杯中的热水放出能，大烧杯中的冷水吸收能
结论 温度不同的两个物体之间会发生热传递。发生热传递时,能会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放出了能,温度降低;低温物体吸收了能,温度升高
（二）热量的定义：物体吸收或放出热的多少叫作热量,用符号Q 表示。
（三）热量的单位：热量的单位是焦耳，简称焦，符号为J 。它是为纪念英国科学家焦耳而命名的。更大的热量单位是千焦，符号为kJ 。
温度和热量的区别
温度（是状态量） 热量（是过程量）
区别 概念 表示物体的冷热程度 在热传递过程中，传递能量的多少
表述 用“降低”“升高”等表述 用“放出”“吸收”等表述
单位 摄氏度(℃) 焦耳(J)
（四）物体吸、放热和温度、质量的关系
酒精灯的使用方法
操作 步骤 图示
点燃酒精灯 在点燃酒精灯时，用火柴自下而上点燃，不能用一个酒精灯对着另一个去点，这样容易流出酒精引发火灾
熄灭酒精灯 酒精灯在使用完之后，禁止用嘴吹，要用灯帽盖灭，盖完之后再揭开，最后再盖一下
观察酒精灯的火焰 （1）焰心：温度相对较低，大约为50℃至80℃ 。（2）内焰：温度适中，大约为90℃至160℃ 。（3）外焰：温度最高，可以达到约400℃至500℃，加热时一般用外焰
用酒精灯加热试管中的少量液体 （1）点燃酒精灯；（2）试管夹应夹在试管的中上部，大约离试管口1/3处；（3）试管口朝上，倾斜大约45 放置于外焰加热。这样可以保证试管有最大的受热面积，同时避免液体沸腾时喷出伤人
典例1：酒精灯是实验室中常用的加热仪器。某科技小组 同学对酒精灯各层火焰温度的高低进行了如下探 究：①点燃酒精灯，仔细观察酒精灯火焰的分层情况；②取出一根小木棒，拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中，片刻后取出；③观察小木棒的变化（如图乙所示）；④熄灭酒精灯，整理器材。
（1）图甲所示是两位同学点燃与熄灭酒精灯的操作，其中错误的是_________；
（2）第③步观察到小木棒外焰灼烧部分颜色最深，实验结论是___________的温度最高。
【答案】B 外焰
【解析】（1）点燃酒精灯时应用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯，或造成酒精失火，熄灭酒精灯时，利用隔绝氧气的原理用灯帽盖灭，所以两位同学点燃与熄灭酒精灯的操作，其中错误的是B，故填B。
（2）小木棒外焰灼烧部分颜色最深，该部分接触酒精灯火焰的外焰部分，说明酒精灯火焰的外焰的温度最高，故填外焰。
变式1：关于温度、热量、内能，以下说法正确的是（　　）
A．0℃的冰没有内能
B．冰熔化时虽然温度保持不变，但它的内能增加
C．物体的温度越高，所含的热量越多
D．只要物体的温度不变，物体的内能就一定不变
【答案】B
【解析】（1）任何物体在任何温度下都具有内能。
（2）晶体熔化过程中，吸收热量，温度不变，但内能增加；
（3）热量是一个过程量，只有热传递过程中才能谈热量，物体在一种状态下不能谈热量。
【解答】A、任何物体在任何温度下都具有内能，0℃的冰也有内能。故A错误。
B、冰是晶体，晶体熔化过程中，吸收热量，温度不变，但内能增加，故B正确；
C、描述热量的术语只能用”吸收”或“放出“，不能用“具有、所含”，故C错误；
D、内能的大小与物体的质量、状态和温度都有关系，所以单凭温度不变，不能确定物体的内能就不变，故D错误。故答案为：B。
变式2：酒精灯是实验室中常用的仪器。为探究酒精灯火焰的温度，如图小外同学取一根小木棒放在酒精灯的焰心部位，一定时间后观察现象。
（1）对于“一定时间”较合理的是（　　）
A．2分钟 B．20秒 C．2秒 D．0.2秒
（2）小外要判断火焰不同部分温度的高低，需观察的是　 　；
（3）由实验现象可以得出酒精灯火焰温度最高的部位是　 　。
【答案】（1）C
（2）木棒的颜色变化（变焦程度）
（3）外焰
【解析】（1）根据木棒放在火焰上后随加热时间的变化规律判断；
（2）将木棒放在火焰上后，在开始燃烧前会碳化，且温度越高，碳化的越厉害，颜色越深。
（3）木棒碳化程度最高的位置，火焰的温度最高。
【解答】（1）将木棒放在火焰中时，如果时间过短，那么还没有开始碳化，无法区分；加热时间过长，木棒开始燃烧，也无法判断，而加热几秒是最合适的，故选C。
（2）小外要判断火焰不同部分温度的高低，需观察的是：木棒的颜色变化（变焦程度）；
（3）根据实验可知，将木棒放在外焰的位置时碳化程度最高，因此火焰温度最高的部位为外焰。
变式3：在探究水和食用油吸热能力的实验中，小金同学猜想物体温度升高吸收热量的多少可能与质量和物质的种类有关。为了验证猜想，同组的同学经过讨论，制订了两个方案。
方案一：让研究对象升高相同的温度，然后比较它们吸收的热量。
方案二：让研究对象吸收相同的热量，然后比较它们升高的温度。
（1）实验室准备了两个规格相同的电加热器、两支温度计、两个烧杯、秒表、适量的水和食用油，为了完成实验，还需要　 　。
（2）两方案中水和食用油吸热多少是通过　 　来反映的。
（3）为了验证猜想，小金做了如下实验：在两个相同的烧杯中分别盛有质量相等的水和食用油，用两个规格相同的电加热器进行加热，下表是他的实验记录。根据实验记录可以知道：小金选择　 　(填“方案一或“方案二”)进行实验。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6
水的温度/℃ 20 22 24 26 28 30 32
油的温度/℃ 20 24 28 32 36 40 44
【答案】（1）托盘天平
（2）加热时间的长短
（3）方案二
【解析】在此实验中用酒精灯加热的时间长短表示水和沙吸热的多少。不同种物质，质量相同，升高相同的温度，吸收的热量不相同，比热容大的物质，吸收的热量多；不同种物质，质量相同，吸收相同的温度，比热容小的物质升温快，比热容大的物质，升温慢；
【解答】（1） 验室准备了两个规格相同的电加热器、两支温度计、两个烧杯、秒表、适量的水和食用油，为了完成实验，还需要准备托盘天平，因为该物质的种类不同，但是质量需要相同；
（2）两方案中水和食用油吸热多少是通过加热的时间长短来反映的。
（3）加热的时间相同表示吸收的热量相同，通过观察升高的温度来研究物体温度升高吸收热量的多少可能与质量和物质的种类有关；选择的是方案二；
故答案为：（1） 托盘天平（2）加热时间的长短 （3） 方案二
考点二、熔化与凝固
（一）物态变化
随着温度的变化（温度是物态变化的决定因素），物质会在固态、液态、气态（同一种物质在固、液、气之间的变化）三种状态之间发生变化，这种变化叫作物态变化。
（二）熔化与凝固的概念
①熔化：物质从固态变成液态的过程，如冰变成水，铁块在高温下变成铁水等，都属于熔化现象。
②凝固：物质从液态变成固态过程，如水结成冰，铁水遇冷变成铁块或铁片等，都属于凝固现象。
熔化、溶化和融化的区别
①熔化是指物质从固态变成液态的过程，熔化时要吸收热量，所以用火字旁“熔”。例如，给糖块加热，糖块熔化成糖浆。
②溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的混合物的现象，要发生溶化必须有液体，所以用三点水旁“溶”。例如，食盐溶于水,形成盐水。
③融化特指冰、雪、霜等受热后化成水，多用于日常用语或文学作品中。
目的 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律及物质的状态变化
实验器材 铁架台、酒精灯、石棉网（使烧杯受热均匀）、烧杯、试管、温度计、水、海波、松香、秒表、火柴等
设计实验和实验过 （1）将海波装进小试管，并在小试管中插入温度计，如图所示。将小试管放入盛有水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。从温度达到40 ℃时开始，每隔0.5 min 记录一次温度，直到海波全部熔化后再记录4 5 次。（2）改用松香做实验，重复上述过程
注意：①为了使固体受热均匀，试管应选择较细的，且装入的海波和松香不要太多，同时应用酒精灯缓慢加热。②实验时，海波和松香应适量，目的是避免加热时间过短或过长，影响实验效果。
数据记录 记录温度时间间隔不要太长，否则可能记录不到温度不变的过程。
数据处理 以纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表中的数据用描点法画出海波和松香的熔化图像，如图
实验现象及分析 海波受热温度逐渐升高,当温度达到48℃时开始熔化,继续加热,温度保持不变,由固态变成固、液共存态,直至全部熔化后,温度又开始上升。说明海波要达到一定温度(48℃)才开始熔化，且熔化过程中温度不变。松香受热过程中,温度持续上升,固体由硬变软、变稀,最后变成液体。说明松香没有一定的熔化温度，且熔化过程中温度不断上升
探究结论 由实验探究可知,一部分固体物质（如海波）熔化时温度不变,需要不断吸热，熔化过程中处于固、液共存态。一部分固体物质（如松香）熔化时温度不断升高,需要吸热,是一个逐渐变软再变稀的过程
拓展：水浴法是一种能给物体均匀、间接地加热，并能控制温度上升速度的好方法。如海波的熔化温度是48℃,而酒精灯火焰的温度高达几百摄氏度,如果用酒精灯直接给海波加热，由于海波不能均匀受热,将难以观察到其熔化过程中温度不变的过程。而把试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，通过烧杯中的水缓慢、均匀加热试管时,试管内的海波均匀受热,缓慢升温，从而能够有充分的时间观察现象、测量温度，最终得出结论。
（三）液体凝固的特点
（1）在海波熔化结束一段时间后，停止加热，海波的温度逐渐降低，但并不会凝固，只有当温度降到48℃时，海波才开始凝固，且在凝固的过程中，海波的温度保持不变，直到全部凝固后，温度才继续下降。
（2）对液态的松香停止加热后，松香逐渐由稀变软最后变成固态，在这一过程中松香温度不断降低。
（3）由此可知，凝固过程是熔化的逆过程，当物质由液态变成固态时，会向外界放热。
（四）晶体和非晶体
分类 定义 常见物质
晶体 有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫作晶体 海波、冰、萘、食盐、各种金属等
非晶体 有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就会不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫作非晶体 石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶等
（五）熔点与凝固点
①熔点：晶体熔化时的温度叫作熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是物质的一种特性。
②凝固点：晶体在凝固的过程中，温度保持不变，这个温度叫作凝固点。同一种晶体的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有固定的凝固温度。
（六）晶体和非晶体熔化、凝固现象的比较
晶体 非晶体
熔化过程中 吸热，温度不变 吸热，温度升高
凝固过程中 放热，温度不变 放热，温度降低
熔点、凝固点 有熔点、凝固点，同种晶体的熔点、凝固点相同 没有固定的熔点和凝固点
熔化条件 温度达到熔点，不断吸热 不断地吸热
凝固条件 温度达到凝固点，不断放热 不断地放热
熔化图像
凝固图像
典例1：（2024七下·鄞州期末）图甲为某物质的熔化图像，根据图像可知：
（1）第15min时该物质处于　 　（填状态）。
（2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内冰的质量会　 　，冰水混合物的温度会　 　（选填“增大”、“减小”或“不变”）。
【答案】（1）固液共存 （2）增大；不变
【解析】物质由固态变成液态的过程叫做熔化，物质由液态变成固态的过程叫做凝固。固态、液态和气态是物质常见的三种状态，物质会在固、液、气三种状态之间变化。常温下空气处于气态，酒精处于液态，铜处于固态。根据固体熔化的不同特点，固体可分为晶体和非晶体两类。晶体具有一定的熔化温度。熔化时温度保持不变。非晶体没有一定的熔化温度，熔化时温度持续上升。固体熔化时要从外界吸热。晶体熔化的温度叫做熔点，熔点会受大气压的影响而发生变化，例如，一个标准大气压下，冰的熔点为0℃，当压力升高时，冰的熔点也会相应提升，当压力下降时，冰的熔点也会降为0℃以下。不同晶体的熔点不同。同一个晶体的凝点与熔点相同。非晶体在凝固过程中，要不断放热，且温度不断下降，非晶体没有固定熔点；
【解答】（1）第15min时该物质处于固液共存态；0-10分钟属于固态，10-20分钟是固液共存态，20-30分钟是液态；
（2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内冰的质量会增加，因为正在熔化的物质中会吸热，冰水混合物被吸热，水结成冰，所以冰的质量增加，水在凝固的过程中会放热并且温度保持不变，所以冰水混合物的温度会 不变 ；
故答案为：（1）固液共存（2）增大；不变
变式1：（2024七下·鄞州月考）在下列各图中，能正确描述铁路铁轨的铸造过程中温度变化的是（　　）
A． B． C． D．
【答案】D
【解析】铁是金属，是晶体，在铸造铁轨的过程中，应先将铁熔化，达到一定温度后进行浇铸，并重新使其凝固成固体。据晶体的熔化和凝固特点，可对以上选项进行分析。
【解答】A、该图是晶体先凝固降温，后熔化升温的过程，故A不合题意；
B、该图是非晶体先凝固降温，后熔化升温的过程，故B不合题意；
C、该图是非晶体先熔化升温，后凝固降温的过程，故C不合题意；
D、该图是晶体先熔化升温，后凝固降温的过程，故D符合题意；
故答案为：D。
变式2：（2024七下·宁波期中）如图所示，是一定质量的某物质熔化时温度随时间变化的图像，由图像可知（　　）
A．该物质是非晶体
B．该物质的熔点是50℃
C．该物质在熔化过程中吸热且温度升高
D．该物质在第15分钟中，处于固、液共存状态
【答案】D
【解析】晶体在熔化过程中吸热、温度不变，该不变的温度叫熔点，晶体在熔化过程中处于固液混合状态；非晶体在熔化过程中吸热、温度升高。
【解答】由图象可知，该物质在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变，其熔点是80℃，所以该物质是晶体。该物质在15分钟中，处于固、液共存状态。故A、B、C错误，而D正确。故选D。
变式3：（2024七下·镇海区期末）实验室里，同学们进行探究“冰熔化过程中温度变化规律”实验。
（1）组装实验装置时，对于P和Q，应先调整 　 　（选填“P”或“Q”）的位置；
（2）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是 　 　；
（3）根据实验数据，小科画出了其温度随时间变化的图象如图乙所示，分析图象后可知：①冰熔化过程中　 　；
②不考虑热量损失，第2﹣4min冰吸收的热量 　 　（选填“大于”、“小于”或“等于”）第10﹣12min水吸收的热量。
【答案】Q；使冰受热均；不变；等于
【解析】（1）酒精灯需要用外焰加热，因此先放好酒精灯，再固定好铁圈的高度，故应按照自下而上的顺序进行安装器材；
（2）探究固体熔化时温度的变化规律实验时，一般都采用水浴法，物体受热均匀，温度变化比较慢，便于记录实验温度；
（3）冰熔化过程中，吸热，但温度保持不变；用加热时间的长短可以间接反映物质吸收热量的多少，加热时间越长，物质吸收的热量越多。
【解答】（1）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应根据酒精灯外焰的高度确定铁圈的高度，按照自下而上的顺序进行安装，所以在组装实验装置时，应先调整Q的位置。
（2）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，这种加热方法叫水浴法，能使冰受热均匀。
（3）分析图像后知道，①冰熔化过程中，温度不变。
（4）不考虑热量损失，加热时间越长，物质吸收的热量越多，第2-4min和第10-12min加热时间相等，所以第2-4min冰吸收的热量等于第10-12min水吸收的热量
考点三、汽化与液化
（一）汽化的概念：物质都由液态变成了气态。物质从液态变为气态的过程叫作汽化（“汽化”不能写成“气化”）。
液化的概念：物质都由气态变成了液态。物质从气态变为液态的过程叫作液化。
（二）蒸发
(1)蒸发的概念：生活中我们发现，洒在地上的水过一会儿就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。这是因为，虽然没有达到水的沸点，但是水也发生了汽化，变成了气体。这种在任何温度下都能进行的汽化现象叫作蒸发。蒸发是汽化的另一种方式。
(2)蒸发的特点
(a) 在任何温度下都可以发生，如湿衣服在四季都可以晾干；
(b) 只发生在液体表面；
(c) 是缓慢的汽化现象。
(3)现象探究：影响蒸发快慢的因素
探究过程 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在阳光下和阴凉处，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服展开与叠起来，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在通风处和无风处，比较衣服晾干的快慢
现象 阳光下衣服干得快 展开的衣服干得快 通风处的衣服干得快
分析 阳光下温度高，水蒸发快 展开的衣服表面积大，水蒸发快 通风处空气的流速大，水蒸发快
探究归纳 上述现象说明，对同一种液体，影响蒸发快慢的因素有：（1）液体的温度。液体的温度越高，蒸发越快。（2）液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发越快。（3）液面上方空气流动的快慢。液体表面上方空气流动越快，蒸发越快
(4)用分子运动的观点解释蒸发现象
从分子的运动来看，液体内大量分子总在不停地运动，其中有些分子运动的速度较大。当这些分子处于液体表面时,就容易克服其他分子对它们的引力,脱离液体进入空气中,这个过程就是蒸发。蒸发只发生在液体的表面。
(5)蒸发致冷
实验过程 温度计置于空气中，读数12 ℃ ；温度计插入酒精中，读数12 ℃ ；温度计从酒精中取出后，读数降至6 ℃ ，后慢慢升高到12 ℃
实验现象 温度计从酒精中取出后，读数先下降后回升
实验分析与结论 温度计从酒精中取出，酒精蒸发会从周围的物体中吸收热量，从而导致周围物体温度降低。说明液体蒸发时吸热，温度降低
实际运用 ①病人发高烧时,使用温水擦拭患者额头、颈部、腋下等，通过水分蒸发吸热使病人体温下降。②炎热的夏季,人能利用汗液的蒸发来调节体温
（三）沸腾
（1）概念：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
实验思路 我们可以通过将水加热至沸腾，测量水温，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化特点。实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、陶土网、烧杯、秒表、水、带孔硬纸板
实验过程 （1）按从下往上的顺序组装实验装置，在烧杯中加入适量清水，将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡浸没在水中，但不要触及烧杯壁和烧杯底。（2）用酒精灯外焰给水加热，用温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读数一次并记录温度值，直到水沸腾4 5min后为止。观察到的现象如下：
①沸腾前,对水加热，水的温度不断升高；烧杯底部有气泡产生,且温度越高,气泡越多,气泡在上升过程中体积逐渐变小,直至消失，如图甲所示。②沸腾时,对水加热，水的温度保持不变；烧杯内有大量的气泡产生,气泡在上升过程中体积逐渐变大,到达水面破裂,如图乙所示。
实验结论 以时间为横轴,温度为纵轴,在坐标纸上建立直角坐标系,根据表中记录的数据在坐标系中描点,再用平滑的曲线把它们连接起来,画出水沸腾前后温度随时间变化的图像,如图所示。
实验结论 （1）水在一定温度下会发生沸腾；（2）水在沸腾前，吸热、温度不断升高；水在沸腾后，吸热、温度保持不变；（3）水的沸腾是一种剧烈的汽化现象
（2）沸腾的条件：① 液体达到一定温度;②继续吸热。（二者缺一不可）
（3）用分子运动的观点解释沸腾现象：用分子运动的观点看，液体沸腾时，不但处于液面的速度较大的分子要脱离液体表面跑到空气中，而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。所以，沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，二者在本质上是相同的。
（4）沸点
（5）蒸发和沸腾的相同点与不同点：
现象 蒸发 沸腾
共同点 都属于汽化现象，都要吸热
不同点 发生部位 液体表面 液体表面和内部
剧烈程度 缓慢 剧烈
发生条件 任何温度 达到沸点，继续吸热
影响因素 液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面上方的空气流速 液体的种类及液体上方气压的大小
不同点 能否观察到 不容易观察到 能，会迅速产生大量气泡
主要应用 致冷、降温 烧开水、分馏
（四）液化
（1）常见的水蒸气液化现象
（2）液化的两种方法
①降低温度
生活实例 在烧杯里加热水，将一块干玻璃片盖在烧杯上，可以看到玻璃片的下表面会附着一些小水珠 冬季的早晨，人说话时嘴里不断地呼出“白气” 在寒冷冬季的早晨，窗户玻璃的内侧出现一层水雾，变得模糊不清
分析原因 水蒸气遇到较冷的玻璃片液化成小水珠 人呼出的水蒸气遇到冷空气液化成小水滴 室内的水蒸气遇到较冷的玻璃液化成小水滴
归纳总结 水蒸气遇冷液化，即温度降到足够低时，气体会发生液化
②压缩体积
实验过程及现象 a.将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。b.握住注射器的下端，用食指顶住注射器口，此时注射器内的乙醚为气态。c.向内推动活塞，注射器内的乙醚气体变为液态
归纳总结 气态的乙醚（乙醚是易燃、易爆气体，操作时要远离明火，保证空气流通）体积压缩变为了液态的乙醚，即压缩体积可以使气态的物质发生液化
（3）气体液化在生活中的应用
液化气体的优点：气体经液化后体积减小到原来的1/1000 左右，便于运输、储存和使用。
（4）汽化和液化的对比
前后状态变化 吸、放热情况 方式或方法
汽化 液态→气态 吸热 蒸发或沸腾
液化 气态→液态 放热 降低温度或压缩体积
（5）汽化和液化在生活中的应用
①热管：热管的金属外壳内衬垫一层多孔材料的吸液芯，吸液芯中充以酒精或其他液体，中心是气腔。当管的一端受热时，热端吸液芯内的液体吸热汽化，蒸气沿气腔跑到冷端，在冷端放热液化后，又顺着吸液芯回到热端，如此循环往复。卫星就是利用热管将热从向阳面“搬”到背阴面，使两侧的温度趋于平衡。
②电冰箱：低沸点的冷凝剂在蒸发器里汽化，吸收了冷冻室里的热，使冷冻室里的温度降低。压缩机将产生的蒸汽抽走，压入冷凝器，使之液化并把冰箱里带来的热放出。冷凝剂液化后重新回到蒸发器里，如此循环工作，从而使冷冻室保持相当低的温度。
典例1：（2023七上·兰溪期末）观察和实验是学习科学重要的研究方法。细心的小明同学观察到电茶壶在煮茶的过程中（如图所示）的两个现象：①一开始闻不到茶香，煮沸后茶香溢满整个茶室；②在靠近壶嘴处看不见“白气”，在离壶嘴较高处有“白气”产生。请你根据图中的情景结合所学知识，解释产生这两个现象的原因。
【答案】分子不停的无规则运动跟温度有关。一开始温度不高，分子运动不剧烈；煮沸后温度升高分子运动剧烈，茶叶中的有关分子从茶壶中扩散出来充满茶室，再进入鼻腔，人们感觉到茶香溢满整个茶室。茶壶中水吸收热量汽化，产生的水蒸气从壶嘴出来。由于壶嘴处气温较高水蒸气无法放热液化，所以壶嘴处看不见“白气”从壶嘴出来的水蒸气上升过程中遇到较冷的空气，放热液化成小水珠，形成“白气”。
【解析】（1）扩散现象表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动。
（2）大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时，都会发生液化成为液体。
【解答】①茶香与温度的关系，从分子无规则运动与温度的关系的角度进行分析；
②温度高水易汽化形成水蒸气，温度较低，水蒸气易遇冷液化成小水珠。
变式1：（2024七下·鄞州月考）炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了一辆洒水车，撒湿了路面，这时你会感到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是（　　）
A．洒水车中的水经过暴晒，温度很高
B．洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C．地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量
D．水蒸发时把地面的热带到了人的身上
【答案】B
【解析】液体的温度、液体的表面积和液体表面空气流动的速度是影响蒸发快慢的因素。
【解答】炎热的夏天，被晒得发烫的柏油路温度很高，洒上水后，水会很快蒸发，使周围空气湿度增加，减缓了身体一部分汗液蒸发，人体不能通过汗液蒸发吸热，所以感觉到更加闷热。
故答案为：B。
变式2：（2024七下·宁波期中）生活中，人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物，要求是碗不能与锅底接触，当锅里的水沸腾时，碗里的水会（　　）
A．稍后沸腾
B．同时沸腾
C．温度总是低于锅内水的温度，不会沸腾。
D．温度能够达到沸点，但不会沸腾
【答案】D
【解析】液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变，结合这些可以解决本题。
【解答】开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高。此时碗中的水也会达到沸点，但由于碗中的水与锅中水的温度相同，不能继续吸热，所以碗中的水不会沸腾。故答案为：D。
变式3：（2024七下·宁波期中）在“观察水的沸腾”的实验中，小宁观察到水沸腾前和沸腾时的水中气泡的上升情况不同，如右图中a、b所示。则
A b
（1）图中　 　是水在沸腾前的情况。记录的实验数据如下表所示
时间/min … 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 …
温度/℃ … 90 91 93 97 98 98 98 98 98 98 …
（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是　 　℃。（3）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是：　 　。
【答案】（1）b （2）98 （3）水面上方气压比标准大气压低
【解析】（1）沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积减小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到液面处破裂；
（2）水沸腾的特点：持续吸热，温度不变；
（3）水的沸点随气压的减小而降低；
【解答】（1）沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积减小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到液面处破裂，故b是沸腾前图象、a是沸腾后图象；
（2）水在沸腾过程中，继续吸收热量但温度不变，明显错误的是第8min时的数据，这个数据正确的应该是98℃；
（3）标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点随气压的减小而降低，所以实验时水面上方气压比标准大气压低。
考点四、升华和凝华
1.升华和凝华概念：物体从固态直接变成气态的过程叫作升华，从气态直接变成固态的
过程叫作凝华。
2.用分子运动的观点解释升华和凝华：升华是固态物质表面的分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程;而凝华则是气体分子碰到固态物质的表面，并被固态物质分子的引力所束缚的过程。
3.升华吸热、凝华放热：物质升华时要吸收热量，凝华时要放出热量。人们常利用升华吸热的特性来降低物体的温度。
典例1：某物理兴趣小组在学习物态变化知识时做了如下实验：
（1）如图甲所示，在密封的碘锤内放入适量的碘颗粒：将碘锤在热水中加热。你会看到瓶内出现　 　，而碘晶粒逐渐消失；将碘锤从热水中拿出，在瓶上方的凹槽内滴几滴水，过一会儿在瓶壁上方出现很多紫色碘颗粒，是由于　 　。
（2）接着他们利用干冰做了相关实验：在烧杯中放入适量的水，向水中放入一小块干冰，观察到水中很快有大量气泡产生，同时水面有大量“白气”，如图乙所示。水面上的大量“白气”是　 　(填“水蒸气”“液态水”或“二氧化碳气体”)，气泡的主要成分是　 　(填“白气”“二氧化碳气体”或“水蒸气”)，此实验中杯中水温会　 　(填“上升”“下降”或“不变”)。
【答案】（1）碘蒸气；碘蒸气遇冷凝华（2）液态水；二氧化碳气体；下降
【解析】（1）固态的碘颗粒吸热后，由固态直接变成气态的碘蒸气，从而发生升华现象。碘蒸气放热后，由气态直接变成固态的碘颗粒，从而发生凝华现象。
（2）水蒸气和二氧化碳气体都是无色透明的，则“白气”肯定不是水蒸气或二氧化碳。干冰从水中吸收大量的热，由固态直接变成气态的二氧化碳，于是水中出现大量的气泡。水面上方的水蒸气放热后，由气态变成液态发生液化现象，从而形成大量的小水珠，这就是看到的“白气”。
【解答】（1）如图甲所示，在密封的碘锤内放入适量的碘颗粒：将碘锤在热水中加热。你会看到瓶内出现碘蒸气，而碘晶粒逐渐消失；将碘锤从热水中拿出，在瓶上方的凹槽内滴几滴水，过一会儿在瓶壁上方出现很多紫色碘颗粒，是由于碘蒸气遇冷凝华。
（2）接着他们利用干冰做了相关实验：在烧杯中放入适量的水，向水中放入一小块干冰，观察到水中很快有大量气泡产生，同时水面有大量“白气”，如图乙所示。水面上的大量“白气”是液态水，气泡的主要成分是二氧化碳气体，此实验中杯中水温会下降。
变式1：天津地区一年四季分明，严冬的早晨在窗玻璃上会出现“冰花”。下列说法正确的是(　　)
A.冰花主要是水凝固形成的 B.冰花主要是水蒸气升华形成的
C.冰花出现在窗玻璃内侧 D.冰花出现在窗玻璃外侧
【答案】C
【解析】物体直接由气态变为固态的过程叫凝华。知道冰花是由空气中的水蒸气遇到比较冷的窗玻璃凝华形成的。
【解答】严冬的早晨在窗玻璃上出现的“冰花”，是室内空气中的水蒸气遇到比较冷的窗玻璃凝华形成的小冰晶，附着在窗玻璃内侧。
变式2：利用干冰进行人工降雨的主要过程是：干冰(固态二氧化碳)在高空中直接变成气体，高空中的水蒸气遇冷直接变成冰晶，冰晶下落时变成雨。以下分析错误的是( )
A.干冰直接变成气体是升华过程 B.干冰直接变成气体是放热过程
C.水蒸气直接变成冰晶是凝华过程 D.冰晶下落时变成雨是吸热过程
【答案】B
【解析】干冰是固态的二氧化碳，因此干冰由固态直接变成气态的二氧化碳的过程，叫升华，需要吸热，故A正确不合题意，B错误符合题意；
水蒸气直接变成冰晶，其实就是气态直接变成固态，属于凝华现象，故C正确不合题意；
冰晶下落时，由固态变成液态发生熔化现象，应该是吸热过程，故D正确不合题意。
变式3：小明看到家中日光灯管的两端各有一圈黑色，从外面擦怎么也擦不掉，他觉得奇怪，于是向爸爸请教，爸爸让他在一支长试管内装入少量的碘粉，塞上底部悬挂了少量棉线的橡皮塞，用酒精灯慢慢加热，如图甲所示。
（1）加热时小明看到碘粉没有熔化就有紫色的烟雾升起，这是　 　(填物态变化名称)过程，同时发现棉线上好像下了紫色的霜。
（2）一段时间后，小明看到离试管底一段距离处，出现了一圈紫色的堆积物，并且时间越长，堆积越多，由此小明推断日光灯管上的黑圈是　 　(填物态变化名称)形成的。
（3）经过这个探究小明明白了高压电线上凝结的厚冰柱(如图乙所示)经过一个无雨、无雪的寒冷夜晚变粗的原因，下列分析合理的是 。
A．白天温度高电线和冰柱遇热膨胀 B．空气中的水蒸气遇到厚冰柱凝华成了冰
C．空气中的水珠遇到厚冰柱后凝固成冰 D．空气中的二氧化碳遇到厚冰柱变成了干冰
【答案】（1）升华 （2）凝华 （3）B
【解析】（1）物质吸热后由固态直接变成气态发生升华现象。
（2）物质放热由气态直接变成固态发生凝华现象。
（3）根据前面的知识分析判断。
【解答】（1）热时小明看到碘粉没有熔化就有紫色的烟雾升起，即直接生成碘蒸气，这是升华过程，同时发现棉线上好像下了紫色的霜。
（2）小明推断日光灯管上的黑圈是气态的钨放热后直接变成固态发生了凝华现象形成的。
（3）冬天的夜晚十分寒冷，空气中的水蒸气放热后直接由气态变成固态发生凝华现象，附着在冰柱表面形成冰，因此冰柱会逐渐变厚，故选B。
5.物态变化总结
物质存在三种状态：固态、液态和气态。这三种状态之间又存在着六种物态变化：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。各过程的吸、放热情况与联系如图所示。
6.云、雨、雾、露、霜、雪
自然现象 成因 涉及物态变化
云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化为水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华
雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水珠或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水珠，与原来的小水珠一起落到地面，形成了雨 熔化
雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水珠，这些小水珠附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化
露 空气中的水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面，形成了露 液化
霜、雪 霜是地表附近的水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的形式降落到地面 凝华
典例1：（2022七上·苍南期末）初冬的夜晚，地面的温度迅速降低到0℃以下，在地面或树木、植物的枝叶上出现小晶体（如图），这就是人们常说的“下霜了”；有霜的季节，农作物常被冻坏，人们就说遭受霜冻；实际上，农作物不是因为霜而受冻的，0℃以下的低气温才是真正的“凶手”；当空气干燥时，即使温度降到-20℃~ -10℃，也不会出现霜，此时农作物早被冻坏了；农民们称这种情况为“黑霜”。
请你回答：
（1）霜的形成对应的物态变化名称是　 　；
（2）请你根据知文，说明“霜”形成的条件是什么？　 　；（3）为了防止霜冻对农作物的危害，农民通常采用覆膜和灌溉法。灌溉法就是在霜冻发生的前一天灌水，这样起到良好的保温效果，使土壤降温幅度小。此方法中主要是利用了水的什么特性？　 　。
【答案】（1）凝华
（2）只有空气较湿润且当气温骤降时，空气中的水蒸气才会凝华为冰晶——霜
（3）水的比热容大
【解析】考查了物态变化，物质由气态直接变成固态的过程叫做凝华；比热容大的物质，升温慢降温也慢；
【解答】（1）霜是由气态的水蒸气直接凝华而成的小冰晶，所以物态变化是凝华；
（2）条件一、地面的温度迅速降低到0℃以下；条件二：空气较湿润 ；两个条件需要同时满足；
（3）利用了水的比热容大，因为比热容大的物体，升温慢降温也慢，可以在夜间其保暖的作用；
变式1：（2023七上·兰溪期末）“二十四节气”是中华民族几千年智慧的结晶。下列关于节气中物态变化的说法正确的是（　　）
A．“谷雨”，雨是空气中的水蒸气汽化形成的
B．“白露”，露是空气中的小冰晶熔化形成的
C．“霜降”，霜是空气中的水蒸气凝华形成的
D．“大雪”，雪是空气中的小水珠凝固形成的
【答案】C
【解析】①熔化——物质从固态变成液态的过程，需要吸收热量，内能增加，分为晶体的熔化和非晶体的熔化，晶体熔化时的温度叫做熔点，非晶体没有熔点。
②凝固——物质从液态变成固态的过程，需要放出热量，内能减少，分为晶体的凝固和非晶体的凝固，晶体凝固时的温度叫做凝固点，非晶体没有凝固点。
③汽化——物质从液态变成气态的过程，需要吸收热量，内能增加，有蒸发和沸腾两种形式。蒸发是在任何温度下都能在液体表面发生的缓慢的汽化现象，沸腾是在一定温度下（沸点），在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
④液化——物质从气态变成液态的过程，需要放出热量，内能减少，有降温和压缩两种途径。
⑤升华——物质从固态变成气态的过程，需要吸收热量，内能增加。
⑥凝华——物质从气态变成固态的过程，需要放出热量，内能减少。
针对物质的三态变化，需清楚变化前后的状态，再加以分析。
【解答】A.雨是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A错误；
B.露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故B错误；
C.霜是空气中的水蒸气遇冷液华形成的小冰晶，故C正确；
D.雪是空气中的水蒸气遇冷液华形成的小冰晶，故D错误；
变式2：（2022七上·滨江期末）“ 赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》深受观众青睐。中华诗词蕴含着丰富的科学知识。以下对诗句中有关物态变化的分析，正确的是（　　）
A．“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”雨的成因之一是液化现象，需吸热
B．“月 落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。”霜的形成是凝华现象，需放热
C．“北国风光，千里冰封，万里雪飘。”雪的形成是熔化现象，需吸热
D．“庭院深深深几许，云窗雾阁春迟”雾的形成是凝固现象，需放热
【答案】B
【解析】确定物质的初始态和终末态，从而确定物态变化的名称。
【解答】A.雨是空气中的水蒸气由气态变成液态发生液化现象形成的，需要放热，故A错误；
B.霜是空气中的水蒸气由气态直接变成固态发生凝华现象形成的，需要放热，故B正确；
C.雪也是空气中的水蒸气由气态直接变成固态发生凝华现象形成的，需要放热，故C错误；
D.雨是空气中的水蒸气由气态变成液态发生液化现象形成的，需要放热，故D错误。
变式3：（2023七上·嘉兴期末）下列自然现象对应的物态变化正确的是（　　）
A．雾的形成属于汽化 B．露的形成属于液化
C．霜的形成属于凝固 D．雪的形成属于熔化
【答案】B
【解析】物质由固态到液态的过程叫熔化；物质由液态到固态的过程叫凝固；物质由液态到气态的过程叫汽化；物质由气态到液态的过程叫液化；物质由固态直接到气态的过程叫凝华；物质由气态直接到固态的过程叫凝华；
【解答】A.雾是空气中的水蒸气液化形成的，A错误；
B.露是空气中的水蒸气液化形成的，B正确；
C.霜是空气中的水蒸气凝华形成的，C错误；
D.雪是空气中的水蒸气凝华形成的，D错误；
1．（2024·浙江）某同学冲泡了一杯热饮。下列选项中不能加快热饮降温的是（　　）
A．向杯口不断吹气 B．取一空杯子互倒热饮
C．向杯中加入冰块 D．拧紧杯盖静置于桌面
【答案】D
【解析】液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢等因素有关，据此分析判断。
【解答】 A.向杯口不断吹气，液体表面空气流动加快，是通过加快液体表面的气体流动来加快蒸发的，加快热饮降温，故A不符合题意；
B.取一空杯子互倒热饮，加快液面上空气流动、增大液体表面积，从而加快蒸发，加快热饮降温，故B不符合题意；
C.向杯中加入冰块是通过热传递来加快热饮降温的，故C不符合题意；
D.拧紧杯盖静置于桌面、液体表面空气流动减慢，不能加快热饮降温，故D符合题意。
故选D。
2．（2024九下·钱塘模拟）下列有关物态变化的叙述正确的是（　　）
A．冰熔化过程中冰水混合物温度高于0℃
B．冷冻室取出的冰棍，外表的“霜”是由空气中水蒸气凝华而成
C．通常采用降温的方法将石油气液化储存在钢罐内
D．舞台上的云雾是干冰升华的二氧化碳气体
【答案】B
3．（2023九上·义乌月考）关于温度、热量和内能，下列说法中正确的是（　　）
A．温度高的物体内能一定大
B．物体的温度越低，所含的热量越少
C．物体吸收了热量，其温度不一定升高
D．物体的内能增大，一定是外界对其做了功
【答案】C
【解析】 改变内能的方法有两种：热传递和做功。
【解答】A. 内能与温度、体积、质量、状态有关。 仅仅温度高的物体内能不一定大，A错误；
B.热量是指由于温度差别而转移的能量， 热量与温度差，质量以及比热有关，与温度高低没有必然联系，B错误；
C.冰熔化过程吸热，温度没有升高，C正确；
D. 物体的内能增大，可能是吸热，也可能是外界对其做了功，D错误。
故答案为：C。
4．（2023九上·杭州期中）下面是从小明的“科学学习笔记”中摘录的有关温度、内能和热量三者关系的四句话，其中说法正确的是（　　）
A．温度相同的物体，其内能一定相等
B．物体的内能增大，该物体一定是吸了热
C．物体的温度越高，所含的热量越多
D．晶体熔化时温度不变，其内能一定增加
【答案】D
【解析】根据温度、内能和热量的关系分析判断。
【解答】A.内能大小与物体的种类、质量、温度等因素有关，则温度相同的物体，内能不一定相等，故A错误；
B.物体的内能增大，可能是吸收热量，也可能是外界对物体做功，故B错误；
C.物体的温度越高，则所含的内能越多，故C错误；
D. 晶体熔化时温度不变，由于不断吸热，因此其内能一定增加，故D正确。
故选D。
5．下列关于热现象的说法正确的是（　　）
A．0℃的冰，其内能为零
B．同一物体温度升高，内能增加
C．物体吸收的热量越多，其温度越高
D．物体的温度越高其含有的热量越多
【答案】B
【解析】 A.一切物体都具有内能。
B.内能是物体内部所有分子做无规则热运动的动能和分子势能的总和，影响内能的因素有温度、状态、质量等；
C.物体的内能发生变化，可能表现在物体的温度变化，也可能是状态的变化；
D.热量是个过程量，只能说物体吸收或放出多少热量，不能说物体具有或含有多少热量。
【解答】A.一切物体的分子都在不停的做无规则运动，所以一切物体都具有内能，0℃的冰块内能不为零，故A错误；
B.同一物体温度升高，内能一定增加，故B正确；
C.物体吸热时，内能增大，但温度可能不变，例如：晶体在熔化过程中虽然继续吸热，温度是不变的，故C错误；
D.热量是个过程量，只有发生热传递时说物体吸收或放出多少热量，不能说物体具有或含有多少热量，故D错误。
故选B。
6．（2024九下·萧山模拟）2024年1月，哈尔滨吸引了众多游客前来尝试“泼水成冰”游戏。“泼水成冰”的游戏需要滚烫的开水在零下30℃以下的极寒环境中才能成功。关于“泼水成冰”的原理说法错误的是（　　）
A．开水提供水蒸气的物态变化过程是升华，升华需要吸热
B．图中水蒸气在极寒环境下遇冷放热直接凝华成小冰晶
C．和“泼水成冰”形成原理相同的自然现象还有霜的形成
D．用滚烫的开水而不用冷水是因为开水在短时间内能提供大量的水蒸气
【答案】A
7．（2024七下·宁波月考）扇扇子感到身上很凉爽和进入空调房感觉到凉爽分别是因为(　　)
A．扇来的风把身体周围的热空气赶跑，空调房没有热气
B．扇来的风是凉的，空调的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热，空调房里本身温度低
D．扇来的风把身上的热吹掉了，空调房内没有热气
【答案】C
【解析】（1）影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动；
（2）热传递的条件是有温度差，温度差越大，热传递的效果越好。
【解答】扇扇子扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热，感到身上很凉爽；进入空调房感觉到凉爽是因为空调房温度比人体温度低得多，空气从人体吸热，故C正确。
故选：C。
8．（2024七下·海曙期中）中国古诗词中蕴含了丰富的科学知识，下列说法正确的是（　　）
A．“寒露洁秋空，遥山纷在瞩”——露的形成是熔化现象
B．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝华现象
C．“斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路”——雾的形成是汽化现象
D．“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”——雪的形成是液化现象
【答案】B
【解析】物质由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固，由液态变为气态叫汽化，由气态变为液态叫液化，由固态直接变为气态叫升华，由气态直接变为固态叫凝华。
【解答】A、露是空气中的水蒸气遇冷形成的小水珠，属于液化现象，故A错误；
B、霜是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，属于凝华现象，故B正确；
C、雾是空气中的水蒸气遇冷形成的小水珠，属于液化现象，故C错误；
D、雪是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，属于凝华现象，故D错误。
故答案为：B。
9．（2024七下·宁波月考）冬天，在暖和的教室窗玻璃上会“出汗”。有关这一现象的解释：①“汗”出在玻璃窗上室内一面：②“汗”出在玻璃窗上室外一面：④“汗”是水蒸气液化形成的：⑤“汗”是液态水.其中正确的(　　)
A．①④⑤ B．①③⑤ C．②④⑤ D．②④⑤
【答案】A
【解析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。
【解答】冬天，在暖和的教室窗玻璃上会“出汗”，这是因为热的水蒸气遇到冷的玻璃液化形成的小水滴沾在玻璃上，汗出在室内一面，故正确的是①④⑤，故A正确。
故选：A。
10．汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”。下列说法中正确的是（　　）
A．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面
B．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面
C．无论冬夏，水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
D．无论冬夏，水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
【答案】A
【解析】根据液化的知识分析判断。
【解答】前挡风玻璃上的“水雾”是空气中的水蒸气从气态变成液态发生液化形成的小水珠。无论夏天还是冬天，挡风玻璃的温度都很低，则要求水蒸气的温度要高一些才行。夏天时，车外的水蒸气温度高，因此水雾出现在玻璃的外表面；冬天时，车内的水蒸气温度高，则水雾出现在玻璃的内表面，故A正确，而B、C、D错误。
故选A。
11．（2024七下·宁波月考）二氧化碳气体被压缩、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体，俗称干冰。干冰被抛到空中，会迅速变为气体，促使其周围水蒸气凝结成水滴或小冰晶，实现人工降雨。下列关于上述描述中包含的物态变化的说法，正确的是（　　）
A．二氧化碳气体变成干冰，是凝华
B．水蒸气凝结成小冰晶，是凝固
C．干冰变成二氧化碳气体，放出热量
D．水蒸气凝结成小水滴，吸收热量
【答案】A
【解析】①熔化——物质从固态变为液态的过程，该过程需要吸收热量。可以分为晶体熔化和非晶体的熔化两种，晶体熔化时有固定的温度（熔点），熔化过程中持续吸热，温度保持不变，状态为固液共存状态；非晶体无熔点，熔化过程中持续吸热，温度升高，是一个变软变稀的过程。
②凝固——物质从液态变为固态的过程，该过程需要放出热量。可以分为晶体凝固和非晶体的凝固两种，晶体凝固时有固定的温度（凝固点），凝固过程中持续放热，温度保持不变，状态为固液共存状态；非晶体无凝固点，温度降低。
③汽化——物质从液态变为气态的过程，该过程需要吸收热量。可以分为蒸发和沸腾的熔化两种，蒸发是任何温度下发生在液体表面的缓慢的汽化现象，与液体的温度、表面积、空气流动速度等有关；沸腾是在固定的温度（沸点）下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象，沸腾过程中持续吸热，温度保持不变。
④液化——物质从气态变为液态的过程，该过程需要放出热量。气体液化有压缩体积和降低温度两种途径。
⑤升华——物质从固态变为气态的过程，该过程需要吸收热量。
⑥凝华——物质从气态变为固态的过程，该过程需要放出热量。
【解答】
A、二氧化碳气体变成干冰，物质由气态变为固态，是凝华的过程，故A正确；
B、水蒸气凝结成小冰晶，物质由气态变为固态，是凝华的过程，故B错误；
C、干冰变成二氧化碳气体，物质由固态变为气态，是升华的过程，升华要吸热，故C错误；
D、水蒸气凝结成小水滴，物质由气态变为液态，是液化的过程，液化要放热，故D错误；
故答案为：A。
12．（2024七下·宁波期中）冰棍是人们喜爱的一种冷饮，有关物态变化过程和现象下列说法正确的是（　　）
A．冰棍制作的最后一个步骤是凝华过程
B．从冰箱拿出的冰棍包装袋上“白粉”的形成是凝固过程
C．打开包装袋，冰棍周围出现的“白气”是汽化现象
D．吃冰棍解热是因为熔化过程吸热
【答案】D
【解析】利用各种物态变化的定义，逐个分析选择项中的提到的物理现象，从而得到符合题意的答案．
【解答】解：A、冰棍制作的最后一个步骤液态变成固态，是凝固过程．故A错误；
B、从冰箱拿出的冰棍包装袋上“白粉”的形成是水蒸气遇冷凝华成的小冰晶，故B错误
C、冰棍“冒”出的“白气”是空气中的水蒸气液化形成的小水滴，此过程需要放热．故C错误．
D、吃冰棍解热，是因为熔化过程要吸收人体的热量，故D正确．
故选D
13．（2024七下·鄞州期末）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《国学经典》课，深受同学们的青睐，下列对古诗文中涉及的物态变化现象解释正确的是（　　）
A．“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白”——雾凇的形成是升华现象
B．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝固现象
C．“北国风光，千里冰封，万里雪飘”——冰的形成是凝华现象
D．“腾蛇乘雾，终为土灰”——雾的形成是液化现象
【答案】D
【解析】物质由固态变为液态的过程叫熔化，由液态变为固态的过程叫凝固；由液态变为气态的过程叫汽化，由气态变为液态的过程叫液化；物质由固态直接变为气态的过程叫升华，由气态直接变为固态的过程叫凝华。
【解答】A、雾凇是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故A不正确。
B、霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故B不正确。
C、冰是液态水凝固形成的，故C不正确。
D、雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故D正确。
故答案为：D。
14．（2024七下·鄞州期末）小科发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停地抖动头发，这是为什么呢？（　　）
A．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水分表面的空气流动，减慢水分蒸发
B．用梳子不停地抖动头发主要是为了提高水的温度，以加快水分蒸发
C．用梳子不停地抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发
D．用梳子不停地抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发
【答案】D
【解析】液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢等因素有关。
【解答】洗完头发后，为让头发干快些，用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水分表面的空气流动，加快水分蒸发；
用梳子不停的抖动头发，这样是为了增加水的表面积，加快水分蒸发。
故答案为：D。
15．（2024七下·海曙期末）下列关于物态变化的描述中不正确的是（　　）
A．冬天，北方房屋窗户玻璃的外表面易结冰花，是凝华现象
B．夏天，驾驶汽车时常开冷空调，挡风玻璃内表面易起雾，是液化现象
C．舞台造雾常用干冰，雾的形成是干冰升华后，空气温度急剧下降，二氧化碳液化而形成的
D．烧开水看到的白汽是水蒸气液化后形成的
【答案】C
【解析】根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称。
【解答】A.冰花是水蒸气从气态直接变成固态发生凝华现象形成，故A正确不合题意；
B.夏天，挡风玻璃内的雾是外面的水蒸气在玻璃上放热从气态变成液态发生液化形成，故B正确不合题意；
C.舞台造雾常用干冰，雾的形成是干冰升华后，空气温度急剧下降，周围的水蒸气液化而形成的，故C错误符合题意；
D.烧开水看到的白汽是水蒸气放热，从气态变成液态发生液化后形成的，故D正确不合题意。
故选C。
16．（2024七下·镇海区期末）东汉王充《论衡》曰：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”下列说法错误的是（　　）
A．云是空气中的水蒸气遇冷液化或凝华形成的
B．雾是空气中的水遇热蒸发形成的
C．露是空气中的水蒸气遇冷液化而形成的
D．霜是空气中水蒸气遇冷凝华形成的
【答案】B
【解析】物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态的过程叫做汽化，物质从气态变为液态的过程叫做液化；物质从固态直接变成气态的过程叫升华，物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。
【解答】A、空气中的水蒸气遇冷后液化成小水珠，或在极低的温度中直接凝华成小冰晶，小水珠或小冰晶悬浮在高空中形成了云，故A正确，不符合题意；
BC、雾和露是空气中的水蒸气遇冷后液化成的小水珠，属于液化现象，故B错误，符合题意，C正确，不符合题意；
D、霜是空气中水蒸气在极低温度中遇冷直接变成的小冰晶，属于凝华现象，故D正确，不符合题意。
故答案为：B。
17．（2024七下·奉化期末）如图所示的甜品，在下面盛有水的盘中加了干冰，甜品碗的周围冒着大量的“白气”，拿起碗，看到下面盘中的水在“沸腾”着。下列说法正确的是（　　）
A．“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体
B．“白气”是盛水盘中的水汽化形成的
C．盘里的水“沸腾”是因为干冰升华使盘中的水吸热后沸腾
D．盘里的水“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳气体从水中冒出
【答案】D
【解析】物质由固态变为液态的过程叫熔化，由液态变为固态的过程叫凝固；由液态变为气态的过程叫汽化，由气态变为液态的过程叫液化；物质由固态直接变为气态的过程叫升华，由气态直接变为固态的过程叫凝华。
【解答】AB：甜品周围的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，故A、B错误；
C：水的沸腾过程需要吸收热量，干冰升华吸热，水放热，不能沸腾，故C错误；
D：碗里的干冰升华成二氧化碳从水中冒出，造成水面翻腾，看起来像是在“沸腾”，故D正确。
故选：D。
18．（2024·拱墅二模）用如图所示方式给试管中的冰水混合物加热，在不断加热的过程中，下列现象或事实描述错误的是
A．试管中的冰会熔化，烧杯中的水会汽化
B．试管中的冰水混合物，在冰熔化过程中内能增加
C．烧杯中的水在沸腾前会不断以蒸发的形式汽化
D．试管中的水因达不到沸点而不能沸腾
【答案】D
【解析】（1）汽化的方式有蒸发和沸腾两种，蒸发随时随地地进行，沸腾需要达到沸点，继续吸热。
（2）熔化指物质由固态转变成液态，熔化要吸热。
【解答】A、试管中的冰达到熔点以后不能继续吸热，故试管里的冰不会熔化，烧杯中的水会汽化，故A不符合题意。
B、试管中的冰水混合物，在冰熔化过程中继续吸热，故内能增加，故B不符合题意。
C、烧杯中的水在沸腾前会不断以蒸发的形式汽化，故C不符合题意。
D、试管中的水达到沸点以后不能继续吸热，故它不能沸腾，故D符合题意。
故答案为：D。
19．如图为某晶体的状态变化过程，甲、乙、丙对应固、液、气三种状态。下列分析正确的是（　　）
A．甲→乙的过程需要放热
B．BC段对应的状态是固液共存态
C．DE段对应的温度为该晶体的熔点
D．白雾形成对应的状态变化过程是乙→丙
【答案】B
【解析】①物质从固态变化为液态的过程称为熔化，熔化需要吸热，晶体熔化时温度保持不变（熔点），状态为固液共存态，非晶体的熔化是应该变软变稀的过程，温度持续上升。
②物质从液态变化为固态的过程称为凝固，凝固需要放热，液态晶体凝固时温度保持不变（凝固点），状态为固液共存态。
③ 物质从固态变化为气态的过程称为凝华，凝华需要吸热；物质从气态变化为固态的过程称为升华，升华需要放热。
④物质从液态变化为气态的过程称为汽化，汽化需要吸热，汽化包括蒸发和沸腾两种形式；
⑤物质从气态变化为液态的过程称为液化，液化需要放热，液化包括降温和压缩体积两种方式；
⑥图中根据分子空隙看，甲、乙、丙分别是固态、液态、气态。
【解答】A、甲→乙的过程是熔化，需要吸热，故A错误；
B、BC段是晶体熔化的过程，对应的状态是固液共存态，故B正确；
C、DE段是液体沸腾的过程，对应的温度为液体的沸点，故C错误；
D、白雾是水蒸气液化形成的，对应的状态变化过程是丙→乙，故D错误；
故答案为：B。
20．（2024七下·鄞州月考）英国科学家法拉第曾为少年儿童做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示，试分析：
（1）子火焰中燃烧的是　 　态物质。
（2）该实验成功的关键是导管不宜太长，原因是　 　。
【答案】气；若导管过长，气态物质会在导管中冷凝，不能从导管末端排出
【解析】根据实验现象来分析。若导管太长，温度降低，蒸汽会冷却，蜡烛母火焰的中心部位要与氧气接触，否则仍是石蜡蒸气，进行分析解答。
【解答】（1）部分蜡烛受热直接从固态升华为气态的气体，所以子火焰中燃烧的是气态物质。
（2）该实验成功的关键是导管不宜太长，原因是若导管过长，气态物质会在导管中冷凝，不能从导管末端排出。
21．（2023七下·宁海期中）小宁按照书本中的实验要求“探究水的沸腾”。
（1）当水沸腾时的情况如图　 　（选填“A”或“B”）所示，上升的气泡内主要是　 　（选填“空气”或“水蒸气”）
（2）小宁前后绘制了两次水沸腾时的温度－时间图象如图C所示，其原因是水的　 　不同。
【答案】（1）A；水蒸气
（2）质量
【解析】（1）水沸腾前，底部产生的气泡上升时逐渐变小；水沸腾时，底部产生的气泡上升时逐渐变大。根据汽化的知识解答。
（2）根据图片比较升高温度大小，根据加热时间比较吸收热量大小，根据Q=cm△t确定二者的哪个因素不同即可。
【解答】（1）在A图中，气泡上升时越来越大，则此时水沸腾。水沸腾时，水不断变成水蒸气，则气泡内主要是水蒸气。
（2）根据图像可知，二者升高的温度相同，比热容相同，且二者加热时间不同，那么吸收的热量不同。根据Q=cm△t可知，此时吸收的热量与质量成正比，即水的质量不同。
22．（2024·杭州二模） 为了控制卫星内部的温度在一定范围内，保护卫星内部的电子设备，科学家发明了热管。如图所示为热管传热的原理示意图，金属外壳内衬垫一层由多孔材料做成的吸液芯，芯中充有某种液体，其中心是气腔。卫星利用热管将热量从向阳面“搬”到背阴面，使整体温度趋于平衡。
（1）下列对于热管原理的解释，正确的是____(填字母)。
A．热端吸热升华，冷端放热凝华 B．热端吸热汽化，冷端放热液化
C．热端放热汽化，冷端吸热液化 D．热端放热升华，冷端吸热凝华
（2）为了能够更快地调节整体温度的平衡，吸液芯中的液体应该选　 　(填“水”或“酒精”) ， 原因是　 　。
【答案】（1）B
（2）酒精；比热容小， 温度变化更快
【解析】（1）物质由液态变成气态的过程叫做汽化，汽化吸热；物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化放热；
（2）比热容小的物质，温度变化更快。
【解答】（1）在朝阳面时，液体在热端吸收热量，从液态变成气态发生汽化现象；在背阳面时，气体在冷端放出热量，从气态变成液态发生液化现象。故选：B。
（2）为了能够更快地调节整体温度的平衡，吸液芯中的液体应该选酒精，酒精比热容小，温度变化更快。
故答案为：（1）B；（2）酒精；比热容小，温度变化更快。
23．为了比较不同物质吸收热量的多少跟物质自身的特性有关，小明选取了水和煤油进行实验，并组装了下图所示的装置，将质量和初始温度均相同的煤油和水分别装在两个相同的烧杯中，用相同的酒精灯同时开始加热，并适时记录两者的温度(记录结果如下表)，请回答下列问题。
加热的时间/min 0 1 2 3 4 5
水的温度/℃ 25 27 29 31 33 35
煤油的温度/℃ 25 28 31 34 37 40
（1）实验时比较水和煤油吸热本领大小的方法：
方法一：　 　
方法二：　 　
（2）由表中数据可得出结论：相同质量的水和煤油加热5min后，煤油升高的温度高，煤油的比热容比水的比热容　 　(填“大”或“小”)一些。
（3）为了缩短实验时间，使效果更加显著，下列改进措施合理的是　 　(填字母，多选)。
A．将两个烧杯均盖上相同的盖子
B．-将装置移到通风良好处进行
C．减少水和煤油的质量
【答案】（1）在加热时间相同的情况下，比较升高的温度；在升高相同温度的情况下，比较加热的时间
（2）小
（3）A、C
【解析】质量相同的不同种物质，吸收相同的热量时，温度的变化量；控制加热的时间相同就是为了保证能够吸收相同的热量；比热容，用符号c表示，又称比热容量，简称比热，是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。
【解答】（1） 在加热时间相同的情况下，比较升高的温度 ； 在升高相同温度的情况下，比较加热的时间 ；加热的时间代表了吸收的热量；
（2）质量相同的不同种物质，吸收相同的热量，比热容小的物质，升温快，所以由表中数据可得出结论：相同质量的水和煤油加热5min后，煤油升高的温度高，煤油的比热容比水的比热小；
（3）为了缩短实验时间，使效果更加显著，下列改进措施合理的是A可以减少热量的散失；C可以是温度升高的更快；所以AC合适；
故答案为：（1）在加热时间相同的情况下，比较升高的温度、在升高相同温度的情况下，比较加热的时间；（2）小（3）AC
24．（2024七上·玉环期中）酒精灯是实验室最常用的加热仪器，酒精灯火焰分焰心、内焰和外焰三个部分。酒精灯火焰哪部分温度最高 某同学做了如下研究：
Ⅰ.实验研究：将1根小木棒横放到酒精灯焰心位置(如图甲所示)约3秒钟，然后迅速拿出，观察小木棒的颜色变化。发现位于外焰的部分明显发黑碳化，火柴梗在焰心处没有明显变化。
Ⅱ.查阅文献：该同学认为实验还不够严谨，于是他查阅资料，得到下表数据：
（1）根据以上研究结果，可以得出酒精灯火焰的　 　(选填“焰心”、 “内焰”或“外焰”)的温度最高。
（2）在Ⅰ实验中，“小木棒放到酒精灯焰心位置约 3秒钟，然后迅速拿出”，小木棒放入火焰中时间不能过长的原因是　 　。
（3） 某同学用酒精灯加热试管时，试管底部接触灯芯位置，如图乙所示，结合上述实验分析这样操作可能造成的结果是　 　。
【答案】（1）外焰
（2）时间过长，焰心也会把木棒烧焦
（3）试管因受热不均而破裂
【解析】酒精灯火焰由内到外可分为三层，分别是焰心、内焰、外焰，温度逐渐升高。
【解答】（1）小木棒的变色情况可以反映火焰温度的高低。位于外焰部分的小木棒颜色最深，说明外焰温度最高。
（2）长时间放置，无论哪层火焰都会使小木棒明显碳化。
（3）当试管底部与灯芯接触，意味着底部各位置温度差异较大，容易使试管因热胀冷缩而破裂。
25．（2024七下·海曙期末）在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加热。将温度计正确的插入两种固体中，实验装置如图甲所示，固体a的熔化图像如图乙所示，固体b的熔化图像如图丙所示。
（1）固体a熔化过程中，继续加热，温度　 　(选填“升高”“降低”或“不变”)，此时a处于　 　态(选填“固”“液”或“固液共存”)。
（2）固体b属于一种　 　(选填“晶体”或“非晶体”)。
（3）已知标准大气压下，水的沸点为100℃。标准大气压下，烧杯与试管中均加入水，通过酒精灯加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水　 　沸腾。(选填“会”或“不会”)
【答案】（1）不变；固液共存
（2）非晶体
（3）不会
【解析】（1）晶体熔化时，虽然吸热，但是温度保持不变。晶体熔化前为固态，熔化后为液态，熔化中为固液共存态；
（2）晶体有熔点，而非晶体没有熔点；
（3）液体沸腾的条件：①达到沸点；②继续吸热。
【解答】（1）根据乙图可知，固体a熔化过程中，继续吸热，但是温度不变，此时处于固液共存态；
（2）固态b熔化时温度不断升高，没有熔点，因此为非晶体；
（3）根据题意可知，试管中的水可以从烧杯中的水吸热，从而达到水的沸点100℃，但是此时内外水温一致，因此不能再从外面吸热，因此试管中的水不会沸腾。
26．（2023九下·庆元模拟）人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比被100℃的热水烫伤严重得多”。对此，小科设计了以下实验验证：
①将一定质量温度为tl的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中，液面如图甲所示位置，标记为A；
②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水蒸气全部被吸收），发现杯中水面明显上升；
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置如图乙所示，标记为B，再测出此时杯中水的温度为t2，比较发现t2高于tl。
（1）杯中水面上升是通入的水蒸气发生　 　（填物态变化名称）的结果；
（2）小华认为小科的实验还不足以证明他的观点，小华的改进步骤如下：
①再取一个相同的保温杯，在保温杯中倒入与第一个保温杯中质量相同，温度为tl的冷水；
②然后向杯中倒入100℃的沸水直至B处；
③摇匀后测出此时保温杯中的水温为t3，若t3低于　 　（选填“t1”或“t2”），则可以说明“被100℃的水蒸气烫伤更严重”是因为100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还会放出热量。
（3）为了防止在开盖时被水蒸气烫伤，你认为下列开盖方法最安全的是　 　。
【答案】（1）液化
（2）t2
（3）B
【解析】（1）根据物质的初始态和终末态确定物态变化的名称；
（2）100℃的水蒸气先液化放热，变成水后再继续放热，因此它比100℃的水多一段放热的过程，那么对应的冷水吸收的热量多，最终温度就会偏高；
（3）注意开盖时水蒸气是否会伤到人即可。
【解答】（1）水蒸气从气态变成液态发生液化现象。
（2）t3为只有热水放热温度，t2为水蒸气液化和热水放热后的温度，即前者小于后者，即t3低于t2；
（3）观察可知，B中开盖后，蒸屉中的水蒸气只能从左侧排出，而人在右侧，此时水蒸气不会伤到人，故选B。
27．（2024七下·奉化期末）小宁设计并制作了如图咸水淡化装置，同时针对该装置设计了评价表。
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一：装置结构 结构完整，有加热、冷却和收集装置 结构较完整，缺少较好的冷却装置 结构不完整，有1处以上缺失
指标二：淡化效果 能从咸水中制得淡水，速度较快、连续稳定 能从咸水中制得淡水，但效果不明显 不能从咸水中制得淡水
指标三：？ …… …… ……
（1）易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过　 　（填物态变化名称）变成淡水流入容器，则易拉罐内咸水溶质的质量分数将　 　（选填“变大”“变小”或“不变”）。
（2）根据评价需要，请你提出一项评价指标写在指标三“？”处　 　。
【答案】（1）液化；变大
（2）节能环保（或操作简便、推广价值大、制作成本低等，合理均可）
【解析】（1）物质由液态变为气体的变化是汽化，物质由气态转变为液态的过程叫做液化；
（2）根据评价需要，可以从节能环保角度评价。
【解答】（1）物质由气态转变为液态的过程叫做液化，易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过液化变成淡水；则易拉罐内水的质量减少，咸水溶质的质量分数将变大；
（2）实验装置的评价可从装置的结构是否合理完整、实验效果是否明显、装置是否节能环保、操作是否简便、装置是否有推广价值和制作成本是否廉价几方面进行评价，指标三为节能环保或操作简便或推广价值工或制作成本。
28．（2024七下·奉化期末）在课堂上老师用如图所示的小纸锅演示实验，已知纸在空气中温度到达183℃就可以燃烧，酒精灯火焰外焰温度约520℃，为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢？带着这个问题，同学们探究“水沸腾时温度变化的特点”。
（1）由图丙可知，实验中水的沸点是　 　℃。
（2）如图乙所示，水沸腾时会产生大量气泡，气泡内主要是　 　（选填“空气”或“水蒸气”）。
（3）交流评估环节中，同学们提出各自的观点，其中正确的有　 　（填字母）。
A组装器材时若温度计玻璃泡碰到烧杯底部，图乙中应将B处向下调整
B用初温较高的水做实验，可以缩短沸腾前的加热时间
C纸锅不会燃烧是因为水的沸点低于183℃，水沸腾时要不断吸热
【答案】（1）99
（2）水蒸气
（3）BC
【解析】（1）根据图像读出水的沸点；
（2）水沸腾前产生的气泡在上升过程中会因为温度降低，气泡里面的水蒸气液化进入水中，使气泡逐渐变小；
（3）A：实验时要用酒精灯外焰加热，需要先确定石棉网的位置，因此需要自下而上安装实验器材；
B：缩短沸腾前的加热时间可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小；
C：水沸腾时温度不变，持续吸热，而水的沸点低于纸的着火点，据此分析。
【解答】（1）如图丙所示，实验中水的沸点为99℃；
（2）水沸腾后不断有水汽化为水蒸气进入气泡，所以气泡内是水蒸气；
（3）A：实验时要用酒精灯外焰加热，需要先确定石棉网的位置，因此需要自下而上安装实验器材，若温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，图乙中应将B处向上调整，故A错误；
B：用初温较高的水做实验，可以缩短沸腾前的加热时间，说法正确，故B正确；
C：纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为水的沸点低于183℃，且水沸腾时要不断吸热，温度保持不变，说法正确，故C正确。
故选：BC。
29．（2024九下·临安模拟）同学们观察到冬天教室窗内的玻璃上，特别容易起一层水珠（如图甲）．查阅资料发现：水珠是因为教室内的水蒸气遇冷液化形成的，水蒸气刚好液化的温度称为露点温度．如果玻璃表面的温度低于露点温度时，水蒸气就会液化．当教室内水汽含量为50%和80%时，露点温度与教室内气温的关系如图乙所示．
甲 乙
（1）根据图乙，当教室内气温为、水汽含量为50%、玻璃表面的温度为时，教室窗玻璃上　 　（选填“易”或“不易”）出现小水珠．
（2）小明用小风扇对着玻璃吹风，玻璃上的水珠很快就消失了，其原因是　 　
（3）小明发现，有一种电热镜可防止镜面起雾．请说明冬天洗澡时，对电热镜加热可以防止镜面起雾的原因：　 　
【答案】（1）不易
（2）风吹加快了水珠表面的空气流动，从而加快了水珠的蒸发。
（3）电热镜加热后，镜面的温度升高，高于露点温度，水蒸气就不会在镜面上液化，因此可以防止镜面起雾。
【解析】液化是高温水蒸气预冷液化，所以温度越低，液化可能性越大，低于露点温度才可能液化。
【解答】（1）由图可知室内温度为24℃时，水汽含量50%时，露点温度为10℃， 玻璃表面的温度为时 ，高于露点温度，不易液化出现小水珠。
(2) 小明用小风扇对着玻璃吹风，玻璃上的水珠很快就消失了，其原因是风吹加快了水珠表面的空气流动，从而加快了水珠的蒸发。
(3) 冬天洗澡时，对电热镜加热可以防止镜面起雾的原因是：电热镜加热后，镜面的温度升高，高于露点温度，水蒸气就不会在镜面上液化，因此可以防止镜面起雾。
30．（2024七下·海曙期末）如图所示为“探究海波熔化时温度变化规律”的实验装置，如表所示为小应每隔1min测量并记录的海波的温度值。回答问题：
时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
海波的温度（℃） 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
（1）实验时将装有海波的试管放到水中加热，而不是用酒精灯对试管直接加热，这样做的优点在于　 　；
（2）由实验数据可判断海波是晶体，理由是　 　；
（3）小应在利用相同的器材进行这一实验时，观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢上升。产生这一现象的原因可能是____
A．温度计的玻璃泡碰到了试管壁
B．烧杯中的水少
C．对试管内的海波不断搅拌
D．海波熔化过程中吸热导致温度升高
【答案】（1）受热均匀，温度上升缓慢，便于记录实验数据
（2）持续吸热，温度不变
（3）A
【解析】（1）水浴加热法可以使被加热物质受热更加均匀，加热过程更加缓慢；
（2）由图象可知海波熔化过程的特点是持续吸热，温度不变；
（3）分析各选项是否可造成温度计示数缓慢变化。
【解答】（1）实验时将装有海波的试管放到水中加热，而不是用酒精灯对试管直接加热，这样做的优点在于：水浴加热法可以使被加热物质受热更加均匀，加热过程更加缓慢，便于记录实验数据；
（2）由图象可知海波熔化过程的特点是持续吸热，温度保持48℃不变，即存在熔点，那么为晶体；
（3）A.温度计的玻璃泡碰到了试管壁，相当于直接测量烧杯中水的温度，温度计示数应会上升缓慢，故A正确；
B.该物质是晶体，熔化过程中温度不变，烧杯中的水过少，温度计的玻璃泡不会碰到了试管壁，不会影响温度计示数，故B错误；
C.熔化过程中，对试管内物质不断搅拌，可使物质受热均匀，温度计示数上升较快，故C错误；
D.海波为晶体，熔化过程中吸热，温度不变，故D错误。
故选A。
31．（2024七下·宁波月考）科学课上，为探究影响蒸发快慢的因素，某组同学设想：当吸了水的无纺布在空气中放置一段时间后，会因水分蒸发而质量变小，所以可以通过测量无纺布在相同时间后的质量变化情况，来判断其中水分蒸发的快慢。于是他们用相同材质、相同大小的无纺布，在等质量水中浸泡相同时间，使其含水量相同，并用下列装置进行实验。请据图回答：
（1）选择装置甲和装置丁作对照，可以研究　 　对蒸发快慢的影响；
（2）若要探究“空气流速”对蒸发快慢的影响，应该选择的装置是　 　；
（3）如表是利用装置甲与装置乙进行实验后的数据记录。
实验组别 实验1 实验2 实验3
装置甲 装置乙 装置甲 装置乙 装置甲 装置乙
电子天平读数（克） 开始时 7.5 7.5 7.6 7.6 7.4 7.4
5分钟后 7.1 6.5 7.3 6.7 7.0 6.6
①数据分析：在每组实验中，5分钟后装置甲的质量都比装置乙大，可以得出装置甲的无纺布中水蒸发得　 　（“快”或“慢”）；
②利用装置甲与装置乙进行实验后可以得出结论：　 　。
【答案】（1）液体表面积
（2）甲、丙
（3）慢；在其他条件相同情况下，温度越高，水蒸发越快
【解析】影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上空气流动速度。液体的温度越高、表面积越大、液体表面上空气流速越大，液体蒸发越快。蒸发时吸收热量。
【解答】（1）比较甲、丁可知，丁中的无纺布折叠了，所以不同的是水的表面积，可以研究液体表面积对蒸发快慢的影响；
（2）若要探究“空气流通”对蒸发快慢的影响，需控制液体的温度、液体表面积相同，改变液面附近空气流速，故应该选择的装置是甲和丙；
（3）①数据分析：在每组实验中，5分钟后装置甲的质量都比装置乙大，说明甲中水分多，可以得出装置甲的无纺布中水蒸发得慢；
②结论：在其他条件相同情况下，温度越高，水蒸发越快。
32．（2024七下·海曙期中）某科学兴趣小组的同学在学习了影响蒸发快慢的因素后，决定探究液体蒸发的快慢与液体种类的关系。他们选择了水和酒精进行如图甲所示的实验。
（1）某兴趣小组的同学将A、B两个容器放在同一通风的环境中，还需设置B组的温度为　 　℃。
（2）该兴趣小组的同学根据实验过程，绘制了容器中水和酒精在蒸发时体积随时间变化的图像，其中C为酒精，D为水。据图可以得出的结论是　 　。
（3）环境中的湿度越大，水分蒸发得越慢，如果将A组的环境湿度调节为50％，请在图乙中画出容器中水的体积随时间变化的曲线　 　。
【答案】（1）30
（2）液体蒸发快慢与液体种类有关，在湿度、温度、液体表面积大小相同时，酒精蒸发得比水快。
（3）
【解析】（1）利用控制变量法分析；
（2）根据酒精和水的体积﹣时间图像分析，用时短的，就是蒸发快的；
（3）环境中的湿度越大，水分蒸发越慢，相同的水，用时就要越长。
【解答】（1）利用控制变量法分析；
（2）根据酒精和水的体积﹣时间图像分析，用时短的，就是蒸发快的；
（3）环境中的湿度越大，水分蒸发越慢，相同的水，用时就要越长。
33．（2024七下·宁波月考）小科做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图所示。
（1）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，如图甲所示。“白气”是水蒸气遇冷　 　（填物态变化名称）形成的；表示沸腾时气泡的情形是　 　（填“A”或“B”）；
（2）根据实验数据，小明作出了水的温度随时间变化图象，如图乙所示。由此可知，实验时水的沸点是　 　℃，此时的大气压　 　（填“不等于”或“等于”）标准大气压；
（3）小科在实验中发现水沸腾的时间较长，要使水沸腾的时间缩短，他可以采取的措施有　 　（写出一条即可）。
【答案】（1）液化；A
（2）98；不等于
（3）少放点热水（盖上纸板）
【解析】（1）物质由气态变成液态叫液化。水在沸腾前，容器底部产生的气泡在上升过程中变小；沸腾后，容器底部产生的气泡在上升过程中不断变大。
（2）液体沸腾时，虽然不断的吸热，但温度保持不变，这就是液体的沸点。液体沸点随上方气压的增大而升高，减小而降低。
（3）水的沸腾时间过长，可能是水的质量太大造成的。如果容器没有盖盖儿，那么热量会有散失，也会延长加热时间，据此分析解答。
【解答】（1）“白气”是水蒸气遇冷放热变成液态的小水珠，属于液化。A中气泡在上升过程中不断增大，表示水沸腾的情形。
（2）根据乙图可知，水温到达98℃就保持不变，因此水的沸点为98℃。因为98℃<100℃，所以此时的大气压不等于标准大气压。
（3）小科在实验中发现水沸腾的时间较长，要使水沸腾的时间缩短，他可以采取的措施有：少放点热水（盖上纸板）。
34．（2024七下·海曙期中）如图为验证沸腾条件的实验装置。关于小烧杯内水的最终状况，同学们有不同看法。
小明认为：温度达到沸点，且会沸腾。
小李认为：温度达到沸点，但不会沸腾。
小红认为：温度达不到沸点，不会沸腾。
通过实验观察到小烧杯内的水没有沸腾，所以小明的观点是错误的。为了验证小李和小红的观点，观察并记录温度计甲和乙的示数变化，如下表。
时间/分钟 0 3 6 9 12 15 18 21 24
甲的示数/℃ 40 57 71 81 91 97 100 100 100
乙的示数/℃ 40 48 61 74 84 90 94 94 94
（1）通过实验数据分析，　 　的观点是正确的。
（2）在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从40℃上升到94℃，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量 　 　（选填“大于”或“等于”或“小于”）小烧杯中的水蒸发散失的热量。
（3）18分钟以后，为什么小烧杯中水的温度保持94℃稳定，但又低于大烧杯中水的温度（100℃）？请分析其原因。
（4）为了验证液体的沸腾除了要满足温度达到沸点，还需要继续吸热的条件，同学们经过讨论，认为只需改进原装置即可。如图改进方案中，　 　更合理。
【答案】（1）小红
（2）大于
（3）小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量等于水蒸发散失的热量，不能使小烧杯中水的温度再升高
（4）方案2
【解析】（1）通过实验数据，根据实验现象即可判断观点的正确或错误；
（2）知道小烧杯中水的温度升高是由于吸收的热量大于水散失的热量，据此分析判断在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从40℃上升到94℃的原因；
（3）知道小烧杯中水的温度不变是由于吸收的热量与水散失的热量平衡引起的；据此判断小烧杯中水的温度保持94℃稳定的原因；
（4）要验证液体的沸腾除了要满足温度达到沸点，还需要继续吸热的条件，则实验中应满足液体的温度达到沸点，但不能再吸热，符合这个条件的装置就是合理的。
【解答】（1）分析实验数据可知：大烧杯中的水在沸腾，水的沸点是100℃；在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从40℃上升到94℃，18分钟以后，小烧杯中水的温度保持94℃稳定，没有达到水的沸点，小烧杯中的水不沸腾，所以小烧杯中的水温达不到沸点，不会沸腾；故小红的观点是正确的；
（2）本实验是利用“水浴法”给小烧杯中的水加热，小烧杯中水的温度之所以升高是由于从大烧杯中温度高的水中吸收的热量大于小烧杯中的水散失的热量，所以，低于大烧杯中水的温度（100℃）；在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从40℃上升到94℃，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量大于小烧杯中的水蒸发散失的热量；
（3）小烧杯中水的温度保持94℃稳定不变，原因是小烧杯中的水吸收的热量与散失的热量处于平衡状态，不能使小烧杯中水的温度再升高，所以小烧杯中水的温度低于大烧杯中水的温度（100℃）；
（4）要验证液体的沸腾除了要满足温度达到沸点，还需要继续吸热的条件，据此可知：实验中应使液体的温度达到沸点，但不能继续吸热，符合这个条件的装置是合理的；
如图所示的改进方案中，方案1是只在小烧杯加盖，方案2是在大烧杯加盖；比较方案1、2可知：方案1中，大烧杯中的水和小烧杯中的水，水的表面气压会不相同；方案2中，大烧杯中的水和小烧杯中的水，水的表面气压相同，所以，方案2中大烧杯中的水和小烧杯中的水，若沸腾则它们的沸点相同，所以方案2更合理。
35．（2024七下·宁波期中）将干冰放在空气中，其周围就会产生大量的白雾，因而舞台上常用干冰制造云雾缭绕的幻境。请用科学语言解释干冰产生白雾的原理。
【答案】固态的干冰吸收热量直接变成气态的二氧化碳，这是物质的升华现象；因为干冰的升华过程需要吸热，所以使周围环境温度降低，空气中的水蒸气遇冷会液化成小水滴，从而形成“白雾”。
【解析】根据物质初始态和终末态确定物态变化的名称，并结合物态变化时吸热还是放热的知识解答。
【解答】固态的干冰吸收热量直接变成气态的二氧化碳，这是物质的升华现象；因为干冰的升华过程需要吸热，所以使周围环境温度降低，空气中的水蒸气遇冷会液化成小水滴，从而形成“白雾”。
36．小明同学在网络微课上看到了两个有趣的实验，但是他对实验原理不是很清楚，请你结合情景帮助他解释一下。
（1）“降温沸腾”的实验：在玻璃瓶内倒入半瓶水，在微波炉里加热，当瓶子里的水大量沸腾时，立即关掉微波炉，带上绝热手套，取出瓶子并盖紧盖子后，发现水停止沸腾。在瓶盖上放上冰块，又可以看到水重新沸腾。请你结合所学知识解释一下“降温沸腾”的原理
（2）“舞动的葡萄干”：刚倒入玻璃杯的汽水会产生许多气泡。此时，将一些葡萄干放入杯中，有些葡萄干沉入杯底后，一会儿向上浮起，上浮到液面后又会重新沉入杯底，请你解释葡萄干上下“跳舞”的原因。
【答案】（1）水的沸点随气压的降低而降低，放上冰块后，瓶内气体降温，气压减小，水的沸点降低，所以水重新沸腾
（2）物体受到的浮力大小与排开液体的体积有关。气泡附着在葡萄干上，葡萄干排开液体的体积变大，浮力变大，大于重力，上浮。浮出液面后，气泡破裂，排开的液体体积变小，葡萄干受到的浮力变小，小于重力，重新沉入杯底。
【解析】（1）液体的沸点随上方气压的增大而升高，随气压的减小而降低；质量和体积相同的气体，当温度降低时，压强减小；
（2）根据阿基米德原理F浮=ρ液gV排可知，当液体密度相同时，浮力与物体排开液体的体积成正比，据此分析汽水释放出的气泡对葡萄干受到浮力的影响，最后根据浮沉条件分析即可。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
知识归纳
典例分析
举一反三
课后巩固
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第2节 物态变化
考点一、热与热量
（一）物体的吸热与放热
实验操作 （1）在小烧杯里装约13杯的热水，在大烧杯里装12杯冷水，分别用温度计测出温度；（2）将小烧杯放到大烧杯内，使小烧杯浮在水中，每过1min，分别测出两个烧杯中的水温
数据记录
现象 热水的温度降低,冷水的温度升高，最后两者的温度相等
分析 引起两个烧杯中水温变化的原因是小烧杯中的热水放出能，大烧杯中的冷水吸收能
结论 温度不同的两个物体之间会发生热传递。发生热传递时,能会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放出了能,温度降低;低温物体吸收了能,温度升高
（二）热量的定义：物体吸收或放出热的多少叫作热量,用符号Q 表示。
（三）热量的单位：热量的单位是焦耳，简称焦，符号为J 。它是为纪念英国科学家焦耳而命名的。更大的热量单位是千焦，符号为kJ 。
温度和热量的区别
温度（是状态量） 热量（是过程量）
区别 概念 表示物体的冷热程度 在热传递过程中，传递能量的多少
表述 用“降低”“升高”等表述 用“放出”“吸收”等表述
单位 摄氏度(℃) 焦耳(J)
（四）物体吸、放热和温度、质量的关系
酒精灯的使用方法
操作 步骤 图示
点燃酒精灯 在点燃酒精灯时，用火柴自下而上点燃，不能用一个酒精灯对着另一个去点，这样容易流出酒精引发火灾
熄灭酒精灯 酒精灯在使用完之后，禁止用嘴吹，要用灯帽盖灭，盖完之后再揭开，最后再盖一下
观察酒精灯的火焰 （1）焰心：温度相对较低，大约为50℃至80℃ 。（2）内焰：温度适中，大约为90℃至160℃ 。（3）外焰：温度最高，可以达到约400℃至500℃，加热时一般用外焰
用酒精灯加热试管中的少量液体 （1）点燃酒精灯；（2）试管夹应夹在试管的中上部，大约离试管口1/3处；（3）试管口朝上，倾斜大约45 放置于外焰加热。这样可以保证试管有最大的受热面积，同时避免液体沸腾时喷出伤人
典例1：酒精灯是实验室中常用的加热仪器。某科技小组 同学对酒精灯各层火焰温度的高低进行了如下探 究：①点燃酒精灯，仔细观察酒精灯火焰的分层情况；②取出一根小木棒，拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中，片刻后取出；③观察小木棒的变化（如图乙所示）；④熄灭酒精灯，整理器材。
（1）图甲所示是两位同学点燃与熄灭酒精灯的操作，其中错误的是_________；
（2）第③步观察到小木棒外焰灼烧部分颜色最深，实验结论是___________的温度最高。
变式1：关于温度、热量、内能，以下说法正确的是（　　）
A．0℃的冰没有内能 B．冰熔化时虽然温度保持不变，但它的内能增加
C．物体的温度越高，所含的热量越多 D．只要物体的温度不变，物体的内能就一定不变
变式2：酒精灯是实验室中常用的仪器。为探究酒精灯火焰的温度，如图小外同学取一根小木棒放在酒精灯的焰心部位，一定时间后观察现象。
（1）对于“一定时间”较合理的是（　　）
A．2分钟 B．20秒 C．2秒 D．0.2秒
（2）小外要判断火焰不同部分温度的高低，需观察的是　 　；
（3）由实验现象可以得出酒精灯火焰温度最高的部位是　 　。
变式3：在探究水和食用油吸热能力的实验中，小金同学猜想物体温度升高吸收热量的多少可能与质量和物质的种类有关。为了验证猜想，同组的同学经过讨论，制订了两个方案。
方案一：让研究对象升高相同的温度，然后比较它们吸收的热量。
方案二：让研究对象吸收相同的热量，然后比较它们升高的温度。
（1）实验室准备了两个规格相同的电加热器、两支温度计、两个烧杯、秒表、适量的水和食用油，为了完成实验，还需要　 　。
（2）两方案中水和食用油吸热多少是通过　 　来反映的。
（3）为了验证猜想，小金做了如下实验：在两个相同的烧杯中分别盛有质量相等的水和食用油，用两个规格相同的电加热器进行加热，下表是他的实验记录。根据实验记录可以知道：小金选择　 　(填“方案一或“方案二”)进行实验。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6
水的温度/℃ 20 22 24 26 28 30 32
油的温度/℃ 20 24 28 32 36 40 44
考点二、熔化与凝固
（一）物态变化
随着温度的变化（温度是物态变化的决定因素），物质会在固态、液态、气态（同一种物质在固、液、气之间的变化）三种状态之间发生变化，这种变化叫作物态变化。
（二）熔化与凝固的概念
①熔化：物质从固态变成液态的过程，如冰变成水，铁块在高温下变成铁水等，都属于熔化现象。
②凝固：物质从液态变成固态过程，如水结成冰，铁水遇冷变成铁块或铁片等，都属于凝固现象。
熔化、溶化和融化的区别
①熔化是指物质从固态变成液态的过程，熔化时要吸收热量，所以用火字旁“熔”。例如，给糖块加热，糖块熔化成糖浆。
②溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的混合物的现象，要发生溶化必须有液体，所以用三点水旁“溶”。例如，食盐溶于水,形成盐水。
③融化特指冰、雪、霜等受热后化成水，多用于日常用语或文学作品中。
目的 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律及物质的状态变化
实验器材 铁架台、酒精灯、石棉网（使烧杯受热均匀）、烧杯、试管、温度计、水、海波、松香、秒表、火柴等
设计实验和实验过 （1）将海波装进小试管，并在小试管中插入温度计，如图所示。将小试管放入盛有水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。从温度达到40 ℃时开始，每隔0.5 min 记录一次温度，直到海波全部熔化后再记录4 5 次。（2）改用松香做实验，重复上述过程
注意：①为了使固体受热均匀，试管应选择较细的，且装入的海波和松香不要太多，同时应用酒精灯缓慢加热。②实验时，海波和松香应适量，目的是避免加热时间过短或过长，影响实验效果。
数据记录 记录温度时间间隔不要太长，否则可能记录不到温度不变的过程。
数据处理 以纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表中的数据用描点法画出海波和松香的熔化图像，如图
实验现象及分析 海波受热温度逐渐升高,当温度达到48℃时开始熔化,继续加热,温度保持不变,由固态变成固、液共存态,直至全部熔化后,温度又开始上升。说明海波要达到一定温度(48℃)才开始熔化，且熔化过程中温度不变。松香受热过程中,温度持续上升,固体由硬变软、变稀,最后变成液体。说明松香没有一定的熔化温度，且熔化过程中温度不断上升
探究结论 由实验探究可知,一部分固体物质（如海波）熔化时温度不变,需要不断吸热，熔化过程中处于固、液共存态。一部分固体物质（如松香）熔化时温度不断升高,需要吸热,是一个逐渐变软再变稀的过程
拓展：水浴法是一种能给物体均匀、间接地加热，并能控制温度上升速度的好方法。如海波的熔化温度是48℃,而酒精灯火焰的温度高达几百摄氏度,如果用酒精灯直接给海波加热，由于海波不能均匀受热,将难以观察到其熔化过程中温度不变的过程。而把试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，通过烧杯中的水缓慢、均匀加热试管时,试管内的海波均匀受热,缓慢升温，从而能够有充分的时间观察现象、测量温度，最终得出结论。
（三）液体凝固的特点
（1）在海波熔化结束一段时间后，停止加热，海波的温度逐渐降低，但并不会凝固，只有当温度降到48℃时，海波才开始凝固，且在凝固的过程中，海波的温度保持不变，直到全部凝固后，温度才继续下降。
（2）对液态的松香停止加热后，松香逐渐由稀变软最后变成固态，在这一过程中松香温度不断降低。
（3）由此可知，凝固过程是熔化的逆过程，当物质由液态变成固态时，会向外界放热。
（四）晶体和非晶体
分类 定义 常见物质
晶体 有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫作晶体 海波、冰、萘、食盐、各种金属等
非晶体 有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就会不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫作非晶体 石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶等
（五）熔点与凝固点
①熔点：晶体熔化时的温度叫作熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是物质的一种特性。
②凝固点：晶体在凝固的过程中，温度保持不变，这个温度叫作凝固点。同一种晶体的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有固定的凝固温度。
（六）晶体和非晶体熔化、凝固现象的比较
晶体 非晶体
熔化过程中 吸热，温度不变 吸热，温度升高
凝固过程中 放热，温度不变 放热，温度降低
熔点、凝固点 有熔点、凝固点，同种晶体熔点、凝固点相同 没有固定的熔点和凝固点
熔化条件 温度达到熔点，不断吸热 不断地吸热
凝固条件 温度达到凝固点，不断放热 不断地放热
熔化/凝固图像
典例1：（2024七下·鄞州期末）图甲为某物质的熔化图像，根据图像可知：
（1）第15min时该物质处于　 　（填状态）。
（2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内冰的质量会　 　，冰水混合物的温度会　 　（选填“增大”、“减小”或“不变”）。
变式1：（2024七下·鄞州月考）在下列各图中，能正确描述铁路铁轨的铸造过程中温度变化的是（　　）
A． B． C． D．
变式2：（2024七下·宁波期中）如图所示，是一定质量的某物质熔化时温度随时间变化的图像，由图像可知（　　）
A．该物质是非晶体 B．该物质的熔点是50℃
C．该物质在熔化过程中吸热且温度升高 D．该物质在第15分钟中，处于固、液共存状态
变式3：（2024七下·镇海区期末）实验室里，同学们进行探究“冰熔化过程中温度变化规律”实验。
（1）组装实验装置时，对于P和Q，应先调整 　 　（选填“P”或“Q”）的位置；
（2）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是 　 　；
（3）根据实验数据，小科画出了其温度随时间变化的图象如图乙所示，分析图象后可知：①冰熔化过程中　 　；
②不考虑热量损失，第2﹣4min冰吸收的热量 　 　（选填“大于”、“小于”或“等于”）第10﹣12min水吸收的热量。
考点三、汽化与液化
（一）汽化的概念：物质都由液态变成了气态。物质从液态变为气态的过程叫作汽化（“汽化”不能写成“气化”）。
液化的概念：物质都由气态变成了液态。物质从气态变为液态的过程叫作液化。
（二）蒸发
(1)蒸发的概念：生活中我们发现，洒在地上的水过一会儿就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。这是因为，虽然没有达到水的沸点，但是水也发生了汽化，变成了气体。这种在任何温度下都能进行的汽化现象叫作蒸发。蒸发是汽化的另一种方式。
(2)蒸发的特点
(a) 在任何温度下都可以发生，如湿衣服在四季都可以晾干；
(b) 只发生在液体表面；
(c) 是缓慢的汽化现象。
(3)现象探究：影响蒸发快慢的因素
探究过程 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在阳光下和阴凉处，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服展开与叠起来，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在通风处和无风处，比较衣服晾干的快慢
现象 阳光下衣服干得快 展开的衣服干得快 通风处的衣服干得快
分析 阳光下温度高，水蒸发快 展开的衣服表面积大，水蒸发快 通风处空气的流速大，水蒸发快
探究归纳 上述现象说明，对同一种液体，影响蒸发快慢的因素有：（1）液体的温度。液体的温度越高，蒸发越快。（2）液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发越快。（3）液面上方空气流动的快慢。液体表面上方空气流动越快，蒸发越快
(4)用分子运动的观点解释蒸发现象
从分子的运动来看，液体内大量分子总在不停地运动，其中有些分子运动的速度较大。当这些分子处于液体表面时,就容易克服其他分子对它们的引力,脱离液体进入空气中,这个过程就是蒸发。蒸发只发生在液体的表面。
(5)蒸发致冷
实验过程 温度计置于空气中，读数12 ℃ ；温度计插入酒精中，读数12 ℃ ；温度计从酒精中取出后，读数降至6 ℃ ，后慢慢升高到12 ℃
实验现象 温度计从酒精中取出后，读数先下降后回升
实验分析与结论 温度计从酒精中取出，酒精蒸发会从周围的物体中吸收热量，从而导致周围物体温度降低。说明液体蒸发时吸热，温度降低
实际运用 ①病人发高烧时,使用温水擦拭患者额头、颈部、腋下等，通过水分蒸发吸热使病人体温下降。②炎热的夏季,人能利用汗液的蒸发来调节体温
（三）沸腾
（1）概念：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
实验思路 我们可以通过将水加热至沸腾，测量水温，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化特点。实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、陶土网、烧杯、秒表、水、带孔硬纸板
实验过程 （1）按从下往上的顺序组装实验装置，在烧杯中加入适量清水，将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡浸没在水中，但不要触及烧杯壁和烧杯底。（2）用酒精灯外焰给水加热，用温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读数一次并记录温度值，直到水沸腾4 5min后为止。观察到的现象如下：
①沸腾前,对水加热，水的温度不断升高；烧杯底部有气泡产生,且温度越高,气泡越多,气泡在上升过程中体积逐渐变小,直至消失，如图甲所示。②沸腾时,对水加热，水的温度保持不变；烧杯内有大量的气泡产生,气泡在上升过程中体积逐渐变大,到达水面破裂,如图乙所示。
实验结论 以时间为横轴,温度为纵轴,在坐标纸上建立直角坐标系,根据表中记录的数据在坐标系中描点,再用平滑的曲线把它们连接起来,画出水沸腾前后温度随时间变化的图像,如图所示。
实验结论 （1）水在一定温度下会发生沸腾；（2）水在沸腾前，吸热、温度不断升高；水在沸腾后，吸热、温度保持不变；（3）水的沸腾是一种剧烈的汽化现象
（2）沸腾的条件：① 液体达到一定温度;②继续吸热。（二者缺一不可）
（3）用分子运动的观点解释沸腾现象：用分子运动的观点看，液体沸腾时，不但处于液面的速度较大的分子要脱离液体表面跑到空气中，而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。所以，沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，二者在本质上是相同的。
（4）沸点
（5）蒸发和沸腾的相同点与不同点：
现象 蒸发 沸腾
共同点 都属于汽化现象，都要吸热
不同点 发生部位 液体表面 液体表面和内部
剧烈程度 缓慢 剧烈
发生条件 任何温度 达到沸点，继续吸热
影响因素 液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面上方的空气流速 液体的种类及液体上方气压的大小
不同点 能否观察到 不容易观察到 能，会迅速产生大量气泡
主要应用 致冷、降温 烧开水、分馏
（四）液化
（1）常见的水蒸气液化现象
（2）液化的两种方法
①降低温度
生活实例 在烧杯里加热水，将一块干玻璃片盖在烧杯上，可以看到玻璃片的下表面会附着一些小水珠 冬季的早晨，人说话时嘴里不断地呼出“白气” 在寒冷冬季的早晨，窗户玻璃的内侧出现一层水雾，变得模糊不清
分析原因 水蒸气遇到较冷的玻璃片液化成小水珠 人呼出的水蒸气遇到冷空气液化成小水滴 室内的水蒸气遇到较冷的玻璃液化成小水滴
归纳总结 水蒸气遇冷液化，即温度降到足够低时，气体会发生液化
②压缩体积
实验过程及现象 a.将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。b.握住注射器的下端，用食指顶住注射器口，此时注射器内的乙醚为气态。c.向内推动活塞，注射器内的乙醚气体变为液态
归纳总结 气态的乙醚（乙醚是易燃、易爆气体，操作时要远离明火，保证空气流通）体积压缩变为了液态的乙醚，即压缩体积可以使气态的物质发生液化
（3）气体液化在生活中的应用
液化气体的优点：气体经液化后体积减小到原来的1/1000 左右，便于运输、储存和使用。
（4）汽化和液化的对比
前后状态变化 吸、放热情况 方式或方法
汽化 液态→气态 吸热 蒸发或沸腾
液化 气态→液态 放热 降低温度或压缩体积
（5）汽化和液化在生活中的应用
①热管：热管的金属外壳内衬垫一层多孔材料的吸液芯，吸液芯中充以酒精或其他液体，中心是气腔。当管的一端受热时，热端吸液芯内的液体吸热汽化，蒸气沿气腔跑到冷端，在冷端放热液化后，又顺着吸液芯回到热端，如此循环往复。卫星就是利用热管将热从向阳面“搬”到背阴面，使两侧的温度趋于平衡。
②电冰箱：低沸点的冷凝剂在蒸发器里汽化，吸收了冷冻室里的热，使冷冻室里的温度降低。压缩机将产生的蒸汽抽走，压入冷凝器，使之液化并把冰箱里带来的热放出。冷凝剂液化后重新回到蒸发器里，如此循环工作，从而使冷冻室保持相当低的温度。
典例1：（2023七上·兰溪期末）观察和实验是学习科学重要的研究方法。细心的小明同学观察到电茶壶在煮茶的过程中（如图所示）的两个现象：①一开始闻不到茶香，煮沸后茶香溢满整个茶室；②在靠近壶嘴处看不见“白气”，在离壶嘴较高处有“白气”产生。请你根据图中的情景结合所学知识，解释产生这两个现象的原因。
变式1：（2024七下·鄞州月考）炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了一辆洒水车，撒湿了路面，这时你会感到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是（　　）
A．洒水车中的水经过暴晒，温度很高
B．洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C．地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量
D．水蒸发时把地面的热带到了人的身上
变式2：（2024七下·宁波期中）生活中，人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物，要求是碗不能与锅底接触，当锅里的水沸腾时，碗里的水会（　　）
A．稍后沸腾
B．同时沸腾
C．温度总是低于锅内水的温度，不会沸腾。
D．温度能够达到沸点，但不会沸腾
变式3：（2024七下·宁波期中）在“观察水的沸腾”的实验中，小宁观察到水沸腾前和沸腾时的水中气泡的上升情况不同，如右图中a、b所示。则
a b
（1）图中　 　是水在沸腾前的情况。记录的实验数据如下表所示
时间/min … 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 …
温度/℃ … 90 91 93 97 98 98 98 98 98 98 …
（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是　 　℃。（3）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是：　 　。
考点四、升华和凝华
1.升华和凝华概念：物体从固态直接变成气态的过程叫作升华，从气态直接变成固态的
过程叫作凝华。
2.用分子运动的观点解释升华和凝华：升华是固态物质表面的分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程;而凝华则是气体分子碰到固态物质的表面，并被固态物质分子的引力所束缚的过程。
3.升华吸热、凝华放热：物质升华时要吸收热量，凝华时要放出热量。人们常利用升华吸热的特性来降低物体的温度。
典例1：某物理兴趣小组在学习物态变化知识时做了如下实验：
（1）如图甲所示，在密封的碘锤内放入适量的碘颗粒：将碘锤在热水中加热。你会看到瓶内出现　 　，而碘晶粒逐渐消失；将碘锤从热水中拿出，在瓶上方的凹槽内滴几滴水，过一会儿在瓶壁上方出现很多紫色碘颗粒，是由于　 　。
（2）接着他们利用干冰做了相关实验：在烧杯中放入适量的水，向水中放入一小块干冰，观察到水中很快有大量气泡产生，同时水面有大量“白气”，如图乙所示。水面上的大量“白气”是　 　(填“水蒸气”“液态水”或“二氧化碳气体”)，气泡的主要成分是　 　(填“白气”“二氧化碳气体”或“水蒸气”)，此实验中杯中水温会　 　(填“上升”“下降”或“不变”)。
变式1：天津地区一年四季分明，严冬的早晨在窗玻璃上会出现“冰花”。下列说法正确的是(　　)
A.冰花主要是水凝固形成的 B.冰花主要是水蒸气升华形成的
C.冰花出现在窗玻璃内侧 D.冰花出现在窗玻璃外侧
变式2：利用干冰进行人工降雨的主要过程是：干冰(固态二氧化碳)在高空中直接变成气体，高空中的水蒸气遇冷直接变成冰晶，冰晶下落时变成雨。以下分析错误的是( )
A.干冰直接变成气体是升华过程 B.干冰直接变成气体是放热过程
C.水蒸气直接变成冰晶是凝华过程 D.冰晶下落时变成雨是吸热过程
变式3：小明看到家中日光灯管的两端各有一圈黑色，从外面擦怎么也擦不掉，他觉得奇怪，于是向爸爸请教，爸爸让他在一支长试管内装入少量的碘粉，塞上底部悬挂了少量棉线的橡皮塞，用酒精灯慢慢加热，如图甲所示。
（1）加热时小明看到碘粉没有熔化就有紫色的烟雾升起，这是　 　(填物态变化名称)过程，同时发现棉线上好像下了紫色的霜。
（2）一段时间后，小明看到离试管底一段距离处，出现了一圈紫色的堆积物，并且时间越长，堆积越多，由此小明推断日光灯管上的黑圈是　 　(填物态变化名称)形成的。
（3）经过这个探究小明明白了高压电线上凝结的厚冰柱(如图乙所示)经过一个无雨、无雪的寒冷夜晚变粗的原因，下列分析合理的是 。
A．白天温度高电线和冰柱遇热膨胀 B．空气中的水蒸气遇到厚冰柱凝华成了冰
C．空气中的水珠遇到厚冰柱后凝固成冰 D．空气中的二氧化碳遇到厚冰柱变成了干冰
5.物态变化总结
物质存在三种状态：固态、液态和气态。这三种状态之间又存在着六种物态变化：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。各过程的吸、放热情况与联系如图所示。
6.云、雨、雾、露、霜、雪
自然现象 成因 涉及物态变化
云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化为水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华
雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水珠或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水珠，与原来的小水珠一起落到地面，形成了雨 熔化
雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水珠，这些小水珠附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化
露 空气中的水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面，形成了露 液化
霜、雪 霜是地表附近的水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的形式降落到地面 凝华
典例1：（2022七上·苍南期末）初冬的夜晚，地面的温度迅速降低到0℃以下，在地面或树木、植物的枝叶上出现小晶体（如图），这就是人们常说的“下霜了”；有霜的季节，农作物常被冻坏，人们就说遭受霜冻；实际上，农作物不是因为霜而受冻的，0℃以下的低气温才是真正的“凶手”；当空气干燥时，即使温度降到-20℃~ -10℃，也不会出现霜，此时农作物早被冻坏了；农民们称这种情况为“黑霜”。
请你回答：
（1）霜的形成对应的物态变化名称是　 　；
（2）请你根据知文，说明“霜”形成的条件是什么？　 　；（3）为了防止霜冻对农作物的危害，农民通常采用覆膜和灌溉法。灌溉法就是在霜冻发生的前一天灌水，这样起到良好的保温效果，使土壤降温幅度小。此方法中主要是利用了水的什么特性？　 　。
变式1：（2023七上·兰溪期末）“二十四节气”是中华民族几千年智慧的结晶。下列关于节气中物态变化的说法正确的是（　　）
A．“谷雨”，雨是空气中的水蒸气汽化形成的
B．“白露”，露是空气中的小冰晶熔化形成的
C．“霜降”，霜是空气中的水蒸气凝华形成的
D．“大雪”，雪是空气中的小水珠凝固形成的
变式2：（2022七上·滨江期末）“ 赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》深受观众青睐。中华诗词蕴含着丰富的科学知识。以下对诗句中有关物态变化的分析，正确的是（　　）
A．“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”雨的成因之一是液化现象，需吸热
B．“月 落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。”霜的形成是凝华现象，需放热
C．“北国风光，千里冰封，万里雪飘。”雪的形成是熔化现象，需吸热
D．“庭院深深深几许，云窗雾阁春迟”雾的形成是凝固现象，需放热
变式3：（2023七上·嘉兴期末）下列自然现象对应的物态变化正确的是（　　）
A．雾的形成属于汽化 B．露的形成属于液化
C．霜的形成属于凝固 D．雪的形成属于熔化
1．（2024·浙江）某同学冲泡了一杯热饮。下列选项中不能加快热饮降温的是（　　）
A．向杯口不断吹气 B．取一空杯子互倒热饮
C．向杯中加入冰块 D．拧紧杯盖静置于桌面
2．（2024九下·钱塘模拟）下列有关物态变化的叙述正确的是（　　）
A．冰熔化过程中冰水混合物温度高于0℃
B．冷冻室取出的冰棍，外表的“霜”是由空气中水蒸气凝华而成
C．通常采用降温的方法将石油气液化储存在钢罐内
D．舞台上的云雾是干冰升华的二氧化碳气体
3．（2023九上·义乌月考）关于温度、热量和内能，下列说法中正确的是（　　）
A．温度高的物体内能一定大
B．物体的温度越低，所含的热量越少
C．物体吸收了热量，其温度不一定升高
D．物体的内能增大，一定是外界对其做了功
4．（2023九上·杭州期中）下面是从小明的“科学学习笔记”中摘录的有关温度、内能和热量三者关系的四句话，其中说法正确的是（　　）
A．温度相同的物体，其内能一定相等
B．物体的内能增大，该物体一定是吸了热
C．物体的温度越高，所含的热量越多
D．晶体熔化时温度不变，其内能一定增加
5．下列关于热现象的说法正确的是（　　）
A．0℃的冰，其内能为零
B．同一物体温度升高，内能增加
C．物体吸收的热量越多，其温度越高
D．物体的温度越高其含有的热量越多
6．（2024九下·萧山模拟）2024年1月，哈尔滨吸引了众多游客前来尝试“泼水成冰”游戏。“泼水成冰”的游戏需要滚烫的开水在零下30℃以下的极寒环境中才能成功。关于“泼水成冰”的原理说法错误的是（　　）
A．开水提供水蒸气的物态变化过程是升华，升华需要吸热
B．图中水蒸气在极寒环境下遇冷放热直接凝华成小冰晶
C．和“泼水成冰”形成原理相同的自然现象还有霜的形成
D．用滚烫的开水而不用冷水是因为开水在短时间内能提供大量的水蒸气
7．（2024七下·宁波月考）扇扇子感到身上很凉爽和进入空调房感觉到凉爽分别是因为(　　)
A．扇来的风把身体周围的热空气赶跑，空调房没有热气
B．扇来的风是凉的，空调的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热，空调房里本身温度低
D．扇来的风把身上的热吹掉了，空调房内没有热气
8．（2024七下·海曙期中）中国古诗词中蕴含了丰富的科学知识，下列说法正确的是（　　）
A．“寒露洁秋空，遥山纷在瞩”——露的形成是熔化现象
B．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝华现象
C．“斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路”——雾的形成是汽化现象
D．“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”——雪的形成是液化现象
9．（2024七下·宁波月考）冬天，在暖和的教室窗玻璃上会“出汗”。有关这一现象的解释：①“汗”出在玻璃窗上室内一面：②“汗”出在玻璃窗上室外一面：④“汗”是水蒸气液化形成的：⑤“汗”是液态水.其中正确的(　　)
A．①④⑤ B．①③⑤ C．②④⑤ D．②④⑤
10．汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”。下列说法中正确的是（　　）
A．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面
B．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面
C．无论冬夏，水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
D．无论冬夏，水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
11．（2024七下·宁波月考）二氧化碳气体被压缩、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体，俗称干冰。干冰被抛到空中，会迅速变为气体，促使其周围水蒸气凝结成水滴或小冰晶，实现人工降雨。下列关于上述描述中包含的物态变化的说法，正确的是（　　）
A．二氧化碳气体变成干冰，是凝华
B．水蒸气凝结成小冰晶，是凝固
C．干冰变成二氧化碳气体，放出热量
D．水蒸气凝结成小水滴，吸收热量
12．（2024七下·宁波期中）冰棍是人们喜爱的一种冷饮，有关物态变化过程和现象下列说法正确的是（　　）
A．冰棍制作的最后一个步骤是凝华过程
B．从冰箱拿出的冰棍包装袋上“白粉”的形成是凝固过程
C．打开包装袋，冰棍周围出现的“白气”是汽化现象
D．吃冰棍解热是因为熔化过程吸热
13．（2024七下·鄞州期末）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《国学经典》课，深受同学们的青睐，下列对古诗文中涉及的物态变化现象解释正确的是（　　）
A．“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白”——雾凇的形成是升华现象
B．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝固现象
C．“北国风光，千里冰封，万里雪飘”——冰的形成是凝华现象
D．“腾蛇乘雾，终为土灰”——雾的形成是液化现象
14．（2024七下·鄞州期末）小科发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停地抖动头发，这是为什么呢？（　　）
A．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水分表面的空气流动，减慢水分蒸发
B．用梳子不停地抖动头发主要是为了提高水的温度，以加快水分蒸发
C．用梳子不停地抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发
D．用梳子不停地抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发
15．（2024七下·海曙期末）下列关于物态变化的描述中不正确的是（　　）
A．冬天，北方房屋窗户玻璃的外表面易结冰花，是凝华现象
B．夏天，驾驶汽车时常开冷空调，挡风玻璃内表面易起雾，是液化现象
C．舞台造雾常用干冰，雾的形成是干冰升华后，空气温度急剧下降，二氧化碳液化而形成的
D．烧开水看到的白汽是水蒸气液化后形成的
16．（2024七下·镇海区期末）东汉王充《论衡》曰：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”下列说法错误的是（　　）
A．云是空气中的水蒸气遇冷液化或凝华形成的
B．雾是空气中的水遇热蒸发形成的
C．露是空气中的水蒸气遇冷液化而形成的
D．霜是空气中水蒸气遇冷凝华形成的
17．（2024七下·奉化期末）如图所示的甜品，在下面盛有水的盘中加了干冰，甜品碗的周围冒着大量的“白气”，拿起碗，看到下面盘中的水在“沸腾”着。下列说法正确的是（　　）
A．“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体
B．“白气”是盛水盘中的水汽化形成的
C．盘里的水“沸腾”是因为干冰升华使盘中的水吸热后沸腾
D．盘里的水“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳气体从水中冒出
18．（2024·拱墅二模）用如图所示方式给试管中的冰水混合物加热，在不断加热的过程中，下列现象或事实描述错误的是
A．试管中的冰会熔化，烧杯中的水会汽化
B．试管中的冰水混合物，在冰熔化过程中内能增加
C．烧杯中的水在沸腾前会不断以蒸发的形式汽化
D．试管中的水因达不到沸点而不能沸腾
19．如图为某晶体的状态变化过程，甲、乙、丙对应固、液、气三种状态。下列分析正确的是（　　）
A．甲→乙的过程需要放热
B．BC段对应的状态是固液共存态
C．DE段对应的温度为该晶体的熔点
D．白雾形成对应的状态变化过程是乙→丙
20．（2024七下·鄞州月考）英国科学家法拉第曾为少年儿童做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示，试分析：
（1）子火焰中燃烧的是　 　态物质。
（2）该实验成功的关键是导管不宜太长，原因是　 　。
21．（2023七下·宁海期中）小宁按照书本中的实验要求“探究水的沸腾”。
（1）当水沸腾时的情况如图　 　（选填“A”或“B”）所示，上升的气泡内主要是　 　（选填“空气”或“水蒸气”）
（2）小宁前后绘制了两次水沸腾时的温度－时间图象如图C所示，其原因是水的　 　不同。
22．（2024·杭州二模） 为了控制卫星内部的温度在一定范围内，保护卫星内部的电子设备，科学家发明了热管。如图所示为热管传热的原理示意图，金属外壳内衬垫一层由多孔材料做成的吸液芯，芯中充有某种液体，其中心是气腔。卫星利用热管将热量从向阳面“搬”到背阴面，使整体温度趋于平衡。
（1）下列对于热管原理的解释，正确的是____(填字母)。
A．热端吸热升华，冷端放热凝华 B．热端吸热汽化，冷端放热液化
C．热端放热汽化，冷端吸热液化 D．热端放热升华，冷端吸热凝华
（2）为了能够更快地调节整体温度的平衡，吸液芯中的液体应该选　 　(填“水”或“酒精”) ， 原因是　 　。
23．为了比较不同物质吸收热量的多少跟物质自身的特性有关，小明选取了水和煤油进行实验，并组装了下图所示的装置，将质量和初始温度均相同的煤油和水分别装在两个相同的烧杯中，用相同的酒精灯同时开始加热，并适时记录两者的温度(记录结果如下表)，请回答下列问题。
加热的时间/min 0 1 2 3 4 5
水的温度/℃ 25 27 29 31 33 35
煤油的温度/℃ 25 28 31 34 37 40
（1）实验时比较水和煤油吸热本领大小的方法：
方法一：　 　
方法二：　 　
（2）由表中数据可得出结论：相同质量的水和煤油加热5min后，煤油升高的温度高，煤油的比热容比水的比热容　 　(填“大”或“小”)一些。
（3）为了缩短实验时间，使效果更加显著，下列改进措施合理的是　 　(填字母，多选)。
A．将两个烧杯均盖上相同的盖子
B．-将装置移到通风良好处进行
C．减少水和煤油的质量
24．（2024七上·玉环期中）酒精灯是实验室最常用的加热仪器，酒精灯火焰分焰心、内焰和外焰三个部分。酒精灯火焰哪部分温度最高 某同学做了如下研究：
Ⅰ.实验研究：将1根小木棒横放到酒精灯焰心位置(如图甲所示)约3秒钟，然后迅速拿出，观察小木棒的颜色变化。发现位于外焰的部分明显发黑碳化，火柴梗在焰心处没有明显变化。
Ⅱ.查阅文献：该同学认为实验还不够严谨，于是他查阅资料，得到下表数据：
（1）根据以上研究结果，可以得出酒精灯火焰的　 　(选填“焰心”、 “内焰”或“外焰”)的温度最高。
（2）在Ⅰ实验中，“小木棒放到酒精灯焰心位置约 3秒钟，然后迅速拿出”，小木棒放入火焰中时间不能过长的原因是　 　。
（3） 某同学用酒精灯加热试管时，试管底部接触灯芯位置，如图乙所示，结合上述实验分析这样操作可能造成的结果是　 　。
25．（2024七下·海曙期末）在探究固体的熔化实验中，把分别装有固体a与b的试管放在盛水的烧杯内加热。将温度计正确的插入两种固体中，实验装置如图甲所示，固体a的熔化图像如图乙所示，固体b的熔化图像如图丙所示。
（1）固体a熔化过程中，继续加热，温度　 　(选填“升高”“降低”或“不变”)，此时a处于　 　态(选填“固”“液”或“固液共存”)。
（2）固体b属于一种　 　(选填“晶体”或“非晶体”)。
（3）已知标准大气压下，水的沸点为100℃。标准大气压下，烧杯与试管中均加入水，通过酒精灯加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水　 　沸腾。(选填“会”或“不会”)
26．（2023九下·庆元模拟）人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比被100℃的热水烫伤严重得多”。对此，小科设计了以下实验验证：
①将一定质量温度为tl的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中，液面如图甲所示位置，标记为A；
②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水蒸气全部被吸收），发现杯中水面明显上升；
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置如图乙所示，标记为B，再测出此时杯中水的温度为t2，比较发现t2高于tl。
（1）杯中水面上升是通入的水蒸气发生　 　（填物态变化名称）的结果；
（2）小华认为小科的实验还不足以证明他的观点，小华的改进步骤如下：
①再取一个相同的保温杯，在保温杯中倒入与第一个保温杯中质量相同，温度为tl的冷水；
②然后向杯中倒入100℃的沸水直至B处；
③摇匀后测出此时保温杯中的水温为t3，若t3低于　 　（选填“t1”或“t2”），则可以说明“被100℃的水蒸气烫伤更严重”是因为100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还会放出热量。
（3）为了防止在开盖时被水蒸气烫伤，你认为下列开盖方法最安全的是　 　。
27．（2024七下·奉化期末）小宁设计并制作了如图咸水淡化装置，同时针对该装置设计了评价表。
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一：装置结构 结构完整，有加热、冷却和收集装置 结构较完整，缺少较好的冷却装置 结构不完整，有1处以上缺失
指标二：淡化效果 能从咸水中制得淡水，速度较快、连续稳定 能从咸水中制得淡水，但效果不明显 不能从咸水中制得淡水
指标三：？ …… …… ……
（1）易拉罐中的咸水先经过汽化，后经过　 　（填物态变化名称）变成淡水流入容器，则易拉罐内咸水溶质的质量分数将　 　（选填“变大”“变小”或“不变”）。
（2）根据评价需要，请你提出一项评价指标写在指标三“？”处　 　。
28．（2024七下·奉化期末）在课堂上老师用如图所示的小纸锅演示实验，已知纸在空气中温度到达183℃就可以燃烧，酒精灯火焰外焰温度约520℃，为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢？带着这个问题，同学们探究“水沸腾时温度变化的特点”。
（1）由图丙可知，实验中水的沸点是　 　℃。
（2）如图乙所示，水沸腾时会产生大量气泡，气泡内主要是　 　（选填“空气”或“水蒸气”）。
（3）交流评估环节中，同学们提出各自的观点，其中正确的有　 　（填字母）。
A组装器材时若温度计玻璃泡碰到烧杯底部，图乙中应将B处向下调整
B用初温较高的水做实验，可以缩短沸腾前的加热时间
C纸锅不会燃烧是因为水的沸点低于183℃，水沸腾时要不断吸热
29．（2024九下·临安模拟）同学们观察到冬天教室窗内的玻璃上，特别容易起一层水珠（如图甲）．查阅资料发现：水珠是因为教室内的水蒸气遇冷液化形成的，水蒸气刚好液化的温度称为露点温度．如果玻璃表面的温度低于露点温度时，水蒸气就会液化．当教室内水汽含量为50%和80%时，露点温度与教室内气温的关系如图乙所示．
甲 乙
（1）根据图乙，当教室内气温为、水汽含量为50%、玻璃表面的温度为时，教室窗玻璃上　 　（选填“易”或“不易”）出现小水珠．
（2）小明用小风扇对着玻璃吹风，玻璃上的水珠很快就消失了，其原因是　 　
（3）小明发现，有一种电热镜可防止镜面起雾．请说明冬天洗澡时，对电热镜加热可以防止镜面起雾的原因：　 　
30．（2024七下·海曙期末）如图所示为“探究海波熔化时温度变化规律”的实验装置，如表所示为小应每隔1min测量并记录的海波的温度值。回答问题：
时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
海波的温度（℃） 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
（1）实验时将装有海波的试管放到水中加热，而不是用酒精灯对试管直接加热，这样做的优点在于　 　；
（2）由实验数据可判断海波是晶体，理由是　 　；
（3）小应在利用相同的器材进行这一实验时，观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢上升。产生这一现象的原因可能是____
A．温度计的玻璃泡碰到了试管壁
B．烧杯中的水少
C．对试管内的海波不断搅拌
D．海波熔化过程中吸热导致温度升高
31．（2024七下·宁波月考）科学课上，为探究影响蒸发快慢的因素，某组同学设想：当吸了水的无纺布在空气中放置一段时间后，会因水分蒸发而质量变小，所以可以通过测量无纺布在相同时间后的质量变化情况，来判断其中水分蒸发的快慢。于是他们用相同材质、相同大小的无纺布，在等质量水中浸泡相同时间，使其含水量相同，并用下列装置进行实验。请据图回答：
（1）选择装置甲和装置丁作对照，可以研究　 　对蒸发快慢的影响；
（2）若要探究“空气流速”对蒸发快慢的影响，应该选择的装置是　 　；
（3）如表是利用装置甲与装置乙进行实验后的数据记录。
实验组别 实验1 实验2 实验3
装置甲 装置乙 装置甲 装置乙 装置甲 装置乙
电子天平读数（克） 开始时 7.5 7.5 7.6 7.6 7.4 7.4
5分钟后 7.1 6.5 7.3 6.7 7.0 6.6
①数据分析：在每组实验中，5分钟后装置甲的质量都比装置乙大，可以得出装置甲的无纺布中水蒸发得　 　（“快”或“慢”）；
②利用装置甲与装置乙进行实验后可以得出结论：　 　。
32．（2024七下·海曙期中）某科学兴趣小组的同学在学习了影响蒸发快慢的因素后，决定探究液体蒸发的快慢与液体种类的关系。他们选择了水和酒精进行如图甲所示的实验。
（1）某兴趣小组的同学将A、B两个容器放在同一通风的环境中，还需设置B组的温度为　 　℃。
（2）该兴趣小组的同学根据实验过程，绘制了容器中水和酒精在蒸发时体积随时间变化的图像，其中C为酒精，D为水。据图可以得出的结论是　 　。
（3）环境中的湿度越大，水分蒸发得越慢，如果将A组的环境湿度调节为50％，请在图乙中画出容器中水的体积随时间变化的曲线　 　。
33．（2024七下·宁波月考）小科做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图所示。
（1）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，如图甲所示。“白气”是水蒸气遇冷　 　（填物态变化名称）形成的；表示沸腾时气泡的情形是　 　（填“A”或“B”）；
（2）根据实验数据，小明作出了水的温度随时间变化图象，如图乙所示。由此可知，实验时水的沸点是　 　℃，此时的大气压　 　（填“不等于”或“等于”）标准大气压；
（3）小科在实验中发现水沸腾的时间较长，要使水沸腾的时间缩短，他可以采取的措施有　 　（写出一条即可）。
34．（2024七下·海曙期中）如图为验证沸腾条件的实验装置。关于小烧杯内水的最终状况，同学们有不同看法。
小明认为：温度达到沸点，且会沸腾。
小李认为：温度达到沸点，但不会沸腾。
小红认为：温度达不到沸点，不会沸腾。
通过实验观察到小烧杯内的水没有沸腾，所以小明的观点是错误的。为了验证小李和小红的观点，观察并记录温度计甲和乙的示数变化，如下表。
时间/分钟 0 3 6 9 12 15 18 21 24
甲的示数/℃ 40 57 71 81 91 97 100 100 100
乙的示数/℃ 40 48 61 74 84 90 94 94 94
（1）通过实验数据分析，　 　的观点是正确的。
（2）在0至18分钟内，小烧杯中水的温度从40℃上升到94℃，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量 　 　（选填“大于”或“等于”或“小于”）小烧杯中的水蒸发散失的热量。
（3）18分钟以后，为什么小烧杯中水的温度保持94℃稳定，但又低于大烧杯中水的温度（100℃）？请分析其原因。
（4）为了验证液体的沸腾除了要满足温度达到沸点，还需要继续吸热的条件，同学们经过讨论，认为只需改进原装置即可。如图改进方案中，　 　更合理。
35．（2024七下·宁波期中）将干冰放在空气中，其周围就会产生大量的白雾，因而舞台上常用干冰制造云雾缭绕的幻境。请用科学语言解释干冰产生白雾的原理。
36．小明同学在网络微课上看到了两个有趣的实验，但是他对实验原理不是很清楚，请你结合情景帮助他解释一下。
（1）“降温沸腾”的实验：在玻璃瓶内倒入半瓶水，在微波炉里加热，当瓶子里的水大量沸腾时，立即关掉微波炉，带上绝热手套，取出瓶子并盖紧盖子后，发现水停止沸腾。在瓶盖上放上冰块，又可以看到水重新沸腾。请你结合所学知识解释一下“降温沸腾”的原理
（2）“舞动的葡萄干”：刚倒入玻璃杯的汽水会产生许多气泡。此时，将一些葡萄干放入杯中，有些葡萄干沉入杯底后，一会儿向上浮起，上浮到液面后又会重新沉入杯底，请你解释葡萄干上下“跳舞”的原因。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
知识归纳
典例分析
举一反三
课后巩固
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