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(共28张PPT)
植物在生命活动中吸收的水大部分会通过蒸腾作用散失。那么，在赫尔蒙特的柳树生长实验中，柳树质量增加了70多千克，
新课导入：海尔蒙特的柳树生长实验
想一想，议一议：
增加的主要是什么物质呢
有机物
第二节 光合作用
通过本节学习，你将知道：
●光合作用的场所、原料、产物和条件分别是什么？
●光合作用的实质是什么？
●光合作用的原理在农业生产上有哪些应用？
学习目标
一、提出问题：
1、绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉？
2、光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件？
二、作出假设：
1、绿叶在光下制造的有机物主要是淀粉。
2、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
实验探究
探究绿叶在光下制造有机物
1.探究光是不是绿色植物制造有机物不可缺少的条件？
变量？
光
用黑纸片将叶片的一部分从上下两面（ ），一部分（ ）
遮光
见光
设置对照
A方案
B方案
C方案
同一叶片不同区域
控制单一变量——“光”
三、制定计划和实施计划
2、检验绿色植物在光下制造的有机物是不是淀粉？
1
如何检测淀粉？
淀粉遇碘会有什么变化？
2
如何实验，直接滴加？
3
滴加碘液
变蓝
三、制定计划和实施计划
叶片颜色可能会对碘液检验造成干扰
思考
该如何去除干扰的“绿色”？
酒精脱色
酒精
水
酒精溶解叶绿素
酒精如何加热
酒精脱色
叶片：绿色→黄白色
如何加快叶绿素的溶解速度？
加热
水浴加热
隔水加热
隔水加热的目的：
“防止酒精燃烧发生危险”
1、图中变蓝的淀粉是绿叶在什么时候制造的？
实验前或者实验过程中
把实验前原有的淀粉运走或耗尽
2、如何操作可以确保变蓝的淀粉是绿叶在实验过程中制造的？
解决办法：
实验前先创设一个黑暗环境，将原有的有机物（淀粉）消耗掉。
暗处理一昼夜
C、摘叶片，去掉
遮光的纸片
E、暗处理
F、遮光后照光
B、脱色
A、漂洗、滴碘液
D、冲洗、观察
E
C
A
B
F
实验步骤：
D
暗处理
遮光处理
酒精脱色
碘液染色
漂洗观察
转运或耗尽叶片中原有的淀粉
形成对照
（见光与不见光）
使叶片中的叶绿素溶于酒精，便于观察实验现象
水浴加热：防止酒精燃烧，避免发生危险
淀粉遇碘变蓝，
检验有无淀粉生成
洗掉碘液，
便于观察实验现象。
观察到的实验结果如图：
实验：绿叶在光下制造有机物的两个结论！！！
见光部分
遮光部分
叶片见光部分遇碘 说明产生了 。
叶片遮光部分遇碘 说明 。
结论2.说明 是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 。
变蓝
不变蓝
淀粉
没有产生淀粉
光
结论1.说明 是光合作用的产物。
淀粉
思考
银边天竺葵的银边，进行上述实验后，会不会变蓝？
不会，只有绿色部分才可以。
叶绿体是绿色植物制造有机物的场所
只要是植物的绿色部分细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物。
光合作用：
叶绿体因含叶绿素而呈现绿色
叶绿体中含有的叶绿素等色素能捕获太阳光，植物利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并把光能转化为化学能，储存在有机物中。
叶绿体既是生产有机物的“车间”，
也是将光能转变为化学能的“能量转换器”
蜡烛熄灭
小白鼠死亡
蜡烛没熄灭
小白鼠没死
1
2
3
4
实验结论
植物能够更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊了的空气
蜡烛燃烧或动物呼吸都会消耗氧气、排出二氧化碳
植物的光合作用能够消耗二氧化碳、释放氧气
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
观察.思考
金鱼藻在光下释放氧气
不会，黑暗下无光，光是植物光合作用必不可少的条件！
讨论
（1）实验结果说明了什么
（2）如果将这个实验装置放在黑暗处再做一遍，会出现相同的实验现象吗
快要熄灭的卫生香复燃，氧气具有助燃性，说明金鱼藻在光下放出的气体可促进燃烧，即产生了氧气。
氧气是光合作用的产物
1. 应选择什么作为该实验的变量
2. 除这个变量外,其他条件应怎样
3. 如何设计对照组和实验组
1.提出问题:二氧化碳是光合作用必需的原料吗
2.作出假设:二氧化碳是光合作用必需的原料。
实验.探究
思考:
实验.探究
二氧化碳是光合作用必需的原料
二氧化碳
保持相同，遵循单一变量原则。
提示：氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳。
注意：氢氧化钠溶液有腐蚀性，不能让皮肤接触它。
装置一
装置二
清水
氢氧化钠溶液
材料：玻璃槽、玻璃罩、清水、氢氧化钠溶液
提示：氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳。
对照组
实验组
装置一
装置二
暗处理
光照
酒精脱色
碘液染色
装置一
装置二
实验步骤
1、从实验装置一和二中各取一片叶，分别用碘液处理，你认为哪个装置中叶片不变蓝？
2、光合作用和二氧化碳有何关系？
二氧化碳是光合作用的原料。
装置一
装置二
装置二
二氧化碳
水
光能
叶绿体
有机物
氧气
（储存着能量）
＋
＋
原料
产物
场所
条件
光合作用实质：合成有机物，储存能量。
想一想要提高光合作用反应，可以改变哪些因素？
实质：绿色植物通过_________，利用______,把_________、 转 化成___ __，并且释放_______的过程。
叶绿体
光能
二氧化碳
水
有机物
氧气
三、光合作用的实质
四、有机物的运输及其作用
运输有机物的通道——筛管就分布在树皮中。环割树皮后，有机物向下运输的通道被切断，造成局部营养过剩，再加上损伤的刺激等因素，引发细胞无序分裂，进而形成瘤状物。
筛管:管状结构，细胞长筒形
叶片通过光合作用制造了大量有机物，这些有机物都去哪里了呢
植物的茎剥去一圈树皮后，植物依然在生长，但切口处树皮明显增厚，甚至会形成瘤状物(图3-20)。这是为什么呢
光合作用制造的有机物经叶脉、叶柄、茎等结构中的筛管运输到植物体各处。
为细胞生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官，直至整个植物体。
植物体的组成：水和少量的无机盐，主要是有机物。
组织
细胞
器官
植物体
四、有机物的运输及其作用
合理密植：充分利用光照、提高产量
在农业生产上，要保证作物有效地进行光合作用的各种条件，尤其是光。
过稀
合理密植
过密
充分利用光照—合理密植
五、光合作用原理在农业生产上的应用
二氧化碳 + 水
光能
叶绿体
有机物（储存着能量） + 氧气
光合作用反应式：
原料
产物
场所
条件
思考：除了合理密植外，还可以通过什么措施提高产量？
①适当提高二氧化碳的浓度（例如：安装仪器施加气肥、多施农家肥）
②增加水分的供给。
③延长光照时间
④适当增强光照强度。
原料：
条件：
其他：
间作、套种等
（例如：新疆日照时间长，瓜果积累有机物多普遍较甜）
间作：是指把在当前茬种一些主要品种的农作物时，在其中再种一些其他品种的作物为辅；
套种：是指在上一茬作物采收后期就开始种植下一茬作物。
间作套种
绿叶在光下
制造有机物
绿色植物是生
物圈中有机物
的制造者
实验
光合作用
用来构建植物体
养育了生物圈中的其他生物
（通过食物链、食物网）
③ 酒精脱色
④ 清水漂洗
② 遮光对照
⑤ 碘液染色
绿色植物
制造的有机物
条件：光照
场所：叶绿体
产物：淀粉（有机物）
能量转化：光能转化为化学能
① 暗处理
⑥ 漂洗观察
课 堂 小 结
光合作用
发现史
实质和过程
应用
海尔蒙特“柳树实验”:证明
普利斯特利实验：
增加光照面积：合理密植、立体种植
反应式：
实质：
合成有机物，储存能量
增加光照强度
增加二氧化碳浓度：施加气肥
水是光合作用的原料
证明植物能更新因为蜡烛或老鼠呼吸而变得污浊的空气
二氧化碳是光合作用的原料
证明光合作用的产物除了有机物还有氧气
二氧化碳实验：证明
金鱼藻实验：
一、概念检测
1.请用恰当的形式总结光合作用的场所、原料、产物和条件。
2. 将一株质量约0.2千克的柳树苗栽种在肥沃的土壤中，两年后连根挖出，脱水后称重达11千克。这株柳树增加的质量生要来源于 ( )
空气中的氧气 B. 土壤中的无机盐
C. 土壤中的无机盐和水 D. 空气中的二氧化碳和土壤中的水
二、拓展应用
1.右图是某温室大棚中提高二氧化碳浓度的一种仪器，大棚中安装这种仪器的目的是什么？原理又是什么？
光合作用 原料 条件 场所 产物
二氧化碳、水 光照 叶绿体 有机物、氧气
D
目的是提高农作物的产量。因为二氧化碳是光合作用的原料之一，所以适当增加二氧化碳浓度有助于提高光合作用效率，从而提高农作物的产量。

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