资源简介

(共22张PPT)
第9章 第1节
种子的萌发
（第1课时）
学习目标
1、通过观察菜豆种子结构，说出种子包括种皮和胚等结构;
2、设计实验、探究种子萌发需要的环境条件，理解种子萌发需要同时满足自身条件和环境条件;
3、通过观察探究等活动，加强对农业生产实践的认识，尝试运用所学知识解决生产生活问题。
春天的阳光透过云层
洒向大地，一粒埋在湿润
泥土中的菜豆种子可能会
萌发，然后逐渐长成幼苗。
种子的哪些结构与萌发有关？
种子萌发需要哪些环境条件？
一、种子的结构
生物圈中的绿色开花植物，大多由______萌发形成的。不同植物的种子在______、______和______等方面存在着明显的差异。
种子
形态
大小
颜色
水稻
菜豆
小麦
大豆
花生
玉米
思考：种子大小、形态、颜色各不相同，但是萌发后幼苗都有根、茎、叶，这明说什么？
种子的结构是基本一致的。
观 察
菜豆种子的结构
目标：认识种子的结构。
器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子等。
步骤：
1.用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子放在培养皿上，观察菜豆种子的形态。
2.对照图9-1，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开菜豆种子的两片子叶，用放大镜观察种子的结构。
注意安全使用镊子、刀片等锐器！
1.取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
①
②
种皮
种脐
2.剥去种子最外面的种皮，分开合拢着的两片子叶。
种脐：种子凹陷一侧的种皮，是种子从种柄或胎座脱落留下的疤痕。
种皮
胚
子叶
实验一：观察菜豆种子的结构
3.认出菜豆种子的结构
1
2
5
3
4
种皮
子叶
胚根
胚轴
胚芽
胚
（种子主要由种皮和胚等结构组成）
菜豆种子结构示意图
(保护)
(为种子萌发提
供营养物质。)
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
（2片）
实物结构
种皮
子叶
胚根
胚轴
胚芽
胚
发育
大豆、花生、菜豆等种子的子叶肥厚，贮存大量营养物质。
幼苗
(保护)
(为种子萌发提
供营养物质。)
胚
小麦种子的结构示意图
1
2
3
4
5
6
果皮和种皮
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚乳
玉米、水稻、小麦等的种子，除了具有种皮和胚，还具有贮存营养物质的胚乳。
小麦种子解剖结构
小麦种子
往小麦种子上加碘液会发生什么现象？
比较菜豆种子和小麦种子
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
胚
贮存着
营养物质
贮存着
营养物质
子叶2片
子叶1片
菜豆种子 小麦种子
相同点 都有 和 。 不同点 子叶 片， 储存营养物质 子叶 片，
储存营养物质
种皮
胚
两
一
子叶
胚乳
二、比较菜豆种子和小麦种子的异同点
大豆
花生
菜豆
蚕豆
双子叶植物
单子叶植物
玉米
水稻
小麦
像玉米这样，种子内有 片子叶，胚乳贮藏营养的植物称为 。
像菜豆这样，种子内有 片子叶，子叶贮藏营养的植物称为 ;
两
一
双子叶植物
单子叶植物
下列种子能否萌发呢？种子萌发的自身条件是什么？
煮熟的种子
霉烂的种子
休眠的种子
×
×
种子萌发的自身条件：
结构完整、有活力的胚，并不在休眠期。
×
三、种子种子萌发的自身条件
种子为什么要休眠呢？如何打破休眠？
种子休眠的特性，是植物长期适应
环境的结果。
人工种子
人工种子是模仿天然种子结构和功能制造出来的生命有机体。人工种子包括人工种皮（具有保护作用)、胚状体（可以发育为正常植株的结构)和人工胚乳（提供营养物质）。在适宜的环境条件下，它也能像天然种子一样发育成幼苗。
人工种子技术不受季节限制,可以大量、快速繁殖品质优良的植物品种，应用前景广阔。目前，我国已经对胡萝卜、番木瓜等植物的人工种子进行了比较系统的研究。此外，生长周期较长的多年生植物，如一些果树和观赏植物，也可以通过人工种子技术进行繁殖。
课堂小结
种皮
胚
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种子
观察种子
的结构
种子的
基本结构
种子萌发的自身条件
菜豆种子的结构
小麦种子的结构
结构完整的胚
有活力的胚
随堂练习
1、豆浆中的营养物质主要来自图示大豆种子结构中的（ ）
A.① B.②
C.③ D.④
2、每粒种子都具有的结构是（ ）
A.种皮和胚 B.胚和胚乳
C.种皮 D.胚乳和子叶
A
胚轴
胚芽
胚根
子叶
贮藏营养
A
3、面粉从结构上看食用的主要是小麦种子的（ ）
A.胚乳 B.子叶 C.胚芽 D.胚根
4、人们平时食用的豆油是从大豆种子的（ ）里榨出来的；
面粉是由小麦种子的（ ）加工成的。
A.胚 B.胚乳 C.种皮 D.子叶
5、将大米或高梁米播到地里，长不出幼苗的主要原因是 （　）
A．胚已被破坏 B．除掉了种皮
C．胚乳被损坏 D．除去了谷壳
6、夏季大豆播种后下了一场大雨，结果大豆出苗很少，
其主要原因是（　　）
A.土壤中空气不足 B.土壤中养分流失
C.土壤中水分缺失 D.土壤的温度过高
A
D
B
A
A
7、右图是大豆种子结构示意图，请据图回答问题：（【 】
内填序号， 填名称）
（1）大豆新植株的幼体是______，包括图中
（填序号）将来发育成新植株。
（2）图中①结构将来发育成新植株的______，
在此过程中，营养物质主要来自图中的【 】
______。
（3）种子萌发过程中，最先突破种皮的是
【 】 ，将来发育成根。
胚
①③④⑤
叶和茎
⑤
子叶
④
胚根

展开更多......

收起↑