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阶段复习三（第四单元第一、二、三章）
一、人的生殖和发育
1．生殖系统
(1)男性主要的生殖器官是________，能产生________并分泌雄激素。
(2)女性主要的生殖器官是________，能产生________并分泌雌激素。
2．受精：精子进入________内与卵细胞结合形成受精卵。
3．发育过程：________→胚泡→________→胎儿→新生儿。
4．物质交换：________是胎儿和母体进行物质交换的器官。
5．青春期：显著特点是______________________________________。________是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
6．青春期的生理变化及卫生：在睾丸分泌的雄激素和卵巢分泌的雌激素的作用下，________开始出现。性器官迅速发育，男孩出现________，女孩出现________的生理现象。
7．青春期的心理变化及卫生
(1)心理变化：独立意识增强与依赖性并存；________萌动。
(2)心理卫生：集中精力，努力________；积极参加各种________；同学之间互相帮助，跟师长密切________。
二、人体的营养
(一)食物中的营养物质
1．食物中有六大类营养物质，即________、________、________、________、________和________。其中供能物质有________(重要的供能物质)、脂肪(重要的备用能源物质)、________(建造和修复身体的重要原料)。
2．非供能物质：水、________、________。
3．水是人体________的主要成分之一，占人体体重的________。无机盐：含钙的无机盐(缺乏时儿童易患________、中年人易患________)、含________的无机盐(缺乏时易患厌食、肌无力等)、含铁的无机盐(缺乏时易患________)、含碘的无机盐(缺乏时易患______________)、含________的无机盐(缺乏时易出现生长发育不良、味觉障碍)。
4．维生素及缺乏症
(1)维生素A→皮肤干燥、________症、干眼症等。
(2)维生素________→神经炎、消化不良等。
(3)叶酸(维生素B9)→胎儿神经管畸形等。
(4)维生素C→________病、抵抗力下降等。
(5)维生素________→佝偻病、骨质疏松症等。
(二)消化和吸收
1．食物的消化
(1)食物在消化道内________成可以被________吸收的物质的过程叫作消化，________、________和________不用消化直接吸收。
(2)消化系统：包括消化道(口腔、咽、________、胃、________、________、肛门)和消化腺(唾液腺、________、________、胃腺、肠腺)。
(3)消化过程
①淀粉：在________中被初步消化，在小肠内最终被分解为________。
②蛋白质：在________中被消化，最终被分解为________。
③脂肪：在________中被初步消化，在小肠内最终被分解为甘油和________。
2．营养物质的吸收
(1)食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入________的过程叫作吸收。
(2)________是营养物质吸收的主要场所。其适合吸收的结构特点：很________，成人小肠一般长5～6米；内表面具有大量环形________和________(大大增加了消化和吸收的表面积)；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由________层上皮细胞构成。大肠也有吸收功能，能吸收一部分水、________和维生素。
(三)合理营养与食品安全
1．合理营养：________的营养。“全面”是指摄取的营养物质________，“平衡”指摄取的各种营养物质的量要________。
2．按“平衡膳食宝塔”________摄取五类食物，以避免________和________。
3．食品安全应贯穿于生产、________、加工、储存、烹饪等全过程。
三、人体的呼吸
(一)呼吸道对空气的处理
1．人体呼吸系统是由呼吸道和________组成的。呼吸道由鼻、________、喉、________、________组成。
2．呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体________、________、________。
3．________是呼吸道和消化道的共同通路，既属于呼吸系统又属于消化系统。吞咽时，________像盖子一样盖住喉口，以免食物进入________。因此吃饭时不要大声说笑。
(二)发生在肺内的气体交换
1．肺与外界的气体交换
吸气：膈肌和肋间肌收缩→胸廓________→肺扩张→肺内气压________→外界气体被吸入。
呼气：膈肌和肋间肌________→胸廓________→肺回缩→肺内气压________→气体被呼出。
2．肺泡与血液的气体交换
(1)呼出的气体中氧气的含量________，二氧化碳的含量________。
(2)肺泡适于进行气体交换的特点
①肺泡很________。
②肺泡外面包绕着丰富的________。
③肺泡壁和毛细血管壁很________，都只由________层扁平的上皮细胞构成。
1．男性生殖系统示意图(正面)
2．女性生殖系统示意图(正面)
3．排卵、受精和胚泡发育示意图
4．大肠和小肠结构示意图
5．消化系统的组成和功能示意图
6．呼吸系统的组成示意图
7．肺泡与血液之间的气体交换示意图
8．模拟膈肌运动示意图
1．提出问题：花生种子和核桃种子中，哪种食物中含有的能量多？
2．作出假设：相同质量的核桃仁中含有的能量多。
3．制订并实施计划
(1)取一只50毫升的锥形瓶，注入30毫升水，再将它固定在________上(如图)。
(2)在锥形瓶里放入一支________________(其下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的________)。
(3)安装好实验装置，并测量________。
(4)称出一粒干燥花生种子的________。
(5)将这粒种子点燃，并尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子________后，测量________。
4．实验结果
名称 种子质量 水量 燃烧前水温 燃烧后水温
花生仁 0.5克 50毫升 20 ℃ 36.5 ℃
核桃仁 0.5克 50毫升 20 ℃ 39.0 ℃
5.实验分析及结论
计算方法：
花生仁的热量＝4.2×50×16.5÷0.5＝6 930焦
核桃仁的热量＝4.2×50×19.0÷0.5＝7 980焦
得出结论：相同质量的花生仁和核桃仁，核桃仁所含能量________。
6．实验拓展突破：一次实验存在一定的偶然性和误差，计算多次实验的平均值，可以避免偶然因素，减小实验误差，确保实验严密准确。所以，要使实验结果更可靠，应当设置________，求________。
1．(2024无锡中考)在课后服务活动中，某班同学为了测定食物中的能量，选择核桃仁、花生仁、黄豆和大米进行探究，结果如下表所示，请据此回答：
食物名 核桃仁 花生仁 黄豆 大米
质量/克 20 20 20 ①
水/毫升 50 50 50 50
温度上升/ ℃ 30 22 14 13
(1)该实验探究的问题是______________？
(2)从实验结果可以看出，四种食物中，含能量最多的是________。
(3)实验中，食物被烧掉的物质是有机物，剩下的灰烬是________。
(4)表格中，①应该为________克。
(5)因为实验过程中有能量损失，所以实验测定的能量比食物实际含有的能量________(填“高”或“低”)。
1．提出问题：馒头(或米饭)变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？
2．作出假设：馒头(或米饭)变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
3．制订并实施计划
(1)取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C 3块。将A块和B块分别用刀细细地切碎(模拟________)；C块不做处理。
(2)用________将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮，约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
(3)取3支洁净的试管，编号为甲、乙、丙，做如下处理：将A馒头碎屑放入甲试管中，注入2毫升唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入乙试管中，注入2毫升清水并充分搅拌；将C馒头放入丙试管中，注入2毫升唾液，不搅拌(如图)。
甲　　　　
乙　　　　
丙　　　　
将这3支试管一起放到________的温水中；5～10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴________，摇匀；观察并记录各试管中的________。
4．实验结果：甲试管中________，乙试管中________，丙试管中部分变蓝。
5．分析结果，得出结论
实验分析：甲试管________，原因是甲试管加入的是唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘________。乙试管内________，原因是乙试管加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后________。丙试管唾液与馒头块没有完全混合，反应________，因此丙试管的实验现象是部分变蓝。
得出结论：馒头(或米饭)变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液________。
6．实验拓展突破
(1)遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用________来验证淀粉的存在。
(2)本实验中，甲、乙两支试管互为对照，实验变量是________，其他条件都________。互为对照的一组条件是唾液和清水。________两支试管互为对照，实验变量是牙的咀嚼、舌的搅拌，其他条件都________。
(3)37 ℃接近人体体温，此温度下________酶的活性最强。
2．某初中生在吃早餐时，取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢感觉到馒头有一丝甜味，馒头为什么会变甜呢？该校生物兴趣小组进行了“唾液对淀粉的消化作用”的实验探究，设计实验过程如图所示。请分析并回答下列问题：
　
　
(1)该实验正确的操作顺序是________(填写字母)。
(2)该小组同学在实验中设置了①号和②号两支试管的目的是形成一组________；该实验的变量是________。
(3)两支试管内出现的现象是①号试管________；②号试管________。
(4)向①号和②号试管中分别加入的清水和唾液的量一样，都是2毫升，目的是____________，该实验中“37 ℃水浴”是为了模拟______________。
(5)该实验证明：唾液淀粉酶对________有消化作用。
(6)若实验过程中，该同学将煮沸制成的浆糊立即注入试管里，紧接着按正确的实验步骤要求进行实验，则②号试管里物质的颜色________(填“变蓝”或“不变蓝”)。
1．(2024内江中考)受精卵是新生命的第一个细胞，由精子和卵细胞结合而来。人体产生精子、卵细胞和受精的场所分别是(　　)
A．睾丸、子宫、输卵管
B．精囊腺、子宫、卵巢
C．睾丸、卵巢、输卵管
D．精囊腺、卵巢、子宫
2．(2024无锡中考)如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析正确的是(　　)
A．本实验的对照组是①号试管
B．①和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用
C．放在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度
D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①和②号试管不变蓝
3．(2024徐州中考)大豆在我国有几千年的种植史，以大豆为材料制作的豆制品种类多样，富含优质的植物蛋白，还含有糖类、脂肪、膳食纤维等营养物质。下列叙述正确的是(　　)
A．豆制品中的蛋白质在口腔中被唾液初步消化
B．蛋白质被胃液、胰液、胆汁等最终消化成氨基酸
C．蛋白质和糖类、脂肪、膳食纤维等营养物质消化后都被小肠吸收
D．青少年正值快速生长发育阶段，建议多食用豆制品等富含蛋白质的食物
4．(2024眉山中考)如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A～E)被消化的程度。下列相关分析错误的是(　　)
A．曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化
B．曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解
C．曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸
D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所
5．(2024无锡中考节选)如图1为人体呼吸系统组成图，图2为肺内及组织中气体交换示意图，图中字母A～F表示结构或部位，①～④表示血液或细胞中的物质。请据图回答下列问题：
图2
(1)图1中，人体与外界进行气体交换的场所是________(填字母)。
(2)图2中，外界与F________之间的气体交换是通过呼吸运动实现的。
【详解答案】
教材要点梳理
一、1.(1)睾丸　精子　(2)卵巢　卵细胞
2．输卵管
3．受精卵　胚胎
4．胎盘
5．身高突增和体重迅速增长、生殖器官的发育　青春期
6．第二性征　遗精　月经
7．(1)性意识
(2)学习　集体活动　交流
二、(一)1.糖类　脂质　蛋白质　水　无机盐　维生素　糖类　蛋白质
2．无机盐　维生素
3．细胞　60%～70%　佝偻病　骨质疏松症　磷　缺铁性贫血　地方性甲状腺肿　锌
4．(1)夜盲　(2)B1　(4)坏血　(5)D
(二)1.(1)分解　细胞　水　无机盐　维生素
(2)食管　小肠　大肠　肝
胰
(3)①口腔　葡萄糖　②胃
氨基酸　③小肠　脂肪酸
2．(1)血液　(2)小肠　长　皱襞　小肠绒毛　一　无机盐
(三)1.全面而平衡　种类齐全　合适
2．均衡　营养不良　营养过剩
3．运输
三、(一)1.肺　咽　气管　支气管
2．清洁　温暖　湿润
3．咽　会厌软骨　气管
(二)1.扩大　下降　舒张　缩小　上升
2．(1)减少　增加
(2)①多　②毛细血管　③薄　一
教材图片专练
1．输精管　附睾　精子　雄激素
2．卵细胞　卵细胞　雌激素　胚胎发育
3．①卵细胞　②受精　④子宫内膜
4．①小肠　②皱襞　③小肠绒毛　④毛细血管
5．咀嚼　搅拌　小肠　胰液　胆汁　消化　吸收　唾液淀粉　十二指肠　胆汁　微小的颗粒　蛋白质　肠液
6．气体交换　鼻　咽　喉　气管　管道
肺泡
7．①肺泡　②氧气　③二氧化碳　④毛细血管
8．胸廓　肺　膈　呼　吸
教材实验突破
实验1：测定几种食物中的能量
3．(1)铁架台
(2)温度计　瓶底
(3)水温
(4)质量
(5)完全燃烧　水温
5．多
6．重复组　平均值
针对训练
1．(1)哪种食物含有的能量多
(2)核桃仁
(3)无机盐
(4)20
(5)低
实验2：口腔对馒头(或米饭)的消化作用
3．(1)牙的咀嚼
(2)凉开水
(3)37 ℃　碘液　颜色变化
4．不变蓝　变蓝
5．不变蓝色　不变蓝色　变蓝　变蓝　不充分　都有关系
6．(1)碘液
(2)唾液　相同且适宜　甲、丙　相同且适宜
(3)唾液淀粉
针对训练
2．(1)DBAC
(2)对照实验　唾液
(3)变蓝　不变蓝
(4)控制单一变量　人体口腔的温度
(5)淀粉
(6)变蓝
中考真题链接
1．C　解析：睾丸产生的精子是雄性生殖细胞，卵巢产生的卵细胞是雌性生殖细胞。含精子的精液进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。故选C。
2．C　解析：在对照实验中，通常把接受实验变量处理的叫实验组，把不接受实验变量处理的叫对照组。本实验的对照组是③号试管，A错误；①号和②号试管对照，变量不唯一，不能构成对照实验。而①号和③号试管对照，变量是唾液，可以探究唾液对馒头的消化作用，B错误；酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，因此，将试管放入37 ℃水浴的目的是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大，C正确；①号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；②号试管中唾液淀粉酶未与馒头块中的淀粉充分混合，唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解，因此滴加碘液变蓝；③号试管中唾液淀粉酶将馒头碎屑中的淀粉完全分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，所以，滴加碘液后，①②号试管变蓝，③号试管不变蓝，D错误。
3．D　解析：豆制品中的蛋白质在胃中开始被消化，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下，蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，A错误。胆汁对脂肪的消化有重要作用，不直接参与蛋白质的消化。蛋白质能被胃液、胰液、肠液消化，最终消化成氨基酸，B错误。膳食纤维是一种多糖，但它不能被人体消化酶水解，因此不能被小肠吸收。膳食纤维在肠道内可以吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于排便和预防便秘，C错误。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对于青少年的生长发育尤为重要。豆制品是优质蛋白质的重要来源之一，因此建议青少年多食用豆制品等富含蛋白质的食物，D正确。
4．C　解析：淀粉的消化起始于口腔，在小肠里被消化为葡萄糖，因此，曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化，A正确；曲线Y代表蛋白质的消化过程，蛋白质在C(胃)中被胃蛋白酶部分分解，在小肠中彻底分解成氨基酸，B正确；脂肪的消化过程在小肠内进行，脂肪先在胆汁的乳化下变为脂肪微粒，脂肪微粒在胰液和肠液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，因此，曲线Z代表脂肪的消化过程，在D(小肠)中被分解成甘油和脂肪酸，C错误；三种物质都在D(小肠)中消化，因此，D(小肠)是主要的消化场所，D正确。
5．(1)E
(2)肺泡

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