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《物质的质量及其测量》讲课稿
说话人1：同学们好，今天咱们一起开启第六章质量和密度的学习之旅。这节课的主题是物质的质量及其测量，在日常生活里，质量与我们息息相关，希望大家跟着老师的节奏，一起探索质量的奥秘。
大家看这张图片，在生活中，咱们去买蔬菜水果的时候，是不是都得先称一称再付款呀？那大家想想，这时候我们称量的到底是什么呢？这就是今天要研究的重点——物体的质量。
来看看这两组图片，水和冰，它们都是由同一种物质组成的，而铁块和木块呢，是由不同物质组成的。其实啊，自然界里所有的物体，不管是看得见的桌椅、书本，还是摸不着的空气，都是由物质组成的。这和我们接下来要学的质量又有什么联系呢？接着往下看。
同学们看这张图片，一根大螺栓，它含有的物质比较多，而一根小螺丝钉含有的物质就少一些。那什么是质量呢？物体所含物质的多少就叫做物体的质量。在物理学里一般用字母m来表示。比如说一个苹果，它含有一定量的水分、糖分、维生素等物质，这些物质的总量就是这个苹果的质量。
现在老师有个问题，大家看，这块橡皮泥原本是个块状，现在被捏成了蜗牛的形状，那它的质量有没有变化呢？对啦，虽然形状变了，但是橡皮泥所含物质的多少并没有改变，所以它的质量不变。这就说明物体的质量不随它的形状变化而改变。
再看这张图片，冰块融化成了水，从固态变成了液态，状态发生了变化，那它的质量变了吗？没错，还是没有变。因为冰块和化成的水所含物质的总量是一样的。这进一步证明，物体的质量也不随它的状态变化而改变。
同学们，嫦娥五号从月球采集了样品带回地球。大家想一想，这些月球样品在月球上和被带回到地球后，所处的空间位置发生了很大变化，那他们的质量有没有改变呢？其实，质量还是不变的，不管在月球还是地球，样品所含物质的多少没有变。所以啊，物体的质量不随它所处空间位置的变化而改变。
在国际单位制中，质量的基本单位是千克，用符号kg表示。除了千克，质量还有其他单位，像吨、克、毫克、微克等，它们之间的换算关系是：1吨等于10的3次方千克，1千克等于10的3次方克，1克等于10的3次方毫克，1毫克等于10的3次方微克。比如说1吨就是1000千克，1克就是1000毫克。在生活里，克和千克用的比较多，咱们买零食看包装上的重量，一般就是用克或者千克做单位。吨常用于大型交易或工业领域，比如货车运输货物的重量。毫克和微克等较小的质量单位，在医药、化学和精密科学领域用的比较多，像药品的成分含量可能就会用到毫克、微克。
大家观察一下这几张图片，这是1千克的水，1千克的铁，还有1千克的千克原器，千克原器是人们用铂铱合金制成的，它的底面直径和高都是39毫米，人们把它的质量规定为1千克，现在保存在国际计量局里。通过这些图片，大家对1千克物质有多少是不是有了更直观的感受呢？
接下来，咱们看看一些常见物体的质量。看这张图片，一辆大型远洋货船，质量约5吨。再看这个，一个鸡蛋质量约50克。一个成年人的质量呢？大约是50千克。一枚5角硬币，质量约5克。一瓶550毫升的农夫山泉矿泉水，质量约500克。一张邮票质量约50毫克。了解这些常见物体的质量，能帮助我们更好地建立质量的概念。
同学们，我们再来看看一些物体质量的数量级。宇宙的质量达到10的53次方千克，银河系质量是10的41次方千克，太阳质量为10的30次方千克。地球质量为10的24次方千克，月球质量为10的22次方千克。是不是很惊人？在我们身边，1立方米水的质量是10的3次方千克，成人质量为10的1次方千克，邮票质量为10的 -5次方千克，蜜蜂翅膀质量为10的 -7次方千克。再看看微观的，流感病毒质量为10的 -19次方千克，氧分子质量为10的 -25次方千克，中子质子质量为10的 -27次方千克，电子质量为10的 -31次方千克。从宏观宇宙到微观粒子，质量的跨度非常大，这些数据让我们感受到了物质世界的奇妙。
知道了质量的概念和单位，那怎么测量质量呢？我们生活中有很多测量质量的工具，大家看这些图片，像我们家里称体重用的人体秤，厨房用来称食材的厨房秤。还有商店里用的台秤，它们都可以测量质量。除了刚才那些，还有秤砣，在过去常用于称粮、金银、药材等贵重物品，它的测量精度比较高。地磅就厉害了，也叫汽车衡，是专门用来称量汽车等大型物体质量的，能称出很重的东西。在实验室里，我们常用这些天平来测量质量。分析天平非常精密，能测量很微小的质量。电子天平使用方便，读数值直观。物理天平、托盘天平也是我们实验中经常会用到的，实验室用来测量质量的工具是托盘天平。
下面我们通过一个视频具体了解托盘天平及其使用方法。
测量完固体质量，大家来讨论一下，怎么测量液体的质量和粉末状固体的质量呢？比如说测量一杯水的质量，能不能直接把水放在托盘上称呢？肯定不行，那应该怎么做？还有粉末状固体像盐又该怎么测量呢？大家开动脑筋想一想，然后小组讨论交流一下。
好啦，同学们，这节课马上要结束了，咱们一起来回顾一下今天学的内容。质量就是物体所含物质的多少，用m表示，国际单位制中基本单位是千克。质量是物体的一种属性，不随形状、状态、空间位置的变化而改变。测量质量常用托盘天平，使用时要先调节。在测量时要注意左物右码，读数是砝码质量加上游码读数。大家课后要好好复习，把今天学的知识巩固好。
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第六章 质量和密度
第一节 物质的质量及其测量
我们在购买蔬菜和水果的时候，通常需要先称量再付款，这是在称量什么呢？
观察与思考
水和冰由同种物质组成
铁块和木块由不同物质组成
自然界中的一切物体都是由物质组成的。
一、物体的质量
定义
一根大螺栓含有的物质多，一根小螺丝钉含有的物质少。
一、物体的质量
定义
物体所含物质的多少，叫作物体的质量，一般用m表示。
属性
一块橡皮泥被捏成蜗牛的形状，其质量变了吗？
冰块熔化成水，
其质量变了吗？
形状改变，质量不变
状态改变，质量不变
一、物体的质量
单位
我国一些质量的传统单位：斤、两、钱。
随着国际单位制的普及，“克”和“千克”成为生活中常用的质量单位，“吨”常用于大型交易或工业领域，“毫克”和“微克”等较小的质量单位常用于医药、化学和精密科学领域。
一、物体的质量
观察并思考：1 kg物质有多少？
1 kg的水
1 kg的铁
1 kg的千克原器
一、物体的质量
一些常见物体的质量：
约5t
约50g
约50kg
约5g
约500g
约50mg
一些物体质量的数量级（单位：kg）
宇宙
银河系
太阳
地球
月球
大型远洋货船
1 m3水
1053
1041
1030
1024
1022
107
103
成人
邮票
蜜蜂翅膀
流感病毒
氧分子
中子、质子
电子
101
10 5
10 7
10 19
10 25
10 27
10 31
一、物体的质量
测量工具
人体秤
厨房秤
台秤
二、质量的测量
测量工具
戥子
汽车衡
二、质量的测量
测量工具
分析天平
电子天平
物理天平
托盘天平
二、质量的测量
②用镊子把游码轻轻拨至称量标尺左侧零刻度线处。
③调节平衡螺母，使横梁水平平衡。
①把托盘天平放置在水平桌面上易于操作的地方。
托盘天平的使用方法
（1）调节
二、质量的测量
①把待测物体轻放在左盘中。
②估测待测物体的质量，用镊子夹取适当的砝码轻放在右盘中。
③若放入最小砝码时天平右端下沉，则将最小砝码取走，用镊子轻拨游码，使横梁水平平衡。
④把右盘中砝码总质量的数值和游码在称量标尺上的示数相加，就得到物体质量的数值。
⑤记录数据，并标明单位。
托盘天平的使用方法
（2）测量
二、质量的测量
（2）讨论：如何测量液体的质量和粉末状固体的质量。
二、质量的测量
质量
定义：物体所含物质的多少，用m表示。
单位：国际单位制中基本单位是千克（kg）。常用单位有吨（t）、克（g）、毫克（mg）、微克（μg）等。
属性：物体的质量不随它的形状、状态和所处空间位置的变化而改变。
放
测量工具：托盘天平
调节
测量
估测
读数：m物体=m砝码+m游码
归零
调平
左物右码
调游码
四、课堂小结中小学教育资源及组卷应用平台
第一节《物质的质量及其测量》教学设计：
一、核心素养目标：
1. 物理观念：
理解质量的概念及其物理意义
掌握质量的国际单位及常用单位换算
认识质量是物体的基本属性
2. 科学思维：
通过实例分析建立质量概念
运用比较法理解质量与体积的区别
3. 科学探究与实践：
学会使用托盘天平测量固体质量
能设计方案测量液体和粉末状固体质量
4. 科学态度与责任：
体会质量测量在生活中的重要性
培养严谨的实验操作习惯
二、教学重难点
重点：质量的概念及单位换算；托盘天平的使用方法
难点：质量属性的理解；天平测量的操作要点
三、教学准备
教具：多媒体课件、托盘天平、砝码盒、不同形状的橡皮泥、冰块与水、常见物体实物（苹果、硬币等）
学具：每组配备托盘天平、砝码、待测物体（石块、烧杯、水、食盐等）
四、教学过程
（一）情境导入（5分钟）
1. 展示超市购物称重场景图片
提问：购物时称量的是什么？为什么需要称量？
2. 展示冰块融化、橡皮泥变形等图片
提问：物质的状态/形状变化后，什么物理量保持不变？
（二）质量概念建构（10分钟）
1. 概念形成：
对比铁块与木块（组成物质不同）
螺栓与螺丝钉（含物质多少不同）
归纳定义：物体所含物质的多少叫质量，符号m
2. 质量属性探究：
分组实验：测量橡皮泥不同形状时的质量
观察冰块融化前后质量变化
总结：质量不随形状、状态、位置改变
（三）质量单位认知（8分钟）
1. 单位体系：
国际单位：千克（kg）
常用单位：吨(t)、克(g)、毫克(mg)
换算关系：1t=10 kg=10 g=10 mg
2. 生活感知：
展示1kg砝码、500ml矿泉水等实物
列举典型物体质量（大象约5t，邮票约50mg）
（四）测量工具认知（7分钟）
1. 展示不同测量工具图片：
生活工具：台秤、电子秤
实验室工具：托盘天平、物理天平
精密仪器：分析天平
2. 重点介绍托盘天平结构：
横梁、平衡螺母、游码、标尺、分度盘
强调"左物右码"的设计原理
（五）天平使用实践（15分钟）
1. 操作步骤教学：
调节：放水平→归零→调平衡
测量：左物右码→加减砝码→移游码
读数：砝码总质量+游码示数
2. 分组实验：
测量石块质量
设计方案测量烧杯中水的质量
测量食盐等粉末状固体质量
3. 注意事项：
镊子取放砝码
潮湿/化学药品需用容器盛放
记录数据需带单位
（六）拓展应用（5分钟）
1. 讨论：如何测量一张邮票的质量？
2. 案例分析：航天任务中质量测量的特殊性
五、课堂小结（5分钟）
知识树梳理：
质量定义→属性→单位→测量工具→操作要点
六、作业设计
1. 基础题：完成教材P108习题13
2. 实践题：测量家中三种不同物体的质量
3. 拓展题：查阅"国际千克原器"的相关资料
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