资源简介

(共18张PPT)
一
整体解读教材
制定教学目标
优化活动设计
二
三
CONTENTS
目 录
一
整体解读教材，
确定单课话题。
一、整体解读教材，确定单课话题
有效的教学设计取决于教师对文本的解读水平，它直接影响学生的学习体验、认知过程、情感发展和学习成效（王蔷，2015)。教师对教材的解读应包括两方面：一方面需要解读该单元内容在整册书乃至三至六年级教材体系中的地位、作用以及前后联系，另一方面还需解读该单元各板块的具体内容及其相互间的联系。
A Healthy Diet这个单元的话题在本册书中是独立出现的。但是从整套教材体系来看，该单元Culture Time 板块的教学内容和五年级上册第一单元 Culture Time板块的内容有关联，它们分别涉及的是中西方国家不同的早餐文化和茶文化；该单元Checkout Time 板块中 Ask and answer 部分提及的句型为五年级上册第二单元的核心句型“Is there/Are there. . . ”。采用如上所述的教材解读方式，有利于教师更好地把握整套教材中相关知识之间的联系，从而统筹后续的板块重组以及教学设计。
一、整体解读教材，确定单课话题
A Healthy Diet这个单元的话题是健康饮食，包括Story Time、Grammar Time、Fun Time、Sound Time、Culture Time、Cartoon Time 和Checkout Time 七个板块。其中，Grammar Time板块聚焦本单元的语法项目，即a few、a little、a lot of等词的用法以及可数名词和不可数名词的用法；Fun Time板块涉及本单元的核心句型，同时也包括a few、a little、a lot of等词的运用，因此可依据相同的语法项目将Grammar Time 和 Fun Time的内容进行整合。Culture Time板块提及的是中西方国家不同的早餐文化；Cartoon Time板块讲述的是Sam和妈妈去超市买食物的经历；Checkout Time 板块的Ask and Answer 部分呈现的是Liu Tao一家在厨房的场景，训练的句型是“Is there/Are there. . . ”。这三个板块都提及食物，教师可用一日三餐的场景将其进行整合。
通过以上两种不同维度的教材解读，教师可以从单元内容出发，依据单元话题A Healthy Diet将各板块进行关联组合，并从宏观上整体把控和设计各课时的话题，使之成为一个整体。该单元各课时的教学内容及话题确定如下表所示。
一、整体解读教材，确定单课话题
从上表可以看出，第一课时（Mike's and Yang Ling's diets）重在让学生初步感知话题，整体感知语言；第二课时（Our diets）倡导在真实的情境中，让学生进行有意义的学习和操练；第三课时（Three meals a day)创设了一日三餐的情境，从而将三个独立的板块紧密地联系在一起，使之具有一定的情境性；第四课时（Healthy diets I know）重在语言的内化和综合运用。教师根据教学需要将各课时内容进行了合理规划。由于设计了关联度较高的单课话题，因而增强了各课时之间的衔接性和层次性。
二
明确教学内容，
制定教学目标。
二、明确教学内容，制定教学目标
A Healthy Diet的单元教学目标为：
（1）能听懂、会说、会读、会写词汇healthy、diet、a little、a few、need.
（2）能听懂、会说、会读、会写以下句型：He has a lot of/some noodles/meat.She eats a few eggs/a little rice.
（3）能区分可数名词和不可数名词，并了解a few、a little、a lot of及 some等词的用法。
（4）能正确朗读和理解 Cartoon Time的故事，体会其中的趣味之处并进行表演。
（5）能听懂并准确说出字母组合ou在单词中的发音。
（6）能了解中西方饮食习惯的差异，并对照健康饮食金字塔分析和讨论自己的饮食习惯是否合理，树立合理、健康的饮食观念。教师在制定单元教学目标时不能孤立地看待单元中的某个教学内容，而应整体考虑一个单元，从整体到局部，将单元、课时及各个知识点的教学目标都联系在一起。
1.制定单元教学目标
第二课时
（1)能听懂、会说、会读、会写词汇healthy,diet,some,a little,a few,a lot of,并初步了解a little和a few的用法。
（2)能初步感知以下句型：He has a lot of/some noodles/meat. She eats a few eggs/a little rice.
（3)能理解故事内容，并能简单地描述Mike和Yang Ling的饮食习惯。
（4)能初步了解健康饮食的重要性，学会用健康饮食金字塔来分析与评价自己和他人的饮食习惯，并提出合理建议。
（1)能在具体情境中熟练运用a lot of、some、a few、a little等词。
（2)能进一步区分可数名词和不可数名词，掌握mango、potato、tomato等词的复数形式。
（3)能掌握以下句型：He has a lot of/some noodles/meat. She eats a few eggs/a little rice.
（4)能正确运用句型谈论自己的饮食习惯并评论他人的饮食习惯，树立健康饮食的理念。
第一课时
二、明确教学内容，制定教学目标
2.细化课时目标
第四课时
（1)能了解中西方早餐饮食习惯的差异。
（2)能正确朗读和理解 Cartoon Time的故事，读懂其中的趣味之处，并能通过小组合作表演故事。
（3)能在情境中正确使用可数名词和不可数名词。
（4)能了解一日三餐的重要性并逐步养成良好的饮食习惯。
（1)能理解并掌握字母组合ou在单词中的发音，并能迁移运用。
（2)能进一步掌握a lot of、some、a few、a little等词的用法。
（3)能描述健康饮食的观念和做法，并据此调整自己的饮食习惯。
（4)能描述并写一写自己或朋友的饮食习惯。
第三课时
二、明确教学内容，制定教学目标
2.细化课时目标
三
厘清板块内容，
优化教学设计。
第一课时
第二课时
中国营养学会对小学生进行健康饮食习惯的调查，正好抽中了Mike和Yang Ling,由此引入Story Time板块的教学。教师设问：What are their diets 学生自主阅读文本并小组讨论，然后找出答案。在此过程中，教师引出了新词汇的教学。接着，学生跟读文本并依托板书自主复述文本。最后，教师呈现Mike和Yang Ling微信朋友圈的饮食晒图，学生进行评判并给出建议。
三、厘清板块内容，优化教学设计
1.情境主线贯穿，整体设计思路
教师让学生回顾第一课时所学内容，并创设中国营养学会来到我们学校进行调查的情境。首先，教师和一位学生示范如何用Fun Time板块中的核心句型“What do you have for breakfast/lunch/dinner ”进行调查。然后，教师让学生两人一组，一人扮演工作人员，一人扮演被调查者，运用相关句型调查、汇报并给出评价和建议。接着，教师呈现一位被调查学生的表格，复习其中的a little、a few等词并顺利过渡到Grammar Time板块的教学。最后，教师创设情境让学生对a little、a few等词加以运用。
第三课时
第四课时
教师创设中国营养学会就两次调查结果给出一日三餐饮食建议的情境。教师呈现需要谈论的三个话题－Jason's breakfast、Wang Bing's lunch和Sam's dinner,从而顺利过渡到对应的Culture Time板块、Checkout Time板块的Ask and Answer和 Cartoon Time板块的教学。在谈论Jason's breakfast这个话题时，教师借助来自英国的Jason和他的中国妻子的不同早餐引出Culture Time板块的教学，并拓展了中英两国的早餐文化。在教学Checkout Time板块的 Ask and Answer时，教师以话题Wang Bing's lunch 进行串联，引导学生运用句型“Is/Are there. . . ”猜测Wang Bing的午餐；在该板块教学过程中，教师还呈现了许多中国菜肴。在Cartoon Time 板块的教学过程中，教师以Sam's dinner这一话题进行导入，通过一系列的设问引入卡通情境，让学生自主阅读，之后让学生描述自己的一日三餐。
教师结合前三课时有关中国营养学会的调查和提供的饮食建议给出了该课时的教学任务：谈论自己所理解的健康饮食并进行书面表达。首先，教师用课件出示一只胖乎乎的名叫Joe的小老鼠，课件中Joe介绍了自己的饮食习惯，而后学生将Joe喜好的食物按照healthy food和junk food进行分类；之后教师提问：Does Joe have a healthy diet 在得到学生的否定回答后，教师让学生口头表达自己理解的健康饮食，由此过渡到Checkout Time 板块中Look and Write的教学。在教学该板块时，教师先呈现Look and Write 中的插图，让学生用英语说一说图中都有哪些食物，之后再让学生完成教材中选词填空的练习。最后，教师让学生写一写自己或朋友的饮食习惯，并在班级中相互交流所写的内容。在本课时中，教师还穿插进行了语音板块Sound Time的教学。
三、厘清板块内容，优化教学设计
1.情境主线贯穿，整体设计思路
第二课时
第一课时
第四课时
第三课时
What are Mike's and Yang Ling's diets
What do you think of your partner's diet
What suggestions will you give to him/her
What do you usually have for the three meals you eat every day
In your opinion,what is a healthy diet
三、厘清板块内容，优化教学设计
2.精心设问，促进深度学习
三、厘清板块内容，优化教学设计
在设计该单元各课时的输出活动时，教师尤其突出了教学任务的层次性：
第一课时让学生根据Mike或Yang Ling微信朋友圈中一日三餐的饮食晒图，评判他们的饮食是否健康并提出适当的建议。
第二课时让学生通过调查的形式了解同伴的饮食习惯并进行汇报。
第三课时让学生分享自己的一日三餐，在分享的同时还要评价自己的饮食习惯并说出自己的感受。该活动较之前两课时的输出活动范围更广，内容更丰富。
第四课时让学生通过书面表达的形式来介绍自己或朋友的饮食习惯，然后进行自我修改和同桌互改，以此来提高学生的综合语言运用能力。
3.分层设计，强化语言输出
三、厘清板块内容，优化教学设计
在第一课时的教学过程中，在对比Yang Ling和Mike的一日三餐时，教师让学生讨论问题：Why are their breakfasts different 接着顺势渗透中西方国家不同的早餐饮食习惯。
在第二课时的调查活动中，教师呈现自己的一日三餐，引出steamed buns、soya bean milk等许多具有中国特色的早餐。
在第三课时的Culture Time板块教学中，教师不仅对比了中西方的不同早餐，而且还用视频的形式呈现了更多国家的早餐以及人们的饮食习俗，从而开阔了学生的文化视野。
4.挖掘内涵，渗透文化意识
单元整体教学应围绕单元话题开展各项教学活动，它需要教师整体解读教材，整体制定目标以及设计多样的活动。教师要在整体解读教材的基础上，明确单课话题，制定切实目标，优化教学设计，有效实施单元整体教学。

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