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人教版7年级下册 Unit4 Eat Well健康饮食讲义
大问题：我们如何健康饮食？
在本单元，你将：
1谈论你或他人用餐时吃什么。
2询问他人的食物偏好并提供选择。
3使用可数名词和不可数名词谈论食物和饮品。
看一看，分享一下
1你能说出照片中的任何食物或菜肴吗？
2你最想吃哪道菜？
3你最喜欢的食物是什么？你经常吃它吗？
A部分 你为什么喜欢吃东西？
1a：在图片下方的方框中写出食物名称。你喜欢哪种（些）食物？
（胡萝卜、洋葱、饼干、羊肉、卷心菜、西瓜）
1b：听两段对话。勾选埃拉和彼得谈论的话题。
1.简想要吃：
□ 牛肉胡萝卜饺子 □ 羊肉洋葱饺子
□ 西瓜汁 □ 咖啡
2.李明想要吃：
□ 牛肉卷心菜面条 □ 羊肉洋葱饺子
□ 茶 □ 西瓜汁
1c：听第二段对话。简早餐（B）、午餐（L）和晚餐（D）吃什么？
□ 牛肉 □ 面包和牛奶 □ 鸡肉 □ 饼干
□ 鸡蛋和豆子 □ 鱼和薯片 □ 冰淇淋 □ 果汁
□ 披萨 □ 沙拉 □ 三明治 □ 酸奶
1d：写下你早餐、午餐和晚餐吃的东西。然后询问你的同学他们的用餐情况。
-你早餐/午餐/晚餐通常吃什么？ -我早餐通常喝粥。
发音
1听并跟读。在每组中再添加一个单词。
2听并跟读。注意语调。
A：欢迎来到我家！首先，你想在花园里踢足球还是打篮球？
B：足球！
A：好的！之后，你想吃中餐还是西餐？
B：中餐！
A：饭后，看场比赛或者看场电影怎么样？
B：都行！
A：哇，你精力满满！好，我们全都做！
2a听对话，圈出你听到的有颜色标注的单词。
服务员：你好！你想要吃什么？
汤姆：宫保鸡丁怎么样？我们在美国经常吃这个，但它可能味道不一样。我想尝试一下。
爸爸：好主意！
妈妈：你们有带豆腐的菜吗？
服务员：有。您想要麻婆豆腐还是凉拌豆腐？
妈妈：一份麻婆豆腐。
服务员：我们有麻婆豆腐。您喜欢吗？
妈妈：喜欢，谢谢。我们还应该点些蔬菜或沙拉。
爸爸：来一份鸡肉和卷心菜沙拉吧？
汤姆：听起来不错。我们能再点一份汤吗？
爸爸：当然可以…… 要鸡汤还是鱼汤？
妈妈：请给我鱼汤。
服务员：好的。现在，您想要米饭、饺子还是面条
妈妈：米饭，谢谢。
汤姆：好的。我们就要这些。
短语
welcome to...：欢迎来到… play football /basketball：踢足球/打篮球
Chinese food：中国食物 western food：西方食物 after dinner：晚饭后
play a game：玩游戏 watch a movie：看电影 Gongbao chicken：宫保鸡丁
hot tofu dish：热豆腐菜肴 cold tofu：凉拌豆腐 order/get soup：点汤
句型
1）选择疑问句：①Do you want to...or... ②Would you like...or... 你想要…还是…？
2）提出建议：①What about... …怎么样？②We should...我们应该…
3）询问喜好：What would you like... 你想要什么…？
例：What would you like to eat 你想吃什么？
2b阅读对话并完成表格。
| 人物 | 家庭用餐的选择 |
| 汤姆 |
| 妈妈 |
| 爸爸 |
2c再听一遍对话，注意选择疑问句中的语调。然后进行角色扮演。
2d如果你和你的搭档想要在餐馆点餐，会点什么？做笔记并讨论你们的想法。你可以使用以下单词来帮助你。
北京烤鸭；卷心菜；东坡肉；鱼汤；火锅；宫保鸡丁；沙拉；草莓蛋糕；茶；牛肉面；酸奶
| 食物 | | 饮品 |
2e扮演餐馆里顾客与服务员之间的对话。
A：欢迎来到我们的餐馆！这是给您的菜单。您想喝点什么？
B：我想要……
A：好的！现在您想吃点什么？
B：你们有…… 吗？
A：有。您想要…还是…？
B：……，谢谢。
语法聚焦
3a. 阅读句子，圈出所有食物和饮品的名词。在语境中它们是可数名词还是不可数名词？
你想要米饭还是面条配你的肉？ 请来点面条！
你想要哪种，果汁还是咖啡？ 不，谢谢。我想要一杯茶。
你早餐通常吃什么？ 我通常吃面包，喝牛奶。有时我吃鸡蛋和豆子。
3b. 以下对话很幽默。用括号中名词的正确形式完成对话。
1.顾客：你们提供______（鱼）吗？
女服务员：是的，我们为每个人提供______（鱼）。
2.服务员：你现在想要这种______（面包）吗？
顾客：你可以把它带过来，但我确定我不会喜欢它！
3.服务员：你想要______（薯片），______（面条），还是______（米饭）配你的______（鸡肉）。
顾客：我不知道。我的鸡肉在哪里？
·可数名词：bean（豆子）, chip（薯片）, egg（鸡蛋）, dumpling（饺子）, cookie（饼干）, strawberry（草莓）, vegetable（蔬菜）
·不可数名词：beef（牛肉）, bread（面包）, meat（肉）, milk（牛奶）, pork（猪肉）, rice（米饭）, sugar（糖）, tofu（豆腐）
·既可数又不可数名词：cabbage（卷心菜）, cake（蛋糕）, chicken（鸡肉；小鸡）, fish（鱼；鱼肉）, fruit（水果）, salad（沙拉）, sweet（糖果；甜食）
3c.用括号中名词的正确形式完成健康饮食的句子。
我尽量每餐都吃健康的食物。我每餐都吃水果和______（蔬菜）。我不吃______（甜食）。相反，我吃一个梨、一根香蕉，或者一些______（草莓）！我喜欢果汁，但我妈妈说喝太多不好。它通常含有大量的______（糖）。现在我尽量多喝______（水）和______（牛奶）。
3d. 想象你的朋友们在你家。给他们提供食物和饮品。
A：你想要…… 还是……？B：我想要……
A：你想要……，…… 还是……？B：请给我……
知识点
·some和any：修饰可数名词复数或不可数名词；肯定句中常用some,否定句和疑问句中常用any，但在希望得到肯定回答的疑问句中也可用some。
·句型：用于询问三餐吃什么及答语
What do you usually have for+三餐名词 I usually have...
·不可数名词要表达数量时，需借助量词，如 a cup of tea（一杯茶）。
B部分 我们如何做出健康的饮食选择？
1a列出你明天想吃的东西，讨论你的选择是否健康，并给出理由。
1b阅读一篇来自诊所通讯的文章。文中提到了哪些不良饮食习惯？
公告 人物 新消息
乔伊诊所通讯
改善你的饮食习惯
健康饮食对身心健康很重要。我们吃什么以及怎么吃都很重要！
例如，有些人每周都吃快餐。它既方便又美味！但吃快餐有很多弊端。披萨和汉堡通常含有大量的盐、脂肪和糖。这会让我们长胖。不过，如果你自己做饭，你可以做出健康的均衡膳食。
每天吃三顿饭很重要。但有些人不吃早餐。也许他们早上不觉得饿，或者太忙而没时间吃东西。关注食物能给我们提供能量。如果我们感到困倦，又找不到任何东西吃，专注于我们的工作或学习就会很困难。
有些人还吃太多甜食，冰淇淋、糖果和巧克力都很美味，但它们通常含有大量的糖。这会导致牙齿问题。当你想吃甜食时，吃一个苹果，而不是糖果怎么样？毕竟，一天一苹果，医生远离我。
记住：人如其食。健康饮食意味着食用健康的食物，拥有良好的饮食习惯。
短语
make healthy eating choices：做出健康的饮食选择 give reasons：给出理由
fast food：快餐 put on weight：体重增加，长胖
healthy balanced meals：健康均衡的膳食 have breakfast：吃早餐
focus on：专注于 too...to...：太…而不能… sweet things：甜食
brush one's teeth：刷牙
an apple a day keeps the doctor away：一天一苹果，医生远离我
句型
①Both...and...：两者都…，连接两个并列的主语。例如 “Both what we eat and how we eat are important!”（我们吃什么和我们怎么吃都很重要！）。
②It is + adj. + (for sb.) to do sth.：做某事（对某人来说）是…的。如“It is easy to feel sleepy and find it hard to ...”，it作形式主语，真正的主语是动词不定式。
③What about... ：…怎么样？用于提出建议或询问看法，如“What about having some fruit instead ”（吃些水果代替怎么样？）
知识点
1、动名词作主语：“Eating fast food has lots of salt...”和 “Eating three meals a day is important.”，动名词短语在句中作主语，谓语动词用单数形式。
2、情态动词：“You can make healthy balanced meals.”（你可以做出健康均衡的膳食。）和“Some people may not feel hungry in the morning...”（一些人早上可能不觉得饿…），can表示“能够”，may表示“可能”，用于表达能力或可能性。
1c.用文章中的信息完成表格。
不良饮食习惯 结果 结果原因 想法 / 建议
经常吃快餐
吃水果当零食
1d.再读一遍文章并回答问题。
1.哪些食物含有大量的盐和脂肪？
2.哪些食物含有大量的糖？
3.你认为“人如其食” 是什么意思？
4.文章中提到的哪些饮食习惯在年轻人中很常见？为什么常见或为什么不常见？
2a乔伊诊所留言板：分享你的饮食习惯。阅读莉萨的帖子。莉萨写了多少种饮食习惯？它们是什么？
莉萨 5小时前
我有一些好的饮食习惯。我每天吃三顿饭，并且按时吃饭。我吃很多蔬菜。我的一些朋友不吃胡萝卜或其他蔬菜，他们也不吃它们，但我喜欢所有种类的蔬菜。
然而，我也有一些不良的饮食习惯。首先，我喝太多软饮料。我喜欢软饮料，因为它们味道很好！但大多数软饮料通常含有大量的糖。它们对我有害。其次，我不喝足够的水。我口渴的时候会喝水，但最好在感到口渴之前就喝水。今后，我将喝更多的水。
2b.用你自己的信息写一条信息并发布在留言板上。
1.你有什么好的饮食习惯？
2.你有什么不良的饮食习惯？
3.关于如何改善你的饮食习惯，你有什么打算？
2c.用2b中的信息写一篇关于你自己饮食习惯的文章。
项目 创建一份餐厅菜单
3a. 分组列出一份菜单菜品清单。你可以选择中国或其他任何国家的菜肴。
3b. 制作一份菜单。你也可以添加价格或其他信息，例如食材。
3c. 与另一组交换你们的菜单。依据以下要点检查菜单并进行修改。
·有很多种类的菜品吗？ ·有特色菜吗？
·这些菜品健康吗？ ·菜品看起来诱人吗？
3d. 与另一组的一位同学合作。进行在餐厅点餐的角色扮演。
A：晚上好，欢迎光临我们的餐厅。这是我们的菜单。您想先来点喝的吗？
B：好的，谢谢。你们有什么饮品？
A：我们有茶和四种果汁，苹果汁、橙汁、葡萄汁和西瓜汁……
反思
你在这些方面做得怎么样？ 非常好 尚可 有待提高
1. 我能说出食物、饮品和特色菜肴的名称。
2. 我能了解别人喜欢吃什么或喝什么，并提供选择。
3. 我能用可数名词和不可数名词来描述食物和饮品。
4. 我能做出健康的食物选择，并养成健康的饮食习惯。
食物就是生活。
短语
in groups 分组 such as 例如 role - play 角色扮演 welcome to... 欢迎来到……
would like想要 find out了解，查明 develop healthy eating habits养成健康的饮食习惯
句型
1、祈使句：
Create a list of menu dishes. （创建一份菜单菜品清单。）
Make a menu. （制作一份菜单。）
Swap your menu with another group. （与另一组交换你们的菜单。）
Work with a partner from a different group. （与另一组的一位同学合作。）
2、Would you like... 句型：
Would you like something to drink first （您想先来点喝的吗？）
3、We have... 句型：
We have tea and four kinds of juice. （我们有茶和四种果汁。）
4、How well can you do... 句型：用于询问做某事的能力程度，如 How well can you do these things （你在这些方面做得怎么样？）
语法知识点
1、情态动词 can 的用法：用于表示能力，如 I can name foods, drinks, and special dishes. （我能说出食物、饮品和特色菜肴的名称。）
2、可数名词和不可数名词：在描述食物和饮品时，会涉及到可数名词（如 dishes, kinds ）和不可数名词（如 tea, water ）的用法，以及它们的数量表达。。

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