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2024-2025学年下学期七年级生物3月测试题卷
一、选择题（40分）
1.某同学没吃早饭，课间操时突然感到头晕，眼前发黑。此时，补充下列哪种食物可以最快减轻症状 ( )
A.热水 B.牛奶 C.巧克力 D.煮鸡蛋
2.许多人喜欢食用西红柿鸡蛋面，其主要食材是西红柿和面条。此面食中为人体生命活动提供能量的主要物质是( )。
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
3.下图表示四类食品中四种不同营养成分的相对含量，若某同学长期以其中的一类食品为主食，请比较分析，最能预防佝偻病的是( )。
4.某人最近出现面色苍白、头晕眼花、食欲不振、心慌等症状，提供饮食建议时，你认为他应该选择的食物组合是( )。
A.肥肉、马铃薯、花生 B.海带、紫菜、白萝卜
C.瘦肉、猪肝、鸡蛋 D.芝麻、红薯、油菜
5.利用维生素 C能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理可以测定维生素C含量。为了比较下列四种蔬菜中维生素C的含量，在相同浓度的高锰酸钾溶液中分别加入这四种蔬菜汁，直到高锰酸钾溶液褪色为止，所需蔬菜汁滴数如下表所示，结果表明:维生素C含量最高的蔬菜是( )。
蔬菜汁 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
高锰酸钾溶液(2mL) 14滴 8滴 15滴 11滴
A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜
6.(传统文化)中医古籍《奇方类编》中记载:“黑羊肝一具，切碎，入砂锅内干炒，随将目于气上蒸，看肝熟随吃随蒸。”上述治疗夜盲症方法的原理是羊肝中含有丰富的( )。
A.维生素 D B.维生素 B12 C.维生素 C D.维生素 A
7.某人吃西瓜时把一粒西瓜子吞进了肚里，这粒西瓜子在体内会经过怎样一段“旅程” ( )
A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
8.医生给胃病患者做胃镜检查时，使用一根管子从患者的口腔插入检查部位，这根管子无须经过患者的( )。
A.咽 B.食管 C.胃 D.大肠
9.下列关于人体的营养的知识，叙述错误的是( ).
A.蛋白质是构成细胞的基本物质，它是人体生长发育和组织更新的原料
B.胃腺能分泌胃液，胃液分泌过少，会出现消化不良，分泌过多，会出现反酸、胃痛等现象
C.肠腺是一条狭长而扁平的腺体，能分泌肠液
D.肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管流入小肠肠腔
10.下表是小明做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用( )。
试管 加入物质 温度 加入碘液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不变蓝
2 淀粉糊十唾液 0℃ 变蓝
A.需要适宜的酸碱度 B.需要适宜的温度 C.只对一种物质起作用 D.效率很高
11.现有一种人工制成的膜(小分子能通过，大分子不能通过)，为探究淀粉和碘能否透过该膜，用铁架台、烧杯、这种膜做成的袋子、细棉线、质量分数为1%的淀粉溶液、稀碘液等用品，设计如图所示的实验装置。下列对实验现象的描述正确的是( )。
A.烧杯中的稀碘液不变色，袋子中的淀粉溶液变蓝
B.烧杯中的稀碘液变蓝，袋子中的淀粉溶液不变色
C.烧杯中的稀碘液变蓝，袋子中的淀粉溶液变蓝
D.烧杯中的稀碘液不变色，袋子中的淀粉溶液不变色
12.在盛有等量鲜牛奶的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是( )。
A.胃液、肠液 B.胰液、胃液 C. 胰液、肠液 D.唾液、胰液
13.食物的下列成分不经消化就能被人体直接吸收的一组是( )。
A.水、脂肪酸、淀粉 B.维生素、葡萄糖、无机盐
C.水、无机盐、蛋白质 D.脂肪、氨基酸、纤维素
14.下列关于如图所示部分消化器官的叙述，错误的是( )。
A.①分泌的胆汁直接注入小肠 B.②分泌的胃液能消化蛋白质
C.③分泌的消化液含有多种消化酶 D.④是消化食物和吸收营养的主要器官
15.某种具有镇痛、解热、消炎功效的药物，被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。这样做的原因是( )。
A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
C.胆汁不能消化淀粉 D.胃不能消化淀粉胶囊，胶囊可经胃进入小肠
16.食用下列食物可能发生食物中毒，其中不是由病菌引起中毒的是( )。
A.苍蝇叮过的鱼 B. 腐烂的橘子 C.变酸的馒头 D.没煮熟的四季豆
17.食品安全关系着人们的健康和生命安全。下列说法正确的是( )。
A.在老酸奶和果冻中可加入由旧皮鞋做的工业明胶
B.为了增加海产品的保鲜时间，可以使用甲醛溶液浸泡
C.发霉的食物把霉点去除，再高温加热之后还是不能食用
D.奶茶、果汁等含有一些营养物质，可用这些饮料代替水和食物
18.下列属于不良饮食习惯的是( )。
A.经常吃奶类、豆类或其制品 B.一日三餐，按时进餐
C.只有十分口渴的时候才大量喝水 D.每天控制盐的摄入量
19.从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最合理的是( )。
A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B.面包、香肠、巧克力牛奶
C.馒头、红烧鱼、煎鸡蛋、玉米粥 D.米饭、酱牛肉、炒豆角、西红柿鸡蛋汤
20.均衡膳食有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释，你认为合理的是( )。
A.奶、蛋、鱼、肉摄入量应超过蔬菜和水果 B.食物多样，谷类为主
C.炒菜多油多盐，可使菜有滋有味 D.可以用饮料代替饮用水
二、非选择题（每空2分，共60分）
21.如图是某校七年级合作学习小组同学，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后，结合甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题。(“[ ]” 里填序号)
(1)小芳说，我早是吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从图甲中[__] 开始的。
(2)洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图乙结构中的[_]
分泌的 乳化后才能进行化学性消化。
(3)涛涛说，油条中含有的脂肪物质经消化最终分解为 才能被人体吸收利用。
(4)胃是图中所示的[____]，散布于其壁上的微小腺体能分泌________。
(3)胰腺是图中所示的[________]，它分泌的含有消化酶的物质是________。
22. 良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。
(1)图一中含蛋白质较多的主要是 (用字母表示)类食物，蛋白质在图二中【 】 中被初步消化，并在小肠中被最终分解成 才能被吸收。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是 ，与之有关的消化液包括 。
(3)若人的食物中，长期缺少图一中B类食物，体内容易因____ (填写无机盐名称)的不足而出现骨质疏松的现象。
(4)图中具有吸收作用的有 (填序号)，它们都可以吸收水和无机盐。
23.图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的情况，据图回
答下列问题。
(1)图中曲线丙表示_______的消化。
(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是_______.
(3)蛋白质被消化的最初部位在_______。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化，取A、B两支试管分别加入2mL淀粉糊，再分别加入唾液(含淀粉酶)和水各2mL，放在37℃的水中约10min，然后滴加碘液。发生的现象是B试管中溶液变蓝，A试管中溶液不变蓝。比较A、B两支试管，可以得到的结论是_______。
24.某学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案:
试管编号 馒头形态 加入的物质 温度环境 时间 实验现象
1 碎屑 2mL唾液和2滴碘液 37℃ 10min
2 碎屑 2 mL水和2滴碘液 37℃ 10min
3 小块 2mL唾液和2滴碘液 37℃ 10min
4 碎屑 ______和2滴碘液 0℃ 10min
请分析回答下列问题。
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_________。预测实验现象:会变蓝的是______号试管。通过该组实验，得出的实验结论是____________。
(2)分析1~3号试管，能与3号试管形成对照实验的是______号试管。3号试管的实验现象是______。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，4号试管中加入的物质还应该有______，对照实验是______号试管，4号试管的实验现象是______，实验结论是__________________。
答案
1—5.CAACB. 6—10.DBDCB. 11—15.ACBAD. 16—20.DCCDB.
21.（1）2 口腔
（2）3 肝脏； 胆汁
（3）甘油和脂肪酸
(4)4 胃液 (5)5 胰液
22.（1）B、C； ⑤胃； 氨基酸
（2）淀粉（糖类）；唾液、肠液、胰液
（3）钙
(4)⑦⑧
23.(1)脂肪
(2)小肠
(3)胃
(4)淀粉酶能消化淀粉
24.(1)唾液 2 唾液淀粉酶可以消化淀粉
(2)1 变蓝
(3)2mL唾液 1 变蓝 温度影响唾液淀粉酶的消化能力
试卷第6页，共7页

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