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(共24张PPT)
专题二　探究实践
【科学探究】
常考实验一:观察种子的结构
1.玉米是禾本科、玉蜀黍属、一年生草本植物。玉米是重要的粮食作物和饲料作物。大豆原产于中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽。请根据所学知识,回答以下问题。
甲　 乙　 丙
(1)观察玉米种子实验时,应选择的材料是　 　(填字母)。
①浸软的玉米种子　②干燥的玉米种子　③显微镜　④放大镜　⑤刀片　⑥滴管　⑦碘液
A.①③⑤⑥⑦ B.②③⑤⑥⑦
C.①④⑤⑥⑦ D.②④⑤⑥⑦
(2)图甲所示,剖开玉米种子的正确方向是　 　(填字母)。
(3)图乙中,在玉米种子剖面上滴加碘液,　 　(填字母)变蓝色。
C
A
e
(4)观察结束后,绘制了如图乙所示的玉米种子结构简图,其中a、b、c、d统称为　 　,实际上它是幼小的生命体,f是　 　。
(5)为大豆和玉米种子萌发提供营养物质的部位分别是[　　]　 　和
[　　]　 　。
胚
果皮和种皮
④
子叶
e
胚乳
常考实验二:探究鱼类的生活
2.斑马鱼性情温和、小巧玲珑,在水族箱内成群游动时,犹如奔驰于非洲草原的斑马群,故得斑马鱼之美称。
(1)斑马鱼是怎样呼吸的呢 生物小组的同学用吸管吸取一些菠菜汁,慢慢地滴在鱼口前方,观察到绿色的菠菜汁从鱼的　 　处进入,从鱼的　 　处流出。
(2)进入鱼体和流出鱼体的水中,溶解的气体成分有什么变化 并设计实验进行验证:(提示:BTB是溴麝香草酚蓝酸碱指示剂,遇二氧化碳后,溶液由蓝色变成黄色。BTB水溶液短时间内对鱼没有毒害)　
　。
口
鳃盖后缘
流出鱼体的水中氧气的含量减
少,二氧化碳的含量增多;把鱼放在BTB水溶液中,一段时间后,若颜色由蓝色变成黄色,则说明流出鱼体的水中二氧化碳增多,氧气减少
(3)鱼鳍在游泳中起什么作用 将斑马鱼按如图所示进行处理,把处理后的斑马鱼放入水槽中,请推测它在水中的运动状态:　
　。
(4)用放大镜观察鱼鳃,发现鱼鳃是鲜红色的,这是因为鳃丝中密布
　 　,可以进行气体交换,这些体现了　 　的
生物学观点。
鱼体会失去平
衡,身体左右摇摆不定
毛细血管
结构与功能相适应
常考实验三:探究鸟适于飞行的形态结构特点
3.小明在探究“鸟适于飞行的形态结构特点”时,对家鸽的活体和标本进行了仔细地观察,请从图中提取有效信息,帮他完成其中的部分记录。
(一)提出问题:鸟有哪些适于飞行的形态结构特点
(二)作出假设:鸟的　
　等特点适于飞行。
流线型的体形、发达的胸肌、前肢变成翼、长骨
中空、消化能力强
(三)制订并实施计划:
(1)采用的研究方法是观察法、资料文献法、实验或模拟实验法。
(2)通过观察研究发现:
①鸟的身体呈　 　型,这种体形的优点是可以减小飞行时空气的阻力。
②鸟的体表覆盖着　 　,前肢变成　 　。
③摸摸家鸽的肌肉,发现家鸽的　 　比其他部位的肌肉更发达,适于牵动两翼完成飞行动作。
流线
羽毛
翼
胸肌
④观察鸟的骨骼标本,发现鸟的胸骨最发达,胸骨上高耸的突起叫龙骨突,有利于附着发达的胸肌。鸟的骨骼轻、薄,有些骨内部　 　,可以减轻　 　,有利于飞行。
⑤掰开家鸽的喙,发现口腔内没有牙齿。鸟的食量　 　,消化能力强。
(3)通过阅读资料发现:鸟的心率比多数哺乳动物的要快,而且鸟的体内有气囊,可辅助　 　、散热和减少内脏之间的摩擦,体温也恒定。
(四)通过探究,得出的结论是　
　。
中空
体重
大
呼吸
鸟的流线型的体形、发达的胸肌、前
肢变成翼、长骨中空、消化能力强等特点有利于它的飞行
常考实验四:检测不同环境中的细菌和真菌
4.某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了洗手能减少手上的细菌数量的实验,请分析回答问题:
甲 　 乙
(1)两位同学作出的假设为洗手能减少手上的细菌数量。在实验中他们是如何控制实验变量的 　 　。
(2)你认为　 　同学的设计合理,理由是　 　 。
(3)实验中细菌生长所需的营养物质来自　 　,它们能为细菌的生长提供水和　 　。
(4)为什么要将培养装置放在28 ℃环境中 　
　。
(5)培养48小时后,发现洗手前按指印的培养装置中有大量的细菌菌落,洗手后按指印的培养装置中有较少的细菌菌落,得出的结论是　
　。
分别在洗手前和洗手后在培养基上按指印
乙
设置了对照实验、变量唯一
培养基
有机物
细菌的生长和繁殖需要适宜的
温度
洗手能减少手上
的细菌数量
常考实验五:观察酵母菌和霉菌
5.观察酵母菌和霉菌,认识酵母菌和青霉的形态结构。
酵母菌 青霉
(1)取一滴酵母菌培养液,使用　 　观察,可以看到酵母菌细胞内有明显的[　 　]　 　。
显微镜
④
液泡
(2)用碘液染色后,在显微镜下,能够看到酵母菌中被染色的[①]
　 　和　 　。有的酵母菌长出[　 　]芽体,进行出芽生殖。
(3)使用　 　观察青霉,可以看到它的[⑦]气生菌丝。
(4)使用显微镜观察,青霉的气生菌丝顶端长有　 　色的[⑥]孢子,成串的孢子排列成　 　状。
细胞核
淀粉粒
⑤
放大镜
青绿
扫帚
【综合实践】
活动一:饲养家蚕
6.(2024福建改编)我国种桑养蚕历史悠久。朵朵参加“美丽中国蚕”综合实践活动,展示并交流了活动成果。
(1)孵化蚕卵
探究环境因素对蚕卵孵化的影响,可选择的实验变量是　
　。
温度、湿度、
光照等
(2)选取食物
选取多种植物的叶进行家蚕食性的研究,发现家蚕喜食　 　(填“桑树叶”或“榆树叶”),因为这种叶中含有家蚕喜欢的物质。
(3)幼虫生长
测量幼虫发育过程中不同时期的体长,根据测量结果在下图中绘制体长变化曲线。
桑树叶
答案图:
(4)吐丝结茧
吐丝时家蚕处于发育过程的　 　阶段,延长这一阶段,可以提高蚕丝产量。
(5)羽化成蛾
蚕蛾身体分节,有1对触角、2对翅和3对足,触角和足均分节,具有
　 　动物的特征。家蚕的发育方式为　 　。
幼虫
节肢
完全变态
活动二:利用微生物制作发酵食品
7.(2024北京)泡菜历史悠久,风味独特,因此同学们开展“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。
(1)任务一:泡菜制作
①腌制时,发挥作用的微生物主要是　 　(填“乳酸菌”或“酵母菌”),将白萝卜装入后要拧紧瓶盖,说明该微生物的发酵需要　 　
(填“无氧”或“有氧”)条件。
乳酸菌
无氧
②制作时,防止杂菌污染的操作有　 　(多选)。
a.开水冲洗发酵瓶
b.将调味料汁煮沸
c.加入一定量食盐
abc
(2)任务二:安全检测
图1 图2
据图2可知,随着发酵天数增加,不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈　 　的趋势,且盐浓度越高,达到最高值的时间越　　(填“早”或“晚”)。发酵一周后,盐浓度为　 　%的泡菜最先达到安全食用标准。
先上升后下降
晚
8
(3)任务三:品质评价
发酵结束后,同学们对泡菜进行了品鉴,你认为最佳的发酵盐浓度及理由是　
　(至少写出一条)。
制作泡菜时最佳的发酵盐浓度为4%,依据是使用4%盐浓度制作的泡菜,风味最佳,且感官评价平均分最高
盐浓度 感官评价(各项满分均为10分) 脆度 风味 色泽
4% 9.3 9.5 8.9
6% 9.3 9.3 9.0
8% 9.2 9.0 9.4
8.(2024江西)古人称酸奶为“酪”,许多古籍中均有关于制酪的记载,某同学对此展开了探究。请回答下列问题。
[查阅资料]《齐民要术》中制酪流程大致如下所示:取乳煮沸→冷却过滤→取先成酪混合→保温→酪成。
(1)上述流程中提到的先成酪,含有的发酵菌种主要是　 　,取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的　 　步骤。
[走访调查]为满足市场需求,酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响,并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价,其中一组实验结果如图所示:
乳酸菌
接种
(2)根据该实验结果可知,本实验的变量是　 　。
(3)分析如图可发现,酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加,呈
　 　的趋势;当桑葚汁添加比例为　 　%时,感官评分最高。
[动手实践]制作酸奶的每一步都需严谨细致,操作不当会导致制作
失败。
(4)若发酵瓶中液体腐败变质,导致这一结果的原因可能是　　(多选)。
①灭菌不彻底
②发酵时间过短
③密封不严实
桑葚汁添加比例
先上升后下降
10
①③
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专题一　多种多样的生物
期末专题复习
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重难点攻关
专题训练
重难点攻关
一、藻类与植物的类群
生物类群 生活环境 器官组成 输导组织 繁殖 备注
藻类 大多生活 在水中 无　 　 的分化 无 孢子 生殖 有单细胞的,也有多细胞的
孢子 植物 苔藓 植物 潮湿的陆地 有　 　的分化 无(茎中无导管,叶中无叶脉) 有　 　,只起固定作用,植株矮小
蕨类 植物 阴湿的陆地 有　 　 的分化 有 植株较高大
根、茎、叶
茎、叶
根、茎、叶
假根
种子 植物 裸子 植物 主要生活 在陆地上 有根、茎、叶、种子(没有　　和 　 　) 有 种子 生殖 种子裸露,无
　 包被
被子 植物 有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官 种子外有
　 包被
花
果实
果皮
果皮
蛔虫适于寄生生活的特点 体表 有　 　,起保护作用,可防止消化液的侵蚀
消化 消化管结构　 　,肠仅由一层细胞组成,可吸收小肠中的食糜
生殖 　 　器官发达,生殖能力强
运动 无专门的运动器官
二、动物的主要类群
角质层
简单
生殖
鱼适于水中生活的特点 体形 身体大多呈　 　,有利于减小游泳时水的阻力
体表 常有　 　覆盖,其表面有　 　,可以保护和减小游泳时的阻力
呼吸 用　 　呼吸,可吸收溶解在水中的氧气
运动 通过　 　的摆动产生前进的动力,各种　 　起协调作用
流线型
鳞片
黏液
鳃
躯干部和尾部
鳍
爬行类适于陆地生活的特点 身体分部 出现了　 　,使头转动灵活
体表 覆盖角质的　 　,保护身体,减少体内水分的蒸发
呼吸 完全用　 　呼吸,能从空气中获得充足的氧气
生殖、发育 卵外有卵壳保护,卵内有丰富的营养物质,生殖和发育摆脱了对　 　环境的依赖
颈部
鳞片或甲
肺
水
鸟适于空中 飞行的特点 身体 结构 减轻 体重 骨薄且中空;无齿;无膀胱,直肠短,不储存粪便
减少 阻力 身体呈　 　;被覆羽毛
飞行 器官 前肢变成　 　;胸肌发达,动力充足
生理 活动 消化 食量大,消化能力强
呼吸 　 　呼吸,氧气供给充足
循环 心肌发达,血液运输氧的能力强
流线型
翼
双重
三、微生物的主要类群
类群 细菌 真菌 病毒
分类 根据外部形态的不同,分为球菌、杆菌和螺旋菌 可分为单细胞真菌(如酵母菌)和多细胞真菌(如蘑菇、青霉等) 根据寄生的细胞的不同,分为动物病毒、植物病毒和噬菌体
结构 特点 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、 　 　;特殊结构:鞭毛、荚膜等 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等 　外壳和内部的 　
遗传物质
蛋白质
遗传物质
营养 方式 大多数异养,少数种类自养 异养(包括寄生和腐生) 异养(全部为寄生)
繁殖 方式 　 　生殖 主要为　 　生殖,酵母菌还能进行　 　生殖 　
与人类 的关系 生产发酵食品、药物、净化生活污水或工业废水、生产沼气等;有的会引起人和动物患病 食用、生产发酵食品、药品、引起动植物和人患病等 引起动植物和人患病;治疗和预防疾病;用于转基因或基因治疗等
分裂
孢子
出芽
自我复制
四、生物分类的方法
1.对被子植物进行分类时,　 　、　 　、　 　的特征往往作为重要依据。
2.动物的分类除了要比较外部形态结构,往往还要比较　 　、
　 　等。
3.分类单位从大到小依次是　 　、门、纲、目、科、属、　 　。最基本的分类单位是　 　。
4.分类单位越大,其中的生物共同特征就越　 　,亲缘关系可能越
　 　;分类单位越小,其中的生物种类就越　 　,亲缘关系越　 　。
花
果实
种子
生理功能
生殖方式
界
种
种
少
远
少
近
专题训练
1.(2024泰安改编)如图是山椒藻,学名叫槐叶萍,是一种漂浮在水面上的水生生物。它的茎细长,叶舒展于水面上,具有叶脉,叶脉中有输导组织,在沉水叶的基部着生孢子果。这种生物属于(　 　)
A.藻类 B.苔藓植物
C.蕨类植物 D.种子植物
一、选择题
C
2.(2024宿迁)猴面包树是非洲草原特有的树种,树干高20米左右,胸径达15米以上,树冠直径可达50米,当地居民又称猴面包树为“大胖子树”。猴面包树虽然外形奇特,但果实汁多微甜,是猴、猩猩十分喜爱的食物。由此可推断它可能属于下列哪类植物(　 　)
A.蕨类植物 B.苔藓植物
C.裸子植物 D.被子植物
D
(2024临沂改编)阅读资料,回答下列3～6题:
“结构与功能观”是生物学的基本观点,每一项功能的实现都依赖一定的结构。
3.水绵、葫芦藓和肾蕨是三种常见的用孢子繁殖的生物,对它们的结构和功能描述不匹配的是(　 　)
A.水绵没有根、茎、叶的分化,几乎全身都可以从环境中吸收水分和无机盐
B.葫芦藓有根、茎、叶,通过根吸收水分和无机盐
C.肾蕨有输导组织,能够运输水分和无机盐
D.水绵、葫芦藓和肾蕨都能进行光合作用制造有机物
B
4.下列有关无脊椎动物的结构及其功能,叙述正确的是(　 　)
A.蜜蜂体表的外骨骼能防止体内水分蒸发
B.乌贼的贝壳能保护柔软的身体
C.蚯蚓的疣足具有辅助运动的作用
D.涡虫体表的角质层起保护作用
A
5.天高任鸟飞,鸟的全身都是为飞行设计的,下列描述错误的是(　　)
A.胸肌发达,能够牵动两翼完成飞行动作
B.肺和气囊都能进行气体交换,满足飞行时氧气的供应
C.骨骼轻、薄、坚固,有些骨内部中空,减轻体重
D.食量大,消化能力强,满足飞行时能量的供应
B
6.动物的生活离不开氧气,下列选项中的动物与其进行气体交换的结构相对应的是(　 　)
①草履虫——表膜　②蚯蚓——体壁　③蝗虫——气门　④鲫鱼——鳃　⑤青蛙——鳃和皮肤　⑥乌龟——鳃　⑦家兔——肺
A.①②④⑦ B.①②③⑤
C.②⑤⑥⑦ D.①③④⑥
A
7.(2024福建)下列有关微生物的叙述,正确的是(　 　)
A.噬菌体是细菌病毒,有细胞结构
B.酵母菌有液泡,是植物细胞
C.细菌都有叶绿体,能合成有机物
D.曲霉是真菌,利用孢子繁殖
D
8.(2024苏州改编)链霉素是从链霉菌(属于放线菌)中提取的一种抗生素,对肺炎链球菌具有明显的抑制作用。相关叙述正确的是(　 　)
A.链霉菌呈放射状分枝的菌丝内一定具有横隔
B.肺炎链球菌能直接将无机物合成有机物
C.链霉菌和肺炎链球菌的细胞都具有拟核
D.链霉素对所有细菌均有明显的抑制作用
C
9.(2024内江)人类的生活环境中到处都存在着细菌,如图表示生长在食物上的细菌数量随时间变化的情况。下列有关叙述错误的是(　　)
A.细菌是一类原核生物
B.细菌对人体健康都是有害的
C.图中AB段营养物质丰富、空间充足,细菌繁殖迅速
D.图中BC段细菌的新增个体数与死亡个体数大致相当
B
10.(2024潍坊)微生物与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是(　 　)
A.郁金香碎色病毒需在葡萄糖溶液中培养
B.大肠杆菌能帮助人体抵御病菌的侵入,对人类没有危害
C.黑根霉依靠蔓延到营养物质内部的菌丝直接吸收有机物
D.酵母菌在适宜的温度和无氧条件下直接将淀粉分解成酒精
C
11.(2024无锡)狼与兔属于哺乳纲,狼与虎属于食肉目,狼与狐属于犬科,狼与狗属于犬属,则与狼亲缘关系最近的是(　 　)
A.兔 B.虎 C.狐 D.狗
12.(2024宿迁)某同学把自制的标本分成两类:一类是贯众、葫芦藓、紫菜、地钱;另一类是马尾松、银杏、侧柏、小麦。他这样分类的主要依据是(　 　)
A.叶的有无 B.根的有无
C.茎的有无 D.种子的有无
D
D
13.(2024潍坊)某学习小组对图中动物按照一定的生物学依据进行了分类,相关说法错误的是(　 　)
A.①可能是体温是否恒定
B.②可能是呼吸器官不同
C.③可能是生殖发育特点不同
D.④可能是有无变态发育
B
二、非选择题
14.(2024济宁期中)呼吸是动物重要的生理特征。不同的动物呼吸的结构或器官差异很大,但其功能都是最大限度地吸收氧气,排出二氧化碳。请回答下列问题。
(1)A为蚯蚓,观察A时,要经常往其体表滴水以保持湿润,原因是蚯蚓靠湿润的　 　进行呼吸,你判断a是蚯蚓的　 　(填“前端”或“后端”);观察B时,发现其体表具有坚韧的外骨骼,它的作用是　
　。
(2)鱼的鳃丝既多又细,这一特点对鱼进行呼吸的作用是　
　。
体壁
前端
保护和
支持内部的柔软器官,防止体内水分的蒸发
增大了气体
交换的面积
(3)探究鸟类适于飞行生活的形态结构特点时,发现鸟类有完善的呼吸系统,如图D所示,其身体里有发达的　 　与肺相通,每呼吸一次,在
　 　(填图D中的序号)里进行2次气体交换,这种呼吸方式称为双重呼吸。鸟类体内的气囊除了能够辅助呼吸外,你认为气囊还有哪些作用
　 　(列出两点即可)。
气囊
③
减轻身体比重、散热、减少内脏之间的摩擦
15.(2024张店期末)发酵食品风味独特,丰富了人们的饮食生活。超市里许多发酵食品如葡萄酒、米酒、泡菜等的制作都要利用细菌或真菌。请回答问题:
(1)如图是葡萄酒的制作流程,葡萄的果皮上含有多种微生物,在酒精发酵阶段,发挥作用的微生物主要是　 　。在葡萄酒制作过程中,发酵坛需要先通气后密封。先通气的目的是　 　;在密封阶段,产生酒精。整个阶段会产生　 　气体,因此需要不定时地给发酵坛放气。
酵母菌
让酵母菌大量繁殖,增加数量
二氧化碳
(2)制作泡菜时利用的微生物是　 　,该微生物与动植物细胞的主要区别是　 　,它的生殖方式是　 　,对抗不良环境的结构是　 　。
(3)制作泡菜时,既要给泡菜坛加盖,还要用一圈水来封口,这其中蕴含的科学道理是　 　。
乳酸菌
没有成形的细胞核
分裂生殖
芽孢
避免氧气进入坛中,以便形成无氧环境
(4)利用酵母菌发酵制作馒头时,酵母菌分解　 　,产生二氧化碳使生面团膨胀,如图是温度对二氧化碳产生量的影响,据图分析,用酵母菌做馒头时要用大约40 ℃温水和面,原因是　
　。
(5)除了本题提到的发酵食品,请再举一例:　 　(写出食品名称和对应的菌种,如:酸奶——乳酸菌)。
葡萄糖
此温度下酵母菌的活性最高,能够产生最
多的二氧化碳,使面团充分膨胀
面酱—霉菌
16.自古以来,许多文人墨客留下了很多颂扬万物的诗句,如:A.红豆生南国,春来发几枝;B.大雪压青松,青松挺且直;C.古道西风瘦马;D.两个黄鹂鸣翠柳;E.春蚕到死丝方尽;F.海阔凭鱼跃。请根据生物学知识和诗句的联系,回答下列问题。
(1)如图为部分动植物分类图,写出图中①②③对应生物的诗句字母:①对应生物的诗句是　 　;②对应生物的诗句是　 　;③对应生物的诗句是　 　。
(2)A诗句和B诗句中的植物的共同特点是都能产生　 　。D诗句中动物的呼吸方式是　 　。
(3)黑枕黄鹂,它隶属于动物界、脊索动物门、　 　纲、雀形目、黄鹂科、黄鹂属、黑枕黄鹂。它的学名为Oriolus chinensis,其中属名是　 　,这种命名方法是由瑞典植物学家林奈首创的　 　法。
(4)生物分类的最大单位是　 　。在越大的分类单位中,生物之间的亲缘关系越　 　。
B
E
C
种子
双重呼吸
鸟
Oriolus
双名
界
远
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