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[必修一]分子与细胞
平衡水中学状元笔记
专题三细胞的物质输入和输出
第1讲
水进出细胞的原理
核心素养展示
课程内容要求
课程标准解读
1.通过有丝分裂过程的分析形成结构与功能观、物质与能量观（生
命观念)
描述细胞通过不同的方式进行分
2.运用归纳与概括、批判性思维等方法比较动植物细胞有丝分裂
裂，其中有丝分裂保证了遗传信息
的异同（科学思维）
在亲代和子代细胞中的一致性
3.制作洋葱根尖临时装片，利用高倍显微镜观察植物细胞有丝分
裂，并进行结果的交流与讨论（科学探究）
核心素养养成
》
细胞的吸水和失水
1.细胞吸水和失水的原理一渗透作用（水分子的自由扩散）》
(1)概念：
分子（或其他溶剂分子）从相对含量
的地方
向相对含量
的地方通过
的扩散过程。
状元笔记
(2)渗透作用的实验
—达到平衡时仍然存
在水分子透过半透膜，相
同时间内由烧杯扩散到
漏斗一侧的水分子数与
由漏斗扩散到烧杯一侧
的水分子数是相等的。
①液面不会一直上升，因为液面上升到一定程度就会产生一个静水
压（图中△h),当该压力和漏斗中的吸水能力相等时，液面不再上升。
②液面上升的原因：单位时间由烧杯通过半透膜进人漏斗的水分子
数>单位时间由漏斗通过半透膜进人烧杯的水分子数。
(3)渗透作用发生的条件
状元笔记
①
:某些物质可以通过，而另外一些物质不能通过的多孔性
→“浪度差”中的
薄膜。
“泼度”指的是物质的
量浪度。动物细胞无
②
:半透膜两侧存在枣度
细胞壁的支持和保护，
2.动物细胞的吸水和失水
当细胞吸水过多时会
涨破。
(1)细胞膜：相当于
(2)细胞质：有一定浓度，和外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓
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商来中学笔
专题三细胞的物质输入和输出
高中·生物
度
细胞质溶液浓度时，细胞吸水膨胀，反之细胞
3.成熟植物细胞的吸水和失水
实验
探究植物细胞的吸水和失水
多1跑学
状元笔记
胞
(1)实验原理
乐生
→原生质层相当于半
透膜，细跑液与外界溶
①当
>
时，细胞失
液池膜
液1有
液存在浓度差时就构成
水，发生
现象。
外风溶液了足
了渗透系统。
②当
<
时，细胞吸水，失水的细胞发生
现象。
(2)实验步骤
制作架色祥滋漆片叶外表友的治时装片
依停显微铙现多
有一个柴位的中央幻胞液泡)
原足质层紧贴狐泡壁
山.3gL燕粆溶液
吸永纸吸引
蓝度儿次)
本实险只在
临时发片
低倍显微就观多'{：中尖液泡这浙安小紫色加刘
低倍镜下观
,2源生质层与洲胞空逆分惑
察，不需要换
哦水纸吸引
清水蛮复儿次
名师点拨
用高倍镜
,治巧发丹
→若所用溶液中的溶
低倍显微镜恩②原生滴层连高此近叙胞壁
心中央液沧逐溶变大
质为萄萄糖、KNO2
(3)实验结论：成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用；当外界
NaCl,尿素、乙二醇
等，发生质壁分离后因
溶液浓度
细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度
细胞主动或被动吸收溶
细胞液浓度时，细胞吸水。
质而使细胞液浓度增
(4)本实验存在两组对照实验
大，植物细胞会吸水引
起质壁分离后的自动复
实龄组能厦品浓度为3gml,孩装溶液处理后发生减壁分商的洋蕊表皮1胞
原。若外界溶液浓度
第一担
过高，细胞可能失水过
斯照釦自然状态「的祥落袁皮翻胞
多而死亡，从而不能发
实险别
月清水处理后发生了质隆分离复如的洋蕊哀度腔
生质壁分离的复原·
第二组
矿温组发生了质壁分离的洋葱爱皮剑啪
【高考必背】
(1)能发生质壁分离及复原的细胞的特点：活细胞；具有中央大液
泡；具有细胞壁。
死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞（如根尖分生区细胞）不能
发生质壁分离及复原现象；细菌细胞无大液泡，不能发生质壁分离
现象。
(2)植物细胞发生质壁分离的原因
内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。
外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。
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