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章末核心素养提升
一、单晶体、多晶体和非晶体的区别及微观解释
单晶体 多晶体 非晶体
外形 有规则的几何形状 没有规则的几何形状 没有规则的几何形状
物理性质 各向异性 各向同性 各向同性
熔点 固定 固定 不固定
典型物质 盐、味精、雪花 金属、岩石 玻璃、橡胶、沥青
微观解释 内部物质微粒的排列有一定规律，在不同方向上的微粒排列及物质结构情况不一样 单晶体颗粒内部微粒的排列有一定的规律，而组成多晶体的单晶体颗粒的排列没有一定的规律 内部物质微粒的排列没有一定规律，在不同方向上的微粒排列及物质结构情况基本相同
例1 2020年，“嫦娥五号”探测器顺利完成月球采样任务并返回地球。探测器上装有用石英制成的传感器，其受压时表面会产生大小相等、符号相反的电荷，即“压电效应”。如图所示，石英晶体沿垂直于x轴晶面上的压电效应最显著。关于石英晶体，下列说法正确的是(　　)
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A.没有确定的熔点
B.具有各向同性的压电效应
C.没有确定的几何形状
D.是单晶体
听课笔记　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
训练1 下列说法正确的是(　　)
A.晶体的物理性质都具有各向异性
B.因为石英是晶体，所以用石英制成的玻璃也是晶体
C.晶体熔化过程中分子平均动能不变，因此其内能不变
D.云母片导热性能各向异性，是由于该物质的微粒在空间按一定的规则排列
二、液体的表面张力、浸润与不浸润及毛细现象
1.表面张力是液体表面层各个部分之间相互作用的吸引力。它是由表面层内分子之间的引力产生的，表面张力使液体表面具有收缩的趋势。
2.浸润、不浸润现象和液体、固体都有关系，与附着层的分子受到的内聚力和附着力的大小有关。
3.毛细现象是表面张力、浸润和不浸润共同作用的结果。若液体浸润毛细管管壁，则附着层有扩张的趋势，毛细管中液面上升，反之，下降。
例2 (2024·广东湛江高二期末)甲是吹肥皂泡游戏的画面，表达了童年时光的美好。如图乙所示，在玻璃杯内注入肥皂水，再用铁丝做成的圆环放进玻璃杯中，沾满肥皂水后取出，可以吹出大小不一、在空中做无规则运动的肥皂泡，则(　　)
A.肥皂泡的无规则运动属于布朗运动
B.肥皂泡呈球状与液体的表面张力有关
C.肥皂泡表面液体分子间只存在引力，没有斥力
D.肥皂水与玻璃杯壁接触位置的分子力表现为引力
听课笔记　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
训练2 下列说法正确的是(　　)
A.鸭子从池塘中出来，羽毛并不湿——毛细现象
B.细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后变成球形——表面张力
C.粉笔能吸干纸上的墨水——浸润现象
D.布做的雨伞，虽然纱线间有空隙，却不漏雨水——毛细现象
章末核心素养提升
知识网络构建
几何外形　熔点　各向异性　无　有　各向同性　周期性　几何外形　无　各向同性
核心素养提升
例1 D　[晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔化温度，石英是单晶体，有确定的熔点，有确定的几何形状，A、C错误，D正确；沿垂直于x轴晶面上的压电效应最显著，其他方向不明显，故具有各向异性的压电效应，B错误。]
训练1 D　[晶体包括单晶体和多晶体，其中多晶体具有各向同性，故A错误；玻璃为非晶体，故B错误；晶体熔化过程中温度保持不变，因此分子平均动能不变，吸收的热量转化为分子势能，所以其内能增大，故C错误；由于云母片的微粒在空间按照一定的规则排列，故其导热性能各向异性，故D正确。]
例2 B　[布朗运动是指悬浮在液体或气体中的固体小颗粒的无规则运动，则肥皂泡的无规则运动不属于布朗运动，故A错误；液体的表面张力有使液体的表面积减小到最小的趋势，所以肥皂泡在空中呈球状是由于液体表面张力的作用，故B正确；分子间同时存在着相互作用的斥力和引力，故C错误；肥皂水与玻璃杯壁表现为浸润，玻璃杯附着层内的液体分子由于受到固体分子的吸引，所以附着层液体分子比较密集，分子间的作用力表现为斥力，故D错误。]
训练2 B　[鸭子从池塘中出来，羽毛不湿，是不浸润现象，故A错误；细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后变成球形，是由于表面张力的作用，故B正确；粉笔能吸干纸上的墨水，是毛细现象，故C错误；布做的雨伞，虽然纱线间有空隙，却不漏雨水，是因为表面张力的作用，故D错误。](共14张PPT)
章末核心素养提升
第2章 固体与液体
目 录
CONTENTS
知识网络构建
01
核心素养提升
02
知识网络构建
1
几何外形
熔点　
各向异性
无
有
各向同性
周期性
几何外形
无
各向同性
核心素养提升
2
一、单晶体、多晶体和非晶体的区别及微观解释
单晶体 多晶体 非晶体
外形 有规则的几何形状 没有规则的几何形状 没有规则的几何形状
物理性质 各向异性 各向同性 各向同性
熔点 固定 固定 不固定
典型物质 盐、味精、雪花 金属、岩石 玻璃、橡胶、沥青
微观解释 内部物质微粒的排列有一定规律，在不同方向上的微粒排列及物质结构情况不一样 单晶体颗粒内部微粒的排列有一定的规律，而组成多晶体的单晶体颗粒的排列没有一定的规律 内部物质微粒的排列没有一定规律，在不同方向上的微粒排列及物质结构情况基本相同
D
例1 2020年，“嫦娥五号”探测器顺利完成月球采样任务并返回地球。探测器上装有用石英制成的传感器，其受压时表面会产生大小相等、符号相反的电荷，即“压电效应”。如图所示，石英晶体沿垂直于x轴晶面上的压电效应最显著。关于石英晶体，下列说法正确的是(　　)
A.没有确定的熔点
B.具有各向同性的压电效应
C.没有确定的几何形状
D.是单晶体
解析　晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔化温度，石英是单晶体，有确定的熔点，有确定的几何形状，A、C错误，D正确；沿垂直于x轴晶面上的压电效应最显著，其他方向不明显，故具有各向异性的压电效应，B错误。
D
训练1 下列说法正确的是(　　)
A.晶体的物理性质都具有各向异性
B.因为石英是晶体，所以用石英制成的玻璃也是晶体
C.晶体熔化过程中分子平均动能不变，因此其内能不变
D.云母片导热性能各向异性，是由于该物质的微粒在空间按一定的规则排列
解析　晶体包括单晶体和多晶体，其中多晶体具有各向同性，故A错误；玻璃为非晶体，故B错误；晶体熔化过程中温度保持不变，因此分子平均动能不变，吸收的热量转化为分子势能，所以其内能增大，故C错误；由于云母片的微粒在空间按照一定的规则排列，故其导热性能各向异性，故D正确。
二、液体的表面张力、浸润与不浸润及毛细现象
1.表面张力是液体表面层各个部分之间相互作用的吸引力。它是由表面层内分子之间的引力产生的，表面张力使液体表面具有收缩的趋势。
2.浸润、不浸润现象和液体、固体都有关系，与附着层的分子受到的内聚力和附着力的大小有关。
3.毛细现象是表面张力、浸润和不浸润共同作用的结果。若液体浸润毛细管管壁，则附着层有扩张的趋势，毛细管中液面上升，反之，下降。
B
例2 (2024·广东湛江高二期末)甲是吹肥皂泡游戏的画面，表达了童年时光的美好。如图乙所示，在玻璃杯内注入肥皂水，再用铁丝做成的圆环放进玻璃杯中，沾满肥皂水后取出，可以吹出大小不一、在空中做无规则运动的肥皂泡，则(　　)
A.肥皂泡的无规则运动属于布朗运动
B.肥皂泡呈球状与液体的表面张力有关
C.肥皂泡表面液体分子间只存在引力，没有
斥力
D.肥皂水与玻璃杯壁接触位置的分子力表现为引力
解析　布朗运动是指悬浮在液体或气体中的固体小颗粒的无规则运动，则肥皂泡的无规则运动不属于布朗运动，故A错误；液体的表面张力有使液体的表面积减小到最小的趋势，所以肥皂泡在空中呈球状是由于液体表面张力的作用，故B正确；分子间同时存在着相互作用的斥力和引力，故C错误；肥皂水与玻璃杯壁表现为浸润，玻璃杯附着层内的液体分子由于受到固体分子的吸引，所以附着层液体分子比较密集，分子间的作用力表现为斥力，故D错误。
B
训练2 下列说法正确的是(　　)
A.鸭子从池塘中出来，羽毛并不湿——毛细现象
B.细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后变成球形——表面张力
C.粉笔能吸干纸上的墨水——浸润现象
D.布做的雨伞，虽然纱线间有空隙，却不漏雨水——毛细现象
解析　鸭子从池塘中出来，羽毛不湿，是不浸润现象，故A错误；细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后变成球形，是由于表面张力的作用，故B正确；粉笔能吸干纸上的墨水，是毛细现象，故C错误；布做的雨伞，虽然纱线间有空隙，却不漏雨水，是因为表面张力的作用，故D错误。

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