资源简介

(共25张PPT)
3.2 物态变化
第2课时
浙教版七年级下册
新知导入
固态
液态
气态
微观本质：分子间的间隙发生了变化
物态 特征 原因
固态 有一定的体积和形状 构成固体的粒子排列非常紧密，每个粒子都处在某一固定位置上
液态 具有一定的体积，但没有一定的形状 构成液体的粒子也是紧密地排列着，但这些粒子可以移动
气态 没有一定的形状和体积 构成气体的每一个粒子都会向各个方向运动，气体中的粒子可以到达容器中的任何位置，能充满提供给它们的所有空间
新知讲解
熔化与凝固
寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。
从大自然的这些景象中我们发现，水可以由固态变成液态，也可以由液态变成固态。
夏天，从冰箱里拿出的小冰块，很快就会变成水，再过一会儿水不见了，变成了看不见的水蒸气。
冬天，湖水表面会结冰。
物态变化：随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间的变化 。
熔化： 物质从固态变成液态的过程。
凝固： 物质从液态变成固态的过程。
冰熔化过程中，固态和液态是分明的，未熔化的冰仍然坚硬；而石蜡熔化过程却是先变软再变成液体，固态和液态之间没有明显的分界点。
那么，物质的熔化和凝固需要什么条件？
不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
探索实践：
探究海波和松香的熔化规律
铁架台
铁夹
试管
烧杯
石棉网
铁圈
酒精灯
温度计
硫代硫酸钠
目标
探究海波和松香的熔化规律
器材
铁架台（含铁圈、铁夹）
酒精灯，烧杯，试管，秒表，温度计，海波，松香，水。
过程
1.按图示组装器材，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。
2.待温度升到40℃开始，每隔0.5min记录一次温度，海波完全熔化后再记录4~5次。
3.重复上述实验，分别记录数据。
①安装实验器材时应按照“自下而上”的顺序进行。
②根据酒精灯的外焰调节铁圈（石棉网）的高度，根据水的高度调节试管的高度。
③水浴加热（使试管受热均匀，温度变化平稳，便于观察和记录)
④记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化时温度不变的过程。
4.将表格中的每组数据先用点分别标在坐标图上，再用平滑的曲线将坐标图上的各个点连接起来，找出海波熔化的规律。
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 55
1、描点（每一时刻及对应的温度用一个点表示）
2、用光滑线连接各点
5.测量松香熔化过程的温度值，并建立坐标，画出熔化过程中温度的图像。
松香熔化过程记录表
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40 41 41.2 42 43 44 45 46.7 47.8 49 50.4 51.8 53.5
松香熔化过程中，　　　（吸热或放热），温度　　　。　　　　　　　　　　
吸热
升高
6.根据你对实验数据的整理与分析，分别总结海波和松香在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度变化的特点。
海波熔化前：固态，吸热、温度上升；
熔化中：固液共存，吸热、温度保持不变；
熔化后：液态，吸热、温度上升。
随着加热时间的延续，松香的温度不断上升，
松香由硬变软再变稀，最后熔化为液态。
根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？
比较海波和松香的熔化过程，请说出两者的共同点和不同点。
熔化都要从外界吸热，都是固态变成液态。
海波熔化时温度保持不变，松香熔化时温度不断升高。
相同点：
不同点：
问题讨论
海波在熔化时出现了固、液共存的状态。
AB：海波吸热温度升高仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC：熔化过程，海波吸热温度不变（48℃），为固液共存态
CD：吸热，温度升高，为液态
思考与讨论：
1.图中，AB、BC、CD各段分别表示温度是怎样变化的？物质处于什么状态？
一些晶体的熔点/ ℃
①哪种金属熔点最高？ ②1000℃的铜什么状态？
③能否用铝锅来熔化铁块？为什么？ ④不同的晶体熔点相同吗？
钨
固态
不能，因为铁的熔点比铝高。
不同晶体熔点不同。
2.南极内陆地区的年平均气温为-40℃至-50℃，若把普通水银温度计和酒精温度计带去南极，哪支温度计可能无法使用？请说明理由。
思考与讨论：
在南极内陆地区的极端低温环境下，普通水银温度计可能无法使用，原因如下：①水银的凝固点：水银在-39℃时会凝固，而南极内陆的年平均气温为-40℃至-50℃，低于水银的凝固点。因此，水银会变成固态，无法正常测量温度。②酒精的凝固点：酒精的凝固点约为-117℃，远低于南极的最低气温，因此在南极的低温下，酒精仍能保持液态，酒精温度计可以正常使用。
方法与技能：
演 绎
演绎是根据一类事物具有的一般性质、关系来推断这类事物中的个别事物所具有的性质、关系的方法。
例如，晶体都有一定的熔点，冰是晶体，可以推断冰也有一定的熔点。演绎与归纳是一对推理方向相反的思维方式。
把湿餐布贴在刚从冰柜中拿出来的食品表面，可以将食品粘住并提起，请解释这个现象。
把湿餐布贴在冰冷的食品表面，湿餐布中的水遇冷凝固，将湿餐布和食品粘在一起。
思考与讨论：
1.晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2.凝固过程中处于固液共存状态；
3.晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4.凝固过程放热。
5.凝固是熔化的逆过程
6.同一种晶体的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有固定的凝固温度。
科学·技术·社会·环境
液晶
奥地利植物学家莱尼茨尔在1888年合成了一种物质。这种物质的固态晶体加热到145℃时，便熔化成液体，只不过是浑浊的。继续加热到175℃时，它似乎再次熔化，变成清澈的液体。像这种介于固态和液态之间的浑浊物质，叫作液晶。液晶对外界条件的变化十分敏感，当外界电、磁等作用发生变化时，它的分子排列会立即发生变化，从而影响它的透光度。利用液晶的这一性质，人们将它用于制造计算器、电子钟表、电脑等器材的显示器。
课堂总结
物态变化(二）
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
1、晶体熔化时温度不变；非晶体在熔化过程中温度始终在升高.
晶体熔化的条件： ①温度达到熔点 ②还需继续吸热
晶体：具有一定熔化温度的物体
非晶体：没有一定熔化温度的物体
晶体和非晶体熔化规律
2、晶体熔化过程中处于固液共存状态；非晶体熔化是一个软化的过程
3、晶体和非晶体熔化时都要吸热
凝固是熔化的逆过程
课堂练习
1、物体在吸收热后，它的温度将( )
A.一定上升 B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对
C
2、给冰水混合物加热，则（ ）
A.冰的温度升高，水的温度不变
B.冰的温度不变，水的温度升高
C.冰水的温度一起升高
D.冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
D
3、下列物质中全部属于晶体的一组( )
A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
D
4、下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C
5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出___图线是晶体，该晶体的熔点是_______，熔化时间是_____分钟，另一图线的物质可能_____________。
乙
210℃
非晶体
3
（2）温度升高的是________段，温度不变的是______段，AB段处于_______状态，BC段处于________状态，CD段处于_______状态，吸热的是_____________段 。
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
AB、BC、CD
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

展开更多......

收起↑