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高二年级3月联考
生物学参考答案
1.D2.B3.D4.D5.C6.B7.C8.D9.D10.C11.A12.D13.D14.BD
15.ABC 16.BD 17.BD 18.ACD
19.(1)细胞质基质(1分)隔绝空气，保持无氧发酵环境(2分)对原料和设备进行消毒和灭
菌(2分)
(2)卤汤含有酒精和香辛料(2分)
(3)消毒的同时，营养物质的损失较少(2分)
(4)24(1分)产生的酒精多，抑制了酵母菌的代谢(2分)
20.（1)碳源、氮源和维生素(1分)中性或弱碱性(1分)
(2)抽样检测（或细菌计数板计数）(1分)Bac抑制沙门氏菌生长的效果略差于GM的(2分)
(3)①在酒精灯上先灼烧再冷却(2分)培养基表面的菌液会出现积液，导致菌体堆积，影
响分离效果(2分)
②10(1分)E(2分)
21.(1)纤维素酶和果胶酶(1分)细胞壁的结构有差异(1分)
(2)保持原生质体的完整性(2分)电融合法、离心法(1分)
(3)叶绿体(1分)已分化的细胞失去特有的结构和功能，转变为未分化的细胞(2分)
(4)2(1分)高(1分)低(2分)
22.(1)诱导小鼠产生能分泌抗病毒N蛋白抗体的B淋巴细胞(2分)使细胞膜接触处的蛋白
质分子和脂质分子重新排布，细胞膜打开，细胞发生融合(2分)
(2)清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害，同时给细胞提供足够的营养(2
分)离心(1分)
(3)只有杂交瘤细胞能够生存(2分)通过抗体检测呈阳性来获得分泌所需抗体的杂交瘤
细胞(2分)
23.(1)卵巢（或性腺）(2分)MⅡ(1分)
(2)透明带反应(1分)卵细胞膜反应(1分)线粒体蛋白质主要由核基因编码，卵细胞受
精后，接受了精子的核基因(2分)
(3)桑葚胚或囊胚(2分)胚胎分割(1分)受体不会对供体的胚胎发生免疫排斥反应(2分)
【高二生物学·参考答案第1页（共1页）】高二年级 3 月联考
生 物 学
本试卷满分 100 分，考试用时 75 分钟。
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。
如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡
上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4.本试卷主要考试内容：人教版选择性必修 3 第 1 章~第 2 章。
一、单项选择题：本题共 13 小题，每小题 2 分，共 26 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项
是符合题目要求的。
1.泡菜是常见的发酵食品。下列关于家庭发酵制作泡菜的叙述，错误的是
A.用酒精擦拭容器能使微生物蛋白变性失活
B.发酵装置封装有利于保持无氧的发酵环境
C.可将菜料完全淹没在煮沸后冷却的盐水中
D.泡菜发酵的过程中，发酵液不会产生气泡
2.制醋、制饴、制酒是我国传统发酵技术。醋酸菌属于好氧型原核生物，常用于食用醋的发酵。下
列叙述错误的是
A.食用醋的酸味主要来源于乙酸 B.醋酸发酵的温度宜维持在 28 ℃
C.醋酸菌含有催化乙醇氧化成乙酸的酶 D.醋酸菌不适宜在无氧条件下生存
3.我国具有悠久的酿酒文化和历史。《天工开物》中有“古来麹造酒，蘖造醴”的记载，“麹”指
酿酒时所用的发酵剂，“蘖”指发芽的谷物，“醴”指甜酒。古人在冬季酿酒时，常将谷物封存
在陶器中并埋藏于地下进行保温。下列叙述错误的是
A.酿酒过程中密封有利于避免杂菌污染，从而提高酒的品质
B.“麴”中含有酵母菌等多种发酵微生物
C.“造醴”时选择“蘖”主要是因为发芽的谷物会产生较多的淀粉酶
D.“蘖造醴”时大部分糖的分解和代谢物的生成都在后发酵阶段完成
4.稀释涂布平板法和稀释倒平板法是分离微生物的两种方法。稀释倒平板法是指将稀释的菌液和琼
脂混合，然后将其倒入无菌培养皿中进行培养的方法。下列有关叙述错误的是
A.可采用干热灭菌法对培养过程中所用的培养皿进行灭菌
B.两种方法均能得到由一个细菌繁殖而来的单菌落
C.稀释倒平板法能通过统计菌落数实现对样品活菌的计数
D.稀释倒平板法适合用于分离大肠杆菌等好氧型微生物
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5.下列关于发酵工程及其应用的叙述，错误的有
①青霉素可以杀菌，故生产青霉素的过程不需要经过严格的灭菌
②利用酵母菌发酵产生的单细胞蛋白属于分泌蛋白，可制成微生物饲料
③发酵工程以混合菌种的固体发酵或半固体发酵为主
④可将乙肝病毒的抗体基因转入酵母菌，再通过发酵工程获得乙肝疫苗
⑤利用放线菌产生的抗生素防治水稻纹枯病，属于生物防治
⑥利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进豆科植物生长
A.3 项 B.4 项 C.5 项 D.6 项
6.人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质——培养基。下列
有关培养基的叙述，正确的是
A.需配制添加尿素的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选分解尿素的细菌
B.配制培养基时，需要调整培养基的 pH 以满足微生物生长的要求
C.在含有纤维素、刚果红的培养基上，纤维素分解菌的菌落周围会出现抑菌圈
D.设置空白培养基作对照，可用于判断选择培养基是否起到了选择的作用
7.多环芳烃(PAHs，由 C、H 两种元素组成)常存在于石油污染物中，具有致癌性、致畸性、致突
变性，对人类健康和生态环境具有很大的潜在危害。科研人员为筛选出能高效降解 PAHs 的微
生物，进行了相关实验，相关流程如图 1 所示，所得到的微生物 P 和微生物 L 对 PAHs 的降
解情况如图 2 所示。下列叙述错误的是
A.从被石油污染的土壤中采样筛选出能高效降解 PAHs 的微生物
B.过程①所用的培养基为液体培养基，且该培养基以 PAHs 为唯一碳源
C.过程②对能降解 PAHs 的微生物所采用的接种方法是平板划线法
D.由图 2 可知，与微生物 P 相比，微生物 L 降解 PAHs 的能力更强
8.山药在生长过程中易受病毒侵害导致品质和产量下降。采用组织培养技术得到脱毒苗，可恢
复其原有的优质高产特性，流程如图所示。下列操作不可行的是
外植体→愈伤组织→丛生芽→试管苗
A.选择芽尖作为外植体可减少病毒感染
B.培养基中加入抗生素可降低杂菌的污染
C.将丛生芽切割后进行组织培养可实现快速繁殖
D.试管苗形成后即可将其移栽入土壤中生长
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9.某动物细胞培养过程中，细胞贴壁生长至接触抑制时，需分装培养，实验操作过程如图所
示。下列叙述错误的是
A.动物细胞培养的全过程中，要保持无菌和无毒的条件
B.①加入的消化液中有胰蛋白酶、胶原蛋白酶，能使细胞与瓶壁分离
C.②吸除消化液，加培养液的目的是终止消化作用并对细胞进行稀释
D.将细胞悬液分瓶后培养时，细胞的密度越大，细胞分裂越快
10.利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的流程如图所示，下列有关叙述正确的是
A.后代丁牛的遗传性状由甲牛、乙牛和丙牛的遗传物质共同决定 B.过程①提供 5%CO 的目的主要是维持细胞呼吸 C.过程②常使用显微操作法对卵母细胞进行处理
D.过程③中，激活后的重组细胞至少要培养至原肠胚时期后再进行移植
11.利用植物细胞培养技术在离体条件下对单个细胞或细胞团进行培养，使其增殖，可获得植
物细胞的某些次生代谢物。下列叙述正确的是
A.利用该技术可获得某些无法通过化学合成途径得到的产物
B.培养愈伤组织，可获得植物细胞生长所必需的次生代谢物
C.若次生代谢物含量少，则应选择产量高的植物细胞进行培养
D.该技术主要利用了细胞增殖和细胞全能性的原理
12.中国科学家首次用体细胞核移植技术克隆出两只猕猴，流程如图所示。下列叙述错误的是
A.培养供体体细胞的培养液中常需添加动物血清
B.可使用电融合法使两细胞融合
C.培育克隆猴利用了细胞核移植等技术，属于无性生殖
D.重构胚不需要人工激活即能发育成完整个体
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13.小鼠胚胎干细胞经定向诱导可获得多种功能细胞，制备流程如图所示。下列叙述正确的是
A.囊胚的细胞未出现分化，都能发育成完整的个体
B. b 细胞为滋养层细胞，会发育成胎儿的各种组织
C.对雄鼠注射激素以产生更多的精子，从而获得多个囊胚
D.可取样 b 细胞进行 DNA 分析，以鉴定胚胎的性别
二、多项选择题：本题共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分。在每小题给出的四个选项中，有
两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得 3 分，选对但不全的得 1 分，有选错的得
0 分。
14.芦笋是雌雄异株植物，雄株的性染色体组成为 XY，雌株的为 XX；其幼茎可食用，雄株产
量高。两种培育雄株的流程如图所示。下列有关叙述正确的是
A.诱导形成愈伤组织的过程中需要光照
B.乙和丙的形成均经过脱分化和再分化阶段
C.雄株丁亲本的性染色体组成分别为 XY、XX
D.与雄株甲相比，雄株丁的性状组合类型更多
15.为研究青霉素对连续传代大肠杆菌的选择作用，某实验小组采用滤纸片法测定青霉素的抑
菌效果，大肠杆菌第一、二、三代抑菌圈的实验结果分别如图甲、乙、丙所示。下列相关
叙述正确的是
A.该实验接种大肠杆菌采用的方法是稀释涂布平板法
B.培养基 1 号区域的滤纸片作为对照，可用无菌水处理
C.第三代培养时，可以从乙的 2、3、4 区域挑选菌种
D.随着传代次数的增加，细菌耐药基因的频率一直减小
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16.单倍体胚胎干细胞(haESCs)是拥有类似于正常干细胞分裂分化能力的细胞群，取自孤雌或孤
雄发育至囊胚的细胞。获得 haESCs 的两种方式如图所示。下列叙述正确的是
A.方式一中，可用紫外线短时间照射使精子的 DNA 变性
B.方式二中，细胞不会出现雄原核和雌原核融合的现象
C. haESCs 不含等位基因，更有利于显性基因功能的研究
D. haESCs 的性染色体均来自精子，为 1 条 X 或 Y 染色体
17.卡其霉素是一种细胞毒素，对肿瘤细胞和正常细胞均具有杀伤力。抗体—药物偶联物(ADC)通
过细胞毒素与单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，其作用机制如图所示。下
列叙述错误的是
A.制备单克隆抗体时要向实验动物注射肿瘤细胞表面的抗原
B. ADC 中抗体的作用是特异性识别杀伤肿瘤细胞
C. ADC 能实现精准识别，减少对正常细胞的损伤
D.用于生产单克隆抗体的杂交瘤细胞不能传代培养
18.生猪育种的过程可采用体外受精技术、孤雌生殖(卵不经过受精发育成个体)和孤雄生殖(如表
中③)等多种辅助生殖技术。某科研团队为研究不同辅助生殖技术下猪胚胎存活率存在差异的
原因，追踪了猪早期胚胎发育过程中染色质的空间构象变化，结果如表所示。下列相关叙述
正确的是
操作对象 辅助生殖技术 4 细胞胚胎期 桑葚胚时期 胚胎存活率
①体外受精技术 染色质空间构象较快建立 高
卵母细胞 ②孤雌生殖 解体区域部分重建较慢 低 染色质特殊区域解体 ③去核后体外受精 解体区域部分重建极慢 低
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A.受精前需将采集的卵子进行培养，精子在含(Ca2+载体的获能液中获能
B.对桑葚胚进行胚胎分割时需注意对内细胞团进行均等分割
C.母源的染色质比父源的染色质更容易实现空间构象的重建
D.研究染色质空间构象重建的机制对于胚胎发育研究具有重要意义
三、非选择题：本题共 5 小题，共 59 分。
19.(12 分)发酵技术起源于对食物保存的探索。在古代，人们就发明了酒曲(含霉菌、酵母菌)，
用于酿酒、制酱。《周礼》中记载的“酏食”是一种通过酒曲发酵制成的面食。制作酱油和
豆豉时，利用了能分解大豆蛋白的米曲菌。回答下列问题：
(1)酿酒时，酒精是在酵母菌细胞的 (填场所)中产生的。传统啤酒酿造发酵过程在
敞开式的发酵池中进行，接种酵母后通入大量无菌空气，会有大量气体翻腾逸出，形成
厚厚的气泡层。其中，气泡层起到 的作用，有利于酒精的生成。工厂化生产啤
酒时，为防止其他微生物的污染，采取的措施是 。
(2)腐乳制作的后期可加入卤汤。卤汤具有防腐和调节风味的作用，原因是 。
(3)牛奶是制作酸奶的原料。牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法，与煮沸消毒
法相比，这两种方法的优点是 。
(4)研究人员为探究发酵温度对葡萄酒发酵的影响，进行了相关实验，结果如图所示。
发酵的最适温度为 ℃。发酵进行一段时间后残糖量不再降低，原因可能是
。
20.(12 分)禽畜沙门氏菌可通过肉、蛋、乳制品感染人体，引起人食物中毒，用庆大霉素(GM)
治疗，会引发细菌耐药和抗生素残留。植物乳杆菌分泌的细菌素(Bac)能抑制沙门氏菌的繁
殖。为研究 Bac 对沙门氏菌的影响，研究人员进行了实验，测得不同处理下的沙门氏菌的
生长曲线如图 1 所示。回答下列问题：
(1)本实验采用牛肉膏蛋白胨培养基，其中蛋白胨提供的主要营养是 ，培养沙门氏
菌时需将培养基的 pH 调至 。
(2)用液体培养基培养沙门氏菌时，可用 法检测培养液中沙门氏菌的种群数量。据
图 1 分析，可得出的结论为 。
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(3)研究人员从土壤中分离出植物乳杆菌 A~E5 种菌株，并进行抑菌实验，操作过程如图 2
所示。
①接种过程中，为防止杂菌污染以便顺利接种，对涂布器的操作措施是 。在
涂布平板时，滴加到培养基表面的菌液一般为 0.1mL，不宜过多，原因是 。
②经过图 2 所示的操作，土壤样品被稀释了 倍。经 20℃恒温培养箱培养后，
培养基中出现抑菌圈。可挑取 菌落进行纯培养，用于抑制沙门氏菌干扰。
21.(12 分)植物甲抗旱、抗病性强，植物乙分蘖能力强、结实性好。科研人员通过植物体细
胞杂交技术培育出具有甲、乙优良性状的植物丙，过程如图所示。回答下列问题：
(1)过程①所需要的酶是 ，用相同的酶处理甲、乙的时间有差异，原因可能是
。
(2)需要向原生质体培养液中加入适宜浓度的甘露醇以保持一定的渗透压，其作用是
。过程②可用物理法和化学法诱导原生质体融合，物理法包括 。
(3)过程③筛选杂种细胞时，在光学显微镜下观察到融合的细胞有 存在时，可作
为初步筛选的标志。过程④是脱分化，脱分化是指 。
(4)为探究 6-BA(细胞分裂素)和 IAA(生长素)对愈伤组织再生丛芽的影响，某研究小组在
MS 培养基中加入 6-BA 和 IAA，配制成四种培养基，培养后统计愈伤组织再生丛芽的
比例(m)，以及愈伤组织上的丛芽平均数(n)，结果如表所示。
浓度/(mg·L ) 培养基编号 m/% n/个 6-BA IAA
1 0 76.7 3.1
2 0.1 77.4 6.1
0.5
3 0.2 66.7 5.3
4 0.5 60.0 5.0
分析实验结果可知，诱导丛芽总数最多的是 号培养基，当细胞分裂素/生长素
的值 (填“低”或“高”)时，再生丛芽成功率较高。若要诱导生根，则应保
持培养基中的细胞分裂素/生长素的值 (填“低”或“高”)。
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22.(11 分)为研制抗病毒 N 蛋白的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验
流程。回答下列问题：
(1)用病毒 N 蛋白对小鼠进行免疫的目的是 。常用 PEG 诱导 B 淋巴细胞与骨髓瘤
细胞融合，此时 PEG 发挥作用的机理是 。
(2)对骨髓瘤细胞进行培养时，需要定期更换培养液，目的是 。在进行传代培养
时，悬浮培养的细胞可用 法收集。
(3)为了得到能产生抗病毒 N 蛋白的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选。图中筛选
1 的结果是 。在筛选 2 中，将抗体与病毒 N 蛋白进行杂交，其目的是 。
23.(12 分)羔羊胚胎移植技术是集诱导羔羊卵泡发育技术、体外受精、胚胎移植等技术为一
体的胚胎生物技术体系，主要用于提高优良品种的繁殖速度和遗传品质，其技术流程如图
所示。回答下列问题：
(1)为获得更多的卵子，对甲羊注射激素使其超数排卵，该激素作用的靶器官是 。
甲羊的卵母细胞发育至 期才能与获能的精子受精。
(2)为保持亲子代之间染色体数量的稳定，在受精阶段，卵细胞只允许一个精子进入。卵
细胞防止多精入卵的机制是 和 。已知线粒体中的蛋白质主要由核基因
编码。在受精前后，卵细胞线粒体中蛋白质的组成有差异，原因是 。
(3)将获得的受精卵进行培养，早期胚胎一般发育至 期移入受体母羊子宫内。在
胚胎移植前，可通过 技术获得较多胚胎。移植的早期胚胎能在丙羊的子宫内
存活，其生理基础是 。
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