资源简介

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月河历史老街古建筑留存情况调查问卷
尊敬的市民 / 游客：
您好！为了深入了解月河历史老街古建筑的留存状况，以便更好地保护和开发这些珍贵的历史文化遗产，我们开展此次问卷调查。您的回答对于我们全面掌握相关信息至关重要。感谢您抽出宝贵的时间参与！
一、个人基本信息
1.您的年龄是：
A. 18 岁及以下
B. 19 - 30 岁
C. 31 - 50 岁
D. 51 岁及以上
2.您的职业是：
A. 学生
B. 企业职员
C. 自由职业者
D. 退休人员
E. 政府工作人员
F. 其他（请注明）
3.您的居住地距离月河历史老街大约多远？
A. 1 公里以内
B. 1 - 5 公里
C. 5 - 10 公里
D. 10 公里以上
二、对月河历史老街的了解程度
1.您来月河历史老街的频率是：
A. 每周至少一次
B. 每月 1 - 3 次
C. 半年 1 - 3 次
D. 很少来，几乎没有来过
2.您首次知道月河历史老街是通过以下哪种途径？（可多选）
A. 亲朋好友介绍
B. 网络平台（如社交媒体、旅游网站等）
C. 电视、报纸等传统媒体报道
D. 实地偶然发现
E. 当地的宣传活动
F. 其他（请注明）
3.您对月河历史老街的整体印象是：
A. 历史文化氛围浓厚，建筑保存完好
B. 有一定历史感，但建筑有待修缮
C. 商业气息较浓，历史文化特色被冲淡
D. 缺乏特色，没有留下深刻印象
三、月河历史老街古建筑的认知
1.您能说出月河历史老街上至少一座知名古建筑的名称吗？
A. 能（请写出名称： ）
B. 不能
2.您认为月河历史老街古建筑最具特色的方面是：（可多选）
A. 独特的建筑风格（如江南水乡风格等）
B. 精美的建筑装饰（如木雕、砖雕、石雕等）
C. 深厚的历史文化背景（如名人故居、历史事件发生地等）
D. 与周边环境的和谐融合
E. 其他（请注明）
3.您觉得月河历史老街古建筑对当地旅游的吸引力体现在哪些方面？（可多选）
A. 是游客了解当地历史文化的重要窗口
B. 为摄影爱好者提供了丰富的素材
C. 增加了老街的游览趣味性和观赏性
D. 提升了当地旅游的文化品位
E. 其他（请注明）
四、月河历史老街古建筑的留存现状
1.您观察到月河历史老街古建筑目前存在哪些主要问题？（可多选）
A. 建筑结构老化，存在安全隐患
B. 周边环境杂乱，影响美观
C. 缺乏有效的维护管理，设施陈旧
D. 部分古建筑被不合理改造，破坏了原貌
E. 游客不文明行为对建筑造成损害（如乱刻乱画等）
F. 其他（请注明）
2.您认为导致月河历史老街古建筑出现上述问题的主要原因是什么？（可多选）
A. 资金投入不足，难以进行维护修缮
B. 相关管理部门重视不够，监管不到位
C. 居民和游客保护意识淡薄
D. 城市发展与古建筑保护之间的矛盾
E. 缺乏专业的保护技术和人才
F. 其他（请注明）
3.在您看来，月河历史老街古建筑留存现状对老街的发展产生了怎样的影响？（可多选）
A. 限制了老街旅游产业的进一步发展
B. 降低了老街的文化价值和吸引力
C. 影响了当地居民的生活质量和居住环境
D. 不利于历史文化的传承和弘扬
E. 其他（请注明）
五、月河历史老街古建筑的保护与发展期望
1.您认为月河历史老街古建筑保护的重点应该是：（可多选）
A. 维护建筑结构安全，防止坍塌损毁
B. 恢复和保护建筑的原有风貌
C. 挖掘和传承古建筑背后的历史文化内涵
D. 改善古建筑周边环境
E. 其他（请注明）
2.如果政府或相关部门计划对月河历史老街古建筑进行修复和改造，您希望采取以下哪些措施？（可多选）
A. 邀请专业团队进行科学规划和施工
B. 广泛征求居民和游客的意见和建议
C. 合理控制商业开发规模，避免过度商业化
D. 加强对古建筑的日常维护和管理
E. 举办相关文化活动，提升公众对古建筑的关注度
F. 其他（请注明）
3.对于月河历史老街古建筑未来的发展，您还有哪些其他的想法或建议？
再次感谢您的支持与配合！祝您生活愉快！
调查单位：[单位名称]
调查日期：[具体日期]
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台
历史老街文化建筑调研报告
（一）
三、调研方法
（二）
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)
一、前言
近年来，随着旅游业的蓬勃发展和城市化进程的加快，历史老街文化
建筑成为了人们常去的旅游和休闲胜地，也成为了城市文化遗产的重要组
成部分。为深入挖掘历史老街文化建筑的内涵和价值，本报告团队对某市
历史老街文化建筑进行了深入调研，并撰写了下列报告。
二、调研背景
该市位于长江流域，是中国历史文化名城之一。该城建城历史悠久，
有着丰富的历史文化和建筑遗产。其中，历史老街是该城最具有代表性的
文化遗产之一，也是最吸引人们前来游览的地方。调研报告旨在深入了解
历史老街文化建筑的现状、历史和文化背景以及未来的保护和开发方向。
1.首先，我们对历史老街文化建筑的现状进行了实地调研和测量，用
摄像机、测量仪等设备对文化建筑进行拍照、录像和测绘。
2.然后，通过查阅相关资料和网上搜索，对历史老街文化建筑的历史
和文化背景进行了梳理和整理。并对一些历史文献进行了深入研究和分析
3.最后，我们进行了一系列的访谈调查，采访了当地居民和游客，了
解他们对历史老街文化建筑的看法和体验，以及对该城未来发展的建议。
四、调研结果
1.历史老街文化建筑的现状
调研结果显示，历史老街文化建筑的建筑形态多样，包括传统的木结
构建筑、砖木混合结构建筑、石板路面和护城河等历史文化遗存，展现了
当地独特的城市建筑风貌。然而，多数文化建筑都存在一定的损毁和退化
现象，其中部分文化建筑已经面临拆除升级和改造的威胁，需要进行紧急
保护和修缮。
2.历史和文化背景
调研发现，历史老街文化建筑的历史悠久、文化底蕴深厚。这里曾经
是商贾云集、文化繁荣的地方，也是重要的交通枢纽。其中，部分文化建
筑具有明显的民族风格和特色，如木匠庙、神坊等。同时，这里还保存着
一些珍贵的文物，如清代的士族府邸和古代的城墙等，为后代留下了重要
的历史文化财富。
3.游客体验和未来发展
调研结果显示，历史老街文化建筑既是当地的民间文化传承和历史遗
产，也是旅游和休闲的重要场所，对于当地的经济发展和文化建设具有重(共77张PPT)
2.1家乡的老街 第2课时
——实施、总结阶段
（浙科版）七年级
下
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
通过寻找老街建筑、饮食、方言、服饰、 风俗、礼仪背后隐藏着的历史和精神，感受老街文化，增强大家对家乡文化的认同感和归属感，共同保护和传承老街文化。
01
02
自理自立，主动发挥特长，积极参与社会实践，履职尽责，激发文化传承的责任感，为文化保护和传承贡献智慧和力量。
03
运用调查、访谈、比较、分析、设计、制作等技能解决问题，开展有效反思，提高合作沟通、组织协调的能力。
04
责任担当
创意物化
问题解决
价值体认
依据活动方案自主选择任务，用表演、制作、讲解、撰写等方式，与同伴合作完成文化探究、文化宣传、文化创作、文化服务，有创意地展示研究成果和实践感悟。
新知导入
观看视频：月河古镇
新知导入
月河历史街区总占地面积为9万平方米，建筑面积88000平方米。旧时是嘉兴工业、商贸最为繁盛之地。位于嘉兴市南湖区中基路，京杭大运河沿岸，是嘉兴保存较好的古建筑群。
探究新知
01
老街古建筑留存和保护情况考察
观察
探究新知
不同的老街，有不同的建筑特色。
家乡的老街现存多少古建筑
有多少古建筑依旧在使用
带上观测工具，走进老街，观察现存古建筑的特色、留存现状，用心记录!
探究新知
现存古建筑数量及使用情况、留存现状与问题
通过实地走访和调查问卷，统计家乡老街现存古建筑的数量，了解其是否仍在使用。
观察古建筑的特色，记录其建筑风格、结构特点等，不同老街有不同的建筑特色，有的古建筑采用独特的木结构，有的则以精美的砖雕、石雕著称。
记录古建筑的破损情况，如墙体风化、木结构变形等，分析其原因，可能是自然侵蚀、年久失修，也可能是人为破坏。
考察古建筑周边环境，如消防水源缺乏、消防车难以到达等问题，这些都给古建筑的保护带来了挑战。
观察
观察
探究新知
小提醒
可以用相机拍摄或用画笔描绘看到的老街古建筑。
观察
资料链接
古建筑中的民间智慧
仔细观察那些留存的古建筑，看看这些古建筑里蕴含着哪些民间智慧。
探究新知
雕花牛腿
马头墙
正厅柱础
观察
拓展延伸
观看视频：浙江台州临海紫阳老街
观察
拓展延伸
观看视频：浙江台州临海台州府城墙
工具箱
调查问卷的基本构成
1.题目：问卷标题。
2.序言：问卷说明。
3.主体：调查内容， 包括开放式问题、封闭式 问题等。
4.结束语：表示感谢。
观察
探究新知
月河历史街区古建筑留存情况调查问卷
（超链接）
观察
探究新知
老街古建筑留存和保护情况调查表（超链接）
观察
探究新知
地点(老街) 记录人
古建筑名称
建成时间
建筑特色
损坏情况
保护措施
保护效果
访谈
探究新知
1
采访政府主管部门，了解老街保护规划的整体思路和目标，政府希望通过保护老街古建筑，打造文化旅游品牌，促进地方经济发展。
政府的保护规划
访谈
探究新知
2
访谈古建筑保护专家，探讨古建筑的保护价值、面临的问题以及采取的保护措施，专家指出古建筑不仅是历史的见证，也是文化的载体，保护古建筑需要综合运用多种技术和手段。
专家的保护规划
访问古建筑保护专家
(1)您从事古建筑保护工作大约有多少年了
(2)这些古建筑有什么保护价值
(3)这些古建筑面临哪些问题 采取了哪些保护措施
(4)对古建筑的保护是否有整体规划 具体是什么
(5)保护的效果怎么样 保护过程中遇到的困难有哪些
访谈
探究新知
3
采访当地居民，了解他们对古建筑保护的期望和建议，居民希望在保护古建筑的同时，能够改善居住条件，实现保护与发展的平衡。
调查居民对古建筑保护措施的知晓度和满意度，通过问卷调查发现，大多数居民对政府的保护措施表示认可，但也有一些居民对保护效果提出质疑。
居民对古建筑保护的看法
访问当地民众
(1)您住在老街大约有多少年了
(2)您见过几次对这些古建筑的大规模保护
(3)您记得具体有哪些保护措施吗
(4)您觉得保护措施起到了哪些具体的效果
(5)您对这些古建筑的保护有什么期望
访谈
探究新知
教材P60
老街古建筑留存和保护情况访谈记录表（超链接）
采访对象 采访时间
小组分工 (访谈、记录、摄影……) 采访问题 内容记录 备注
访谈
拓展延伸
观看视频：
拱宸桥、大运河、杭州工艺美术博物馆群落、桥西历史文化街区
观看视频：南宋皇城遗址
探究新知
比较
对古建筑墙体风化、古建筑木结构变形、消防水源缺乏、消防车很难到达等一系列问题，采取什么保护措施才最适合 对不同的保护措施进行对比。
古建筑保护情况对比
探究新知
比较
对比项目 原地保护 异地保护
保护性使用(商用/民用) 研究性保护 保护对象 清河坊 保椒塔 西溪湿地老街 (西区)
保护措施 延续原有功能，适度合理利用，开放游览或商业活动 ( 临时 ) 封闭式保护 从浙、皖、赣等地整体搬迁而来，呈现原有的风格
面临威胁 木质结构、年久失修 …… 塔顶倾斜
保护示例 吴敬斋旧居、朱炳仁铜雕艺术博物馆
保护效果 结合现代人的需求，进行适 当的调整，较完整、真实地 保护了原貌，体现了以前杭 州的城市及建筑风貌
探究新知
比较
工具箱
比较研究法
面对老街古建筑的保护，可以运用比较研究法对不同的保护方法进行对比，为家乡老街古建筑的保护寻找最佳方式。
使用比较研究法的注意事项：
1.明确比较的问题。
2.明确比较的目的。
3.谨慎选择比较对象 或案例，确保有可比性。
4.确保资料的准确性和可靠性。
5.谨慎得出结论，避免偏见。
探究新知
分析
保护历史遗迹是城市建设的重要内容，也能为未来城市规划提供灵感。
对搜集的资料和数据、活动过程中遇到的问题等及时进行整理和分析，撰写调查报告，提出可行的建议，对古建筑保护的宣传和推广也是非常重要的 。
1.古建筑保护情况的调查报告
撰写调查报告，总结古建筑保护的现状、存在的问题以及采取的措施，为政府和相关部门提供决策参考。
在报告中提出具体的建议，如加强古建筑保护的宣传教育、提高居民的保护意识；加大对古建筑保护的资金投入，引进先进的保护技术和人才。
探究新知
历史老街文化建筑调研报告
（超链接）
分析
2.古建筑保护的在线学习与借鉴
在线搜索央视纪录片《中国古建筑》、中国古建筑保护相关书籍等资料，学习国内外古建筑保护的先进经验和理念。
分析这些资料中的案例和观点，结合家乡老街的实际情况，提出适合本地古建筑保护的策略和方法。
探究新知
分析
央视纪录片《中国古建筑》
中国古建筑保护相关书籍
3.古建筑保护的宣传与推广
利用多种渠道宣传古建筑保护的重要性，如举办古建筑摄影展、制作古建筑保护的宣传海报等，提高公众对古建筑保护的关注度。
组织志愿者开展古建筑保护宣传活动，走进社区、学校，普及古建筑保护知识，增强人们的保护意识。
探究新知
分析
探究新知
02
老街传统美食的传承与推广
食物是中国人感知和把握世界的一个重要方式。老街上的美食是刻进记忆里的味道，不同的地理环境、特产资源、风土人情以及独特的历史发展，造就了不同的老街美食文化。
选取一种最有代表性的老街美食，寻找它变迁、发展、 传承、推广的小秘密吧!
探究新知
探究新知
搜索
观看视频：浙江美食
探究新知
通过实地走访老街美食店、查阅历史资料等方式，了解老街美食的起源、发展和变迁。
收集老街美食的故事和传说，这些故事往往与当地的地理环境、风土人情紧密相连，为老街美食增添了文化内涵。
老街美食的“前世今生”
搜索
探究新知
搜索
豆酥糖
毛豆腐
水磨年糕
油赞子
【小锦囊】
寻找美食故事
很多传统美食的产生都与人们的生产、生活息息相关。读一读民俗里的老街美食故事，听一听老人印象中的老街美食故事，翻一翻历史档案里的老街美食故事。
搜索
探究新知
选取的老街美食：________________
用材与工艺：________________
历史追溯： ________________
文化特色：________________
了解老街美食的制作工艺，从选材、加工到烹饪，每一道工序都蕴含着匠人的心血和智慧。
分析老街美食的独特风味，如皮薄馅嫩、汤清味美、调料独特等，这些风味特点使得老街美食在众多美食中脱颖而出。
老街美食的制作工艺与特色
探讨老街美食在传统文化中的地位和作用，它不仅是人们生活的一部分，也是地方文化的重要载体，反映了当地的历史、经济和社会发展。
研究老街美食与当地民俗文化的关联，如在一些传统节日中，老街美食往往扮演着重要的角色，成为人们表达情感和祈求祝福的方式。
老街美食的文化价值与意义
探究新知
搜索
探究新知
访谈
很多老街传统美食深受人们的欢迎，但也有一些美食遇到了各种传承和推广的困境。它们在经营和推广上遇到了什么问题
探究新知
访谈
老街美食采访问题
1.您是本地人还是外地游客
2.您今天品尝了哪些美食
3.您是通过什么途径了解这种美食的
4.您会用什么方式向其他人推荐这种美食
5.对于老街传统美食的传承，您觉得我们可以做些什么
探究新知
老街美食制作者的访谈
采访老街美食的制作者，了解他们在制作过程中的心得体会和传承经验，许多美食制作者都是从小跟随父辈学习技艺，经过多年的磨砺才成为合格的厨师。
调查老街美食制作者对传统美食传承和推广的看法和建议，他们希望在保持传统风味的同时，能够不断创新，满足现代人的口味需求。
访谈
访谈
探究新知
完成教材P62《老街美食制作者访谈记录表》
采访对象 采访时间
小组分工 (访谈、记录、摄影……) 采访问题 1.您从什么时候开始学习这种美食的制作 2.这种美食最大的卖点是什么 3.在美食的销售和推广上，您有什么心得 4.这种美食在推广过程中遇到了什么困难 5.未来，您希望得到什么样的支持 …… 内容记录 备注 探究新知
老街美食的制作体验
走进老街美食店，参与美食的制作过程，如红曲酒的酿造体验活动，通过亲身体验，深入了解老街美食的制作工艺和文化内涵。
在制作过程中，与美食制作者交流，学习他们的技巧和经验，感受传统美食的魅力和传承精神。
体验美食的制作、保存、销售、 推广等过程，近距离了解老街美食的传承现状，解读其困境，寻找摆脱困境的方法。
体验
体验
探究新知
资料链接
酿造红曲酒
红曲酒是塘栖老街的非物质文化遗产。通过问卷调查，发现大多数人对酒文化比较感兴趣但并不了解。一起开展一次红曲酒的酿造体验活动。
1.选料。将新鲜糯米浸泡一夜，捞起冲净，放蒸笼上蒸熟。
2.拌曲落缸。把蒸熟的米饭倒在竹匾上摊凉，不烫手时准备落缸。将米饭倒入缸中， 一层米饭一 层红曲，最后倒入一定比例的水，此时不封缸，静待其发酵。
3.发酵。落缸三四天后轻轻翻一翻，俗称“打 酒”,往后每隔两三天打 一次，打四五次后酒就发酵成熟了。
完成教材P63 “老街美食传承现状”学习任务单
体验
探究新知
发现的问题 可能的原因 活动体会
无传承人 美食制作工艺较复杂 …… 老街美食需要一代一代人的传承和推广，需要不断创新。
美食的知名度比较低 以本地人知晓为主，缺少宣传和推广 口味相对比较单一 遵循传统，对制作工艺的改进较少 ……
完成教材P63 “走进盐官堰兢糕”学习任务单
体验
探究新知
发现的问题 可能的原因 活动体会
什么是堰兢糕
堰兢糕的外形有什么含义 堰兢糕主要有哪些口味 制作流程是怎么样的 制作过程中最困难的是什么 堰兢糕的保存有什么讲究 堰兢糕的主要客群是哪些人 通过哪些途径来宣传推广 主要通过什么途径来销售 现有的包装是怎样的 是否 需要改进 老街美食的传承现状与困境
分析老街美食在传承过程中面临的困境，如人才短缺、市场竞争激烈、传统技艺难以传承等，这些困境给老街美食的未来发展带来了挑战。
探讨解决困境的方法和途径，如加强人才培养、创新营销方式、提高品牌知名度等，为老街美食的传承和发展提供支持。
体验
探究新知
制作
探究新知
1.老街美食的创意包装与推广
设计创意包装，改善老街美食的外观形象，如堰兢糕的包装设计，融入盐官元素，体现地方特色。
制作美食地图、拍摄细节图制成明信片、创作宣传语发布公益广告等，通过多种方式进行宣传推广，提高老街美食的知名度和影响力。
制作
探究新知
小组讨论：
我想尝试推广老街上的传统美食，大家有什么好的建议吗
可以试试把 美食故事改编成 歌词，唱着唱着 就了解了。
我把自己绘 制的家乡美食地图，发布在网上供大家打卡。
是不是可以 设计一场关于老街美食制作体验的研学活动
在线搜索
堰兢糕的包装设计
1.什么样的图画才能体现盐官元素
2.图画和文字如何编排才合理
3.要融入盐官的哪些元素
4.什么样的文案能体现堰兢糕的特点
5.撰写文案时要注意什么
制作
探究新知
探究新知
2.老街美食的宣传与展示
制作《舌尖上的家乡——老街美食探寻之旅》纪录片
举办老街美食制作大赛等活动，展示老街美食的独特魅力文化底蕴。
利用校园平台、社交媒体等渠道，展示老街美食的制作过程和文化故事，吸引更多的关注和参与。
制作
探究新知
3.老街美食的传承与创新
在传承传统美食的基础上，进行创新和改良，如推出多种口味和品种的老街美食，满足不同消费者的需求。
加强与现代餐饮文化的融合，探索老街美食的新发展模式，如将传统小吃与现代饮品相结合，推出创新产品。
制作
探究新知
03
老街文化的整体宣传与推广
本次探究活动是以家乡老街的古建筑和传统美食为切入点，通过深入了解家乡的老街文化，增强大家对家乡文化的认同感和归属感 。
探究新知
信息的搜集、整理、分析，能让研究活动走向深处。建立一个档案袋来分类保管资料是一个不错的方法。
回顾活动全过程，梳理成果，让档案袋留住老街的文化故事 。
档案袋
探究新知
档案袋
探究新知
文献资料
老街古建筑考察视频
老街古建筑手工作品
老街古建筑考察活动掠影
收集整理活动过程中的各种资料，如调查问卷、访谈记录、照片、视频等，建立活动档案袋，为后续的研究和宣传提供丰富的素材。
对档案袋中的资料进行分类整理和分析，总结活动的经验和教训，为今后的类似活动提供参考。
档案袋
探究新知
小提醒
为了更好地呈现活动成果，在活动开始时就可以建立活动档案袋，活动中要有意识地收集一些必要的信息，为研究提供丰富、翔实的一手材料。
档案袋
探究新知
工具箱
用演示文稿制作短视频的4个步骤
1.确定主题
2.把需要的场景、对白等写成脚本
3.收集照片、视频，添加文字、音乐等，做成演示文稿
4.另存为mp4 格式的视频
档案袋
探究新知
活动反思——总结成功经验
（一）亲身体验观察，发现文化细节
（二）勇敢交流访谈，聆听真实故事
（三）借助现代技术，记录文化瞬间
档案袋
探究新知
活动反思——总结不足之处
（一）知识储备有限，理解不够深入
老街文化涉及历史、建筑、民俗等多个领域，我们所掌握的知识十分有限。在观察老街建筑时，虽然能看到外观的独特之处，但对于建筑风格背后蕴含的历史文化意义，如徽派建筑风格在老街出现的原因、与当地地理环境和经济发展的关系，难以深入理解。在分析传统节日习俗时，也无法从文化根源的角度去探究其形成和演变，这导致我们对老街文化的理解停留在较浅层面。
档案袋
探究新知
活动反思——总结不足之处
（二）时间安排不合理，调研仓促
我们利用课余时间开展调研，时间相对紧张。在规划调研路线和分配时间时不够合理，有时在一个地方停留过久，导致后续重要地点没时间深入调研。
档案袋
探究新知
活动反思——总结不足之处
（三）团队协作存在问题，沟通不顺畅
团队成员之间分工不够明确，在资料收集阶段，出现部分内容重复收集，而有些重要方面却无人负责的情况。在讨论分析调研结果时，沟通不够顺畅，有时各执己见，难以达成共识，降低了工作效率，也影响了调研成果的质量。
档案袋
探究新知
（一）积极学习补充知识，提升认知水平
在活动前，通过阅读相关书籍、观看纪录片等方式，系统学习历史、建筑、民俗等方面的基础知识。例如，阅读介绍本地历史文化的书籍，了解家乡在不同历史时期的发展状况，为理解老街文化奠定基础；观看关于传统建筑风格的纪录片，熟悉各种建筑风格的特点及背后的文化内涵。
在活动过程中，遇到不懂的问题及时向老师、专家请教，不断丰富知识储备，提升对老街文化的认知深度。
活动改进建议
档案袋
探究新知
（二）合理规划时间，确保调研全面
制定详细的调研计划，合理安排每天的调研任务和时间。根据老街的布局和调研重点，规划科学的调研路线，避免走冤枉路。设定每个调研地点的停留时间，严格按照计划执行。例如，若计划一天调研老街的商业文化和民俗文化，可上午集中走访店铺，下午拜访民俗传承人，每个环节预留适当的弹性时间，以应对突发情况，确保全面且深入地完成调研。
活动改进建议
档案袋
探究新知
（三）优化团队协作，加强沟通交流
在团队组建初期，明确每个成员的职责，如有人负责资料收集，有人负责实地拍摄，有人负责访谈记录等。
定期召开团队会议，分享各自的调研进展和发现，遇到分歧时，以事实和数据为依据，充分讨论，求同存异。
建立有效的沟通机制，利用即时通讯工具，随时交流问题，确保团队协作顺畅，提高调研效率和成果质量。
活动改进建议
交流会
探究新知
小锦囊
成果及成果展示方式
1.创意成果：古建筑 剪纸、写生画、老街模型 泥塑、美食手绘地图 ……
2.在线展示成果。
3.小导游实地讲解。
4.校园多平台、多种方式展示。
对老街文化的考察、探究就是对中华优秀传统文化的学习和传承。
交流会
探究新知
小提醒
一份客观而有影响力的老街相关主题的研究报告，是对老街最好的宣传：《XX街道老街古建筑留存现状的调查报告》《寻访老街美食，绘制美食地图》 … …
油纸伞下匠心传承
—关于余杭油纸伞非物质文化遗产的实践研究与传承寻访
研究时间：2022年1月29日-3月10日
油纸伞研究报告
交流会
探究新知
□拍摄了很多古建筑的照片
□发现了很多老街背后的故事
□搜集了老街的古建筑数据
□学会了采访调查的方法
□发起了古宅保护倡议
□制作了美食宣传海报
□担任了老街小导游
□撰写了考察探究报告
交流会
探究新知
我的收获
□本次活动最大的亮点是_____________________________
□留下的遗憾是_____________________________
□我最大的收获是________________________________________
□我对下次活动的期待是_____________________________
交流会
探究新知
我的体会
本次活动最大的亮点
交流会
探究新知
a.多元文化的直观触碰
b.独特的学习体验
c.紧密的团队协作
d.深入的文化传承意识觉醒
a.调研深度受限
b.资料搜集不全面
c.交流范围较窄
d.成果推广不足
留下的遗憾
在本次对老街的调研活动中，我深入探寻了其建筑、饮食等多方面的文化，收获颇丰，对老街的独特魅力有了更为深刻的认知。老街的建筑风格融合了传统与地域特色，每一块砖石、每一处雕花，都仿佛在诉说着往昔的故事。
老街的饮食文化同样令人陶醉。街头巷尾弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。这里有传承几代人的特色小吃，每一道美食都有着独特的制作工艺和配方。品尝这些美食，不仅是满足味蕾的享受，更是体验老街独特文化的过程。
在调研过程中，我还发现老街的建筑与饮食文化相互交融。
交流会
探究新知
我最大的收获
拓展调研广度与深度
a.扩大调研范围 b.深挖文化内涵
交流会
探究新知
我对下次活动的期待
优化调研方法与资源
a.运用先进技术手段 b.整合多方资源
加强团队协作与交流
a.提升团队协作效率 b.开展多元交流活动
深化成果转化与推广
a.推动成果应用 b.创新推广形式
活动中团队合作最成功的经验：
理由：
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探究新知
合作分享
在分工上，有的同学负责记录建筑的外观特征和历史背景，有的专注于拍摄精美的照片留存资料，还有的负责采访居民获取一手信息。在研究老街饮食文化时，大家一起品尝美食、讨论分析，共同完成对饮食特色和文化内涵的梳理。遇到问题时，团队成员齐心协力解决。
分工协作、团结一致，战胜困难。
古建筑、传统美食、商业老字号……家乡的老街上有太多值得传承和保护的文化符号。
通过创意成果展示，如古建筑剪纸、写生画、老街模型泥塑、美食手绘地图等；通过在校园内外演说展示，去实地化身为讲解小导游，借助学校公众号扩大影响力，带动更多的人加入老街文化宣传的行列。
宣传窗
探究新知
班级内宣传展示
老街讲解小导游
学校公众号宣传
课堂练习
1.学习比较研究法
2.在线搜索
3.在本次调研活动中，可以用到哪些调研方式和技能？
课堂总结
一、老街古建筑留存和保护情况考察
二、老街传统美食的传承与推广
三、老街文化的整体宣传与推广
01
02
03
2.1家乡的老街 第2课时 ——实施、总结阶段
板书设计
一、老街古建筑留存和保护情况考察
二、老街传统美食的传承与推广
三、老街文化的整体宣传与推广
01
02
03
2.1家乡的老街 第2课时 ——实施、总结阶段
课后作业
1.完成调研和采访活动
2.体验一种美食的制作工艺过程
3.我为家乡代言
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老街古建筑留存和保护情况调查表
地点(老街) 月河历史老街 记录人 XXX
古建筑名称 月河茶社
建成时间 多为明清时期建造。
建筑特色 主要以青砖、灰瓦、木结构为主，屋檐翘起，窗棂精美。而且很多建筑融合了北京四合院和南方园林建筑风格，像一些民居屋顶是重檐式，建筑结构采用穿斗式与抬梁式混合，院子里还有精美的砖雕、木雕及彩绘装饰。 从清朝起就是本地商贾和文人雅士的聚集地，一直传承着嘉兴的茶文化。茶社内部装饰保留着古朴的江南气息，从建筑风格到内部陈设，都能让人感受到浓厚的历史氛围。
损坏情况 有少数建筑因为年代久远，出现了墙体开裂、木构件腐朽等情况
保护措施 政府组织专业团队对老街片区的建筑进行了全面摸排调研，大概有两千多栋建筑都建档了，还编制完成了《月河老街历史文化街区保护规划》，明确了保护区域和规划控制要求。在修缮方面，严格遵循 “修旧如旧” 原则，对出现问题的古建筑进行修复，比如更换腐朽的木构件、修补开裂的墙体等。同时，也在不断改善街区的基础设施，像地下管网改造、强弱电入地等，既保护古建筑，又提升居民生活品质。
保护效果 老街的古建筑得到了有效保护，很多濒危的建筑重新焕发生机，保留了嘉兴的历史风貌。而且随着环境整治和基础设施改善，老街的整体环境焕然一新，吸引了大量游客，带动了当地旅游经济发展。同时，老街的文化传承也得到了加强，一些传统的手工艺、民俗活动又重新活跃起来。
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月河老街古建筑留存和保护情况访谈记录表
采访对象 当地文物保护部门工作人员、老街居民代表、旅游从业者等 采访时间
小组分工 (访谈、记录、摄影……)
采访问题 （一）月河老街历史背景与建筑特色1.您能简单介绍下月河老街的历史背景吗？它大概形成于什么时期？2.月河老街的建筑风格有哪些独特之处呢？（二）古建筑留存现状1.目前月河老街古建筑的留存情况如何？保存较为完整的古建筑主要集中在哪些区域？2.有没有一些具有代表性的古建筑能详细介绍一下呢（三）保护措施与工作开展1.在月河老街古建筑保护方面，相关部门采取了哪些具体措施呢？2.保护工作在推进过程中遇到了哪些困难和挑战？是如何解决的呢？（四）保护工作成效与影响1.经过这些年的保护工作，您认为取得了哪些显著成效？2.月河老街古建筑保护对当地文化传承和经济发展起到了怎样的作用？（五）未来保护规划与展望1.对于月河老街古建筑未来的保护工作，有哪些新的规划和设想呢？2.您对月河老街古建筑保护的未来有怎样的期望？
内容记录 （一）月河老街历史背景与建筑特色1.月河老街历史相当悠久，能追溯到宋代，距今已有上千年了。它一直都是嘉兴老城区的核心部分，宋代时就是江南经济的重要一环，是商业中心和水路交通枢纽。到明清时期，商贸活动愈发繁荣，街道两旁商铺、民居林立，一直延续到现在，承载着嘉兴的历史变迁和文化特色。2.老街建筑极具江南水乡特色，多为明清时期建造。主要以青砖、灰瓦、木结构为主，屋檐翘起，窗棂精美。而且很多建筑融合了北京四合院和南方园林建筑风格，像一些民居屋顶是重檐式，建筑结构采用穿斗式与抬梁式混合，院子里还有精美的砖雕、木雕及彩绘装饰。整个街道以水为轴心布局，水道蜿蜒，配上小桥，很有韵味。（二）古建筑留存现状1.总体来说，月河老街大部分古建筑留存状况还不错。在街区的核心区域，比如靠近月河河畔以及几条主要的巷弄里，有不少明清时期的老宅保存得相当完整。像 [具体建筑名称]，从外观到内部结构都保留了原汁原味的风貌，还有一些古老的商号旧址，虽然历经岁月，但依然能看出当年的繁华。不过，也有少数建筑因为年代久远，出现了墙体开裂、木构件腐朽等情况，需要进一步修缮。2. 有啊，像 “月河茶社” 就很典型。它从清朝起就是本地商贾和文人雅士的聚集地，一直传承着嘉兴的茶文化。茶社内部装饰保留着古朴的江南气息，从建筑风格到内部陈设，都能让人感受到浓厚的历史氛围。还有 [列举其他有代表性建筑]，这些建筑不仅是历史的见证，也是月河老街文化的重要载体。（三）保护措施与工作开展1.首先，政府组织专业团队对老街片区的建筑进行了全面摸排调研，大概有两千多栋建筑都建档了，还编制完成了《月河老街历史文化街区保护规划》，明确了保护区域和规划控制要求。在修缮方面，严格遵循 “修旧如旧” 原则，对出现问题的古建筑进行修复，比如更换腐朽的木构件、修补开裂的墙体等。同时，也在不断改善街区的基础设施，像地下管网改造、强弱电入地等，既保护古建筑，又提升居民生活品质。2. 困难不少。一方面，古建筑修缮技术要求高，专业人才短缺，我们就积极和高校、专业的古建筑修缮机构合作，培养专业人才。另一方面，资金也是个大问题，修缮成本高。政府通过财政投入、引入社会资本等多种方式来解决，比如对一些有商业价值的古建筑，在保护的前提下，让企业参与修缮和运营。还有就是协调居民的生活需求和保护工作的关系，通过宣传教育，让居民理解保护古建筑的重要性，同时在改善基础设施时尽量减少对居民生活的影响。（四）保护工作成效与影响1.成效很明显。老街的古建筑得到了有效保护，很多濒危的建筑重新焕发生机，保留了嘉兴的历史风貌。而且随着环境整治和基础设施改善，老街的整体环境焕然一新，吸引了大量游客，带动了当地旅游经济发展。同时，老街的文化传承也得到了加强，一些传统的手工艺、民俗活动又重新活跃起来。问：月河老街古建筑保护对当地文化传承和经济发展起到了怎样的作用？答：在文化传承上，老街的古建筑是嘉兴历史文化的实物见证，通过保护它们，让后人能直观感受到嘉兴的历史底蕴，像一些传统的建筑技艺、民俗文化都能在这个过程中传承下去。从经济发展角度看，老街吸引了越来越多游客，带动了餐饮、住宿、手工艺品销售等相关产业发展，增加了居民收入，也提升了嘉兴的城市知名度和影响力。2. 在文化传承上，老街的古建筑是嘉兴历史文化的实物见证，通过保护它们，让后人能直观感受到嘉兴的历史底蕴，像一些传统的建筑技艺、民俗文化都能在这个过程中传承下去。从经济发展角度看，老街吸引了越来越多游客，带动了餐饮、住宿、手工艺品销售等相关产业发展，增加了居民收入，也提升了嘉兴的城市知名度和影响力。（五）未来保护规划与展望1.接下来，我们打算进一步完善保护规划，加强对一些小众古建筑的保护力度。同时，利用现代科技手段，比如数字化技术，对古建筑进行三维建模、存档，以便更好地保护和研究。在开发利用方面，会引入更多有特色的文化业态，打造文化体验区，让游客能更深入了解老街文化。另外，还计划加强与周边地区的文化旅游合作，形成更大规模的文化旅游圈。2.希望月河老街能一直保持它独特的历史风貌和文化魅力，古建筑得到更妥善的保护，文化传承不断延续。也希望老街能在保护与开发中找到更好的平衡，既让游客感受到历史的厚重，又能享受到现代旅游的便利，成为嘉兴乃至全国知名的历史文化街区，为当地经济社会发展持续注入活力。
备注 本次访谈围绕月河老街古建筑留存和保护情况展开，访谈对象从不同角度介绍了月河老街的历史背景、建筑特色、留存现状、保护措施及成效、未来规划等内容。月河老街作为嘉兴历史文化的重要载体，在保护工作中取得了一定成绩，但也面临一些挑战。未来，需要政府、社会和居民共同努力，持续推进古建筑保护工作，实现文化传承与经济发展的双赢。
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