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参考答案
1------10 BAA CB ADBCD 11-----20BADCC ABDCB 21-----25 DBBDA
26----35 CD AD D ABD C AC ABC BD A AD
36【10分】(1) 酵母菌、毛霉、曲霉等2分 碳源 蛋白酶 小分子的肽和氨基酸
(2)杀菌、增加风味2分
(3)亚硝胺 油封装坛后氧气量减少，抑制了硝酸盐还原菌的作用，使亚硝酸盐含量下降（或乳酸菌大量繁殖，产生乳酸抑制了硝酸盐还原菌的作用）2分
37【11分】(1) 无氧呼吸 细胞质基质
(2)（梯度）稀释 乙酸会抑制野生型酵母菌的生长和发酵，与菌株P1相比，而菌株P2的耐乙酸能力更强2分
(3)在一定的时间内，菌株P2与野生型酵母菌相比，菌株P2消耗的葡萄量少，产生的乙醇多2分
(4) MRP8表达2分 细胞内活性氧自由基减少2分
38【12分】(1) 脱分化、再分化 培养基中植物激素比例不同
(2)细胞分裂和细胞分化 分化的细胞内有形成完整植株所需要的全部基因（或分化的细胞有本物种全套的遗传物质）
(3) 植物分生区附近（如茎尖、根尖）的病毒极少，甚至无病毒 快速繁殖植物（微型繁殖）、制造人工种子、单倍体育种、体细胞诱变育种、细胞产物的工厂化生产等（任选两个，合理即可）
39【11分】(1)诱导小鼠产生大量能分泌抗ORF41抗体的B淋巴细胞2分
(2) PEG融合/电融合/灭活病毒诱导2分 选择
(3) 抗原、抗体能发生特异性结合2分 杂交瘤 ORF41
(4)二2分
40【11分】(1)动物细胞培养、动物细胞核移植、胚胎移植、早期胚胎培养等3分
(2)长期过量使用的性激素会通过负反馈调节，导致性腺萎缩
(3) MII 获能
(4)先让父母双方的生殖细胞完成受精过程，产生受精卵吉林市田田家炳高级中学2024-2025学年度下学期
高二年级3月月考
生物学科试卷（满分100分 时间：75分钟）
单项选择题：（本题共25小题，每题1分，共25分）
1．酸笋是螺蛳粉的灵魂，腌酸笋季节在春季。当竹子出笋后，长出约30cm高时便可砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝、笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可随食随取。下列相关叙述错误的是（　　）
A．制作酸笋所需菌种的代谢类型为异养厌氧型
B．为保证发酵成功，需将鲜笋和陶罐用沸水泡烫片刻
C．“清水过面”是为了创造无氧环境，减少杂菌污染
D．在制作酸笋时若加入“陈酸笋水”可加速发酵进程
2．小曲白酒香醇柔和，深受广大消费者青睐。下图为接种小曲（含酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、好氧性霉菌等），采用传统发酵方法酿造小曲白酒的工艺流程，图中泡粮水必须用热水，以减少自然酶活性和杂菌对淀粉的消耗。下列相关分析错误的是（ ）

A．泡粮：其目的是提高种子自由水含量，提高发芽率
B．撒曲糖化：接种发酵菌促使淀粉分解形成糖浆
C．装坛发酵：主要利用酵母菌无氧呼吸产生酒精
D．蒸馏：加热使蒸汽中酒精含量增加，提高白酒的酒精度
3．链霉素是一种由灰色链霉菌产生的抗生素，医学上可用于感染结核杆菌的治疗。经图方式接种（①-④为划线顺序）灰色链霉菌后的平板置于合适条件下培养，得到的结果正确的是（ ）
A． B．
C． D．
4．下列有关发酵工程实验操作正确的是（ ）
A．在暴露于空气的无氮培养基上生长出的都是固氮微生物
B．泡菜制作时盐水浸没菜料的主要目的是杀死菜料中的杂菌
C．血细胞计数板适用于酵母菌但不适用于细菌的数量测定
D．家庭制果酒和工业化啤酒生产都要严格对原料进行灭菌
5．在2019年夏秋两季，一些癌症患者突然经历了治疗的中断，这是因为两种常用癌症化疗药物长春碱（vinblastine）和长春新碱（vincristine）的短缺。某研究团队对酵母菌进行基因工程改造，使用酵母菌和简单的可再生物质（酵母培养基成分）来制造长春碱前体物质，生产过程不太容易受到疫情及疫情带来的物流问题的干扰，而且生产过程不再依赖植物，因此也不会受到植物病害和自然灾害的影响。下列有关说法正确的是（ ）
A．实验前，应将操作空间、操作者的衣着和手、微生物培养的器皿、接种工具等进行灭菌
B．为鉴别出可生产长春碱和长春新碱的酵母菌，可在培养基中加入相应指示剂
C．可采用平板划线法获得酵母菌的纯培养物，一个菌落即一个群落
D．富集化培养酵母菌时，应将固体培养基倒置于恒温培养箱内进行培养
6．芘（C16H10）是一种高分子多环芳烃（PAH），普遍存在于污染的环境中，其分子结构是强致癌物质苯并芘的基础。研究人员从海洋湿地中分离了一株芘降解菌（DFA1），并研究其降解效率。已知含芘的培养基不透明，该培养基上形成的单菌落大小基本一致，下列叙述错误的是（ ）
A．富集培养DFA1的培养基中应加入适量的芘和琼脂
B．DFA1降解芘能力的强弱可以用透明圈的大小来表示
C．与显微镜直接计数法相比，稀释涂布平板法更适合统计活菌数
D．应选择菌落数在30~300之间的平板对DFA1菌落计数
7．鉴定微生物时，为了观察微生物的培养特性或测定微生物的生理生化反应性质，需要配制特定的培养基，如用石蕊牛奶培养基测定细菌的生理生化特性。石蕊牛奶培养基由牛奶和一定量的石蕊溶液（石蕊是一种酸碱指示剂，遇酸变红，遇碱变蓝，被还原时可以脱色）组成，呈现紫蓝色（pH为6.8），常被分装到试管中，灭菌冷却后置于冰箱中备用已知牛奶中有酪蛋白﹑乳糖等成分。下列有关说法错误的是（ ）
A．实验操作中试管等玻璃器皿常用的灭菌方法为干热灭菌
B．若培养基颜色变化为红色，则培养的可能是能分解乳糖产酸的细菌
C．若培养基颜色变化为蓝色，则培养的可能是能分解酪蛋白产碱的细菌
D．若培养基颜色变化为白色，则培养的是能产生凝乳酶使酪蛋白凝固的细菌
8．甘蔗榨糖后的废弃液——糖蜜中含有较多蔗糖，为了提高甘蔗的整体利用价值，中国科学家运用生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌，以糖蜜为原料，通过发酵工程生产 PHA 等新型高附加值可降解材料。嗜盐单胞菌产生的 PHA 在营养物质丰富时会贮存在细胞中，营养物质不足则被分解以维持细胞代谢。以下说法正确的是（ ）
A．菌种的选育是发酵工程的中心环节
B．选育好的菌种需要经扩大培养后再接种至发酵罐中
C．发酵过程糖蜜浓度越高越有利于嗜盐单胞菌的生长繁殖
D．直接将培养液过滤即可以从滤液中获得 PHA
9．秸秆中的木质素包裹在纤维素的外面，所以须先去除木质素才能提高纤维素的降解率。 在混合培养时，拟康氏木霉与白腐菌的最佳接入时间间隔为3d。研究人员分别以拟康氏木霉、白腐菌的单一菌和混合菌发酵处理稻草秸秆，结果如下表。下列叙述错误的是（ ）
菌种 纤维素降解率（%） 木质素降解率（%）
拟康氏木霉 24.62 8.78
白腐霉 6.96 20.06
混合菌（间隔3d） 31.38 22.27
A．混合菌发酵效率高于单一菌株 B．混合菌发酵时应先接种白腐菌
C．拟康氏木霉与白腐菌二者互利共生 D．发酵时补充适量氮源，有利于菌体的繁殖
10．乳酸菌可通过产生乳酸、Nisin(细菌素)抑制其他细菌的增殖。Nisin在乳酸链球菌核糖体上合成，与革兰氏阳性菌的受体结合后，抑制细胞壁肽聚糖合成，是世界公认的“绿色保鲜剂”。乳酸杆菌是狗等动物肠道中的优势菌。下列叙述错误的是（ ）
A．利用Nisin除去细菌属于生物消毒法
B．可将乳酸杆菌作为益生菌调节狗消化道菌群的平衡
C．革兰氏阳性菌经Nisin处理后，子代细菌易吸水涨破
D．酵母菌纯化培养时可使用乳酸链球菌抑制杂菌的增殖
11．传统的常州萝卜干精选西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，在陶罐内加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。下列有关叙述正确的是（　　）
A．萝卜和陶罐清洗干净后需高温灭菌后进行腌制
B．腌制时间一般要超过10天，前期亚硝酸盐含量较高
C．萝卜干腌制主要利用乳酸菌发酵，产生乳酸的量可用比色法测定
D．腌制后的萝卜干“咸中带甜”是因为盐和糖被萝卜细胞主动吸收
12．黄原胶具有高黏弹性和良好的水溶性，常作为食品添加剂。工业上以蔗糖和黄豆饼粉培养好氧型的高产黄单胞杆菌，提取加工其发酵产物制备黄原胶。下列叙述错误的是（ ）
A．应选择无叶轮和排气口的密封式发酵罐 B．蔗糖和黄豆饼粉在发酵过程均可作为碳源
C．高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐 D．发酵温度和时间均会影响黄原胶的产量
13．2022年11月12日，CCTV-1在节目《山水间的家》中报道，短短几年间，河北德胜村这座“坝上穷村”靠着“德胜三宝”摇身一变，成为名副其实的“金银滩”。其中只有小西红柿大的“金豆豆”被称为村里第一宝。“金豆豆”是“爷爷辈”的微型薯，播种后收获的“儿子”再种再收，得到的“孙子”就是我们熟悉的商品薯了。马铃薯微型薯是由马铃薯脱毒苗经过炼苗，并移栽至温室中获得的第一代种薯。下列说法正确的是（　　）
A．培养马铃薯脱毒苗时，需选用茎尖并对其进行灭菌处理
B．植物组织培养过程中，每日需要给予适当时间和强度的光照，才可获得抗病毒的脱毒苗
C．外植体经脱分化后再分化形成脱毒苗，两个阶段所用的固体培养基中激素的种类和比例相同
D．为确保脱毒苗的质量，在移栽之前还需要经过病毒检测，可采用抗原—抗体杂交方法检测相应病毒的蛋白质
14．马铃薯抗病（A）对易感病（a）为显性，块茎大（B）对块茎小（b）为显性。现利用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）培育抗病块茎大的新品种。科学家利用了以下两种途径进行培育。下列有关叙述错误的是（　　）

A．目标品系M和目标品系N的染色体组数相同
B．目标品系M和目标品系N的核DNA数相同
C．目标品系M和目标品系N的相关基因组成相同
D．目标品系M和目标品系N的表型不一定相同
15．植物体细胞通常被诱导为愈伤组织后才能表现全能性。研究发现，愈伤组织的中层细胞是根或芽再生的源头干细胞，其在不同条件下，通过基因的特异性表达调控生长素、细胞分裂素的作用，表现出不同的效应（见如表）。已知生长素的生理作用大于细胞分裂素时有利于根的再生；反之，有利于芽的再生。下列推论不合理的是（ ）
条件 基因表达产物和相互作用 效应
① WOX5 维持未分化状态
② WOX5+PLT 诱导出根
③ WOX5+ARR2，抑制ARR5 诱导出芽
A．WOX5失活后，中层细胞会丧失干细胞特性
B．WOX5+PLT可能有利于愈伤组织中生长素的积累
C．ARR5促进细胞分裂素积累或提高细胞对细胞分裂素的敏感性
D．体细胞中生长素和细胞分裂素的作用可能相互抑制
16．中医常说“百病从肝治，养肝如养命”。近年来，我国酒精性肝病的发病率逐年提升，危害仅次于病毒性肝炎。研究发现，雪莲次生代谢物对急性酒精肝损伤具有较好的防治作用，利用植物细胞培养技术生产雪莲次生代谢物的大致流程如下。下列相关叙述错误的是（ ）
A．从雪莲中提取的次生代谢物是雪莲生长所必需的
B．经射线处理①后可能获得雪莲培养物高产的细胞
C．切取雪莲茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
D．培养细胞获得次生代谢物时使用的是液体培养基
17．位于天津团泊洼的袁隆平海水稻基地1500亩海水稻今年喜获丰收，亩产达750公斤，这标志着袁隆平团队在华北环渤海地区的第一个规模化海水稻示范项目获得成功。某科研小组利用普通水稻培育耐盐水稻新品种的育种方案如下图，下列叙述错误的是（ ）
A．过程①能提高基因突变频率以获得耐盐性状的植株
B．过程②筛选耐盐植株时必须使用秋水仙素处理幼苗
C．过程③获得的耐盐新品种自交后代不发生性状分离
D．过程④通过多代自交和筛选能提高耐盐基因的频率
18．正常动物细胞在培养时会出现接触抑制现象，使细胞难以增殖和扩散。紫草宁是从紫草细胞中提取的一类药物，对肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用。为了探究紫草宁对肿瘤细胞生长的作用，研究者切取小白鼠的肿瘤组织，在添加有一定量紫草宁的培养基中进行培养，一段时间后发现培养瓶中肿瘤细胞增殖速度减慢，出现了接触抑制现象，并且细胞萎缩、体积变小、细胞核变大。下列说法合理的是（ ）
A．肿瘤细胞易扩散转移是因为其细胞表面的糖蛋白增多
B．培养前可用胰蛋白酶或果胶酶处理肿瘤的组织细胞
C．紫草宁能抑制肿瘤细胞的增殖，但不能抑制其扩散转移
D．紫草宁可能具有诱发肿瘤细胞衰老、凋亡的作用
19．将诱导多能干细胞（iPSc）移植给急性心肌梗死小鼠，检测发现小鼠心肌电生理指标逐渐恢复正常。下列说法合理的是（ ）
A．该实验中仅需正常小鼠作为对照组
B．与高度分化的细胞相比，iPSc的分化潜能较弱
C．选择病鼠自身细胞获得iPSc再移植可避免免疫排斥
D．此结果说明可将iPSc移植用于治疗人类缺血性心肌病
20．安全、有效的疫苗和实现功能性治愈是艾滋病治疗尚待攻克的两大难题。广谱抗HIV单克隆抗体（bNAbs）可攻击HIV表面蛋白质来阻止HIV感染宿主细胞，人们从HIV感染治愈者体内采取相应免疫细胞，使之与骨髓瘤细胞融合得到细胞M，生产bNAbs过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A.图中HIV治愈者的免疫细胞是指B细胞 B．过程①可用胰蛋白酶处理诱导细胞融合
C.M既能大量增殖又能产生特定的抗体
D．可将M细胞注射到小鼠腹腔内进行增殖
21．线粒体替换（MR）是一种预防人类遗传病的技术手段。纺锤体转移技术是实现线粒体替换的途径之一，具体做法是：获取生殖意愿者线粒体异常的卵细胞及捐赠者线粒体正常的卵细胞，将异常卵细胞的纺锤体移植到去纺锤体的正常卵细胞中，重构卵细胞经体外受精培养后，移植回生殖意愿者体内完成发育过程。以下叙述错误的是（　　）
A．MR技术适用于预防人类的母系遗传病
B．纺锤体转移技术的实质是实现核遗传物质的转移
C．转移纺锤体的最佳时期应是减数第二次分裂中期
D．从生殖角度来看，MR技术与动物克隆技术的本质相同
22．近期科学家使用生长因子诱导食蟹猴的胚胎干细胞创造出了类胚胎结构，并在体外培养至原肠胚时期。此外，将类囊胚移植进雌猴体内后，成功引起了雌猴的早期妊娠反应。叙述正确的是（ ）
A．该过程体现了胚胎干细胞的全能性
B．受精卵发育过程中可能产生科学家使用的生长因子
C．类囊胚移植进雌猴体内并引起了早期妊娠反应，该过程属于有性生殖
D．对类囊胚进行体外培养的过程中，需要保证培养基的成分恒定不变
23.“DNA粗提取与鉴定”实验需要对材料进行选择、处理。为了提取出DNA相对含量较高的白色丝状物，下列对实验材料的选择和处理，正确的是（ ）
A．以猪成熟红细胞为实验材料时，可在滤液中加入适量的木瓜蛋白酶
B．以菜花为实验材料时，在研磨过程中可加入适量的纤维素酶
C．以植物叶片为实验材料时，一般使用体积分数为50%的预冷酒精提取DNA
D．以香蕉为实验材料时，将研磨液在4℃的冰箱中放置几分钟后，取沉淀物进行离心
24.下列关于DNA分子的结构和复制的叙述，正确的是（ ）
A．双链DNA分子均有两个游离的磷酸基团
B．连接两个碱基的化学键可以被同种限制酶切割，在不同DNA分子上无特异性
C．将一个含15N的DNA放在14N的环境中复制4次，子代DNA分子中含14N的DNA有14个
D．若第三次复制消耗腺嘌呤640个，则该DNA分子中含有两个氢键的碱基对有160对
25.限制酶能识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并使特定部位的化学键断开。修饰酶能对DNA或RNA的碱基进行修饰，防止DNA或RNA被限制酶破坏。某些噬菌体能寄生在特定大肠杆菌体内进行繁殖。下列叙述正确的是（　　）
A．不能被噬菌体侵染的大肠杆菌，细胞膜上可能没有噬菌体可识别的特异性受体
B．能被噬菌体侵染的大肠杆菌，体内无核糖体，不能合成破坏外源DNA的限制酶
C．能寄生于大肠杆菌的噬菌体，DNA上一定没有大肠杆菌限制酶的识别位点
D．能寄生于大肠杆菌的噬菌体，DNA上不可能存在与大肠杆菌相同的修饰物
二、不定项选择题：（本题共10小题，答对得2分，答不全得1分，共20分）
26．聚丙烯（PP）是近海海水和沉积物中存在的主要的塑料碎片，造成严重海洋生态问题，分离并富集PP降解菌可为缓解塑料碎片污染提供菌种资源。下列说法正确的是（　　）
A．可以设计以PP为唯一碳源的牛肉膏蛋白胨培养基来分离PP降解菌
B．因海水和沉积物中存在大量不能降解PP的菌种，因此样品采集所用容器只需无毒即可
C．用无菌水冲洗附着在PP颗粒上的细菌，涂布于平板进行纯培养，按照菌落的大小、形态、颜色等特征挑取单菌落，获得纯培养物
D．本实验使用平板较多，为避免混淆，最好在皿底上做好标记
27．醋是我国具有历史传承特色的发酵制品，某同学筛选发酵能力强的自然菌种制作果醋。他从醋表面吸取菌膜获得10ml样液，随后加入到含90ml无菌水的锥形瓶中（见下图），按图示进一步稀释后涂布在添加有碳酸钙的培养基上，统计平板上菌落数平均为110，其中外围有透明圈的菌落数为20。下列叙述错误的是（ ）
A．果酒制作完成后进一步发酵成果醋只需接种醋酸菌、提高发酵温度即可
B．该同学应该选择透明圈较大的菌落作为发酵菌种制作果醋
C．推测从醋表面吸取的样液每毫升含醋酸菌活菌数为2×106
D．稀释过程未振荡从试管上层菌液取样会使醋酸菌统计数偏小
28．人体细胞本身不能合成L-天冬酰胺酶，但其在大自然中的来源十分广泛，许多细菌和真菌都能合成。L-天冬酰胺酶可分解天冬酰胺释放出氨，然后与奈斯勒试剂反应呈棕色。固体培养基：主要成分有牛肉膏、蛋白胨、水、NaCl、琼脂、奈斯勒试剂。实验结果如下图。下列叙述正确的是（ ）
A．根据实验结果可知，接种时采用的是平板划线法
B．该培养基从功能来看属于鉴别培养基，其中充当氮源的成分是牛肉膏
C．应选择菌落B和菌落C作为高产L-天冬酰胺酶菌株进行大量培养
D．无菌技术还可以避免操作者被有害微生物感染，实验结束后的培养基不能直接丢弃
29．如图为核移植实验过程示意图，根据图示分析下列叙述错误的是（ ）
A．去核的时期应该在MⅠ期，原因是该时期第一极体和卵细胞核较近
B．桑葚胚细胞应提取出细胞核后，尽快注入去核的卵母细胞中
C．电融合法可促使重构胚形成，后期还需要其他方法激活重构胚
D．受体动物应选择与供体相同的品种，防止出现免疫排斥现象
30．NRP—1是人体血管内皮生长因子的受体，在肿瘤新生血管形成与肿瘤细胞迁移、黏附、侵袭等方面起重要调控作用。为探究NRP—1MAb（NRP-l的单克隆抗体）对乳腺癌的治疗作用，研究人员以兔子为实验材料进行相关实验得到以下数据如图所示。下列叙述错误（）
A．据图推测，NRP—1MAb能够有效降低肿瘤的体积，中、高剂量抗体的降低效果比低剂量的效果更显著
B．NRP—1MAb的制备过程中利用灭活的病毒诱导两细胞融合，其原理是利用了病毒表面的糖蛋白和相关酶与细胞膜表面的糖蛋白发生作用
C．将NRP—1反复给兔子注射，提取已免疫的B细胞与骨髓瘤细胞融合，再经选择性培养基筛选获得的杂交瘤细胞都能产生NRP—1MAb
D．治疗机理可能为NRP—1MAb．与NRP—1特异性结合，阻止了NRP—1与血管内皮生长因子的结合，从而抑制了肿瘤血管的生成和肿瘤细胞的分散转移
31．科研人员研究了不同胚龄及季节进行胚胎移植对受体牛妊娠和产犊的影响，结果如下表。相关叙述正确的是（ ）
　 受体牛数/只 妊娠数/只 产犊数/只
胚龄 2~8细胞期 39 7 2
桑葚胚 7 2 1
囊胚 27 1 0
季节 春季 62 11 4
秋季 37 7 4
冬季 58 6 1
A．本研究中的自变量有胚胎胚龄、移植季节等
B．与1细胞期相比，2~8细胞期胚胎的体积不变，DNA含量下降
C．桑葚胚与囊胚期细胞相比，基因的表达情况存在着一定的差异
D．结果表明，在春季选择2~8细胞期胚胎实施移植是较为理想的方案
32．体细胞与受精卵相比，细胞核中的DNA基本相同，但表观遗传修饰不同，因此基因表达也有所差异，于是体细胞细胞核转移人去核卵母细胞后，无法正常“指挥”生长发育过程。研究人员将组蛋白去甲基化酶的mRNA注入了图中M细胞，发现胚胎的发育率和妊娠率有所提高。下列相关叙述正确的是（ ）
A．过程a表示核移植，过程c可以通过电融合法获得重构胚M
B．猴B提供的卵母细胞不需要进行获能，但是需要培养到MⅡ期
C．图中克隆猴的大多性状与猴A相同，代孕猴不会将其遗传信息传递给克隆猴
D．胚胎发育率提高的原因是去甲基化酶的合成增加，胚胎发育相关基因的甲基化提高
33．被誉为中国“克隆先驱”的童第周教授和美籍华人牛满江教授在20世纪60年代就开展了鱼类的核移植工作。他们取出鲤鱼囊胚期胚胎的细胞核，放入鲫鱼的去核受精卵中，部分异核卵发育成了“杂种鱼”，它们的口须和咽区像鲤鱼，而脊椎骨的数目像鲫鱼，侧线鳞片数为中间类型，错误的是（ ）
A．“杂种鱼”的出现反映出动物细胞核具有全能性
B．“杂种鱼”与克隆猴的培育过程中都需要进行胚胎移植
C．“杂种鱼”的性状说明生物体有些性状受细胞质基因的控制
D．本实验也可选择鲫鱼的去核体细胞作受体细胞
34.020年诺贝尔化学奖颁给了开发基因组编辑方法的两位女科学家，CRISPA/Cas9基因编辑技术可对基因进行定点编辑，其原理是由一条单链导RNA引导核酸内切酶Cas9到一个特定的基因位点进行切割，示意图如下。下列叙述错误的是（　　）

A．向导RNA可识别、切割DNA上的目标位点
B．单链向导RNA与识别序列，通过氢键连接
C．引入供体DNA分子插入切割点，可以对基因进行定向改造
D．生物体自身存在的修复系统能将断裂上下游两端的序列连接起来，实现目标基因的敲除
35.下表为几种限制酶的识别序列及其切割位点，由此推断，下列说法正确的是（ ）
限制酶名称 识别序列和切割位点 限制酶名称 识别序列和切割位点
BamH I 5'-G↓GATCC -3' Kpn I 5' - CGTAC↓C-3'
EcoR I 5' -C↓AATTC -3' Sau3A I 5'-↓GATC-3'
Hind II 5' - GTY↓RAC -3' Sma I 5'- CCC↓GGG -3'
注：Y为C或T，R为A或G。
A．HindII能识别GTCAAC序列，也能识别GTTAAC序列
B．Sau3A I和EcoRI破坏的都是识别序列中心轴线处的磷酸二酯键
C．BamHI和KpnI两种限制酶可识别相同的序列但切割后形成不同的黏性末端
D．HindII、SmaI两种限制酶的切割位点在识别序列中心轴线上，因而形成平末端
三、非选择题：（本题共5小题，共55分）
36．（10分）传统的农耕时代，自给自足呈现出来的美食文化，足以征服天下人的味蕾，就如三伏天做的豆瓣酱。传统豆瓣酱的制作流程如下：
①制作霉豆瓣： 把带壳干蚕豆在水中浸泡几个小时后去壳，待其晾干，加面粉搅匀平铺在簸箕里，用南瓜叶盖上，自然发酵七天左右，见蚕豆上长满一层霉状物即可。
②辣椒胚制作：选料去把，辣椒轧碎，加盐、加酒发酵。
③混合装坛：将霉豆瓣、辣椒胚、香辛料混合均匀，加菜籽油装坛，“翻、晒、露”。
请回答相关问题：
(1)霉豆瓣制作过程中，起主要作用的真菌是 （至少写两个），面粉主要为其生长提供： ；霉豆瓣发酵过程中，产生了大量的酶类，其中 能把豆瓣中的蛋白质分解成易吸收的 ，使其风味更独特。
(2)辣椒胚制作时，加入白酒的目的是 。
(3)豆瓣酱制作过程中，硝酸盐会在硝酸盐还原菌的作用下转变成亚硝酸盐。有人认为过量食用豆瓣酱会影响身体健康，是因为亚硝酸盐会转变成 ，可能对人体有致癌、致畸作用。而油封装坛后，亚硝酸盐含量会降低，可能原因是 。
37．（11分）乙醇作为可再生清洁能源，具有良好的应用前景。酵母菌可利用纤维素生产乙醇，此过程中产生的乙酸等物质会抑制酵母菌的生长和发酵，进而影响乙醇的产量。为选择合适的菌株，提高乙醇产量，科研人员进行下列实验。
(1)酵母菌细胞通过 （填生理过程）产生乙醇，此生理过程的场所是 。
(2)科研人员基于前期实验，获得两株高表达MRP8的酵母菌菌种P1和P2。将菌种 后，分别涂布于不同的培养基上，培养一段时间后，记录菌落生长情况，结果如图1。实验结果表明 。

(3)将野生型酵母菌和P2菌分别接种于含4.8g/L乙酸的两个发酵罐中。一段时间后，检测发酵罐中葡萄糖消耗量和乙醇的生成量，结果如图2。
科研人员认为：在实际生产中，使用P2菌株比使用野生型菌株更有利用提高乙醇产量，判断的依据是 。
(4)高浓度乙酸会导致野生型酵母菌细胞内活性氧自由基（ROS） 积累，引起细胞器损伤，加速细胞衰老， 乙醇产量下降。为抵御ROS的伤害，野生型酵母菌细胞内SOD1增加，清除部分ROS。研究发现，与无乙酸条件相比，在5g/L乙酸条件下P2中MRP8表达量提高了约11倍、SOD1的表达量明显降低。依据上述信息， 完善P2菌株乙酸耐受的机理：
乙酸→诱导 → →细胞器损伤程度降低→提高乙醇生产强度
38．（12分）随着对植物组织培养技术的深入研究，其操作流程不断改进和完善，该技术在我们的生产和生活中的应用越来越普遍。如图是将胡萝卜的某组织通过植物组织培养技术培养成植株的简化流程。请回答下列有关问题：
(1)图中①②过程分别是 ，两过程所用的培养基存在不同之处，主要是 。
(2)从细胞水平看，图中③过程主要是通过 两个步骤来完成的。图中全过程表明，分化的植物细胞仍具有全能性，其原因是： 。
(3)植物组织培养技术的应用越来越广泛，例如利用该技术培育无病毒草莓苗，一般选取茎尖或根尖作为外植体，其原因是 。请列举该技术的其他应用： （列举两类）。
39．（11分）人体初次感染水痘-带状疱疹病毒（VZV）可引发水痘。VZV病毒可长期潜伏，当人体免疫力下降时，潜伏的病毒可能被重新激活，引发带状疱疹，严重影响患者生活质量。为深入研究该病毒，科研人员制备VZV衣壳蛋白ORF41的单克隆抗体，大致流程如下：
请回答：
(1)免疫小鼠时需将ORF41分三次注射到小鼠体内，反复免疫的目的是 。
(2)过程①可通过 法（至少两种）诱导细胞融合。过程②将细胞置于 培养基上培养，筛选杂交瘤细胞。
(3)过程③检测所依据的原理是 ，其具体操作为：将 细胞多倍稀释，接种于含 的96孔板，尽量使每个孔只有一个细胞，若出现阳性反应，则说明该孔中的细胞能分泌相应抗体。
(4)ORF41在细胞中的分布可用抗ORF41单克隆抗体进行定位。在单独转入ORF41基因的细胞中，定位结果显示ORF41在细胞核和细胞质中均呈弥散均匀分布。科研人员推测，VZV感染细胞时，ORF41会在VZV其他衣壳蛋白的作用下集中到细胞核内特定区域参与病毒组装过程。在VZV感染的细胞中若观察到结果 （填“一”或“二”或“三”），则可支持该推测。
结果一：ORF41在细胞核与细胞质中均呈弥散均匀分布
结果二：ORF41在细胞核中呈斑点块状分布，在细胞质中呈弥散均匀分布
结果三：ORF41在细胞核中呈弥散均匀分布，在细胞质中呈斑点块状分布
40．（11分）线粒体中某基因突变可引发莱氏综合征（Leigh Syndrome）。医学工作者用来自卵子捐献者的健康线粒体取代了母亲卵子中的缺陷线粒体，随后用父亲的精子使融合后的卵子受精，诞生出世界首位“三亲婴儿”。下图为“三亲婴儿”技术路线示意图，回答下列问题：
(1)该技术涉及 等操作（答三项）。
(2)在促使捐献者及母亲超数排卵时，不宜长期过量使用性激素的原因是 。
(3)图示重组卵母细胞应培养至 （时期），才具备与精子受精的能力，人工授精前需对精子进行 处理。
(4)“三亲婴儿”技术被认为可能有助于治疗某些不明原因的不孕不育症，并提高体外受精的成功率。医学工作者提出另一种“三亲婴儿”的技术路线：先 ，然后将其细胞核转移到另一个细胞核已提前被移除的受精卵中。这样的受精卵也有三个遗传学亲本，并且不携带母亲的致病线粒体DNA。

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