资源简介 凉山州民族中学高2026届高二下期3月月考生物试题注意事项:1. 答卷前,考生务必将自己的班级、姓名、考号填写在答题卡上。2. 回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。考试结束后,将答题卡交回。一、选择题:本题共16小题,每题3分,共计48分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1. 食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是( )A. 干制降低食品的含水量,使微生物不易生长和繁殖,食品保存时间延长B. 腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境,从而抑制微生物的生长和繁殖C. 低温保存可抑制微生物的生命活动,温度越低对食品保存越有利D. 高温处理可杀死食品中绝大部分微生物,并可破坏食品中的酶类2. 酸豆角以其色泽金黄、咸酸适宜、鲜香嫩脆的特有品质深受人们的喜爱。下列有关酸豆角制作工艺及特有品质的叙述,错误的是( )A. 酸豆角色泽金黄的原因可能是原豆角中的叶绿素被乳酸破坏B. 食盐的用量不仅影响酸豆角的口感,还会影响其中亚硝酸盐的含量C. 酸豆角腌制过程中,仅有厌氧的乳酸菌活动,故发酵时需营造严格的无氧环境D. 在发酵过程中,豆角的细胞壁受到的损伤比较小,故酸豆角能保持嫩脆的口感3. 下列关于微生物的培养与计数的描述正确的是( )①分离分解尿素的细菌要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基②对微生物计数可以使用平板划线法和稀释涂布平板法接种微生物③纤维素分解菌鉴定时,在培养基中加入酚红指示剂,如果指示剂变红则能初步鉴定④在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别较大,则需重新进行实验⑤进行微生物培养时要每隔24h统计一次菌落的数目⑥获得菌落数目为30~300的平板就说明实验操作成功A. ①④⑤ B. ②③⑥ C. ②④⑤ D. ③⑤⑥4. 化学需氧量(COD)是衡量污水中有机污染物含量的重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌,经分离筛选获得具有高效降低COD能力的菌株,过程如图所示。下列相关说法正确的是( )A. 可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数B. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,需在倒平板后进行灭菌操作C. 由菌落分布情况可知,在该固体培养基上接种的方法是平板划线法D. 挑取单菌落后接种到液体培养基中培养,目的是纯化菌株5. 研究人员采用图示流程获得高耐酒精的高产醋酸菌。下列相关叙述错误的是( )A. 在菌种确定后,要选择原料制备培养基,培养基配方实验一次即可投入使用B. 工业发酵罐的体积大,需要接入的菌种总体积也大,所以需要扩大培养C. 纯化培养时一般使用的是固体培养基,培养基内需加入凝固剂,如琼脂D. 发酵工程中所用的菌种大多是单一菌种,一旦杂菌污染,可能导致产量大幅下降6. 下列关于发酵工程在农牧业上的应用的说法,错误的是( )A. 在厌氧发酵制作青贮饲料时,添加乳酸菌可提高饲料的品质B. 微生物农药利用微生物或其代谢物来防治病虫害,是生物防治的重要手段C. 从微生物细胞中提取的单细胞蛋白可制成微生物饲料,能使家畜增重快D. 微生物肥料利用了微生物产生的有机酸、生物活性物质等来增进土壤肥力7. 用植物体细胞杂交方法可得到“番茄—马铃薯”杂种植株。科学家利用荧光染料标记原生质体的膜蛋白,下列相关说法正确的是( )A. 诱导原生质体融合运用的原理是细胞膜的功能特性B. 过程④中的MS培养基需添加赤霉素和细胞分裂素C. 过程②再生出细胞壁,是植物细胞融合完成的标志D. 过程①常利用纤维素酶和蛋白酶去除植物细胞壁8. 人参皂苷是人参细胞中的一种重要活性成分,具有抗肿瘤等作用,科研人员设计如图1所示流程制备人参皂苷Rg3,并研究了过程③生物反应器中人参细胞产量、人参皂苷Rg3产量随培养时间的变化,结果如图2。下列相关叙述正确的是( )A. 人参皂苷属于次级代谢产物,为人参细胞生命活动所必需B. 过程①、②体现了植物细胞的全能性C. 过程③采用静置培养,并加入适量蔗糖有利于维持渗透压D. 由图2可知,人参细胞的数量和培养时间等因素会影响人参皂苷Rg3产量9. 动物细胞培养是动物细胞工程的基础,人造皮肤的构建、动物分泌蛋白的规模化生产都离不开动物细胞培养。2023年春季,我国多地爆发了甲型H1N1流感,利用动物细胞培养技术快速生产流感疫苗逐渐成为一种有吸引力的选择。下列说法正确的是( )A. 用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理剪碎的动物组织,可使其分散成单个细胞B. 用培养液培养的甲型H1N1流感病毒对其进行分析,进而加快疫苗的研制C. 通常将动物组织处理后在培养瓶中的初次培养称为原代培养D. 在细胞传代培养过程中,都需要重新用胰蛋白酶等处理,使之分散成单个细胞10. 下列关于细胞工程的叙述,正确的是( )A. 电融合法可诱导植物原生质体融合,不能诱导动物细胞融合B. 去除植物细胞壁需用酶处理,将动物组织分散成单个细胞不需酶处理C. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫的B淋巴细胞融合后培养可制备单克隆抗体D. 动植物细胞培养都需要经过脱分化处理11. 为研制抗病毒A的单克隆抗体,某同学以小鼠甲为实验材料设计了图所示实验流程。下列叙述错误的是:( )A. 筛选1和2所采用的培养基成分不同B. 筛选1所采用的培养基只有杂交瘤细胞能够生存C. 筛选2是为了筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞D. 筛选1、2是为分别筛选出B淋巴细胞、骨髓瘤细胞12. 科研人员研发出单克隆抗体—肺癌药物偶联物,用以减少肺癌药物对正常细胞的伤害,基本流程如下。相关叙述正确的是( )A. 注射的特定抗原是正常肺细胞和肺癌细胞共有的大分子B. 抗体—肺癌药物偶联物中a代表肺癌药物,b代表抗体C. 经②③最终得到的杂交瘤细胞只能产生针对肺癌细胞的抗体D. 抗体—肺癌药物偶联物只能定向运输至肺癌细胞,将其杀伤13. 为研究治疗性克隆技术能否用于帕金森病的治疗,科研人员利用帕金森病模型鼠进行如下图所示实验,下列相关叙述不正确的是( )A. 过程①中选择MⅡ期的卵母细胞有利于细胞核全能性恢复B. 过程②重组细胞培养经历了桑葚胚、原肠胚和囊胚等过程C. 过程③的关键是利用特定条件诱导胚胎干细胞相关基因表达D. 过程④对受体小鼠无需注射免疫抑制剂以抑制其细胞免疫功能14. 杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点,被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示,相关叙述正确的是( )A. 为了获得更多的卵母细胞,需用雌激素对雌性杜泊羊进行处理B. 从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C. 为避免代孕绵羊对植入的胚胎产生排斥反应,应注射免疫抑制剂D. 为了进一步扩大繁殖规模,可通过胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎15. 下图是科研人员利用白鼠和黑鼠的早期胚胎培育黑白嵌合体小鼠的流程,下列叙述正确的是( )嵌合鼠的培育依据的原理是基因重组和细胞的全能性B. 过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的滋养层C. 过程②中可利用灭活的病毒诱导卵裂球细胞发生融合D. 过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理16. 图中a、b、c、d表示生物工程的相关技术,①②③分别表示应用a、b、c技术获得的生物个体。下列推测错误的是( )A. 若a是核移植技术,则①的产生体现动物细胞核具有全能性B. 若b是体外受精技术,则②的发育都在体外进行C. 若c是胚胎分割技术,则③的产生方式属于无性繁殖D. d技术实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移非选择题:本题共5小题,共计52分。考生根据要求作答。17.(11分)吃腐烂的水果可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状,这和微生物产生的毒素有关。某学习小组为了寻找腐烂的苹果中可安全食用的区域,特开展以下实验。用苹果的腐烂部位、距离腐烂部位1cm和2cm的组织做实验材料,检测不同区域中微生物的种类和数量。已知苹果的pH在3.5~4之间,下面是操作流程:(1)步骤②是________,根据题意,本实验选用的接种方法是__________________________________。(2)步骤③中,为防止出现微生物之间抑制生长的现象,学习小组配制了不同的细菌和真菌的培养基。这些培养基是____________(填“选择培养基”或“鉴定培养基”),它们虽然配方不同,但是一般都含有水、碳源、________________。(3)在步骤③中,可根据_______对不同菌种进行初步鉴定。每隔24h统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时记录作为实验结果,这是为了防止____________________________________________。统计腐烂部位的菌落数目发现,青霉菌、曲霉菌等真菌的数量较多,细菌数目很少。细菌数目很少可能的原因有_____________________________________________________________________________________________________________________________________(答2点)。(4)分析数据发现,距离腐烂部位越远,微生物的数量越少;距离腐烂部位2cm的样品中微生物数量极少。有人认为,不能仅凭这个实验就得出距离腐烂部位2cm的部分可安全食用的结论,还需要补充实验操作____________________________________________________________________________。18.(11分)如图为某工厂生产葡萄酒和葡萄醋的基本工艺流程,请回答:(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌从异化作用看是一类__________型微生物。在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,其反应式为____________________,该过程在酵母菌细胞的________(场所)中进行。发酵一段时间后,观察甲罐中液体__________________________,说明发酵完毕。(2)图示甲罐的液面位置表示加入葡萄汁的量,这种做法的目的是既________________________,又可以防止________________________________________________。(3)待甲罐发酵结束后,可转为果醋发酵,这利用了醋酸菌可以将酒精转化为______,再进而产生醋酸。转为果醋发酵除接种醋酸菌外,还要改变的发酵条件为________________________________。(4)甲罐连接的双U型管中一侧注满水的作用是______________________________________________。19.(9分)甘蓝型油菜是由白菜和甘蓝杂交后染色体数目加倍形成的异源四倍体。菘蓝(别名“板蓝根”)是传统中药材,具有广谱抗病毒特性。研究人员用甘蓝型油菜(体细胞中染色体数为38)与菘蓝(体细胞中染色体数为14)进行体细胞杂交,培育抗病毒的甘蓝型油菜—菘蓝单体附加系,过程如图1:(1)甘蓝型油菜与菘蓝的体细胞经______________________________处理后获得原生质体,再经诱导获得融合细胞。融合细胞接种到含有营养物质和______________的培养基上,经_______________过程形成愈伤组织,进而发育形成完整的再生植株F1。植物体细胞杂交技术依据的生物学原理有:_________________________________________。(答出两个)(2)将F1与甘蓝型油菜回交,获得BC1,其染色体组成为________________(只用字母表示)。用BC1与甘蓝型油菜再一次回交,得到的BC2植株群体的染色体数目范围是_____________________。20.(9分)自1996年世界上第一只体细胞克隆羊“多莉”诞生以来,人类已经成功克隆了马、牛和猪等大型家畜,但体细胞克隆灵长类动物一直没有取得进展,究其原因主要是灵长类动物的卵细胞极为敏感,极轻微挤压都可能导致异常分裂,且细胞核移植到去核卵细胞后不能完全恢复到分化前的功能状态,导致胚胎发育率低。2017年,我国科学家利用“聪明的化学方法和操作技巧”成功培育出了体细胞克隆猴“中中”和“华华”,该成果一经公布轰动了全世界。下图为克隆猴的培育过程。(1)动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植,原因是________________________________。(2)我国科学家经过多年的反复试验,可以在10s之内对卵母细胞进行去核操作,在15s之内完成核移植,操作迅速使卵细胞受损极小,在技巧上保证了实验的成功。实际操作中,去核是指去除 ___________________________;去核前应保证采集的卵母细胞在体外培养至_______________期;核移植的具体操作是______________________________,从而得到重构胚;核移植前需用灭活的仙台病毒对体细胞进行短暂处理,作用是___________________________________________________。(3)“聪明的化学方法”也是保证实验成功的条件。我国科学家将组蛋白去甲基化酶(Kdm4d)的mRNA注入重构胚,同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂(TSA)处理重构胚,提高了胚胎的发育率和妊娠率。Kdm4d和TSA的作用机理是_______________________________________________________________。(4)除操作技巧和化学方法的运用外,克隆猴的成功也得益于每一步严谨科学的实验操作。体外培养重构胚时,培养液中除应含有细胞所需要的各种营养物质外,通常需要加入________________等一些天然成分,将其置于含有___________________________的混合气体的CO2培养箱中培养。21. (12分)和牛是世界公认的高档肉牛品种,其体型较小,肉质鲜嫩,营养丰富。我国科研人员利用胚胎移植技术,按如图所示流程操作,成功地批量培育了和牛这一优良品种。请回答问题:(甲)(1)用___________激素处理,可使供体母牛超数排卵,过程①中产生的精子简要进行__________处理后才具有与卵细胞受精的能力。在实际胚胎工程操作中常以______________________________作为受精的标志。(2)上图移植的胚胎处于__________________期,移入的甲胚胎能在代孕雌牛子宫中存活的生理基础是___________________________________;为培育雌性子代小牛,胚胎移植前须进行性别鉴定,需取图中乙细胞进行__________。胚胎移植前,需对供、受体犬进行____________________处理,目的是_____________________________________________________________________。(3)为提高胚胎利用效率,尽快获得数量较多的子代和牛,图中甲环节是对牛胚胎所做的处理,使用的技术称为__________________;这一过程中,要特别注意将内细胞团__________________分割。答案1-5CCAAA 6-10CCDCC 11-16DCBDDB(11分)(1)梯度稀释 稀释涂布平板法(2)选择培养基 氮源、无机盐(3)菌落特征(或者写成菌落的颜色、大小、形状等) 因培养时间不足遗漏菌落数目 细菌适宜在中性或弱碱性的环境中生长,苹果呈酸性,不适合细菌生长;青霉菌产生的青霉素等抗生素抑制细菌的生长(4)检测上述区域中微生物产生的毒素含量18.(11分)(1) 兼性厌氧 C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量细胞质基质 不再有气泡冒出为酵母菌提供一定量的氧气,使其进行有氧呼吸大量繁殖发酵旺盛时发酵液溢出(3) 乙醛 通入无菌空气、适当升高温度(4)防止空气中的杂菌进入甲罐,同时排出甲罐内的气体19.(9分)(1) 纤维素酶、果胶酶 植物激素(生长素和细胞分裂素) 脱分化细胞膜的流动性、植物细胞的全能性PPQQR 38~45(9分)(1)体细胞分化程度高,表现全能性十分困难(2)纺锤体—染色体复合物 减数分裂Ⅱ中(或MⅡ) 将体细胞注入去核卵母细胞 诱导细胞融合 (3)降低组蛋白的甲基化水平,提高组蛋白的乙酰化水平 (4)血清 95%空气和5% CO221.(12分)(1) 促性腺 获能 观察到两个极体或雌、雄原核(2) 囊胚 代孕雌牛子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应 DNA分析同期发情 为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境(3) 胚胎分割 均等 展开更多...... 收起↑ 资源预览