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2024—2025—2学期麓山国际高二第一次学情检测试卷
生物学
时量：75分钟 满分：100分
第I卷 选择题（共40分）
一、单项选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1. 制醋、制饴、制酒是我国传统发酵技术。醋酸菌属于好氧型原核生物，常用于食用醋的发酵。下列叙述错误的是（ ）
A. 食用醋的酸味主要来源于乙酸 B. 醋酸菌不适宜在无氧条件下生存
C. 醋酸菌含有催化乙醇氧化成乙酸的酶 D. 葡萄糖在醋酸菌中的氧化分解发生在线粒体内
2. 下列关于微生物培养的基本操作技术的叙述，正确的是（ ）
A. 牛肉膏蛋白胨培养基中牛肉膏和蛋白胨都提供了维生素
B. 细菌的个体比酵母菌的小，不能用计数板进行观察计数
C. 常用的灭菌方法有煮沸灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌
D. 发酵生产中，谷氨酸棒状杆菌在中性、酸性、碱性条件下均易形成谷氨酸
3. DMF（一种含碳有机物）是一种优良的工业溶剂和有机合成材料，它广泛应用于制革、医药、农药等多个生产行业。含DMF的废水毒性大，会对环境造成严重危害，某实验小组筛选分离得到能够高效降解DMF的细菌，用于DMF的降解。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 分离高效降解DMF的菌株所用的培养基可以是液体培养基或固体培养基
B. 可采用平板划线法或稀释涂布平板法对细菌进行分离并计数
C. 利用平板划线法接种时，灼烧接种环的次数等于划线次数
D. 利用显微镜对细菌进行直接计数时，统计的结果往往大于实际活菌数
4. 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成，主要工艺流程如图所示，其中糖化主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质。下列叙述错误的是（　　）
A. 发酵开始前，需要对发酵罐及各种连接管道进行灭菌处理
B. 糖化过程中，温度会影响淀粉的水解速度
C. 蒸煮可以终止酶的进一步作用，也可以对糖浆进行灭菌
D. 当发酵液中糖分被完全消耗后，酵母菌的发酵才会终止
5. 如图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A
应采取的最佳措施是（ ）
A. 改变面包霉的细胞膜通透性
B. 在高温高压下进行发酵
C. 对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶③的菌种
D. 对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶②的菌种
6. 某杂种植株的获取过程如图所示，下列有关分析正确的是（ ）
A. 叶片经消毒后需用流水多次冲洗，以避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用
B. 图示①过程采用酶解法获取原生质体时，可用聚乙二醇调节渗透压
C. 图示②过程通过抽真空处理使酶溶液渗入细胞间隙，提高酶解效率
D. 经④过程获得杂种细胞经鉴定和筛选后进行植物组培，获得的幼苗即可用于生产实践
7. 细胞工程作为科学研究的一种手段，已经渗入到生物工程的各个方面，成为必不可少的配套技术，在农林、园艺和医学等领域中，细胞工程正在为人类做出巨大的贡献。下列叙述正确的是（ ）
A 植物细胞培养和动物细胞培养一般都用液体培养基，且培养基成分基本相同
B. 动物细胞培养过程中可能出现接触抑制现象，植物细胞培养过程中不会出现
C. 植物原生质体融合和动物细胞融合的方法有电融合法、PEG法、灭活病毒诱导法等
D. 植物组织培养技术和动物细胞核移植技术均能体现细胞的全能性
8. 2018年中国科研团队利用一只流产的雌性猕猴胚胎的成纤维细胞经克隆得到一对克隆猴“姐妹花”，它们的诞生具有重大意义。其中几个关键的技术创新与突破有：①在将供体细胞注入去核的卵母细胞前用灭活的病毒短暂处理；②通过反复试验，可以在10秒之内对卵母细胞进行去核操作，在15秒之内将供体细胞注入去核的卵母细胞里；③将组蛋白去甲基化酶的mRNA和组蛋白脱乙酰酶抑制剂注入重构胚。以下相关叙述不正确的是（ ）
A. ②中描述的操作可大大减少对卵母细胞的损伤
B. 组蛋白去甲基化酶的mRNA的作用机制是降低组蛋白甲基化水平
C. 组蛋白脱乙酰酶抑制剂的作用机制是降低组蛋白的乙酰化水平
D. 克隆猴与人类遗传背景更接近，以其为模型研发药物可有效缩短药物研发进程
9. 甘加藏羊是甘肃高寒牧区的优良品种，是季节性发情动物，每年产羔一次，每胎一羔，繁殖率较低。为促进畜牧业发展，研究人员通过体外受精、胚胎移植等胚胎工程技术提高藏羊的繁殖率，流程如下图。下列叙述错误的是（ ）
A 藏羊甲需用促性腺激素处理使其卵巢卵泡发育和超数排卵
B. 藏羊乙的获能精子能与刚采集到的藏羊甲的卵母细胞受精
C. 受体藏羊丙需和藏羊甲进行同期发情处理
D. 后代丁的遗传物质来源于藏羊甲和藏羊乙
10. 某细菌DNA分子上有4个Sau3A Ⅰ的酶切位点，经Sau3AⅠ处理后会形成4个大小不同的DNA片段。若是用BamHⅠ处理，则只会形成2个大小不同的DNA片段。Sau3AⅠ和BamH Ⅰ的识别序列及切割位点如表所示。下列叙述不正确的是（ ）
限制酶名称 识别序列及切割位点
BamH Ⅰ G↓GATCC
Sau3A Ⅰ ↓GATC
A. 上述两种限制酶切割后可形成相同的黏性末端
B. 该DNA分子上有两个BamHⅠ的酶切位点
C. 黏性末端能通过T4DNA连接酶连接
D. 若用两种酶共同处理，会形成6个大小不同的DNA片段
11. 下列相关实验操作正确的是（ ）
A. 利用添加核酸染料的凝胶对PCR产物进行电泳后，在紫外灯下观察结果
B. 配制PCR反应体系时，加入等量的4种核糖核苷酸溶液作为扩增原料
C. 在琼脂糖凝胶电泳中，同一电场作用下，DNA片段越长，向负极迁移速率越快
D. 琼脂糖凝胶浓度的选择不需考虑待分离DNA片段的大小
12. 下列技术依据碱基互补配对原理的是（ ）。
①检测转基因生物的DNA上是否插入了目的基因 ②检测目的基因是否转录出了mRNA ③检测目的基因是否翻译成蛋白质 ④通过观察害虫吃棉叶是否死亡判断棉花是否被赋予了抗虫特性
A. ①②③④ B. ①② C. ①②④ D. ①②③
二、不定项选择题（本题共4小题，每小题4分，共16分。每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。每小题全部选对得4分，少选得2分，多选、错选、不选得0分。）
13. 下列有关实验的描述，错误的有（ ）
A. 一个菌落是指在固体培养基表面以母细胞为中心形成的子细胞团
B. 鉴定纤维素分解菌时在培养基中加入酚红指示剂，如果指示剂变红则能初步鉴定
C. 在果酒的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗，才可以清洗干净
D. 制作泡菜时要选火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子，需要加水密封，目的是隔绝空气，抑制杂菌繁殖
14. 自生固氮菌是土壤中能够独立固定空气中N2的细菌，将玉米种子用自生固氮菌拌种后播撒，可显著提高产量并降低化肥的使用量。科研人员进行了土壤中自生固氮菌的分离和固氮能力测定的研究，部分流程图如下。以下说法错误的是（ ）
A. 取样时应选取表层土壤，纯化培养时培养基中无需添加任何氮源
B. 实验过程中需要设置空白对照，同时将土样悬浊液接种到牛肉膏蛋白胨培养基上
C. 鉴定固氮能力可以在相同条件、处理相同时间后测定有机氮的含量
D. 步骤④平板上的平均数量为235，所以1g土壤中大约有2.35×106个自生固氮菌
15. 为了快速检测某病毒，以该病毒外壳蛋白A为抗原来制备单克隆抗体，主要技术路线如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 步骤①和步骤⑤分别向小鼠注射的是抗原和抗体
B. 步骤②所用的SP2/0细胞的生长特点是能在体外无限增殖
C. 已免疫的B淋巴细胞可通过原代培养扩大其细胞数量
D. 利用多次克隆化培养和抗体检测筛选特定的杂交瘤细胞
16. 幽门螺杆菌（Hp）感染会引发胃炎、消化性溃疡等多种疾病。研究人员将Hp的Ipp20基因作为目的基因，用限制酶XhoI和XbaI切割，通过基因工程制备相应的疫苗，质粒及操作步骤如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 基因表达载体导入之前，可用Ca2+处理大肠杆菌
B. Ipp20基因插入到大肠杆菌的DNA中使大肠杆菌发生了基因突变
C. 培养基A中添加了氯霉素，培养基B中添加了潮霉素
D. 能用来生产Hp疫苗的大肠杆菌在菌落3和5中
第Ⅱ卷 非选择题（共60分）
三、非选择题（本题共5小题，共60分）
17. 豆汁是北京独有的、久负盛名的传统风味名吃，以其独特的风味及丰富的营养深受当地居民的喜爱。下图是以绿豆为原料制备豆汁的传统工艺流程。在此过程中，淀粉分离和发酵产酸是豆汁加工的关键工序。
（1）豆汁中的酸味主要来自乳酸菌在_______条件下所产生的乳酸，绿豆液中的糖类为乳酸菌的生命活动提供了_______，乳酸发酵的反应简式是_______。
（2）研究人员通过筛选豆汁中的关键发酵菌株，优化发酵工艺。分离纯化所用固体培养基中若含有碳酸钙则会使培养基不透明，乳酸可溶解碳酸钙。将额外添加了碳酸钙的培养基经_______法灭菌后倒平板，将经自然发酵得到的生豆汁采用_______法接种于平板上，进行分离和计数。在适宜条件下培养一段时间后，选取培养基上_______（选填“有”或“没有”）碳酸钙溶解圈的菌落，进一步纯化和培养。
（3）将得到的乳酸菌分别接种到绿豆液后，在相同条件下，检测相关指标，结果见下表。应优先选取菌株_______作为优化发酵工艺的菌种，理由是_______。
菌株类型检测指标 菌株A 菌株B 菌株C 菌株D
絮凝率（%） 51.61 65.42 53.87 61.37
发酵液pH 3.59 4.09 4.15 3.78
豆汁风味 腐味清 香味清 香味弱 清香味
注：絮凝率与淀粉沉降分离速度正相关，淀粉沉降分离速度越快，豆汁品质越佳。
18. 植物细胞工程在植物的脱毒及育种等方面有重要应用。回答下列问题
（1）培育脱毒植株时，外植体宜选用_______（填“茎尖”或“叶片”），其原因是______。
（2）某种马铃薯栽培种的抗病性和抗逆性较差，野生马铃薯种的抗病性和抗逆性较好，但二者存在杂交不亲合性，利用野生马铃薯种，通过细胞工程改进马铃薯栽培种种质的思路是______。
（3）植物组织培养通常用到愈伤组织培养基、发芽培养基和生根培养基，在设计这三种培养基时，最常改动的成分是______。
（4）培养某一种杂合体名贵花卉时，若要快速获得与原植株基因型和表型都相同的该种花卉，可用组织培养方法来繁殖，在培养时，不能采用经减数分裂得到的花粉粒作为外植体，原因是______。
19. 如图是科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得诱导胚胎干细胞（iPS细胞），继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠的流程。请分析回答下列问题。
（1）黑鼠的体细胞在诱导因子的作用下转化为iPS细胞，使细胞的全能性______（填“提高”或“降低”）
（2）灰鼠体内受精过程中，精子_______，卵细胞膜外的透明带迅速发生理反应，阻止后来的精子进入透明带。_______后激活卵子完成减数分裂Ⅱ。
（3）在胚胎移植前，应对图中的灰鼠和白鼠进行______处理，为灰鼠胚胎移入白鼠体内提供相同的生理环境。
（4）科学家同时还利用图中的三只鼠通过体细胞核移植技术得到克隆鼠Y。在该过程中，通过电融合法使黑鼠的体细胞和灰鼠的去核卵母细胞融合，形成______。但是克隆鼠Y和克隆鼠X的性状不完全相同，若不考虑环境因素的影响，造成该现象的原因可能是_______。
20. 某小组开展了DNA的粗提取与鉴定实验，选择了不同温度（20℃、-20℃）条件下保存的花菜、辣椒和蒜黄作为实验材料，部分实验步骤如图1所示。回答下列问题。
（1）选择花菜等植物材料时，为了使研磨的效果更好，可以在处理材料时加入适量的_______（填酶的名称）。
（2）图1中，将获取的研磨液直接倒入塑料离心管中，然后进行离心处理，再取_______（填“上清液”或“沉淀物”）放入烧杯中。加入体积分数为95%的预冷酒精溶液来初步提取DNA，这样做的原理是_______。
（3）将DNA粗提取物溶于2mol·L-1的NaCl溶液中，加入______试剂，在沸水浴条件下进行鉴定。
（4）DNA鉴定结果如图2所示。据图2分析；相同温度条件下，______的DNA粗提取含量最高。同种实验材料在-20℃条件下DNA粗提取含量更高，其原因可能是_______（从酶的角度作答）。
21. 某真菌的W基因可编码一种高效降解纤维素的酶，已知图乙中W基因转录方向为从左往右。为了使细菌产生该酶，以图甲中质粒为载体，进行转基因。不同限制酶的识别序列及切割位点如下表所示。请回答下列问题。
限制酶 BamHI EcoRI MfeI KpnI HindⅢ
识别序列及切割位点 G↓GATCC G↓AATTC C↓AATTG GCTAC↓C A↓AGCTT
（1）利用PCR技术对W基因进行扩增的原理是______。
（2）应使用限制酶______切割图甲中质粒，使用限制酶_______切割图乙中含W基因的DNA片段，以获得能正确表达W基因的重组质粒
（3）质粒中启动子的作用是_______，若将正确构建的基因表达载体用MfeI切割，将产生______种不同长度的DNA片段。
（4）研究人员欲对W基因的mRNA进行RT-PCR，已知其mRNA的序列为5'-UGAACGCUA…（中间序列）…GUCGACUCG—3'。为了便于将扩增后的基因与酶切后的载体正确拼接成功构建成重组质粒，用于PCR扩增的引物应为______。
A. 5'—TGAACGCTA—3' B. 5'—CGAGTCGAC—3'
C. 5'—GAATTCTGA—3' D. 5'—AAGCTTCGA—3'
2024—2025—2学期麓山国际高二第一次学情检测试卷
生物学 参考答案
时量：75分钟 满分：100分
第I卷 选择题（共40分）
一、单项选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
【1题答案】
【答案】D
【2题答案】
【答案】A
【3题答案】
【答案】D
【4题答案】
【答案】D
【5题答案】
【答案】C
【6题答案】
【答案】C
【7题答案】
【答案】B
【8题答案】
【答案】C
【9题答案】
【答案】B
【10题答案】
【答案】D
【11题答案】
【答案】A
【12题答案】
【答案】B
二、不定项选择题（本题共4小题，每小题4分，共16分。每小题备选答案中，有一个或一个以上符合题意的正确答案。每小题全部选对得4分，少选得2分，多选、错选、不选得0分。）
【13题答案】
【答案】ABC
【14题答案】
【答案】D
【15题答案】
【答案】AC
【16题答案】
【答案】BC
第Ⅱ卷 非选择题（共60分）
三、非选择题（本题共5小题，共60分）
【17题答案】
【答案】（1） ①. 无氧 ②. 碳源（和能源） ③.
（2） ①. 高压蒸汽灭菌#湿热灭菌法 ②. 稀释涂布平板法 ③. 有
（3） ①. B ②. 菌株B的发酵液酸味柔和有清香味，且絮凝率高
【18题答案】
【答案】（1） ①. 茎尖 ②. 茎尖细胞不携带病毒（或携带病毒数量极少），细胞全能性高[或叶肉细胞携带病毒（或病毒数量多）、细胞的全能性低
（2）将野生马铃薯种细胞与马铃薯栽培种细胞融合，经植物组织培养培育成植株
（3）植物激素类物质的种类和比例##细胞分裂素和生长素的配比
（4）对杂合体的植株来说，其体细胞的基因型相同，而花粉粒的基因型与体细胞的基因型不同，用花粉粒进行组织培养得到的花卉基因型不同于原植株
【19题答案】
【答案】（1）提高 （2） ①. 细胞膜和卵细胞膜融合 ②. 精子入卵
（3）同期发情 （4） ①. 重构胚 ②. 核移植技术需要卵细胞，卵细胞的细胞质对性状有一定的影响
【20题答案】
【答案】（1）纤维素酶（和果胶酶）
（2） ①. 上清液 ②. DNA不溶于酒精，某些蛋白质溶于酒精
（3）二苯胺 （4） ①. 蒜黄 ②. 与20℃相比，-20℃的低温抑制了酶的活性，DNA的降解速率更慢
【21题答案】
【答案】（1）DNA半保留复制
（2） ①. Mfe I、Hind Ⅲ ②. EcoR I、Hind Ⅲ
（3） ①. RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA ②. 1 （4）CD

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