第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 阶段重点突破练(四)(课件 练习,共2份)鲁科版(2019)选择性必修3

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第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 阶段重点突破练(四)(课件 练习,共2份)鲁科版(2019)选择性必修3

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阶段重点突破练(四)
第2章
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一、常见有机物的检验与鉴别
1.现有:乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、甲酸、甲酸甲酯、四氯化碳七种失去标签的试剂,只用一种试剂进行鉴别(可以加热),这种试剂是
A.溴水 B.新制氢氧化铜悬浊液
C.酸性高锰酸钾溶液 D.FeCl3溶液

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乙醛、甲酸和甲酸甲酯都能与溴水反应而使溴水褪色,不能区分,故A错误;
新制氢氧化铜悬浊液与乙醇不反应,但乙醇与水互溶,因此不分层;与乙醛加热发生反应生成砖红色Cu2O沉淀;与乙酸发生中和反应生成蓝色溶液;与乙酸乙酯不反应,且分层;与甲酸常温发生中和反应生成蓝色溶液,加热时反应生成砖红色Cu2O沉淀;与甲酸甲酯常温下不反应且分层,加热时反应生成砖红色Cu2O沉淀;新制氢氧化铜悬浊液与四氯化碳不反应且分层,四氯化碳在下层;综上所述,新制氢氧化铜悬浊液与上述7种试剂作用现象各不相同,可以鉴别,故B正确;
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乙醇、乙醛、甲酸和甲酸甲酯都能被酸性高锰酸钾溶液氧化,使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能区分;故C错误;
FeCl3溶液与上述7种物质都不反应,不能鉴别,故D错误。
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2.根据下列实验操作和现象所得到的实验结论正确的是
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选项 实验操作和现象 实验结论
A 向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡,无白色沉淀 苯酚浓度小
B 向久置的福尔马林中加入紫色石蕊溶液,溶液变红 甲醛被氧化
C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,加热,再加入银氨溶液,未出现银镜 蔗糖未水解
D 向某黄色溶液中加入淀粉 KI溶液,溶液呈蓝色 溶液中含Br2

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A项,该实验中苯酚的浓度要小,否则生成的2,4,6 三溴苯酚会溶于苯酚中,所以没有生成白色沉淀可能是苯酚的浓度太大,错误;
B项,福尔马林是一定浓度的甲醛水溶液,放置过程中被氧化为甲酸,甲酸可以使紫色石蕊溶液变红,正确;
C项,银镜反应需要在碱性条件下进行,错误;
D项,该黄色溶液还可能含Fe3+,Fe3+氧化I-生成I2,则使淀粉溶液变蓝色,不一定含有Br2,错误。
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选项 实验操作 现象 结论
A 向麦芽糖溶液中加入少量稀硫酸,加热,滴加NaOH溶液调至呈碱性,再加入银氨溶液,水浴加热 产生银镜 麦芽糖水解产物具有还原性
B 乙醇和浓硫酸共热至170 ℃,将产生的气体通入酸性KMnO4溶液 酸性KMnO4溶液褪色 乙醇与浓硫酸反应生成了乙烯
C 向苯和甲苯中分别滴加少量酸性KMnO4溶液,充分振荡 苯中下层溶液为紫红色,甲苯中溶液为无色 苯环使甲基变活泼
D 向肉桂醛        中加入溴水 溴水褪色 证明肉桂醛中含有碳碳双键
3.下列实验操作、现象和结论均正确的是

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二、官能团的性质
4.(2022·山东,7)γ 崖柏素具天然活性,有酚的通性,结构如图。关于γ 崖柏素的说法错误的是
A.可与溴水发生取代反应
B.可与NaHCO3溶液反应
C.分子中的碳原子不可能全部共平面
D.与足量H2加成后,产物分子中含不对称碳原子

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酚可与溴水发生取代反应,γ 崖柏素有酚的通性,
且γ 崖柏素的环上有可以被取代的H,故γ 崖柏素可
与溴水发生取代反应,A说法正确;
γ 崖柏素分子中没有可与NaHCO3溶液反应的官能团,故其不与NaHCO3溶液反应,B说法错误;
γ 崖柏素分子中有一个异丙基,异丙基中间的碳原子和与其相连的3个碳原子不可能全部共面,故其分子中的碳原子不可能全部共平面,C说法正确;
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γ 崖柏素与足量H2加成后转化为      ,产
物分子中含不对称碳原子(与羟基相连的C原子是不对称碳原子),D说法正确。
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5.(2022·浙江6月选考,15)染料木黄酮的结构如图,下列说法正确的是
A.分子中存在3种官能团
B.可与HBr反应
C.1 mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗
 4 mol Br2
D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
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根据结构简式可知分子中含有酚羟基、酮羰基、
醚键和碳碳双键,共四种官能团,A错误;
含有碳碳双键,能与HBr发生加成反应,B正确;
Br2能取代酚羟基的邻位和对位上的氢,另外碳碳双键能和单质溴发生加成反应,所以1 mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗5 mol Br2,C错误;
分子中含有3个酚羟基,所以1 mol该物质最多消耗3 mol NaOH,D错误。
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6.(2024·南京高二检测)从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图所示,下列说法正确的是
A.薄荷醇的分子式为C10H18O
B.在一定条件下,薄荷醇能发生取代反应、消去反应
C.薄荷醇在Cu或Ag作为催化剂且加热条件下能被O2氧化为醛
D.薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上

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由薄荷醇的结构简式可知其分子式为C10H20O,A错误;
薄荷醇分子含有甲基、羟基等,能发生取代反应,与羟
基所连碳原子的相邻碳原子上有氢原子,可发生消去反
应,B正确;
薄荷醇在Cu或Ag作为催化剂且加热条件下被O2氧化成酮,而不是醛,C错误;
薄荷醇中的六元碳环与苯环结构不同,D错误。
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7.有关      的说法正确的是
A.可以与氢气发生加成反应
B.不会使溴水褪色
C.只含两种官能团
D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗1 mol NaOH

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分子中有苯环、碳碳双键,可以与氢气发生加成反应,A正确;
分子中有碳碳双键,可以使溴水褪色,B错误;
分子中有醇羟基、酯基、碳碳双键三种官能团,C错误;
分子中的酯基水解生成羧基和酚羟基,所以1 mol该有机物最多可消耗2 mol NaOH,D错误。
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8.(2023·沈阳高二期中)己烯雌酚是一种合成雌激素,可用于补充人体内的雌激素,其结构简式如图所示。下列有关己烯雌酚的说法错误的是
A.己烯雌酚可以用有机溶剂萃取
B.己烯雌酚可与FeCl3溶液发生显色反应
C.1 mol己烯雌酚分子能消耗2 mol NaOH
D.1 mol己烯雌酚与饱和溴水反应最多可以消耗4 mol Br2

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由相似相溶原理可知,己烯雌酚易溶于有
机溶剂,可以用有机溶剂萃取,A正确;
含有酚羟基的有机物能和FeCl3溶液发生显色反应,B正确;
酚羟基和氢氧化钠以1∶1反应,1个己烯雌酚分子中含有2个酚羟基,所以1 mol己烯雌酚分子能消耗2 mol NaOH,C正确;
己烯雌酚与溴水可以发生苯环上酚羟基的邻、对位取代,碳碳双键与溴水发生加成反应,则1 mol己烯雌酚与饱和溴水反应最多可以消耗
5 mol Br2,D错误。
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9.有机物Q的结构简式为            ,下列关于Q的性质
叙述正确的是
A.酸性条件下水解能得到两种产物
B.不能与NaHCO3溶液反应放出气体
C.与足量溴水反应时,n(Q)∶n(Br2)=1∶3
D.与足量NaOH溶液反应时,n(Q)∶n(NaOH)=1∶8

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Q分子中含有5个—OH、1个—COOH、1个酯基,酸性条件下水解时
生成的产物只有一种:         ;Q中含有—COOH,能与
NaHCO3反应放出气体;Q分子中羟基共有4个邻、对位氢原子,故充分反应时,n(Q)∶n(Br2)=1∶4;Q与足量NaOH溶液反应时,1 mol Q消耗8 mol NaOH(酯基消耗2 mol)。
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三、烃的衍生物的转化关系
10.有机物A的产量是衡量一个国家石油工业发展水平的标志,B、D是生活中常见的两种有机物,A、B、C、D、E五种物质存在如图所示转化关系。下列说法不正确的是
A.A的结构简式为CH2==CH2
B.1 mol B可以与足量的Na反应生成0.5 mol H2
C.图中转化涉及加成反应、氧化反应、酯化反应
D.由B、D制备E的过程中浓硫酸只作吸水剂
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A为乙烯,结构简式为CH2==CH2;B为乙醇,1 mol乙醇可以与足量的Na反应生成0.5 mol H2;A→B是加成反应,B→C→D是氧化反应,B+D→E是酯化反应;B、D制备E的过程中浓硫酸作催化剂和吸水剂。
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11.酸牛奶中含有乳酸,其结构简式为CH3CHOHCOOH,乳酸经一步反应能生成的物质是
①CH2==CHCOOH ②        ③     ④    
⑤                ⑥    
A.③④⑤ B.除③外
C.除④外 D.全部

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乳酸发生消去反应可得①,发生氧化反应可得②,乳酸分子内发生酯化反应可生成④,分子间发生酯化反应可生成⑤⑥。
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12.(2023·湖北,12)下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是
      
A.    能与水反应生成CH3CHO
B.    可与H2反应生成   
C.        水解生成    
D.    中存在具有分子内氢键的异构体
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(R为烃基或氢)
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水与    发生加成反应生成CH2==CHOH,烯醇式的CH2==CHOH不稳定转化为酮式的乙醛,A不符合题意;
3 羟基丙烯中,与羟基相连的碳原子未形成碳碳双键,不会发生烯醇式与酮式互变异构,B符合题意;
   水解生成     和CH3OCOOH,    可以发
生互变异构转化为    ,C不符合题意;
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可以发生互变异构转化为     ,即可形成分子内氢键,
D不符合题意。
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13.依曲替酯用于治疗严重的牛皮癣、红斑性角化症等。它可以由原料X经过多步反应合成:
下列说法正确的是
A.X与Y所含的官能团种
 类不同但个数相等
B.可用酸性KMnO4溶液鉴别X和Y
C.1 mol Y能与6 mol H2或3 mol NaOH发生反应
D.依曲替酯能发生加成、取代、氧化反应
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X含有酯基、碳碳双键,Y含有羟基、酮羰基、酯基、碳碳双键,X与Y所含的官能团种类、个数都不相同,A错误;
X和Y中苯环上都含有甲基,都能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成
—COOH,不能鉴别,B错误;
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Y中苯环、酮羰基、碳碳双键都能与氢气在一定条件下发生加成反应,酚羟基、酯基水解生成的羧基能与NaOH反应,所以1 mol Y最多能与
5 mol H2或3 mol NaOH发生反应,C错误;
依曲替酯中含有碳碳双键、醚键、苯环、酯基,具有烯烃、醚、苯和酯的性质,能发生加成、取代、氧化反应等,D正确。
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14.A~G都是有机化合物,它们的转化关系如图所示,请回答下列问题:
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(1)已知:6.0 g化合物E完全燃烧生成8.8 g CO2和3.6 g H2O;E的蒸气与氢气的相对密度为30,则E的分子式为    。
C2H4O2
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(2)A为一取代芳香烃,B中含有一个甲基。由B生成C的化学方程式为
____________________________________________________。
+NaOH
+NaCl
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(3)由B生成D、由C生成D的反应条件分别是________________________、
     。
(4)由A生成B、由D生成G的反应类型分别是    、     。
氢氧化钠的醇溶液、加热
浓硫酸、加热
取代反应
加成反应
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(5)F存在于栀子香油中,其结构简式为     。
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(6)在G的同分异构体中,苯环上一硝化的产物只有一种的共有  种,其中
核磁共振氢谱有两组峰,且峰面积比为1∶1的是    (填结构简式)。
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E的蒸气与氢气的相对密度为30,所以Mr(E)=30×2=60,6.0 g E的物质的量是0.1 mol,完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量分别为 mol=
0.2 mol、 mol=0.2 mol,则分子中N(C)=2、N(H)=4,所以N(O)=
=2,故E的分子式是C2H4O2;A为一取代芳香烃,由分子式可
知A为苯的同系物,故A为      ,A与氯气在光照条件下发生取代反应生成B,B为卤代烃,且B中含有一个甲基,则B为
         ,B发生水解反应生成的C为        ,
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D能和Br2发生加成反应,则B、C分别发生消去反应生成的D为
        ,D与Br2发生加成反应生成的G为        ;
E和C发生酯化反应生成F,E为CH3COOH,F为          。
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在G(        )的同分异构体中,苯环上一硝化的产物只有一
种,具有高度对称性,可以含有2个相同的取代基,且处于对位,为
    ;若含有3个取代基,取代基不可能完全相同,苯环上至少有
2种氢原子,则苯环上一硝化的产物不可能只有一种,故不可能含有3个取代基;可以含有4个取代基,为2个—Br、2个—CH3,
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分别为      、    、     、       、
       、       ,故符合条件的同分异构体共有7种;
其中核磁共振氢谱有两组峰,且峰面积之比为1∶1的是    。
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(7)已知烯烃能发生反应:            RCHO+R'CHO。请
写出下列反应产物的结构简式。
________________________。
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四、有机物的制备实验
15.常见的有机反应装置示意图如下所示:
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(1)实验室用乙醇制取乙烯,可选择上述装置  (填字母)。实验过程中,加热时须注意的操作是    。
A
迅速升温至170 ℃
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(2)实验室制取乙酸乙酯,可选择上述装置  (填字母)。实验前,添加试剂的顺序依次是             。对获得的粗产品进行纯化时,可向酯层中依次加入饱和Na2CO3溶液、饱和NaCl溶液、饱和CaCl2溶液、无水硫酸镁,最后蒸馏。其中加入CaCl2溶液的目的是     。
BD
乙醇、浓硫酸、冰醋酸(答案合理即可)
去除乙醇
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(3)实验室中用乙醛和银氨溶液做银镜反应实验,可选择上述装置  (填字母)。
①洗涤试管。在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,煮沸,其目的是      。
C
除试管内壁的油污保证试管洁净
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②配制银氨溶液。在洁净的试管中,加入1 mL 2%的AgNO3溶液,边振荡边滴加2%的氨水,直至     ,写出填空内容对应的离子方程式:___________________________________________
_____________________________________________。
最初产生的沉淀恰好消失
AgOH+2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O(或
Ag2O+4NH3·H2O===2[Ag(NH3)2]++2OH-+3H2O)
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16.苯甲酸可用作食品防腐剂。实验室可通过甲苯氧化制苯甲酸,其反应原理简示如下:
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+KMnO4―→
+ MnO2
+HCl―→
+KCl
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名称 相对分 子质量 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/(g·mL-1) 溶解性
甲苯 92 -95 110.6 0.867 不溶于水,易溶于乙醇
苯甲酸 122 122.4(100 ℃左右开始升华) 248 — 微溶于冷水,易溶于乙醇、热水
实验步骤:
①在装有温度计、冷凝管和搅拌器的三颈烧瓶中加入1.5 mL甲苯、100 mL水和4.8 g(约0.03 mol)高锰酸钾,慢慢开启搅拌器,并加热回流至回流液不再出现油珠。
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②停止加热,继续搅拌,冷却片刻后,从冷凝管上口慢慢加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液,并将反应混合物趁热过滤,用少量热水洗涤滤渣。合并滤液和洗涤液,于冰水浴中冷却,然后用浓盐酸酸化至苯甲酸析出完全。将析出的苯甲酸过滤,用少量冷水洗涤,放在沸水浴上干燥。称量,粗产品为1.0 g。
③纯度测定:称取0.122 g粗产品,配成乙醇溶液,于100 mL容量瓶中定容。每次移取25.00 mL溶液,用0.010 00 mol·L-1的KOH标准溶液滴定,三次滴定平均消耗21.50 mL的KOH标准溶液。
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回答下列问题:
(1)根据上述实验药品的用量,三颈烧瓶的最适宜规格为  (填字母)。
A.100 mL B.250 mL
C.500 mL D.1 000 mL
B
该反应需要向三颈烧瓶中加入1.5 mL甲苯、100 mL水和4.8 g高锰酸钾,三颈烧瓶的最适宜规格为所装液体体积为烧瓶容积的~,故应选规格为250 mL的烧瓶。
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(2)在反应装置中应选用   (填“直形”或“球形”)冷凝管,当回流液不再出现油珠即可判断反应已完成,其判断理由是________________
__________________________。
球形
无油珠说明不溶
于水的甲苯已经被完全氧化
反应中应选用球形冷凝管,球形冷凝管散热面积大,冷凝效果好;回流液中不再出现油珠,说明不溶于水的甲苯(油状液体)已经被KMnO4完全氧化。
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(3)加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液的目的是___________________________             
__________________________;该步骤亦可用草酸在酸性条件下处理,请用反应的离子方程式表达其原理:______________________________
________________。
除去过量的高锰酸钾,避免
在用盐酸酸化时,产生氯气
2Mn+5H2C2O4+6H+===2Mn2++
10CO2↑+8H2O
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加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液的目的:NaHSO3与KMnO4(H+)发生氧化还原反应除去过量的KMnO4(H+),防止用盐酸酸化时,KMnO4把盐酸中的Cl-氧化为Cl2;该过程也可用草酸在酸性条件下与KMnO4反应除去KMnO4,反应的离子方程式为2Mn+5H2C2O4+6H+===2Mn2++
10CO2↑+8H2O。
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(4)“用少量热水洗涤滤渣”一步中滤渣的主要成分是    。
MnO2
用少量热水洗涤滤渣的目的是使生成的      尽可能溶于水,故
滤渣的主要成分是KMnO4的还原产物MnO2。
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(5)干燥苯甲酸晶体时,若温度过高,可能出现的结果是______________      
_______。
苯甲酸升华而
损失
苯甲酸在100 ℃左右开始升华,干燥苯甲酸晶体时,若温度过高,苯甲酸易升华而损失。
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(6)本实验制备的苯甲酸的纯度为    ;据此估算本实验中苯甲酸的产率最接近于  (填字母)。
A.70% B.60%
C.50% D.40%
86.0%
C
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根据反应      +KOH―→      +H2O可知,n(KOH)=
n(      )=0.010 00 mol·L-1×21.50×10-3 L×4,m(      )
=0.010 00 mol·L-1×21.50×10-3 L×4×122 g·mol-1=0.104 92 g,制备的苯甲酸的纯度为×100%=86.0%。在理论上,1 mol甲苯反应后生成1 mol苯甲酸,则:
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~  
92        122
                 1.5 mL×0.867 g·mL-1    m
苯甲酸的理论产量m≈1.72 g,
苯甲酸的产率为×100%=50%。
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(7)若要得到纯度更高的苯甲酸,可通过在水中    的方法提纯。
重结晶
根据苯甲酸的水溶性可知,若要得到纯度更高的苯甲酸,需要利用重结晶的方法进行提纯。
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16作业22 阶段重点突破练(四)
(分值:100分)
(选择题1~13题,每小题4分,共52分)
一、常见有机物的检验与鉴别
1.现有:乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、甲酸、甲酸甲酯、四氯化碳七种失去标签的试剂,只用一种试剂进行鉴别(可以加热),这种试剂是(  )
A.溴水 B.新制氢氧化铜悬浊液
C.酸性高锰酸钾溶液 D.FeCl3溶液
2.根据下列实验操作和现象所得到的实验结论正确的是(  )
选项 实验操作和现象 实验结论
A 向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡,无白色沉淀 苯酚浓度小
B 向久置的福尔马林中加入紫色石蕊溶液,溶液变红 甲醛被氧化
C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,加热,再加入银氨溶液,未出现银镜 蔗糖未水解
D 向某黄色溶液中加入淀粉 KI溶液,溶液呈蓝色 溶液中含Br2
3.下列实验操作、现象和结论均正确的是(  )
选项 实验操作 现象 结论
A 向麦芽糖溶液中加入少量稀硫酸,加热,滴加NaOH溶液调至呈碱性,再加入银氨溶液,水浴加热 产生银镜 麦芽糖水解产物具有还原性
B 乙醇和浓硫酸共热至170 ℃,将产生的气体通入酸性KMnO4溶液 酸性KMnO4溶液褪色 乙醇与浓硫酸反应生成了乙烯
C 向苯和甲苯中分别滴加少量酸性KMnO4溶液,充分振荡 苯中下层溶液为紫红色,甲苯中溶液为无色 苯环使甲基变活泼
D 向肉桂醛中加入溴水 溴水褪色 证明肉桂醛中含有碳碳双键
二、官能团的性质
4.(2022·山东,7)γ 崖柏素具天然活性,有酚的通性,结构如图。关于γ 崖柏素的说法错误的是(  )
A.可与溴水发生取代反应
B.可与NaHCO3溶液反应
C.分子中的碳原子不可能全部共平面
D.与足量H2加成后,产物分子中含不对称碳原子
5.(2022·浙江6月选考,15)染料木黄酮的结构如图,下列说法正确的是(  )
A.分子中存在3种官能团
B.可与HBr反应
C.1 mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗4 mol Br2
D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
6.(2024·南京高二检测)从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图所示,下列说法正确的是(  )
A.薄荷醇的分子式为C10H18O
B.在一定条件下,薄荷醇能发生取代反应、消去反应
C.薄荷醇在Cu或Ag作为催化剂且加热条件下能被O2氧化为醛
D.薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上
7.有关的说法正确的是(  )
A.可以与氢气发生加成反应
B.不会使溴水褪色
C.只含两种官能团
D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗1 mol NaOH
8.(2023·沈阳高二期中)己烯雌酚是一种合成雌激素,可用于补充人体内的雌激素,其结构简式如图所示。下列有关己烯雌酚的说法错误的是(  )
A.己烯雌酚可以用有机溶剂萃取
B.己烯雌酚可与FeCl3溶液发生显色反应
C.1 mol己烯雌酚分子能消耗2 mol NaOH
D.1 mol己烯雌酚与饱和溴水反应最多可以消耗4 mol Br2
9.有机物Q的结构简式为,下列关于Q的性质叙述正确的是(  )
A.酸性条件下水解能得到两种产物
B.不能与NaHCO3溶液反应放出气体
C.与足量溴水反应时,n(Q)∶n(Br2)=1∶3
D.与足量NaOH溶液反应时,n(Q)∶n(NaOH)=1∶8
三、烃的衍生物的转化关系
10.有机物A的产量是衡量一个国家石油工业发展水平的标志,B、D是生活中常见的两种有机物,A、B、C、D、E五种物质存在如图所示转化关系。下列说法不正确的是(  )
A.A的结构简式为CH2==CH2
B.1 mol B可以与足量的Na反应生成0.5 mol H2
C.图中转化涉及加成反应、氧化反应、酯化反应
D.由B、D制备E的过程中浓硫酸只作吸水剂
11.酸牛奶中含有乳酸,其结构简式为CH3CHOHCOOH,乳酸经一步反应能生成的物质是(  )
①CH2==CHCOOH ②
③ ④


A.③④⑤ B.除③外
C.除④外 D.全部
12.(2023·湖北,12)下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是(  )
(R为烃基或氢)
A.能与水反应生成CH3CHO
B.可与H2反应生成
C.水解生成
D.中存在具有分子内氢键的异构体
13.依曲替酯用于治疗严重的牛皮癣、红斑性角化症等。它可以由原料X经过多步反应合成:
下列说法正确的是(  )
A.X与Y所含的官能团种类不同但个数相等
B.可用酸性KMnO4溶液鉴别X和Y
C.1 mol Y能与6 mol H2或3 mol NaOH发生反应
D.依曲替酯能发生加成、取代、氧化反应
14.(16分)A~G都是有机化合物,它们的转化关系如图所示,请回答下列问题:
(1)已知:6.0 g化合物E完全燃烧生成8.8 g CO2和3.6 g H2O;E的蒸气与氢气的相对密度为30,则E的分子式为    。
(2)A为一取代芳香烃,B中含有一个甲基。由B生成C的化学方程式为     。
(3)(2分)由B生成D、由C生成D的反应条件分别是   、    。
(4)(2分)由A生成B、由D生成G的反应类型分别是   、    。
(5)F存在于栀子香油中,其结构简式为    。
(6)在G的同分异构体中,苯环上一硝化的产物只有一种的共有     种,其中核磁共振氢谱有两组峰,且峰面积比为1∶1的是     (填结构简式)。
(7)已知烯烃能发生反应: RCHO+R'CHO。请写出下列反应产物的结构简式。
     。
四、有机物的制备实验
15.(16分)常见的有机反应装置示意图如下所示:
(1)(2分)实验室用乙醇制取乙烯,可选择上述装置    (填字母)。实验过程中,加热时须注意的操作是    。
(2)实验室制取乙酸乙酯,可选择上述装置    (填字母)。实验前,添加试剂的顺序依次是            。对获得的粗产品进行纯化时,可向酯层中依次加入饱和Na2CO3溶液、饱和NaCl溶液、饱和CaCl2溶液、无水硫酸镁,最后蒸馏。其中加入CaCl2溶液的目的是     。
(3)实验室中用乙醛和银氨溶液做银镜反应实验,可选择上述装置    (填字母)。
①洗涤试管。在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,煮沸,其目的是     。
②配制银氨溶液。在洁净的试管中,加入1 mL 2%的AgNO3溶液,边振荡边滴加2%的氨水,直至    ,写出填空内容对应的离子方程式:           。
16.(16分)苯甲酸可用作食品防腐剂。实验室可通过甲苯氧化制苯甲酸,其反应原理简示如下:
+KMnO4―→+ MnO2
+HCl―→+KCl
名称 相对分子质量 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/(g·mL-1) 溶解性
甲苯 92 -95 110.6 0.867 不溶于水,易溶于乙醇
苯甲酸 122 122.4(100 ℃左右开始升华) 248 — 微溶于冷水,易溶于乙醇、热水
实验步骤:
①在装有温度计、冷凝管和搅拌器的三颈烧瓶中加入1.5 mL甲苯、100 mL水和4.8 g(约0.03 mol)高锰酸钾,慢慢开启搅拌器,并加热回流至回流液不再出现油珠。
②停止加热,继续搅拌,冷却片刻后,从冷凝管上口慢慢加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液,并将反应混合物趁热过滤,用少量热水洗涤滤渣。合并滤液和洗涤液,于冰水浴中冷却,然后用浓盐酸酸化至苯甲酸析出完全。将析出的苯甲酸过滤,用少量冷水洗涤,放在沸水浴上干燥。称量,粗产品为1.0 g。
③纯度测定:称取0.122 g粗产品,配成乙醇溶液,于100 mL容量瓶中定容。每次移取25.00 mL溶液,用0.010 00 mol·L-1的KOH标准溶液滴定,三次滴定平均消耗21.50 mL的KOH标准溶液。
回答下列问题:
(1)(1分)根据上述实验药品的用量,三颈烧瓶的最适宜规格为    (填字母)。
A.100 mL B.250 mL
C.500 mL D.1 000 mL
(2)(3分)在反应装置中应选用    (填“直形”或“球形”)冷凝管,当回流液不再出现油珠即可判断反应已完成,其判断理由是     。
(3)加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液的目的是            ;该步骤亦可用草酸在酸性条件下处理,请用反应的离子方程式表达其原理:           。
(4)(1分)“用少量热水洗涤滤渣”一步中滤渣的主要成分是     。
(5)(1分)干燥苯甲酸晶体时,若温度过高,可能出现的结果是     。
(6)本实验制备的苯甲酸的纯度为    ;据此估算本实验中苯甲酸的产率最接近于  (填字母)。
A.70% B.60%
C.50% D.40%
(7)若要得到纯度更高的苯甲酸,可通过在水中    的方法提纯。
答案精析
1.B [乙醛、甲酸和甲酸甲酯都能与溴水反应而使溴水褪色,不能区分,故A错误;新制氢氧化铜悬浊液与乙醇不反应,但乙醇与水互溶,因此不分层;与乙醛加热发生反应生成砖红色Cu2O沉淀;与乙酸发生中和反应生成蓝色溶液;与乙酸乙酯不反应,且分层;与甲酸常温发生中和反应生成蓝色溶液,加热时反应生成砖红色Cu2O沉淀;与甲酸甲酯常温下不反应且分层,加热时反应生成砖红色Cu2O沉淀;新制氢氧化铜悬浊液与四氯化碳不反应且分层,四氯化碳在下层;综上所述,新制氢氧化铜悬浊液与上述7种试剂作用现象各不相同,可以鉴别,故B正确;乙醇、乙醛、甲酸和甲酸甲酯都能被酸性高锰酸钾溶液氧化,使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能区分;故C错误;FeCl3溶液与上述7种物质都不反应,不能鉴别,故D错误。]
2.B [A项,该实验中苯酚的浓度要小,否则生成的2,4,6 三溴苯酚会溶于苯酚中,所以没有生成白色沉淀可能是苯酚的浓度太大,错误;B项,福尔马林是一定浓度的甲醛水溶液,放置过程中被氧化为甲酸,甲酸可以使紫色石蕊溶液变红,正确;C项,银镜反应需要在碱性条件下进行,错误;D项,该黄色溶液还可能含Fe3+,Fe3+氧化I-生成I2,则使淀粉溶液变蓝色,不一定含有Br2,错误。]
3.C
4.B [酚可与溴水发生取代反应,γ 崖柏素有酚的通性,且γ 崖柏素的环上有可以被取代的H,故γ 崖柏素可与溴水发生取代反应,A说法正确;γ 崖柏素分子中没有可与NaHCO3溶液反应的官能团,故其不与NaHCO3溶液反应,B说法错误;γ 崖柏素分子中有一个异丙基,异丙基中间的碳原子和与其相连的3个碳原子不可能全部共面,故其分子中的碳原子不可能全部共平面,C说法正确;γ 崖柏素与足量H2加成后转化为,产物分子中含不对称碳原子(与羟基相连的C原子是不对称碳原子),D说法正确。]
5.B [根据结构简式可知分子中含有酚羟基、酮羰基、醚键和碳碳双键,共四种官能团,A错误;含有碳碳双键,能与HBr发生加成反应,B正确;Br2能取代酚羟基的邻位和对位上的氢,另外碳碳双键能和单质溴发生加成反应,所以1 mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗5 mol Br2,C错误;分子中含有3个酚羟基,所以1 mol该物质最多消耗3 mol NaOH,D错误。]
6.B [由薄荷醇的结构简式可知其分子式为C10H20O,A错误;薄荷醇分子含有甲基、羟基等,能发生取代反应,与羟基所连碳原子的相邻碳原子上有氢原子,可发生消去反应,B正确;薄荷醇在Cu或Ag作为催化剂且加热条件下被O2氧化成酮,而不是醛,C错误;薄荷醇中的六元碳环与苯环结构不同,D错误。]
7.A [分子中有苯环、碳碳双键,可以与氢气发生加成反应,A正确;分子中有碳碳双键,可以使溴水褪色,B错误;分子中有醇羟基、酯基、碳碳双键三种官能团,C错误;分子中的酯基水解生成羧基和酚羟基,所以1 mol该有机物最多可消耗2 mol NaOH,D错误。]
8.D [由相似相溶原理可知,己烯雌酚易溶于有机溶剂,可以用有机溶剂萃取,A正确;含有酚羟基的有机物能和FeCl3溶液发生显色反应,B正确;酚羟基和氢氧化钠以1∶1反应,1个己烯雌酚分子中含有2个酚羟基,所以1 mol己烯雌酚分子能消耗2 mol NaOH,C正确;己烯雌酚与溴水可以发生苯环上酚羟基的邻、对位取代,碳碳双键与溴水发生加成反应,则1 mol己烯雌酚与饱和溴水反应最多可以消耗5 mol Br2,D错误。]
9.D [Q分子中含有5个—OH、1个—COOH、1个酯基,酸性条件下水解时生成的产物只有一种:;Q中含有—COOH,能与NaHCO3反应放出气体;Q分子中羟基共有4个邻、对位氢原子,故充分反应时,n(Q)∶n(Br2)=1∶4;Q与足量NaOH溶液反应时,1 mol Q消耗8 mol NaOH(酯基消耗2 mol)。]
10.D [A为乙烯,结构简式为CH2CH2;B为乙醇,1 mol乙醇可以与足量的Na反应生成0.5 mol H2;A→B是加成反应,B→C→D是氧化反应,B+D→E是酯化反应;B、D制备E的过程中浓硫酸作催化剂和吸水剂。]
11.B [乳酸发生消去反应可得①,发生氧化反应可得②,乳酸分子内发生酯化反应可生成④,分子间发生酯化反应可生成⑤⑥。]
12.B [水与发生加成反应生成CH2CHOH,烯醇式的CH2CHOH不稳定转化为酮式的乙醛,A不符合题意;3 羟基丙烯中,与羟基相连的碳原子未形成碳碳双键,不会发生烯醇式与酮式互变异构,B符合题意;水解生成和CH3OCOOH,可以发生互变异构转化为,C不符合题意;可以发生互变异构转化为,即可形成分子内氢键,D不符合题意。]
13.D [X含有酯基、碳碳双键,Y含有羟基、酮羰基、酯基、碳碳双键,X与Y所含的官能团种类、个数都不相同,A错误;X和Y中苯环上都含有甲基,都能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成—COOH,不能鉴别,B错误;Y中苯环、酮羰基、碳碳双键都能与氢气在一定条件下发生加成反应,酚羟基、酯基水解生成的羧基能与NaOH反应,所以1 mol Y最多能与5 mol H2或3 mol NaOH发生反应,C错误;依曲替酯中含有碳碳双键、醚键、苯环、酯基,具有烯烃、醚、苯和酯的性质,能发生加成、取代、氧化反应等,D正确。]
14.(1)C2H4O2 (2)+NaOH+NaCl (3)氢氧化钠的醇溶液、加热 浓硫酸、加热 (4)取代反应 加成反应
(5) (6)7 
(7)
解析 E的蒸气与氢气的相对密度为30,所以Mr(E)=30×2=60,6.0 g E的物质的量是0.1 mol,完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量分别为 mol=0.2 mol、 mol=0.2 mol,则分子中N(C)=2、N(H)=4,所以N(O)==2,故E的分子式是C2H4O2;A为一取代芳香烃,由分子式可知A为苯的同系物,故A为,A与氯气在光照条件下发生取代反应生成B,B为卤代烃,且B中含有一个甲基,则B为,B发生水解反应生成的C为,D能和Br2发生加成反应,则B、C分别发生消去反应生成的D为,D与Br2发生加成反应生成的G为;E和C发生酯化反应生成F,E为CH3COOH,F为。(6)在G()的同分异构体中,苯环上一硝化的产物只有一种,具有高度对称性,可以含有2个相同的取代基,且处于对位,为;若含有3个取代基,取代基不可能完全相同,苯环上至少有2种氢原子,则苯环上一硝化的产物不可能只有一种,故不可能含有3个取代基;可以含有4个取代基,为2个—Br、2个—CH3,分别为、、、、、,故符合条件的同分异构体共有7种;其中核磁共振氢谱有两组峰,且峰面积之比为1∶1的是。
15.(1)A 迅速升温至170 ℃ (2)BD 乙醇、浓硫酸、冰醋酸(答案合理即可) 去除乙醇 (3)C ①去除试管内壁的油污保证试管洁净 ②最初产生的沉淀恰好消失 AgOH+2NH3·H2O[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O(或Ag2O+4NH3·H2O2[Ag(NH3)2]++2OH-+3H2O)
16.(1)B (2)球形 无油珠说明不溶于水的甲苯已经被完全氧化 (3)除去过量的高锰酸钾,避免在用盐酸酸化时,产生氯气 2Mn+5H2C2O4+6H+2Mn2++10CO2↑+8H2O (4)MnO2 (5)苯甲酸升华而损失 (6)86.0% C (7)重结晶
解析 (1)该反应需要向三颈烧瓶中加入1.5 mL甲苯、100 mL水和4.8 g高锰酸钾,三颈烧瓶的最适宜规格为所装液体体积为烧瓶容积的~,故应选规格为250 mL的烧瓶。(2)反应中应选用球形冷凝管,球形冷凝管散热面积大,冷凝效果好;回流液中不再出现油珠,说明不溶于水的甲苯(油状液体)已经被KMnO4完全氧化。(3)加入适量饱和亚硫酸氢钠溶液的目的:NaHSO3与KMnO4(H+)发生氧化还原反应除去过量的KMnO4(H+),防止用盐酸酸化时,KMnO4把盐酸中的Cl-氧化为Cl2;该过程也可用草酸在酸性条件下与KMnO4反应除去KMnO4,反应的离子方程式为2Mn+5H2C2O4+6H+2Mn2++10CO2↑+8H2O。(4)用少量热水洗涤滤渣的目的是使生成的尽可能溶于水,故滤渣的主要成分是KMnO4的还原产物MnO2。(5)苯甲酸在100 ℃左右开始升华,干燥苯甲酸晶体时,若温度过高,苯甲酸易升华而损失。
(6)根据反应+KOH+H2O可知,n(KOH)=n()=0.010 00 mol·L-1×21.50×10-3 L×4,m()=0.010 00 mol·L-1×21.50×10-3 L×4×122 g·mol-1=0.104 92 g,制备的苯甲酸的纯度为×100%=86.0%。在理论上,1 mol甲苯反应后生成1 mol苯甲酸,则:
  ~  
92       122
1.5 mL×0.867 g·mL-1 m
苯甲酸的理论产量m≈1.72 g,
苯甲酸的产率为×100%=50%。
(7)根据苯甲酸的水溶性可知,若要得到纯度更高的苯甲酸,需要利用重结晶的方法进行提纯。

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