资源简介

2024一2025学年度下学期高二年级4月份联合考试
生物学
本卷满分100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答
题卡的指定位置。考试结束后，将答题卡交回。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改
动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
3.回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题
目要求。
1.在丰富多样的调味品世界里，有不少是通过发酵过程产生的，但也有一些并非源自发酵。下
列调味品中不是通过发酵生产的是
A.蚝油
B.酱油
C.豆豉
D.大酱
2.与发酵工程相比，下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是
A.通常发酵时间较长
B.常利用天然菌种进行混合发酵
C.常需要利用前一次发酵保存的发酵物
D.产品通常质量更好，口味更佳
3.乳酸菌是制作发酵食品的常用菌种，下列说法错误的是
A.乳酸菌是一种原核生物
B.乳酸菌发酵能使培养液的pH下降
C.乳酸菌常用来制作泡菜、酸奶等发酵食品
D.人体肠道内的乳酸菌通过有氧呼吸帮助消化食物
4.酵母菌不但能用于酿酒，还能用于发面，下列有关说法错误的是
A.酵母菌呼吸产生的二氧化碳使馒头、面包等更松软
B.酵母菌有氧呼吸的主要场所是线粒体
C.酵母菌的代谢类型是自养兼性厌氧型
D.发面时加点糖有利于酵母菌的繁殖
5.下列关于微生物培养技术的说法错误的是
A.防止杂菌污染，获得纯净的微生物培养物是研究和应用微生物的前提
B.培养基常用湿热灭菌的方法进行灭菌
C.微生物的培养基根据物理性质可分为液体、固体培养基等
D.所有微生物的培养基中都应包含水、碳源、氮源、无机盐等营养物质
高二生物学第1页（共8页）】
6.硝化细菌是一类好氧型细菌，可以利用氨或亚硝酸盐氧化过程中释放的化学能，将二氧化碳
和水合成有机物，以满足自身生长和繁殖的需求。下列说法正确的是
A.应从深层土壤中分离和筛选硝化细菌
B.可用牛肉膏蛋白胨培养基筛选硝化细菌
C.培养硝化细菌的培养基pH需调到中性或弱碱性
D.培养硝化细菌时，培养皿盖应该打开一半
7.平板划线法是通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到
培养基的表面，其操作如图所示，图中划线顺序为1→2→3→4→5。下列说法错误的是
A.划线时不能划破培养基
B.图中第5区一般生长菌落最少
C.划线前，要对所接菌种进行消毒处理
D.进行一次如图的划线，接种环要灼烧6次
8.巴氏消毒奶和超高温灭菌奶的加工温度和时长差异很大，巴氏消毒奶通常在63~65℃下处理
30min,而超高温灭菌奶是在135~140℃下保持2~4s。关于巴氏消毒奶和超高温灭菌奶的
说法，正确的是
A.两种牛奶品质都不如煮沸消毒的牛奶
B.在不添加防腐剂的前提下，后者的保质期更长
C.前者由于处理时间更长，营养成分损失更多
D.前者温度低，后者处理时间短，都不能杀死芽孢和孢子
9.我国是蛋白消费量最大的国家，且消费量呈快速增长趋势。专家学者建议，促进单细胞蛋白
生物制造技术创新，保障我国蛋白资源供给。下列有关利用发酵工程生产单细胞蛋白的说
法，错误的是
A.单细胞蛋白可通过发酵工程从微生物细胞中提取
B.发酵使用的菌种可通过基因工程、诱变育种等途径获得
C.发酵过程中需要严格控制温度、pH和溶解氧等条件
D.发酵结束后通过过滤、沉淀等方法获取单细胞蛋白
10.为解决康乃馨种质退化、易感染病虫害等问题，研究者对组织培养不同阶段的康乃馨进行辐
射处理，以期获得性状优良的突变株。据图分析，下列叙述正确的是
辐射处理
①
③
→。
②
接种外植体
诱导愈伤组织诱导生芽
诱导生根
A.①②阶段应持续照光，③④阶段应避光培养
B.愈伤组织是一团未分化、不定形的薄壁组织
C.经辐射处理后，芽和根的突变率高于愈伤组织
D.三个培养瓶中的培养基添加植物激素的种类均不相同
高二生物学第2页（共8页）】参考答案
2024一2025学年度下学期高二年级4月份联合考试
生物学
说明：
本解答给出的非选择题答案仅供参考，若考生的回答与本答案不同，但只要合理，可参照评
分标准的情给分。
一、
选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要
求。
题号
1
23
456
78
91011
121314
15
答案A
DD CD CC B
A
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项符合题目
要求，全部选对得3分，选对但不全得1分，有选错得0分。
题号16
17
1819
20
答案CD
AB
BD ADB
三、非选择题：本题共5小题，共55分。
21.(10分)
(1)2.7(2分)
(2)涂布不均匀(1分)
(3)7×108(2分)
4×109(2分)
稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，而显微镜直接计数法统计的结果一般是活菌
数和死菌数的总和，统计的结果偏大(2分，合理即可)
(4)小(1分)
22.(10分)
(1)消毒(1分)
脱分化(1分)生长素和细胞分裂素(1分)》
(2)纤维素酶和果胶酶(1分)5h、30C(1分)聚乙二醇(PEG)(2分)
(3)六(1分)84(2分)
23.(12分)
(1)抗原(1分)动物细胞培养(1分)
(2)灭活的病毒(1分)杂交瘤(1分)
既能无限增殖又能产生抗体(2分)
(3)抗原一抗体特异性结合(1分)阳性(1分)
(4)能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可以大量制备(2分)
将药物定向运到靶细胞(2分)
24.(12分)
(1)细胞融合(1分)激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程(2分)内细胞团(1分)
(2)3(1分)4(1分)来自ES细胞（抗原决定基因等）的遗传物质(2分)
(3)成纤维细胞、B细胞、T细胞(2分)胚胎(2分)
25.(11分)
(1)太阳(1分)间接(1分)
(2)降低(1分)降低(1分)
(3)自我调节能力(1分)
(4)水、氮源、无机盐(2分)
(5)减少蓝细菌获得的光能(2分)
合理调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分(2分)
1
答案详解
2024一2025学年度下学期高二年级4月份联合考试生物学
1.A【解析】蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，并非发酵所得。酱油是利用黑曲霉等微生物发酵大
豆等原料制成。豆豉是大豆经过发酵制成的。大酱一般也是通过大豆等发酵制作而成。
2D【解析】传统发酵技术依靠天然菌种，难以精准控制发酵条件，产品质量和口味受环境影响大，稳定
性差。现代发酵工程技术可精确调控发酵条件，产品质量和风味更稳定。传统发酵技术因缺乏精准控制，
发酵时间往往较长：多利用环境中天然存在的多种菌种混合发酵：且常借助前一次发酵物中的菌种启动新
的发酵过程。
3D【解析】乳酸菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核。乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，乳酸积累
会降低培养液的pH。在日常生活中，乳酸菌广泛应用于制作泡菜、酸奶等发酵食品。乳酸菌是厌氧菌，在
人体肠道内进行无氧呼吸，并非有氧呼吸。
4.C【解析】酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生二氧化碳，在制作馒头、面包时，二氧化碳受热膨胀，
使食物更松软。线粒体是真核生物进行有氧呼吸的主要场所，酵母菌属于真核生物，其有氧呼吸主要在线
粒体中进行。酵母菌不能利用无机物合成有机物，需要从外界获取有机营养，代谢类型是异养兼性厌氧型。
发面时添加糖能为酵母菌提供更多的营养物质，有利于其繁殖。
5.D【解析】研究和应用微生物时，只有获得纯净的微生物培养物，才能准确研究其特性和功能。培养基
常用湿热灭菌的方法进行灭菌。根据培养基中是否添加凝固剂及添加量不同，可将培养基分为液体、固体、
半固体培养基等。自养型微生物，如硝化细菌能利用二氧化碳作为碳源，其培养基中无需额外添加碳源。
6.C【解析】硝化细菌是好氧型细菌，土壤深层氧气含量低，不适合其生存。硝化细菌是自养型生物，能
利用化学能合成有机物，牛肉膏蛋白胨培养基含有机物，不适合筛选硝化细菌。硝化细菌在中性或弱碱性
环境中生长良好。培养微生物时，打开培养皿盖会增加杂菌污染的风险。
7.C【解析】平板划线时划破培养基，会影响微生物的正常生长和菌落形成。在平板划线操作中，随着划
线次数增加，菌种逐渐稀释，第5区是最后划线区域，菌种稀释程度最大，生长的菌落通常最少。平板划
线前，接种环需进行灭菌处理，而菌种不能消毒，消毒可能会杀死待接种的微生物。一次完整的平板划线
操作，接种环在操作前需灭菌，每次划线后为避免菌种交叉污染也需灭菌，共需灭菌6次。
8B【解析】煮沸消毒会使牛奶中的营养成分大量损失，破坏其品质，巴氏消毒奶和超高温灭菌奶在一定
程度上能较好地保留营养成分。超高温灭菌奶处理温度更高，能杀死芽孢和孢子，在不添加防腐剂的情况
下，保质期比巴氏消毒奶长。巴氏消毒奶处理温度低，处理时间相对较长，但营养成分损失并非比超高温
灭菌奶更多。超高温灭菌能杀死部分芽孢和孢子。
9A【解析】单细胞蛋白是通过发酵获得的微生物菌体，这些菌体富含蛋白质等营养物质。发酵使用的菌种
可通过基因工程、诱变育种等途径获得。发酵过程中需要严格控制温度、pH和溶解氧等条件。发酵结束后
通过过滤、沉淀等方法获取单细胞蛋白。
10B【解析】诱导愈伤组织阶段不需要光照，光照会影响愈伤组织的形成，再分化阶段需要光照，以利于
叶绿素合成和光合作用。图中的愈伤组织是一团未分化、不定形的薄壁组织。分化程度低的细胞分裂能力
强，突变率更高，分化程度高的细胞突变率低。三个培养瓶中的培养基添加植物激素的比例不同，以诱导
不同的发育阶段，但激素种类可能相同。
11.C【解析】取囊胚的滋养层细胞进行检测。染色体检测能发现染色体数目和结构异常的遗传病。单精子
注入受精和体外受精都经过两性生殖细胞结合，属于有性生殖。采集的卵子需培养至MⅢ期方能与获能精子
受精。
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