资源简介

《小水珠从哪里来》教学设计
课 题 小水珠从哪里来
教材版本 河北人民出版社 年级 五年级（下册）
单 元 第一单元 课序 第二课
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1、教材分析
本课以科学探究为主线设计了一个探究活动。“小水珠从哪里来”目的是通时实验、观察等活动，指导学生建构水蒸气凝结的概念，并解释生活中的水蒸气的凝结现象。应用与拓展“设计防雾眼镜”指导学生根据水蒸气凝结的条件，采用逆向思维的方法设计防雾眼镜;培养学生技术设计和技术创新能力。通过本课学习，培养学生提出问题、作出假设、实验观察、处理信息、得出结论、表达交流、反思评价等科学探究能力;激发学生探究水蒸气凝结现象的兴趣;帮助学生树立尊重证据、作出判断，与他人合作学习、交流沟通，尊重他人，形成统一观点的科学态度。
二、对应课标内容
物质的结构和性质
学习内容 学习目标
1-2年级 3-4年级 5-6年级
小水珠从哪里来 水蒸气凝结成水
三、教学目标
1．科学概念:能归纳出什么叫做凝结。能列举日常生活中水蒸气凝结的实例。
2．科学探究:
( 1)能从水蒸气与水之间的联系中提出探究性问题。
(2) 能根据生活经验对探究问题作出假设。
(3)能通过实验、观察等方式获取水蒸气凝结的相关信息。
(4)能用科学语言、简单图示等方式记录整理实验信息。
(5)能运用分析、比较、归纳等方法得出实验结论。
（6） 能对探究活动进行反思与评价。
3．科学态度：
（1）能对水蒸气的凝结现象表现出探究兴趣。
（2）能采用新的思路、新的方法、新的材料设计防雾眼镜。
（3）愿意与他人合作学习、沟通交流，能综合考虑大家的意见，形成集体的观点。
（4）科学、技术、社会与环境：能说出水蒸气的凝结在生活中的作用。
四、学情分析
1.五年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课有一定的热情程度，他们已经具备了一定的实验能力、分析归纳能力，并且能很好的进行小组合作。这个阶段的学生已基本掌握了有针对性地提出假设的能力，以及基本的实验操作技能，能够有意识地搜集证据，分析整理实验现象，通过观察、分析、归纳、概括得出实验结论。
2.通过前面的学习，知道水蒸气是气体形式的水，水变成气体的水有沸腾和蒸发的现象，也了解生活中的水蒸气现象。在此基础上进一步学习有关凝结的知识.有一定的基础，同时也为学习水的三态变化打下基础。
五、教学重点、难点
1.教学重点：
能通过对实验进行观察、分析、归纳、概括得出凝结现象。
2.教学难点：
（1） 能通过实验、观察等方式获取水蒸气凝结。
（2）能运用分析、比较、归纳等方法得出实验结论。
六、设计理念
1.以探究为核心的科学学习
本课教学，从学生熟悉的问题保温瓶盖上的小水珠是怎样产生的入手，精心设计有关小水珠生成的实验探究活动，注重学生在教师的指导下通过亲身经历、观察、讨论交流来学习科学。并通过主动探索知识发生和发展的过程，通过搜集证据，分析整理实验现象，观察、分析、归纳、概括得出实验结论。发展学生对科学的理解力、思维能力及多方面的科学素养。
2.跨学科融合设计
（1）科学与技术:学生使用酒精灯、试管夹等工具进行加热实验，涉及实验室安全操作技能和工具使用方法，体现科学探究与技术实践的结合。
（2）科学与生活（社会实践）:将凝结现象与保温杯盖、哈气、浴室镜子、眼镜片等生活场景结合，帮助学生建立科学知识与日常生活的联系，体现科学的实用性。并且从“瓶盖上的水珠”到“自然界的露水”，引导学生将实验结论应用于更广泛的自然现象，拓展科学认知边界。
（3）科学与数学（逻辑推理）：学生需观察并记录实验现象（如小水珠出现的时间、数量变化），培养定量与定性分析能力，隐含数学中的观察记录与逻辑归纳思维。通过对比实验结果（冷热玻璃片的差异），引导学生归纳“温度差”与“凝结现象”的因果关系，强化数学逻辑在科学探究中的应用。
3.分层递进的认知建构：从“现象观察→实验验证→理论归纳→生活应用”层层深入，逐步引导学生从具体经验抽象出科学概念，再回归生活场景进行迁移，形成完整的认知闭环。对“玻璃片另一面无水珠”的追问，推动学生从单一条件（温度差）扩展到“环境水蒸气来源”的综合分析，深化对凝结条件的理解。
4.核心素养导向
经历完整探究过程，掌握实验设计与证据分析方法。运用逻辑推理、批判性思维解决问题。技术应用：安全使用实验工具，理解技术对科学研究的支持作用。关注科学与生活的联系，增强用科学知识解释自然现象的意识。
七、教学准备
1．教具：课件、烧杯、热水、玻璃片、酒精灯、试管夹、火柴等。
2．学具：实验单、笔等
八、教学过程设计
（一）创设情境、提出问题
教师：每个小组，准备一个保温杯，课前，老师倒入同样温度的热水，然后让学生打开瓶盖，发现瓶盖上有很多的小水珠，让学生猜想这些小水珠究竟是从哪里来的？（揭示课题）
大胆猜想，小组交流。
师生一起分析：烧杯中装了一些热水，想一想热水会怎样？热水蒸发的比较快，在蒸发的过程中会有很多的水蒸气飞上来。瓶盖相对于这些飞上来的水蒸气来说，它可就是冷的物体了。水蒸气遇到冷的瓶盖，有的同学会想到了就会形成小水珠。老师再问一下，水蒸汽是不是只有遇到相对于它来说冷的物体才会形成小水珠？如果我们把瓶盖是热的，还会形成小水珠吗？同学们先别急着回答，还是让我们做一个实验，仔细观察一下吧。
（设计意图：让学生通过生活中的现象，引起学生的好奇欲激发学生的学习兴趣进而提出探究性问题）
（二）探索与实践
1.根据瓶盖上出现的小水珠，进行实验，要用到的器材有两个小烧杯、酒精灯、两块玻璃片、试管夹和火柴。在实验中我们还要用到一些热水。有了这些实验仪器，我们该怎样进行实验？下面请同学们先来看看。
实验步骤：
（1）取两个小烧杯，倒入同样多的热水。
（2）点燃酒精灯，用酒精灯给一块玻璃片适当加热（加热要均匀）。
（3）将冷热玻璃片同时盖在烧杯上方。熄灭酒精灯。
2.实验会有怎样的现象？现在就请同学们仔细观察。
请同学们静静的、仔细的观察，看看冷热玻璃片发生了哪些变化。
在 1 分钟过去了，我们看到冷玻璃片出现了一些小水珠，而热玻璃片没有现象发生。
随着时间的推移，冷玻璃片出现的水珠越来越多了，而热玻璃片依然没有现象发生。
现在时间快到 3 分钟了，我们看到冷玻璃片上有小水珠出现，而热玻璃片上还是没有现象发生。
3.回想刚才的实验过程，在实验中相同条件和不同条件又是什么？产生的现象又是怎样的？请同学们把你们的想法记录下来。
指名展台介绍自己填写的实验单。
根据学生的汇报，得出结论。水蒸气遇到冷的物体，会在物体表面形成小水珠，这个现象叫做凝结。水蒸气遇到冷的物体，释放了自己的热量，使温度逐渐降低，变成了水。
（板书：水蒸气遇到冷变成水的过程叫做凝结）
4.现在让我们再来观察。刚才在实验中，我们观察到冷玻璃片朝向热水的一面形成了小水珠，空气中也有很多的水蒸气。为什么在冷玻璃片的另一面，也就是玻璃片的上面没有形成小水珠？你们能解释这个现象吗？想一想，水蒸气怎样才会变成水呢？
学生：蒸气只有遇到冷的物体，才会在物体表面凝结而形成小水珠。这块冷玻璃片相对于烧杯内的水蒸气来说，它就是冷的物体，因此我们看到玻璃片朝向热水的一面凝结，形成了小水珠。还是这块玻璃片，相对于室内的水蒸气来说，它就不是低温物体，因此我们看到玻璃片的另一面，也就是玻璃片的上面没有凝结成小水珠。
（设计意图：反复实验进行验证，强化了学生的实证意识，同时引导学生对“水珠从哪里来”进行深入的再思考。）
5.现在就让我们一起来关注加热过的玻璃片出现的现象。加热过的玻璃片在 3 分钟内，我们看到朝向热水的一面没有出现水珠，但是放置一段时间后又会有怎样的现象？请同学们猜猜看。
现在同学们一定有了很多自己的想法，就让我们带着这些猜测来看看到底发生了什么现象。通过观察，我们发现加热过的玻璃片也出现了冷玻璃片相同的现象，在朝向热水的一面也出现了小水珠。这个现象是不是出乎你的意料？这又是为什么？
想一想，加热后的玻璃片随着时间的推移，温度会发生怎样的变化？
想在老师的提示下，一定有同学想到了加热过的玻璃片随着时间的推移，温度会逐渐降低。现在它相对于烧杯内的水蒸气来说，又成为了冷的物体。水蒸气遇到冷的物体就会怎样？对水蒸气遇到冷的物体，就会在物体表面凝结而形成小水珠。因此，我们看到了刚才的现象。
（设计意图：通过分析了这几个现象，突破重难点加深对凝结的理解。）
（三）1.说一说生活中的凝结现象。
想一想能解释保温杯盖上的水珠是从哪里来的吗？
水珠是杯子内的水蒸气遇到冷的杯子盖儿，在杯子盖儿上凝结而形成的。
请大家想一想，除了保温杯盖上有小水珠，在生活中哪里见到过凝结现象？
这是哈气时在玻璃上形成的小水珠。
小水珠是嘴里的水蒸气遇到冷的玻璃在玻璃上凝结而形成的。
是浴室镜子上的小水珠。
冬天从室外到室内眼镜片上会出现小水珠。
（设计意图：体验生活中的凝结现象，感受科学就在身边。）
2.设计防雾眼镜
（设计意图：培养学生技术设计和技术创新能力。）
其实凝结现象不仅在生活中可以见到，在大自然当中也很常见。我们一起来看看。
3.大自然中的凝结现象
在夏秋季节接近地面的小草、树叶或其他物体上经常挂着一些晶莹的水珠，小水珠叫做露。
又是怎么形成的？你们能试着推测一下吗？
老师给你一些提示，想一想，路一般容易出现在什么季节，出现在一天中，什么时间，什么样的天气条件？
（教学意图:对于凝结现象的解释，在本节课教师为学生搭建了各样的脚手架。学生积累了大量的感性经验，顺利的实现了概念的转化与形成，为下节课学习露做铺垫。）
（四）课堂总结（说说我的收获）
（五）作业：完成本课科学手册。
九、板书设计
小水珠从哪里来
遇冷
水蒸气 水
凝结
十、学生实验记录单
实验记录单
烧杯1 烧杯2
相同条件
不同条件
现象
结论：（ ）遇（ ）变成水的过程叫（ ）
十一、案例评析
本节课通过实验、观察活动，指导学生建构水蒸气凝结的概念，并解释生活中的水蒸气的凝结现象，帮助学生建构科学概念，尊重学生的已有认知经验，找准教学的起点。考虑到科学概念本身的整体结构性，为学生搭建脚手架，另外探究活动的安排顺序符合学生的认知规律、年龄特点和心理特征。充分尊重学生的这些特质，我们的科学课堂与学生和谐统一。
十二、一整节课的课件、视频说明（课件和视频另附件上传）
1. 利用生活中最常见的保温杯装上热水以后瓶盖出现小水珠这一现像
引出实验，首先进行实验器材的介绍。
2.介绍实验步骤（1）取两个相同的小烧杯，倒入同样多的热水。
（2）点燃酒精灯，用酒精灯给一块玻璃片适当加热。
（3）将冷、热玻璃片同时盖在烧杯上方。
3.生活中常见的凝结现象（浴室镜子上、温差大时车窗上、眼镜上）。
4.大自然中常见的凝结现象。
5.说说本节课的收获。
6.水和水蒸气在一定条件下会相互转化。
十三、教材影印

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