资源简介

(共33张PPT)
有机化学基础
新人教版 选择性必修3
1.1.1 有机化合物的分类方法
有机化合物
人造心脏
青蒿素
人工结晶牛胰岛素
隐形眼镜
生活、生产中的有机材料
课堂探究
新课导入
认识有机化合物
有机化合物：一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。
部分含碳的化合物并不是有机物，如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、SiC、CaC2等属于无机物。
组成元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等…
有机化合物的结构复杂多变，数量非常繁多
碳原子的成键特点
碳原子间的结合方式
分子中各原子在空间的排布
课堂探究
新课导入
情 境 导 入
有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。在已发现或人工合成的几千万种物质中，大部分都是有机化合物。那么，对于种类繁多的有机化合物该如何分类？
课堂探究
新知讲解
烃：只含碳、氢两种元素的有机化合物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
1．有机化合物通常采用元素组成种类将有机化合物分为烃和烃的衍生物。
烃的衍生物：含有碳、氢及其以外的其他元素的有机化合物，如卤代烃、醇、醛、羧酸、酯……
课堂探究
新知讲解
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代。
有机
化合物
依据：是否只含C、H元素
是
烃
否
烃的衍生物
(1)
(2)
(3)
(13)
(16)-(18)
(4)-(12)
(14)(15)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
课堂练习
1、对下面有机化合物依据元素进行分类
2．按照不同的结构特点，有机化合物还有两种不同的分类方法：
依据构成有机化合物分子的碳骨架来分类
依据有机化合物分子中的官能团来分类
课堂探究
新知讲解
有机化合物
脂肪烃
脂肪烃衍生物
如丁烷 CH3CH2CH2CH3
如溴乙烷 CH3CH2Br
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃衍生物
链状化合物
(碳原子相互连接成链状)
环状化合物
(含有碳原子组成的环状结构)
脂环化合物
(有环状结构，不含苯环)
芳香族化合物
（含苯环）
2、按碳骨架分类
如环己烷
如环己醇
如苯
如溴苯
课堂探究
新知讲解
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
碳骨架
链状化合物
环状化合物
有机
化合物
(1)-(12) (18)
(13)-(17)
课堂练习
2、对下面有机化合物依据碳骨架进行分类
链状
化合物
有机化合物
环状
化合物
脂肪烃（链状烃）
脂肪烃衍生物
脂环
化合物
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃
衍生物
芳香
化合物
碳骨架
元素
碳骨架
元素
元素
有无苯环
(1)
(2)
(3)(18)
(4)-(12)
(17)
(15)
(13)
(16)
(14)
课堂练习
3、对上一页有机化合物进行分类
有机化合物的分类
脂环化合物和芳香化合物
①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。
(环戊烷)
(环己烯)
②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物。
(苯)
(溴苯)
(环己醇)
(萘)
课堂探究
新知讲解
有机化合物的分类
芳香化合物、芳香烃、苯的同系物关系
苯的同系物
芳香烃
芳香
化合物
课堂探究
新知讲解
1.有机化合物分为链状化合物和环状化合物，阅读教材回答下列问题：
(1)举例说明什么是链状化合物？
提示：链状化合物是分子中的碳原子相互连接成链状的有机物。如CH3CH2CH2CH3、CH2=CHCH2CH3、CH≡CCH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH 和CH3CH2Br等。
(2)环状化合物分为脂环化合物和芳香族化合物，如何区别判断它们？
提示：主要看分子中有无苯环。脂环化合物是分子中不含苯环的碳环化合物，芳香族化合物分子中含有一个或多个苯环。
课堂探究
思考交流
2.根据碳骨架对下列两种有机物分类，分别属于哪类有机物？
提示:小狗烯属于芳香族化合物；企鹅酮属于脂环化合物。
课堂探究
思考交流
3.有机物呋喃( )是否为环状化合物？是否为芳香族化合物？
提示:属于环状化合物中的杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有
其他原子，如氧原子、氮原子、硫原子等。该物质不含苯环不属于芳香族化合物。
1.下列有机化合物依据碳骨架进行分类，其中与其他三种有机化合物属于不同类别的是
A. B.CH2==CH2
C. D.CH3C≡CH
√
环状化合物
链状化合物
链状化合物
链状化合物
巩固练习
2.现有以下几种物质：
① 　② ③　 ④ 　 ⑤
⑥　 ⑦ ⑧ 　 ⑨ ⑩

其中：
(1)属于环状化合物的有___________________(填序号，下同)。
(2)属于脂环化合物的有___________。
(3)属于芳香族化合物的有_____________。
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨
③④⑥⑨
①②⑤⑦⑧
巩固练习
(4)属于芳香烃的有__________。
(5)属于脂肪烃的有_________。
(6)属于脂环烃衍生物的有________。
②⑤⑦
⑩
⑥⑨
① 　② ③　 ④ 　 ⑤
⑥　 ⑦ ⑧ 　 ⑨ ⑩

巩固练习
来自生活中的两种有机物——乙醇和乙酸的性质有何不同？为什么？
CH3CH2OH
CH3COOH
官能团不同
课堂探究
新知讲解
官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。
例如：甲烷（CH4）在常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定。
甲醇（CH3OH）在常温下为液体，与水互溶，能与酸反应生成酯。
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 烷烃 ------ 甲烷 CH4
烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2=CH2
炔烃 碳碳三键 乙炔 CH三CH
芳香烃 ------ 苯
表1-1 有机化合物的主要类别
3、按官能团分类
课堂探究
新知讲解
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 的 衍 生 物 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 CH3CH2Br
醇 羟基 OH 乙醇 CH3CH2OH
酚 羟基 OH(直接连在苯环上) 苯酚
醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛 醛基 或 CHO 乙醛 CH3CHO
酮 酮羰基 丙酮 CH3COCH3
羧酸 羧基 或 COOH 乙酸 CH3COOH
酯 酯基 或 COOR 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3
胺 氨基 NH2 甲胺 CH3NH2
酰胺 酰胺基 或 CONH2 乙酰胺 CH3CONH2
课堂探究
新知讲解
官能团的写法
OH
COOH
CHO
NH2
NO2
HO
HOOC
OHC
H2N
O2N
写左边 写右边
课堂探究
新知讲解
1.(1) 中所含官能团的名称为
____________________。
(2)写出化合物 中含氧官能团
的名称为_____________。
(3) 中的含氧官能团名称为硝基、
________和_______。
碳碳双键、碳氯键
羟基、酯基
(酚)羟基
醛基
课堂练习
(4) 所含官能团的名称为______________。
(5) 中含氧官能团的名称为
________________。
酯基、酮羰基
酮羰基、酰胺基
课堂练习
（1）辨识有机化合物的一般方法是从碳骨架和官能团的角度将其归类，并根据官能团推测其可能的性质。请按官能团的不同对下列有机化合物进行分类，指出它们的官能团名称和所属的有机化合物类别，以及分子结构中的相同点和不同点。
①
②
③
④
⑤
⑥
碳溴键 卤代烃
羟基 酚
羟基 醇
醛基 醛
羧基 羧酸
酯基 酯
共同点：都含苯环，都属于芳香化合物，都是芳香烃的衍生物。
不同点：官能团不同。
课堂探究
思考讨论
（2）有机化合物的官能团决定其化学性质。丙烯酸（CH2=CHCOOH）是重要的有机合成原料，请指出其分子中官能团的名称，并根据乙烯和乙酸的官能团及性质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。
碳碳双键
推测
羧基
发生加成反应，使溴水褪色，使高锰酸钾褪色
酸的通性，酯化反应
推测
课堂探究
思考讨论
（3）为什么丙烯酸（CH2=CHCOOH）的含氧官能团不是酮羰基
和羟基，而是羧基？
官能团之间会相互影响：酮羰基和羟基直接连接，相互影响，使整体表现出不同于局部(酮羰基、羟基)的特性——酸性，即羧基的特性。因此丙烯酸的含氧官能团是羧基。
醛基
酰胺基
羧基
酯基
类似地：
酮羰基
课堂探究
思考讨论
答案
解析
1
2
3
（4）阿司匹林是一种解热镇痛的药物，其主要成分为乙酰水杨酸，其结构简式如图。则该物质含有什么官能团？属于什么物质类别？
属于羧酸类，也属于酯类
羧基和酯基
课堂探究
思考讨论
1.按碳骨架分类，下列说法正确的是
A.CH3CH(CH3)2属于链状化合物 B. 属于芳香族化合物
C. 属于脂环化合物 D. 属于芳香烃
√
没有苯环
含有苯环，属于芳香族化合物
含有酚羟基，属于酚类
巩固练习
2.下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是
A.　 　　B.　
C.　 　　D.　
√
酚
醛
酚
醚
醇
酚
酯
酯
巩固练习
3.下列8种有机物：①CH2==CH2　② ③CH3OH　④CH3Cl　⑤CCl4　
⑥HCOOCH3　⑦CH3COOCH2CH3　⑧CH3COOH按官能团的不同可分为
A.4类 B.5类 C.6类 D.8类
√
烯烃
酚
醇
卤代烃
酯
羧酸
酯
卤代烃
巩固练习
4、为保证鲜花盛开，大量盆栽鲜花被施用S 诱抗素制剂，S 诱抗素的分子结构如图所示，则该分子含有的官能团有( )
A. 碳碳双键、苯环、羟基、醛基
B. 苯环、羟基、酮羰基、羧基
C. 碳碳双键、羟基、酮羰基、羧基
D. 羟基、酮羰基、羧基、酯基
C
巩固练习
知识建构
课堂总结
感谢您的观看

展开更多......

收起↑