资源简介

教科版上册第一单元第5课
《观察一杯水》教学设计
【教材分析】
本课选自教科版小学科学一年级下册《身边的物体》单元，教材以“观察一杯水”为载体，对应新课标“物质的结构与性质”中（1-2年级）“空气与水是重要的物质”学习内容，包含三个递进活动：①用视觉对比水与牛奶的颜色差异，发现水无色的特征；②通过扇闻法辨别水与洗发水的气味，总结水无气味的特征；③观察不同容器中水的形状不同，理解水会流动的特征。
学生已通过前面4课初步掌握观察方法，本课以生活常见液体为观察对象，进一步聚焦“多感官协同观察”能力训练和对比实验法，为后续《哪个流动得快》《它们去哪里了》等课奠定基础。
教学需重点把握三对关系：①感官体验与科学表述的衔接（如“没颜色”→“无色”）；②水与其他液体的对比观察（凸显特性）；③实验操作与安全规范的内化（如“扇闻法”）。本课承载科学思维启蒙价值，是培养“基于证据的结论表达”的关键节点。
【学情分析】
1.已有知识经验
一年级学生对水有丰富的日常感知（如洗手、喝水），能模糊描述“透明”“能流动”等特征，但存在两大认知局限：
概念混淆：将“无色”等同于“白色”（误认为牛奶与清水同属“白色液体”），或将“无味”简单理解为“没有味道”（忽略水中可能的微量矿物质气味）；
经验碎片化：虽感知过水的流动性（如倒水），但未建立“流动性→无固定形状”的逻辑关联，更未系统对比水与其他物质的差异。
2.探究技能基础
观察能力：能关注显著特征（如颜色），但缺乏多角度观察意识；
操作能力：动手热情高，但精细动作不协调（如扇闻时力度过大导致液体晃动），实验记录依赖图画或贴纸而非文字；
合作能力：小组讨论易偏离主题，需通过角色分工引导有效协作。
3.情感态度价值观
兴趣倾向：对神话故事、游戏化任务兴趣浓厚，但注意力集中时间短，需高频互动维持参与；
科学态度：易受主观感受干扰，需强化“证据优先”意识；
社会责任感：初步知晓“保护水资源”，但多停留口号层面，需通过共情设计（如“污染让鱼类生病”）深化理解。
【教学目标】
1.科学观念：通过观察活动，知道水的基本特征：无色、无气味、透明、会流动、无固定形状等。
2.科学思维：能用“我用______观察到了水的 特征”句式描述观察结果，初步比较水与其他液体的差异。
3.探究实践：运用看、闻、动手实验的方法对比观察和描述水的特征，记录并分享发现。
4.态度责任：在合作中养成倾听习惯，感知水对生命的重要性，愿意节约用水。
【教学重难点】
重点：通过多种感官和对比实验方法，准确认识水具有无色、无气味、会流动等特征。
难点：通过对水与牛奶的对比观察，能辨别水是无色的，区别透明与无色属性的不同，并根据水在各式容器中状态各异的特点，认识到水会流动且没有固定形状。
【教学准备】
教师：PPT、简易天平
学生：学习单、4种液体（水、洗发水、食用油、白醋）、各种形状的容器（心形、星形、靴子形、圆柱形）。
【教学过程】
时间分配 教学设计 设计意图
3分钟 一、聚焦物体，情境驱动1.出示课题教师：自然界中有很多水。它与其他物体有很大的不同。水是生命的源泉，和我们的生活密切相关。2.情境创设教师：可是现在环境污染严重，生活在污水的小鱼们生病了，神话故事中，掌管水域的龙族精灵敖丙出现啦，为了救护这些鱼类，他开始四处寻找“水”解药，让我们也一起加入吧！ 展示自然环境中的水，隐含水是透明、会流动的，聚焦观察物体，渗透水的重要性。用神话IP角色构建情境，激趣导入。
22分钟 二、探索活动，任务联结1.科学探索小考验教师：为了顺利完成任务，敖丙说要给你们提2个小问题，考验一下。敖丙提问：要寻找“水”解药，你知道水是样子的？它有什么特征呢？用学过的词语描述。学生自由发言，暴露已有认识。敖丙提问：回顾前面的学习，我们可以用哪些感觉器官来观察水？学生确认观察方法：眼睛看、耳朵听、手摸、鼻子闻、嘴巴不能尝……2.真假液体大挑战一组液体：水、洗发水、食用油、白醋。教师：为考查大家的观察和对比分辨能力是否优秀，敖丙带来4种液体，其中一瓶是水，请通过眼睛看、鼻子扇闻找出哪瓶是水？学生观察液体的特征，完成学习单。学生眼睛看4种液体颜色、是否透明，扇闻4种液体，排除刺激性气味（白醋酸、洗发水香、食用油油脂味），选出无色无味的水1号。公布答案：1号是水。全班研讨交流：水和其他三种液体对比观察中，有什么特征？理由句式：水与 号液体比较，有 特征。师生小结：水有“没有颜色，透明，没有气味 ”的特征。3.解药制作新发现教师：敖丙对小朋友的表现特别称赞，现在他想请你们一起将收集的水倒入不同形状容器，制成“解药”。学生将水倒入心形、星形、靴子形、圆柱形模具，解药制作成功！教师：水倒入不同容器操作过程中，你发现水还有什么特征？提示：形状变了吗？形状固定吗？师生小结：“水会流动，没有固定形状，会随容器改变！” 了解学生对水的已有概念，回顾前几节课固体物体特征的观察方法，迁移学习方法并激发新学兴趣，为后续观察做铺垫。将水与不同的液体特征进行观察比较，分析推理，发现水的特征。通过视觉对比（洗发水白、食用油黄），理解“无色≠白色”，建立科学观察的初步逻辑。训练规范化操作（扇闻法），区分“无味”与“有气味”，强化证据意识。通过操作感知水具有流动的特征。使用形状各异的容器装水，引导学生观察并描述水的形状，发现随着装水容器的形状不同，水也会呈现不同形状，让学生认识到水没有固定形状。
10分钟 三、研讨总结，环保渗透教师：这节课我们不仅完成了解救任务，还在过程中学到了新知识，比如我们可以从哪些方面描述水的特征？学生交流汇报句式：“我用______观察到了水的 特征”。教师：“清水能救人，但污染的水会伤害生命——我们要保护每一滴水！”视频播放：水的重要性。 以神话为载体，学生在帮助敖丙的过程中，不仅掌握了水的特性，更内化了“科学服务生活”的价值理念，呼应新课标“做中学、用中学、创中学”的实践导向。以环保为内核，培养科学探究能力和环保意识。
5分钟 四、拓展应用，科学延伸教师：在合成解药时有一个小组不小心把1号水和3号油混合了，你觉得会发生什么现象？说出你的理由。学生猜测：油在上面、油在下面、油水混合在一起……教师演示操作：借用第3课时使用的工具——简易天平，把两份相同容器相同体积的液体进行称量比较，你发现什么？学生：水比油重，所以油会在水的上面。教师演示油水混合。补充观察工具：天平；补充水的特征：有重量。 简易天平不仅能比较固体物体的轻重，也能比较液体物体的轻重。利用天平，比较水跟油的轻重，发现水更重，认识水有重量这一个特征。
【板书设计】
【相关表单】
【理念体现】
1、故事驱动：以神话角色串联实验，激发低年级兴趣，通过人物即时反馈维持探究热情。以神话叙事为“表”，以科学探究为“里”，通过“问题情境-对比实验-行动延伸”三阶设计，让知识建构、思维发展、责任培养融为一体，实现“有趣、有理、有用”的科学课堂。
2、儿童立场：游戏化学习与认知规律的适配，突出趣味性与探究性，通过多感官实验具象化抽象概念，用结构化任务卡（勾选）降低记录难度；多感官探究：融合视觉、触觉、嗅觉，符合儿童认知特点。让学生在对比观察（清水/洗发水/白醋/食用油）、实践验证（倒水流动）中自主归纳水的特性，践行“做中学”理念。
3、活动重构：将探索活动1和2重构整合为一个探究活动，观察材料牛奶换成食用油后，颜色对比更明显。通过食用油与清水的对比，辨析“无色≠透明”（如食用油透明但有色），而且食用油比牛奶更易存放，也是为后续的拓展环节和下一课《哪个流动的快》做铺垫。增加气味更明显的白醋，选择生活化材料，减少认知冲突，增强结论可信度。通过材料替换与活动整合，将原本割裂的“颜色”“气味”观察转化为系统性探究，既深化概念理解，又呼应新课标“精简探究环节，聚焦核心问题”的要求，实现“减量提质”的教学优化。同时分阶段排除干扰项，引导学生逐层聚焦目标特征（先颜色后气味），符合科学探究的递进逻辑。
4、环保教育：将科学知识与生态责任自然结合。通过沉浸式挑战，学生不仅能掌握水的特性，更能在“拯救行动”中感悟科学的价值与责任。
观察一杯水
会流动
特征 没有颜色、透明
没有固定形状
无气味 有重量

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