资源简介

第1课 从食物采集到食物生 课前导学案
核心素养
唯物史观：认识生产力发展对生产生活方式变革的决定作用。
时空观念：把握农业起源的时空分布特征。
史料实证：运用史料分析人类生产方式转变的过程。
历史解释：阐释食物生产对人类社会发展的意义。
家国情怀：增强对中国古代农业文明成就的认同感。
学习目标
1.阐述人类早期食物采集的生产生活特点，包括生产工具、社会组织等方面。
2.掌握世界不同地区农业起源的时间、农作物种类，理解农业起源的多元性。
3.分析从食物采集到食物生产转变的原因，以及这一转变对人类社会在经济、政治、文化等方面产生的深远影响。
学习重难点
重点
农业的起源与发展；食物生产引发的社会变革
难点
理解食物采集向食物生产转变的内在动力
分析食物生产对人类文明演进的推动作用
预习新知
知识点一：人类早期的生产与生活
1.在人类诞生后的漫长岁月里，约数百万年都处于__________阶段。当时人类使用__________石器，通过__________等方法制作，这些石器具有__________、__________的特点。人类依靠自然界现成的__________、__________等动植物资源为生，在一定区域内过着__________生活。
2.由于食物资源分布__________且受__________变化影响，食物采集者获取食物__________，需要不断__________，群体规模通常每群__________人。
3.原始人获取食物主要通过__________和__________。在采集活动中，__________发挥重要作用，在__________氏族社会中，__________地位较高，氏族事务多由其管理。
知识点一
1.食物采集；打制；敲打、砸击；粗糙；简单；果实；根茎；迁徙
2.不均衡；季节；不稳定；迁移；20 - 50
3.采集；渔猎；女性；母系；女性
知识点二：农业的出现
1.大约__________年前，__________的产生，标志着人类从食物采集者转变为食物生产者，是人类发展史上的重大飞跃。
2.农业起源具有__________特点。西亚地区最早培育出__________、__________和__________作物；中国是世界上最早种植__________和__________的国家；中美洲则是__________、__________等作物的原产地。
3.农业产生后，人类开始__________，人口逐渐增多，较大居住点发展为__________。农业提供稳定食物来源，使生活有保障，人口数量__________。
4.农业生产促使人类从__________氏族社会向__________氏族社会转变。在农业生产中，__________凭借体力优势逐渐占据主导，负责__________、__________等工作；__________主要从事__________、纺织和家务劳动，地位下降。
知识点二
1.1万；原始农业
2.多元性；大麦；小麦；豆类；水稻；粟；玉米；甘薯
3.定居；聚落；增加
4.母系；父系；男子；开垦土地；种植作物；女子；家庭副业
知识点三：社会分工的发展
1.农业兴起后，男子主要负责__________、__________等田间劳作，女子更多承担__________、__________及__________等工作。
2.随着农业发展，部分人从农业中分离，专门从事__________，如制作__________、__________、__________等，出现了__________和__________的分工。
3.生产发展使产品有剩余，交换频繁，部分人专门从事__________，促进了__________的发展，__________逐渐出现。
知识点三
1.开垦土地；种植作物；采集；家庭副业；家务劳动
2.手工业生产；陶器；石器；骨器；农业；手工业
3.商品交换；商品交换；商业
知识点四：生产关系的变化
1.农业发展和工具改进提高生产力，产品出现__________，为__________产生创造条件。部落首领将__________据为己有，导致__________加剧。
2.为争夺__________、__________和人口，部落间战争频繁，一些首领扩大势力形成__________，国家开始萌芽。
知识点四
1.剩余；私有制；公共产品；贫富分化
2.土地；资源；军事首领
深化探究
探究一：分析人类从食物采集到食物生产转变的原因
问题：结合所学知识，分析人类从食物采集到食物生产转变的原因有哪些？
参考答案
1.环境因素：冰期结束后气候变暖，适宜农作物生长和动物繁衍，为农业产生提供自然条件。
2.人口因素：人口增长使食物采集难以满足需求，促使人类寻求稳定食物来源。
3.技术因素：生产工具改进，如磨制石器的出现，提高人类改造自然能力，利于农业生产。
4.经验积累：长期采集和渔猎活动，使人类了解动植物生长规律，为农业和畜牧业产生奠定知识基础。
探究二：探讨食物生产对人类社会发展的影响
问题：从经济、政治、文化、社会生活等方面，分析食物生产对人类社会发展产生了哪些影响？
参考答案
1.经济方面：农业和畜牧业提供稳定食物来源，推动生产力发展；促进社会分工，出现农业与手工业、商业的分工，提高生产效率，促进商品交换。
2.政治方面：私有制产生，贫富分化加剧，阶级出现；部落战争频繁，军事首领权力扩大，国家开始萌芽。
3.文化方面：定居生活为文化发展创造条件，产生陶器制作、艺术创作等；文字逐渐产生，促进文化传承与交流。
4.社会生活方面：人类从迁徙转为定居，形成聚落，人口增加；家庭结构和社会关系变化，父系氏族社会取代母系氏族社会 。
习题训练
1.促使原始人过定居生活的根本原因是（ ）
A. 自然环境的优劣
B. 原始农业的发展
C. 氏族公社的形成
D. 学会建造房屋技术
2.中国是世界农业起源地之一，下列农作物最早由中国培育的是（ ）
①小麦 ②水稻 ③玉米 ④粟
A. ①②
B. ②③
C. ②④
D. ③④
3.原始农业和畜牧业的产生，标志着人类从食物采集者转变为食物生产者。这一转变（ ）
A. 导致私有制出现
B. 推动了社会分工的发展
C. 使人类完全摆脱自然束缚
D. 使人类进入文明时代
4.父系氏族社会取代母系氏族社会，根本原因是（ ）
A. 男子在劳动中作用大于女子
B. 生产力的发展
C. 家族长制的出现
D. 男子是生产和生活的组织者
5.下列关于原始农业的说法，正确的是（ ）
A. 原始农业最早出现在西亚地区
B. 原始农业的出现标志着人类进入文明时代
C. 原始农业产生后，人类开始定居生活
D. 原始农业以饲养家畜为主
6.人类社会出现的第一次社会大分工是（ ）
A. 农业和手工业的分工
B. 农业和商业的分工
C. 畜牧业和商业的分工
D. 农业和畜牧业的分工
7.私有制产生的直接原因是（ ）
A. 生产力的发展
B. 剩余产品的出现
C. 社会分工的发展
D. 阶级的形成
8.从食物采集到食物生产的转变，对人类社会发展产生的影响不包括（ ）
A. 促进了人口增长
B. 推动了文化的发展
C. 导致战争频繁爆发
D. 使人类一直处于平等状态
答案与解析
1.答案：B
解析：原始农业的发展，使人们有了稳定的食物来源，这是促使原始人过定居生活的根本原因。自然环境、氏族公社形成、建造房屋技术虽有影响，但不是根本原因，故 B 正确。
2.答案：C
解析：中国是世界上最早种植水稻和粟的国家；小麦原产于西亚；玉米原产于中美洲，故 C 正确。
3.答案：B
解析：原始农业和畜牧业产生后，社会分工逐渐发展，男子从事农业和畜牧业，女子从事家庭副业等，B 正确；私有制出现是生产力发展和剩余产品出现的结果，A 错误；人类此时仍受自然束缚，C 错误；文字出现标志人类进入文明时代，D 错误。
4.答案：B
解析：生产力的发展是父系氏族社会取代母系氏族社会的根本原因。生产力发展使男子在生产中地位上升，从而推动社会结构变化，B 正确；A 是直接表现，C、D 是结果，均不符合题意。
5.答案：C
解析：原始农业产生后，人类开始定居生活，C 正确；原始农业在多个地区独立起源，A 错误；文字出现标志人类进入文明时代，B 错误；原始农业以种植农作物为主，D 错误。
6.答案：D
解析：人类社会第一次社会大分工是农业和畜牧业的分工，D 正确；农业和手工业分工是第二次社会大分工，商业出现更晚，A、B、C 错误。
7.答案：B
解析：剩余产品的出现是私有制产生的直接原因，生产力发展是根本原因，社会分工发展促进私有制产生但不是直接原因，阶级形成是私有制产生的结果，故 B 正确。
8.答案：D
解析：从食物采集到食物生产转变促进人口增长、推动文化发展，也因资源争夺导致战争频繁爆发；随着私有制产生，人类社会出现贫富分化，并非一直处于平等状态，故 D 符合题意。

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