资源简介

Unit 4 Healthy food
Part B&C Read and write&Project课时设计
一、教学设计说明
本课时的话题是介绍我们应该吃什么，引导学生对食物进行科学分类的同时，学会均衡饮食并以此为基础规划设计健康餐盘，进行项目化展示。 在本课时中，教师首先通过翻翻卡活动对本单元重点食物单词进行复习，再结合生活实际，通过询问学生“平常一日三餐吃什么？”这个问题引导学生思考自己的饮食是否健康和均衡，进而结合本课膳食宝塔的插图，启发学生结合阅读文本，通过食物分类，食物摄入量等方式对均衡饮食有了更加深入的了解，最后在充分的认知输入下，组织学生在“为学校设计下周一日健康餐盘”的真实任务情境下，进行“Plan your healthy plates for a day.”的项目化学习。整个过程有指导与探究，有层次和合作，也有展示和评价，还有活动的延伸，最终使学生在学会做事的过程中逐步发现梳理、思考实践、乐于分享、回归生活，真正进行知识的内化、拓展和迁移，落实核心素养理念，实现学科育人目标。
二、语篇研读
【What】 本课语篇通过三段文字来描述各类食物的特点和食用建议，语篇采取图片配文字的形式辅助学生理解。 【Why】 通过文字的描述和膳食宝塔的呈现，让学生进一步体会身体健康与日常饮食的联系，了解食物分类和均衡饮食的意义，进而学会合理搭配自己的每日饮食。 【How】 该阅读教材内容采取了图片配文字的形式，通过观察图片，辅助学生理解语篇的含义，特别是“Plan your healthy plates for a day.”项目化学习关于规划健康餐盘的任务和展示，真正为检测学生是否学会均衡健康饮食，享受健康生活设置了真实的任务情境，后续的展示任务也为学生的个性化表达提供了支架。
三、课时教学目标
通过本课时学习，学生能够： 复习本单元关于食物的单词和句型。 阅读插图进行思考和预测，对本单元所学食物单词进行拓展和科学分类。 对各类食物的特点和食用建议有所了解，学会均衡饮食并能够对食物类单词进行规范书写。 4. 在真实的任务情境下，合作规划设计健康餐盘，进行项目化学习和评价，进一步在生活实践中内化均衡饮食的理念。
四、教学重难点
【重点】 能够在阅读文本和插图的帮助下学会对食物进行分类并规范书写。 【难点】 能够在真实的任务情境下，合作规划设计健康餐盘，进行项目化学习和评价，进一步在生活实践中内化均衡饮食的理念。
五、教学过程
环节一：复习本单元关于食物的单词和句型，导入话题，激发学生的学习兴趣。（7 mins） 引导学生复习本单元相关知识，思考自己的一日三餐是否均衡饮食，进而引导学生通过观察阅读材料的相关插图寻找健康均衡饮食的秘密，导入本课话题，激发阅读兴趣。
教学活动 活动层次 效果评价
1. Look and say 翻翻卡的课堂互动游戏，呈现本单元的重点食物图片，引导学生说出食物的英文名称。 学习理解之记忆与检索 观察学生能否积极参与互动和交流，并根据需要给予提示和鼓励。
Free talk 询问学生生活中一日三餐所吃的食物，引导学生思考这些食材搭配是否均衡和健康。 学习理解之记忆与检索 观察学生能否用句子表达自己在生活实际中的相关饮食内容。
3. Let’s find 观察课本阅读插图，思考： Q1: What food is there in the tower （塔中有什么食物 ） Q2: Why are they on the same group （为什么一些食物在同一层 ） Q3: Why are they on the different floor （为什么不同食物在塔中的层数不一样 ） 学习理解之感知与注意， 概括与梳理 通过系列问题，引导学生观察谈论阅读插图，感知阅读文本中涉及到的食物及分类。
设计意图： 通过单词翻翻卡和师生对话等活动，复习巩固本单元所学并引发学生对自身饮食是否均衡和健康的思考，自然导入到阅读内容进行探秘。通过引导学生观察阅读插图并设置系列启发性问题，培养学生把插图作为阅读内容的重要资源并就图片信息进一步观察、谈论、思考，充分渗透读图的阅读策略，同时，设置的系列问题激发了学生的阅读兴趣，为下面的阅读活动做好铺垫。
环节二：指导阅读，梳理各类食物特点和食用建议并进行均衡食物搭配的书面表达。（18 mins） 通过阅读圈食物、跟录音朗读、单词分类、看图写词、选词补全句子等活动，引导学生学会对食物进行分类，了解均衡饮食的意义并进行书写练习。
教学活动 活动层次 效果评价
1. Read and circle 组织学生开展阅读文本，并在插图中圈出涉及到的食物。 学习理解之感知与注意 示范正确答案，组织全体学生核对。
2. Let’s read 引导学生逐句理解本文意思并进行拓展和归类。 学习理解之感知与注意 通过师生问答，观察学生表现和对文本的理解。
3. Let’s know 展示中国居民平衡膳食宝塔图片，引导学生拓展了解各类食物的分支和每日建议摄入量。 学习理解之获取与梳理 引导学生观察、讨论、比较、梳理所拓展内容。
4. Listen and repeat 听录音，朗读语篇内容。 学习理解之感知与注意 观察学生的朗读情况，对发音清晰准确的学生，给予及时的表扬，对于需要帮助的学生及时给予示范和帮助。
5. Let’s classify 组织学生上台进行食物分类的体验小游戏。 应用实践之内化与运用 通过学生现场进行分类游戏的反应速度和准确率进行评价。
6. Look, choose and write 学生观察图片，根据图片提示，补全语篇。 应用实践之内化与运用 通过观察学生补全语篇缺失的单词，了解学生的掌握情况和对均衡饮食的理解，给予必要的帮助和引导。
设计意图： 配合膳食宝塔插图和对阅读语篇文本的讲解，引导学生对食物分类和食用建议进行感知，梳理和拓展并通过分类游戏进行检测，内化所学。在后续的书写环节中，让学生选词补全句子其实也是对其是否对均衡饮食入脑入心的检测和反馈，充分引导学生在任务实践中内化与运用相关知识和理念，发展核心素养，体现学科育人价值。
环节三：通过规划制作healthy plate的实践活动，激发兴趣，深入理解和实践均衡饮食的理念，实现知识的迁移创新。（15 mins） 规划制作自己的健康餐盘并分享。
教学活动 活动层次 效果评价
1. Think and discuss 发布“为学校规划设计下周一日健康餐盘”这一真实任务，呈现健康餐盘的样例并给予讲解指导，引导学生自主选择一日中的一餐进行思考并参与讨论：怎么样规划健康餐盘的布局 每部分应该包含哪些既营养又受欢迎的食物？ 迁移创新之想像与创造 观察学生是否积极参与思考和讨论，对参与积极并表达自己想法的学生给予及时的肯定。
2. Let’s draw 根据讨论结果呈现制作步骤，引导学生小组分工合作，通过画的方式制作集合本小组智慧的健康餐盘。 迁移创新之想像与创造 观察学生是否能根据均衡饮食理念和自己的喜好规划自己的健康餐盘，给予及时的帮助或肯定。
3. Let’s share 四人小组全员上台，在班内分享本小组的健康餐盘规划。 引导学生使用本节课的核心句型对健康餐盘规划进行介绍，注意表达顺序和句子间的逻辑关联。
4. Let’s evaluate 评选“你最爱的餐盘设计”并给出理由。 迁移创新之批判与评价 引导学生对同伴的表现做出准确、合理的评价。
设计意图： “Plan your healthy plates for a day.”项目化学习聚焦规划设计健康餐盘的任务和展示，真正为检测学生是否学会均衡健康饮食，享受健康生活设置了“为学校规划设计下周一日健康餐盘”这一真实任务情境，学生参加项目化学习的兴趣更高了，后续的展示任务也为学生的个性化表达提供了支架，评选“你最爱的餐盘设计”为本次项目化学习提供了合理的评价逻辑和有效延伸。
六、课堂小结
七、作业设计
Need to do: 1. Read Read and write beautifully. 2. Talk about your meals with your friends. Choose to do: 1. Try to share your healthy plate with your family. 2. Try to plan healthy plates for your families.(共24张PPT)
Healthy food
Unit 4
Part B＆C Read and write＆Project
复习本单元关于食物的单词和句型。
Learning objectives
通过本节课的学习，学生能够：
阅读插图进行思考和预测，对本单元所学食物单词进行拓展和科学分类。
在真实的任务情境下，合作规划设计健康餐盘，进行项目化学习和评价，进一步在生活实践中内化均衡饮食的理念。
对各类食物的特点和食用建议有所了解，学会均衡饮食并能够对食物类单词进行规范书写。
01
02
03
04
Free talk
1. What do you often eat for breakfast/lunch/dinner
(你们早餐/午餐/晚餐经常吃什么？)
2. Is your diet balanced
(你的饮食均衡吗？)
Let’s find
Let's find the secret of the balanced diet.
(让我们在膳食宝塔中寻找均衡饮食的秘密）
1. What food is there in the tower
图片区域
2. Why are they on the same group
Let’s find
3. Why are they on the different floor
Tip: Pictures help us read.
Read and circle
Circle the food in the tower.
Let’s read
Rice and noodles are good. Meat, milk and eggs are good too.
保证谷物类和蛋白质类食物的摄入量。
proteins
(蛋白质）
grains
(谷物）
Fruit and vegetables are colourful and healthy. Eat some every day !
果蔬类食物要每天吃，多吃。
五彩缤纷的
健康的
Let’s read
Candy and cake are yummy, but don’t eat too much!
甜点类食物要少吃。
Let’s read
Drink some water and do sports every day.
Let’s read
图片区域
Let's know
The secret of the balanced diet
因为我们对不同类别食物的摄入量是不同的，所以不同食物在塔中的层数不一样，塔顶部分的食物要少吃。
Listen and repeat
Rice and noodles are good.
Meat, milk and eggs are good too.
Fruit and vegetables are clourful and healthy. Eat some every day !
Candy and cake are yummy, but don’t eat too much!
Would you like some noodles
No, thanks. I’d like some ,
and .
meat
rice
l
Look, choose and write
vegetables
bread eggs juice meat milk
noodles rice soup vegetables
I’d like some ,
and .
What about you 编/拉伸
l
Look, choose and write
Plan your healthy plates for a day.
（以小组为单位，合作设计学校下周一天的餐盘。）
Plan healthy plates
1. Choose one meal.
(从一日三餐中选择其中一餐准备设计。）
2. Plan your healthy plates.
(4人小组根据本课所学的均衡饮食的建议，讨论这一餐各部分需要的食物。）
3. Draw the food on the plate paper.
(每人负责一类食物的设计并把它们画到餐盘背景纸上。）
Plan healthy plates
Think and discuss
How to plan your healthy plates
（怎样设计健康餐盘呢？）
fruit and vegetables
grains (谷物）
proteins（蛋白质）
Let’s draw
Let’s share
Share your healthy plates in class.
This is our healthy plate for breakfast/lunch/dinner.
I’d like… for fruits.
I’d like… for vegetables.
I’d like… for grains.
I’d like… for proteins.
Do you like our healthy plate
Which healthy plate do you like Why
(你最喜欢哪个小组展示的健康餐盘，为什么？)
Let’s evaluate
Groups Total
Group 1 （ ）
Group 2 （ ）
Group 3 （ ）
Group 4 （ ）
Balanced diet
Suitable language
Be confident
Clear voice
1
2
3
4
Evaluation Standards
grains
Healthy food
proteins
fruit and vegetables
rice, noodles, bread...
Summary
egg, meat, milk...
apple, grape, carrot...
Need to do
Choose to do
01
02
01
02
Homework
Read Read and write beautifully.
Talk about your meals with
your friends.
Try to share your healthy plate with your family.
Try to plan healthy plates for your families.
Bye-bye!
Bye-Bye!

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