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2024-2025学年第二学期高二年级期中考试
生物试卷（2025.04)
一、单选题（本大题共30小题，每题2分，共60分）
1.豆豉是长江以南地区传统发酵豆制品调味料，参与豆豉发酵的主要微生物为曲霉菌。豆豉的
制作过程如图所示，装坛后仍需放在室外日晒一段时间，每天要搅拌两次。下列相关叙述错误
的是
送取优质黄巨+浸泡3.→蒸煮芯2538→前骏弱
生热杭屡→调麻
款三、自河稀风料
A.蒸煮可以让黄豆中的蛋白质结构变得疏松延展，有利于微生物的分解
B.前期发酵时曲霉菌产生的酶可将黄豆中的有机物分解，使有机物种类增多
C,调味过程中添加盐可抑制杂菌生长，添加白酒和风昧料只是为了调节风味
D.每天搅拌两次的目的是为微生物进行有氧呼吸提供充足的氧气
2.“鉴别”与“筛选”是生物学研究中常用的技术手段。下列有关叙述错误的是
A,选硝化细菌时，培养基中不加碳源
B.胚胎移植前，可取滋养层细胞做DNA分析，鉴别动物性别
C.植物体细胞杂交过程中，原生质体融合后需经筛选获得所需杂种细胞
D.用选择培养基对微生物进行筛选时，实验组接种微生物，对照组不接种微生物
3.利用某种微生物发酵生产DHA油脂，可获取DHA(一种
不饱和脂肪酸)。下图为发酵过程中物质含量变化曲线。
80K
葡萄糖
250
下列叙述错误的是
生物量
200
A.DHA油脂的产量与生物量呈正相关
150
B.温度和溶解氧的变化能影响DA油脂的产量
警9c
40叶
蛋白胨
DHA油脂
100趣
C.葡萄糖代谢可为DA油脂的合成提供能量
断
D.12~60h,DHA油脂的合成对氮源的需求比碳源高
50
4.从某污水处理系统中分离出多种细菌，经进一步筛选获
0
1224364860728496
得具有高效降低污水中有机污染物(C0D为有机污染物分
发酵时间)
注：生物为每升发酵液中的细胞干承(g·L)
解时化学需氧量)能力的菌株，过程如图所示。下列相
关说法错误的是
菌液稀释104倍
挑取单声落
分离出
35℃
接种
350
35℃
获得菌株，获得高效降低
检测降低→COD能力的
的细菌
培养5天
培养1天
培养2天C0D能力
菌株
牛肉高蛋白胨
固体培养基
灭菌的污水
牛肉膏蛋白胨
液体培养基
高二生物第1页
共12页
A.牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌
B.为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目
C.图中平板划线法获得的菌落具有不同的菌落特征
D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养，目的是扩大化培养菌株
5.樱桃是人们喜爱的水果，并且其产生的一种次生代谢物一槲皮素具有抗氧化活性。目前己
实现利用组织培养技术繁育樱桃优良品种，满足人们食用和药用需要。下列操作或叙述不正确
的是
A,通常选取樱桃植株的茎尖组织经消毒后作为外植体，以获得脱毒苗
B.外植体的脱分化和再分化均需要在适宜激素等条件下进行
C.次生代谢物是植物所必需的，但含量少，应选择产量高的细胞进行培养
D.利用该技术可获得某些无法通过化学合成途径得到的产物
6,植物组织培养是植物细胞工程的基本技术，下列有关植物组织培养的叙述，错误的是
A,植物组织培养的理论基础是植物细胞具有全能性
B.培养基中含有营养物，故诱导愈伤组织、生根、生芽期间都不需要光照
C.需用酒精和次氯酸钠溶液对外植体进行消毒处理
D.菊花组织培养中的关键激素是生长素和细胞分裂素
.毛花猕猴桃为二倍体（细胞含2个染色体组），果实大，维C含量高；软枣猕猴桃为四倍体
(细胞含4个染色体组)，极耐寒，在一40℃下可安全越冬。某农科所利用这两种猕猴桃体
细胞，通过细胞工程的方法培育出了新品种，培育过程如图。下列说法正确的是
毛花猕猴桃
体细胞
软枣弥猴桃
体细胞
6
愈伤组织试管苗
杂种植株
A.处于有丝分裂后期的杂种植株体细胞中有6个染色体组
B.高钙离子-高pH融合法可用于图中过程②中a和b的诱导融合
C.在诱导生根时，培养基中应提高细胞分裂素的比例和用量
D.在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞
8.下列关于植物细胞工程的应用，说法正确的是
A.取茎尖分生组织进行组织培养，可实现作物脱毒，提高作物产量
B.单倍体育种时，需对F1的花药进行筛选后才可继续进行组织培养
肌腱
多细胞
C.细胞产物的工厂化生产提高了单个细胞中次生代谢物的含量
支架安
D.微型繁殖技术可以改良植物的遗传特性
骨
9.我国科研工作者运用生物打印技术将肌腱干细胞和骨髓间充质干细胞
以分层方式分布在支架中，制备了右图所示的可用于肌腱与骨组织界
面再生的多细胞支架。相关叙述正确的是
高二生物第2页共12页

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