资源简介

(共24张PPT)
第十单元 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性
10.1 酸碱指示剂
溶液酸碱度的表示— pH
核心素养目标
科学态度与责任：
通过实验探究溶液酸碱性及酸碱度测定，养成严谨、细致、实事求是的科学态度。
化学观念：
建立 “溶液具有酸碱性，酸碱度可用 pH 定量表示” 的化学观念。
科学思维：
借助实验现象（酸碱指示剂变色、pH 试纸显色）分析溶液酸碱性，培养归纳、推理能力；通过对比不同物质的 pH 及应用实例，发展逻辑思维和知识迁移应用能力
重点
酸碱指示剂的变色规律；
pH 的概念、范围及与溶液酸碱性的关系；
用 pH 试纸测定溶液酸碱度的操作方法。
难点
从微观角度理解酸碱指示剂变色的原理；
准确把握 pH 与溶液酸碱性强弱程度的定量关系；
灵活运用溶液酸碱性及酸碱度知识解释生活和生产中的相关现象。
课前导入
课前导入
生活中我们都知道食醋有酸味，肥皂水有滑腻感。那你知道为什么会有这样的感觉吗？其实这和溶液的酸碱性有关。在我们的身体里，血液、胃液也都有特定的酸碱性；在农业生产中，土壤的酸碱性会影响农作物生长；工业生产里，很多反应也对溶液酸碱性有要求。那如何去认识和判断溶液的酸碱性呢？今天，就让我们一起走进 “溶液的酸碱性” 的世界，探索其中的奥秘！
01
酸碱指示剂
酸碱指示剂
（1）酸碱指示剂：能跟酸性溶液或碱性溶液反应显示不同颜色的物质叫作酸碱指示剂。
（2）常用的酸碱指示剂：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
实验现象及结论
操作 加入紫色石蕊溶液 后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白 醋
肥皂水
由无色变为红色
不变色
由无色变为蓝色
由无色变为红色
实验结论 指示剂 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
紫色石蕊溶液 变红 变蓝 不变色
无色酚酞溶液 不变色 变红 不变色
酸碱指示剂的发现
英国化学家波义耳实验时，浓盐酸溅到紫罗兰花花瓣，冲洗后花瓣变红。他深入探究，发现多种花瓣浸出液遇酸碱溶液能变色，其中石蕊效果最佳。后来人们从地衣类生物提取石蕊色素，制成了酸碱指示剂。
02
溶液酸碱度的表示—— pH
溶液酸碱度的表示
→溶液的酸碱性：
溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、碱性或中性，酸碱指示剂只能检验溶液的酸碱性。不能精准测定溶液酸碱性的强弱程度
→溶液的酸碱度：
定义：溶液的酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度。
表示：稀溶液的酸碱度通常用pH来表示。
pH与溶液酸碱性的关系
溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。
中性
pH＜7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强
pH=7，溶液呈中性
pH＞7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强
测定pH的方法
测定pH的简便方法是使用pH试纸。
除此之外也可以用酸度计测定溶液的pH，酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号，在精度和外观等方面有所不同。
两种酸度计
测定pH的方法
实验过程及现象
实验步骤：
①在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸
②用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上
③将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH
溶液 pH 酸碱性
白醋 3 酸性
食盐水 =7 中性
肥皂水 9 碱性
pH对人类的重要意义
身边一些物质的pH
了解溶液的酸碱度，对生产、生活及人类的生命活动具有重要的意义。
pH对人类的重要意义
领域 意义
医疗 健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如果出现异常，则可能患有疾病
化工 在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。
农业 在农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近 7 的土壤中生长；pH<4 的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植。
环保 某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强（正常雨水的pH ≈ 5.6）。我们把pH<5.6的降雨称为酸雨。酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。
03
课堂小结
04
课堂练习
D
1.如图是三种液体的对应近似，下列判断错误的是( )
A．显酸性 B．可能是水
C．显碱性 D．可使紫色石蕊溶液变红
2.向某溶液中滴入无色酚酞溶液后为无色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则( )
A．一定显红色 B．一定显蓝色
C．可能仍为紫色，也可能显红色 D．一定显紫色
C
3.小明在家里使用紫甘蓝自制酸碱指示剂，操作过程如图所示，其中发生化学变化的步骤是( )
A．①将紫甘蓝叶片切碎后放入保鲜袋，往保鲜袋中加入半杯温水
B．②握住袋口，反复挤压紫甘蓝3分钟左右
C．③用牙签扎破袋底，让汁液缓慢流入玻璃杯
D．④将紫甘蓝水分别倒入盛有白醋和纯碱溶液的玻璃杯中，观察变色情况
D
4.下列推理正确的是( )
A．酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，则能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸
B．碱溶液的，则的溶液一定是碱溶液
C．碳酸钠溶液能使无色酚酞溶液变红，则碳酸钠属于碱
D．酸雨的pH＜7，但pH＜7的雨水不一定是酸雨
D
Thanks
好好学习天天向上

展开更多......

收起↑